Altas dosis de grasas, azúcar y sal en refrescos y frituras generan dependencia, señala EPC

[Juan Carlos Miranda para el Periódico La Jornada] El consumo excesivo de alimentos chatarra produce una adicción "casi igual" a la que generan drogas como la cocaína, la heroína y la morfina, aseguró la organización El Poder del Consumidor (EPC).

Durante la presentación de un estudio en el que se midió el impacto de tales productos en los hábitos alimentarios en niños y adolescentes de comunidades indígenas en el estado de Guerrero, la coordinadora de la investigación, Xaviera Cabada, explicó que productos como frituras y refrescos están saturados de grasas, azúcares y sales, sustancias que al ser consumidas en exceso producen una sensación muy placentera en el cerebro, lo que genera dependencia.

Con una actividad de hormigas trabajaban las organizadoras y beneficiarias del proyecto Canasta Comunitaria, para repartir los víveres que recibirían cada una.

Iniciaron 13 familias en este proyecto, pero luego de 5 años son de 150 a 200 familias las que participan cada 15 días (los sábados), en la compra al por mayor de comestibles para sus hogares.

Cada familia debe invertir 9 dólares para recibir una ración compuesta por 20 productos que incluyen granos tiernos, hortalizas, frutas y verduras.

Organiza el Movimiento Mujeres por la Vida, que están enfocadas en una economía solidaria.

Ubuntu Cola es la primera bebida de ese tipo en el mundo que cuenta con la certificación de la Fair Trade Foundation. Esto significa que al comprar ese producto el consumidor colabora con el desarrollo de comunidades africanas y puede estar seguro de que ellos cobraron un precio justo por el azúcar que venden desde sus cooperativas, y que constituye la materia prima que más se utiliza para la fabricación de esta novedosa bebida.

Kasinthula Cane Growers (KCG) es la cooperativa que produce en Malawi, Sudáfrica, el azúcar que endulza a Ubuntu. Ubicada al sur del país, es una de las zonas más pobres del continente, pero el pueblo sigue adelante y el comercio justo, sumado a otras nuevas estrategias de desarrollo sostenible, está logrando una menor deserción en las escuelas y creando nuevas expectativas en la población.

TU COMPRA ES TU VOTO. Hacer de tu consumo un compromiso de transformación.

Omisiones, Acciones, y Reflexiones para hacer de tu consumo un verdadero compromiso de transformación del mundo.

Si pensamos un mundo de paz y justicia, debemos poner la inteligencia al servicio del amor (Antoine Saint Exupery). Se trata de releer la frase de Saint Exupery y reescribirla. Interpretar su final: “debemos poner el consumo al servicio del amor...”

Un proyecto ofrece alimentos cultivados en huertos familiares en un barrio del norte de Quito.

Antecedentes

Esta organización ciudadana fue creada hace un año y realiza varias actividades de comercio justo en la ciudad. La atención inicia todos los miércoles, de 16:00 a 19:30.

Una de las primeras acciones enmarcadas dentro de la creación del Mercado Social, impulsado por REAS Aragón, ha sido la creación de diferentes puntos verdes en la ciudad de Zaragoza con el objetivo de difundir la economía solidaria a través de la distribución directa a consumidores/as de la ciudad de productos de alimentación ecológicos, producidos por una de las entidades de REAS Aragón: la cooperativa “Del Campo a Casa”.

Estos lugares que denominamos “puntos verdes de economía solidaria” son espacios autogestionados por los propios ciudadanos y ciudadanas de Zaragoza en los que convergen redes de agricultores ecológicos, redes de producción de la economía solidaria y consumidores/as responsables.

El otro coste de vestir a la moda

Concienciar sobre las condiciones en que trabajan las mujeres que cosen nuestra ropa es el objetivo del libro 'Fabricado por mujeres', editado por la Campaña Ropa Limpia de SETEM

CONTRA LA CRISIS ¡FÉLIZ DÍA SIN COMPRAS!

El primer Día Sin Compras fue promovido en 1992 por un grupo de activistas y artistas canadienses reunidos alrededor de la revista crítica Abdusters. En esta acción se intenta impulsar un día de huelga del consumidor, invitando a toda la población a no acudir a comercios y grandes almacenes, reducir al máximo las compras de esa jornada limitándolas a lo realmente necesario, o incluso anularlas, y para denunciar un sistema socioeconómico en crisis, injusto e insostenible.

Aquí dispones de pegatinas a colocar en tu entidad para recordar del fomento del ahorro energético. Para poderlas abrir necesitas descargarte el openoffice, ya que son documento ODT. Es muy sencillo, lo puedes hacer desde la página. www.es.openoffice.org.

