Mallata se creó en Julio de 2.002, por la iniciativa de 5 personas, dos mujeres y tres hombres, dispuestos a poner en marcha diversas actividades laborales dentro del medio rural, principalmente en la Comarca del alto Gállego, en la provincia de Huesca.
A nivel individual son personas que han realizado un "volver a empezar", dejando el medio urbano, su medio de origen, para trasladarse al medio rural, donde llevan establecidos varios años, algunos ya más de veinte.
Somos un grupo de profesionales de la Reconstrucción con materiales tradicionales, la Bioconstrucción, la Animación sociocultural y la Artesanía de la Teja. Llevamos 17 años reconstruyendo y rehabilitando pueblos y casas en el Prepirineo Oscense.
Las tres actividades con las que la empresa MALLATA s. coop., arranca su andadura: Tejería artesanal, Rehabilitación y bioconstrucción y Animación socio-cultural, así como el resto de actividades que poco a poco se preveen introducir, pretenden cumplir con éstos objetivos que ya mismo piden ser aplicados para conseguir el tan necesario renacimiento perdurable del mundo rural:
- Puesta en marcha de iniciativas socio-económicas blandas
- A pequeña escala
- Integradas en el medio
- Que generen trabajo y puestos de trabajo
- Que dinamicen la actividad económica y social de la comarca
- Que faciliten un asentamiento poblacional, invirtiendo la tendencia aparentemente imparable de la despoblación rural
- Que ofrezcan variedad •Que sean imaginativas
- Y que busquen una cierta autosuficiencia comarcal en el ámbito más amplio posible de actividades y sectores sociales.