Todo el caf\u00e9 y el az\u00facar disponibles dentro del recinto de la Expo llevar\u00e1n el sello certificado de Comercio Justo. As\u00ed lo anunci\u00f3 ayer el director de la Asociaci\u00f3n del Sello de Productos de Comercio Justo, Pablo Cabrera.<\/p>\n
\u00abEsta iniciativa lleva como objetivo concienciar a los visitantes de su poder como consumidores al decidir qu\u00e9 tipo de empresa y de pol\u00edtica empresarial apoyan\u00bb, dijo Cabrera.<\/p>\n
Se estima que durante los tres meses de la muestra internacional se puedan consumir en el recinto unos 5.000 kilos de este tipo de caf\u00e9. \u00abHemos consultado diversas empresas y datos de otras ferias para hacer una previsi\u00f3n del consumo\u00bb, inform\u00f3 el director de la asociaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abLa adquisici\u00f3n de productos de comercio justo conlleva un respeto al medio ambiente y tambi\u00e9n a las condiciones sociales de los productores como la igualdad entre hombres y mujeres, el rechazo a la explotaci\u00f3n infantil y un precio que permita el desarrollo sostenible y aut\u00f3nomo\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 Cabrera.<\/p>\n
En este sentido, el director de Operaciones y Contenidos de la Expo 2008, Jer\u00f3nimo Blasco, dijo que esta filosof\u00eda iba acorde con el lema de la muestra en lo referente al desarrollo sostenible. \u00abPara cumplir con esta \u00e9tica, ofreceremos productos de comercio justo en las 36 m\u00e1quinas de caf\u00e9, en los diez restaurantes y establecimientos de comida r\u00e1pida, adem\u00e1s de los numerosos quioscos del recinto. Adem\u00e1s, exigimos a todos los concesionarios que ofrezcan estos productos que podr\u00e1n seleccionar de entre 27 productores diferentes\u00bb, dijo Blasco.<\/p>\n
\u00abEl precio de referencia de cada vaso de caf\u00e9 dentro del recinto no superar\u00e1 el 20% de la media de lo que cuestan en la ciudad, por lo que no se cargar\u00e1 al cliente la diferencia entre el caf\u00e9 de comercio tradicional y el nuestro\u00bb, precis\u00f3 director de Operaciones y Contenidos.<\/p>\n
La oferta de este tipo de productos tambi\u00e9n incluye juegos de mesa, cacao y galletas. Fuentes de la Expo informaron que podr\u00eda ampliarse a m\u00e1s productos dentro del \u00e1mbito de la promoci\u00f3n comercial. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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