El Parlamento modifica la Ley de Contratos Públicos para poder introducir "cláusulas sociales"

La comisión de Economía y Hacienda aprueba por unanimidad la modificación propuesta por NaBai

La comisión de Economía y Hacienda del Parlamento foral aprobó ayer la modificación de la Ley de Contratos Públicos para posibilitar y dar cobertura legal a la introducción de "cláusulas sociales" en las contrataciones públicas. La iniciativa, aprobada por unanimidad y que deberá ser ratificada por el pleno del Parlamento, modifica el artículo 51 de la ley, referido a los "criterios de adjudicación del contrato", y según la exposición de motivos de NaBai, promotora de la iniciativa, pretende "favorecer la inserción laboral de los colectivos más desfavorecidos mediante la inclusión de cláusulas sociales en los contratos públicos de las administraciones". La propuesta de la coalición finalmente se ha completado con una enmienda del PSN, y con otra enmienda in voce de NaBai, ambas aprobadas por unanimidad.

Taller: "Vivir con menos: otros puntos de vista sobre el consumo"

Vivir con menos no sólo es necesario para construir un mundo más justo y sostenible, además puede ser una manera de hacer nuestro dia a día más relajado, pleno y satisfactorio.

Este Taller pretende ser un espacio de encuentro de personas interesadas en practicar y promover formas de vida más saludables, ecológicas y solidarias.

EMPRESAS Y ONGD: PROPUESTAS PARA EL ENTENDIMIENTO Y EL DESPERTAR DE UN INTERÉS MUTUO

Día: 20 de noviembre
Hora: 14:30 - 19:30
Lugar: Club de Marketing de Navarra, C/ Anaitasuna s/n, Mutilva Alta (Navarra)
Organizado por: Fundación Empresa y Solidaridad como parte del proyecto Agrupación Comunicación, Educación y NTIC.

Taller gratuito. Inscripciones:

JORNADAS ¿UN MUNDO EN CRISIS?

-Sábado 8 de noviembre, Charla-coloquio con Henrike Galarza (Prof. UPNA) "Crisis financiera y capitalismo del S.XXI ¿Es posible la Reforma?"

-Sábado 15 de noviembre, Charla-coloquio con Isabel Domínguez Meneses, miembro del Movimiento al Socialismo de Bolivia "Bolivia en proceso de cambio político"

REAS Navarra ha participado en el Plan “Programa General de Incentivación, Promoción e Impulso de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)”, junto a la Red de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social, la Coordinadora de ONGD de Navarra, las fundaciones Empresa y Solidaridad y Gaztelan, así como la organización Setem.

Taller: "Fomento del consumo responsable en las PYMES Navarra y experiencias de utilización de las Nuevas tecnologías"

Organiza: Fundación Empresa y Solidaridad

JORNADA DE FORMACIÓN Y DEBATE DE REAS NAVARRA: LA IMPORTANCIA DE LA ECONOMÍA SOLIDARIA Y EL CONSUMO RESPONSABLE EN UN HORIZONTE DE CRISIS.

Entidad Organizadora: REAS Navarra

Fecha: 24 de septiembre, a las 19:30

Lugar: IPES

Después de los meses de verano que nos han servido para descanzar y hacer

El Centro de Recursos Ambientales de Navarra, fundación vinculada al Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, ha presentado esta mañana en un acto celebrado en Civican la “Guía de contratación pública sostenible. Incorporación de criterios sociales”. En la realización de esta publicación, han colaborado además la organización IDEAS, especializada en la incorporación de criterios éticos y de comercio justo en empresas y administraciones, así como el Servicio Navarro de Consumo y la Red de Economía Alternativa y Solidaria (REAS Navarra), que impulsan junto al Centro de Recursos Ambientales el Foro de Consumo Responsable de Navarra.

EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA: LAS MIRADAS DEL CAFÉ

SETEM Navarra / Nafarroa en colaboración con la UPNA.
Más información: www.setem.org

En la reciente década de 1970, el pensador Ivan Illich escribió: “El americano típico consagra más de 1.500 horas por año a su automóvil: sentado dentro de él, en marcha o parado, trabajando para pagarlo, para pagar la gasolina, las llantas, los peajes, el seguro, las infracciones y los impuestos (…) Estas 1.500 horas le sirven para recorrer unos 10.000 kilómetros al año, lo que significa que se desplaza a una velocidad de 6 kilómetros por hora”, aproximadamente la mitad de la velocidad que desarrolla un ciclista urbano sin esforzarse.

Más de 30 años después, las palabras de Illich siguen siendo válidas, excepto que ahora se podrían aplicar a la práctica totalidad del mundo desarrollado más las economías “emergentes” de Oriente; es decir, a buena parte de la humanidad.

¿Quién se imaginó que tendría que entrar en una butique para comprar arroz, frijoles, verduras y carne? Pues quizás no estemos lejos de ello. El precio medio de los alimentos se triplicó en los últimos doce meses.