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Producir, elaborar y consumir porductos ecológicos, conforme a nuestros fines:
1.- Facilitar la relación entre los socios consumidores y productores de productos ecológicos.
2.- Conseguir un precio digno para el agricultor biológico y justo para el consumidor.
3.- Garantizar la calidad nutricional y organoléptica de los alimentos.
4.- Estimular la producción local Biológica y facilitar una compra saludable a precio razonable.
La Traviesa es una red de cooperativas y entidades por la Economía Solidaria
Es una asociación flexible, abierta, participativa y democrática que agrupa a empresas, trabajadores y trabajadoras que construyen alternativas desde la realidad cotidiana. El cooperativismo es su referencia principal, se recuperan sus valores originales y se complementan para responder a nuevas necesidades sociales. La autogestión, con clara responsabilidad social y ecológica es un modelo de organización y consumo idóneo para construir una Economía al servicio de las personas.
Los objetivos de La Traviesa son:
En una propiedad de 13 hectáreas las actividades que esté proyecto desarrolla están relacionadas principalmente con la agricultura ecológica. Sin embargo realiza también actividades de Turismo rural al estar en el Camino de Santiago lo que ha motivado la rehabilitación de una casa antigua, ofrecer comida ecológica, y producir embotados derivados de la actividad agrícola y germinados. Asimismo es un espacio polivalente para actividades socioculturales, y recupera contenedores marinos usados.
Recuperación de zona rural abandonada viviendo en comunidad y realizando actividades de agricultura ecológica, turismo rural, artesanía, bioconstrucción, trabajo comunitario en red y haciendo trueque con otras entidades que ofrecen servicios informáticos, proyectos técnicos, distribución en red y comercialización de productos, e inserción sociolaboral.
Somos dos agricultores de Sariñena en Los Monegros, Félix y Nico, que practicamos un manejo de la tierra de forma respetuosa con el entorno y la naturaleza, nuestra manera de cultivar y producir los alimentos que obtenemos la realizamos de la única forma que entendemos este proceso, sin pesticidas y fertilizantes químicos, buscando el equilibrio de la tierra y nutriéndola con materia orgánica.
Producimos fruta y verdura de temporada que distribuimos por Zaragoza, Huesca y Sariñena. Hemos elegido un formato de una caja que repartimos directamente a nuestros clientes.
El reparto es semanal, y la composición de la cesta va variando en la medida que nuestras producciones y la evolución de las estaciones cambian, opcionalmente se puede solicitar que algún producto no figure en su cesta (bien por alergia o simplemente porque no gusta) y nosotros lo sustituimos por otro.
Nuestra forma de entender nuestra profesión no se limita a ser meros productores que venden lo que cultivan y ya está, nuestra filosofía de vida nos mueve a defender , los circuitos cortos de mercado, el contacto directo con nuestro cliente, el respeto del medio ambiente, una participación activa en la lucha contra los transgénicos y la defensa de la libertad de elección, en definitiva un desarrollo realmente sostenible.
Todo esto no podría ser de otra forma que siendo agricultores, seamos agricultores ecológicos.
Ofrecer trabajo y formación estable y adaptado a personas con discapacidad intelectual.
Palma de Mallorca -07002Cooperativa de explotación comunitaria de la tierra con intención de realizar proyectos de desarrollo sostenible en el rural.
BRION - 15280