Inicialmente se trató de fomentar progresivamente la orientación agroecológica de la producción. En primer lugar se colaboró en la adquisición de maquinaria más eficiente en términos de tiempo y de uso de agua y de combustible.

En España se estudió la reglamentación legal de importación, transformación y comercialización de los productos ecológicos, y se hicieron todos los trámites permanentes.

En Nicaragua se financió el proceso de certificación inicial de las cooperativas productoras.

Finalmente se implementó la estrategia de comercialización correspondiente

A través de las convocatorias para proyectos de cooperación de la Dirección General de Cooperación del Gobierno de las Islas Baleares y de los Fondos Mallorquín, Menorquín e Ibicenco de Solidaridad y Cooperación, la Fundación Deixalles, EFIP y PROCOMES han establecido relaciones de colaboración en el ámbito de la gestión de los residuos.

Ni EFIP ni PROCOMES tenían experiencia previa en el ámbito de los residuos. Con el apoyo de Deixalles, ambas organizaciones han iniciado experiencias de trabajo con residuos, especialmente con población juvenil, trabajando la recogida selectiva de residuos de productores singulares, así como acciones de sensibilización para implicar la población en la mejora en la gestión de residuos.

En El Salvador en concreto se ha realizado un trabajo con niños pepenadores que trabajaban en un vertedero, a fin de dignificar su tarea sacándola del vertedero y hacerla compatible con su escolarización. También se han realizado tareas de formación y apoyo a la creación de microempresas en el ámbito de los residuos, así como sensibilización en el ámbito educativo, en colaboración con diferentes administraciones.