El comercio justo consiste en vender productos fabricados en condiciones respetuosas de los intereses fundamentales de las personas que los hayan producidos.
En Europa, los productos de comercio justo se encuentran en 3.000 "Tiendas del Mundo", 30 cadenas de supermercados, otros centenares de tiendas además de millares de grupos de solidaridad voluntaria que llevan a cabo campañas de información en paralelo.
Las centrales de importación europea del comercio justo están federadas en el seno de la EFTA (European Fair Trade Association)* mientras, las redes regionales de tiendas del mundo forman parte de NEWS (Network of European World Shops).
El comercio justo está regido por una serie de principios que comprometen tanto a los productores-socios del Sur como a las redes de distribución del Norte. Estos principios no son normas rígidas sino más bien se inscriben en un proceso de desarrollo y apoyo a los trabajadores y productores del Sur con el objetivo de mejorar sus condiciones de trabajo.
En enero de 1994, el Parlamento Europeo había redactado un informe y adoptado una resolución** que proponia sostener y consolidar el movimiento de comercio justo e integrar sus principios en las políticas de la Unión Europea y sus estados miembros.
* EFTA - Maastricht - Tél.: 31 43 325 69 17 - Fax: 31 43 325 84 33
** Résolución del Parlamento Europeo fechada 19/1/94 sobre promoción del comercio justo
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