Populazioaren gehiengoak adierazten duenez, nahiago ditu elikagai ezagunak, gertukoak eta tradizionalak. Baina era honetako elikagaiak topatzea gero eta zailagoa da, gertutasunean oinarritutako merkatu tradizionalak indarra galtzen ari dira-eta. Horren ondorioak benetan latzak dira, ez bakarrik lehen sektorean, ekonomia lokaletan ere kaltea eragiten dute, eta baita ingurumenean eta kultura aberastasunean ere.
- Añadir nuevo comentario
- Leer más
