{"id":44892,"date":"2017-10-25T00:00:00","date_gmt":"2017-10-24T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org?actividades=dia-mundial-del-comercio-justo"},"modified":"2020-07-15T11:18:18","modified_gmt":"2020-07-15T10:18:18","slug":"eventos-dia-mundial-del-comercio-justo","status":"publish","type":"actividades","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/ca\/actividades\/eventos-dia-mundial-del-comercio-justo\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial del Comercio Justo"},"content":{"rendered":"

Con el lema <\/span>\u201c<\/strong>Para endulzarte la vida, no hay que amargar a nadie\u201d<\/strong>,<\/em> el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 11 de mayo m\u00e1s de cien localidades espa\u00f1olas celebrar\u00e1n el D\u00eda Mundial del Comercio Justo.  La conmemoraci\u00f3n ha sido presentada esta ma\u00f1ana en rueda de prensa en la sede de la AECID.<\/span><\/p>\n

En la presentaci\u00f3n celebrada hoy, Gonzalo Donaire, responsable de Estudios de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) ha se\u00f1alado: \u201cEl az\u00facar de Comercio Justo procede de la ca\u00f1a de az\u00facar, representa uno de cada mil kilos que se producen en el mundo, pero va ganando terreno<\/em>\u201d. Por su parte, Mercedes Garc\u00eda de Vinuesa, presidenta de CECJ, ha a\u00f1adido: \u201cAnimamos a los consumidores a optar por alternativas \u00e9ticas como el Comercio Justo porque con nuestras compras podemos cambiar estructuras econ\u00f3micas injustas\u201d. <\/p>\n

<\/p>\n

Por su parte, Ada G. Zarate, t\u00e9cnica agr\u00f3noma de la cooperativa azucarera Manduvir\u00e1, de Paraguay ha destacado que en su organizaci\u00f3n desde que empez\u00f3 en la red de Comercio Justo \u201cestamos realizando una revoluci\u00f3n dulce\u201d<\/em> y que este sistema \u201cpermite que los campesinos sean actores protagonistas de su desarrollo.\u201d<\/em><\/p>\n

Degustaciones de dulces, conferencias, actividades infantiles y otros actos l\u00fadicos protagonizar\u00e1n la jornada que tendr\u00e1 como protagonista al az\u00facar.<\/p>\n

Aqu\u00ed puedes consultar los actos previstos en tu localidad<\/h3>\n

ANDALUC\u00cdA<\/a>   ARAG\u00d3N<\/a>     ASTURIAS<\/a>  BALEARES<\/a>  CANTABRIA  <\/a> CATALU\u00d1A<\/a>   CASTILLA-LA MANCHA<\/a>  C.VALENCIANA<\/a>  C. MADRID<\/a>  GALICIA<\/a>  NAVARRA<\/a>  PA\u00cdS VASCO <\/span>(Araba<\/a>, Gipuzkoa<\/a>, Bizcaia<\/a>)<\/p>\n

El az\u00facar de Comercio Justo s\u00ed es dulce<\/h3>\n

El az\u00facar genera  al a\u00f1o unos 70.000 millones de d\u00f3lares en el mercado convencional y cuyos beneficios no siempre llegan a quienes lo cultivan. Como alternativa, la producci\u00f3n de az\u00facar de Comercio Justo creci\u00f3 en el \u00faltimo a\u00f1o un 9%, hasta alcanzar las 140.000 toneladas.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Su precio se fija en los mercados internacionales, especialmente en las bolsas de Nueva York y Londres. Est\u00e1 sujeto a cambios dr\u00e1sticos en funci\u00f3n de aspectos como la especulaci\u00f3n financiera o la demanda para la elaboraci\u00f3n de biocarburantes. Seis pa\u00edses est\u00e1n detr\u00e1s de los dos tercios de la producci\u00f3n mundial de az\u00facar. Uno de ellos, Brasil, cuenta con una producci\u00f3n caracterizada por los bajos costes laborales y medioambientales por lo que es considerado un \u201cexportador de az\u00facar low-cost\u201d.<\/p>\n

Frente a ello, las alternativas basadas en criterios sociales y ecol\u00f3gicos logran afianzarse. Es el caso de un gran n\u00famero de grupos productores de Paraguay que han apostado por la agricultura ecol\u00f3gica, convirti\u00e9ndose en el l\u00edder mundial de exportaci\u00f3n de az\u00facar ecol\u00f3gica y uno de los principales de Comercio Justo.<\/p>\n

En Espa\u00f1a, la distribuci\u00f3n de az\u00facar de Comercio Justo en 2011 super\u00f3 las mil toneladas<\/strong>. Sus variedades junto con los productos elaborados (galletas, chocolates, zumos\u2026) constituy\u00f3 el sector con un mayor crecimiento de ventas:<\/strong>un 77% m\u00e1s respecto al a\u00f1o anterior, registrando una facturaci\u00f3n de 9 millones de euros. A\u00fan as\u00ed, nuestro pa\u00eds est\u00e1 lejos de cifras como las de Reino Unido donde el 40% de los sobres de az\u00facar de hosteler\u00eda es de Comercio Justo.<\/p>\n

La celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial del Comercio Justo en nuestro pa\u00eds ha sido promovida por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, plataforma que agrupa a 30 organizaciones del sector, y ha contado con financiaci\u00f3n de la Agencia Espa\u00f1ola de Cooperaci\u00f3n Internacional para el Desarrollo.<\/p>\n

Desde AQU\u00cd<\/a> <\/strong>puedes descargar en catal\u00e1n, gallego y euskera. En este PDF<\/a> <\/strong>podr\u00e1s descargarlo en castellano.<\/p>\n

Desde AQU\u00cd<\/a> <\/strong>puedes descargar el Recetario m\u00e1s dulce del Comercio Justo en las cuatro lenguas.<\/p>\n

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Con el lema \u201cPara endulzarte la vida, no hay que amargar a nadie\u201d, el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 11 de mayo m\u00e1s de cien localidades espa\u00f1olas celebrar\u00e1n el D\u00eda Mundial del Comercio Justo.  La conmemoraci\u00f3n ha sido presentada esta ma\u00f1ana en rueda de prensa en la sede de la AECID. 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