{"id":148285,"date":"2021-08-18T08:16:20","date_gmt":"2021-08-18T07:16:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=noticias&p=148285"},"modified":"2021-08-26T09:13:37","modified_gmt":"2021-08-26T08:13:37","slug":"riet-vell-premio-a-la-produccion-sostenible","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/ca\/noticias\/riet-vell-premio-a-la-produccion-sostenible\/","title":{"rendered":"Riet Vell, premio a la producci\u00f3n sostenible"},"content":{"rendered":"

Riet\u00a0Vell, fundada\u00a0por SEO\/BirdLife,ha\u00a0sido una de las diez empresas ganadoras de los\u00a0Premios a los Mejores Productores Sostenibles\u00a0entre cerca de 200 candidatos de todos el pa\u00eds\u00a0por su arroz ecol\u00f3gico producido en el delta del Ebro (Tarragona).\u00a0El galard\u00f3n,\u00a0pretende\u00a0dar visibilidad a agricultores, ganaderos y productores de alimentos cuya actividad a\u00fana el compromiso con el medioambiente, la apuesta por las medidas de ahorro energ\u00e9tico y la alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n

Con este reconocimiento, el arroz de Riet Vell pasa a formar parte de una de las recetas que mensualmente El Celler de Can Roca elabora para el proyecto \u2018Gastronom\u00eda Sostenible\u2019, cuyo fin es apoyar y dar visibilidad al peque\u00f1o productor que promueve, tambi\u00e9n, la\u202fcocina saludable con ingredientes de calidad y temporada.<\/p>\n

Veinte a\u00f1os cultivando y protegiendo la biodiversidad<\/h3>\n

Riet Vell<\/b><\/a> es una empresa\u00a0creada en 2001 por SEO\/BirdLife,\u00a0la ONG ambiental m\u00e1s antigua y decana de las aves en Espa\u00f1a. Tras la realizaci\u00f3n entre 1997 y 2000 de un proyecto LIFE en el delta del Ebro para evaluar la viabilidad del cultivo ecol\u00f3gico del arroz, SEO\/BirdLife\u00a0promovi\u00f3 entre sus socios y simpatizantes la creaci\u00f3n de la empresa\u00a0Riet\u00a0Vell, S.A., consiguiendo la implicaci\u00f3n de casi 200 personas y de otras ONG ambientales,\u00a0y\u00a0hoy cuenta con m\u00e1s de 15.000 socios. Tras su constituci\u00f3n,\u00a0Riet\u00a0Vell\u00a0adquiri\u00f3 una finca de\u00a054\u00a0 hect\u00e1reas en pleno delta del Ebro para iniciar una explotaci\u00f3n de arroz ecol\u00f3gico y trabajar por una agricultura viable que contribuyera a la conservaci\u00f3n de h\u00e1bitats y especies\u00a0amenazadas en este humedal\u00a0que es\u00a0parque natural y humedal\u00a0Ramsar\u00a0de Importancia Internacional que,\u00a0adem\u00e1s,\u00a0se ubica dentro de la red Natura 2000.\"\"<\/a><\/p>\n

\u201cEl cultivo ecol\u00f3gico de este cereal es, sin duda, uno de los m\u00e1s complicados y exige de una gran profesionalidad y adaptaci\u00f3n al medio. Esto explica el escaso n\u00famero de productores que hay en el delta del Ebro y en toda Espa\u00f1a dedicados al arroz org\u00e1nico. Aun as\u00ed, gracias tambi\u00e9n en cierta medida al camino abierto por Riet Vell, el n\u00famero de agricultores y la superficie dedicada a este cultivo se ha incrementado notablemente en los \u00faltimos a\u00f1os. Por eso, este premio viene a dar impulso y reconocimiento a este proyecto ilusionante y pionero en Espa\u00f1a, que con el tiempo ha demostrado ser rentable para los agricultores y beneficioso para la naturaleza\u201d, explica Juan Carlos Cirera, director de Riet Vell.<\/p>\n

Productos variados en ecosistemas diversos<\/h3>\n

La apuesta de Riet Vell desde hace ya muchos a\u00f1os ha sido comercializar \u00fanicamente productos con marca propia. Con el tiempo, la empresa ha ampliado su oferta y actualmente trabaja con arroz del delta del Ebro o del entorno de otros humedales ib\u00e9ricos; con pasta de trigo duro cultivado en zonas esteparias del valle del Ebro, y con legumbres del entorno de humedales estacionales en las llanuras cerealistas castellanomanchegas, todos ellos productos ecol\u00f3gicos y de una gran calidad. Pero no s\u00f3lo son ecol\u00f3gicos certificados, sino que contribuyen a la conservaci\u00f3n de especies y h\u00e1bitats que, en cierta medida, dependen de un modelo agr\u00edcola responsable para su supervivencia, como son las aves acu\u00e1ticas o las aves agroesteparias.<\/p>\n

Adem\u00e1s, gran parte de los trabajos que desarrolla Riet Vell se realizan en colaboraci\u00f3n con otras peque\u00f1as o medianas empresas fortaleciendo alianzas y tejido empresarial y creando sinergias en el territorio.
\nParalelamente, en la finca de Riet Vell, desde su adquisici\u00f3n en 2001, se destin\u00f3 una superficie de 10 hect\u00e1reas (un 20% de la finca) a la restauraci\u00f3n de un humedal natural y la conservaci\u00f3n de los ecosistemas acu\u00e1ticos: la laguna de Riet Vell. Este espacio se ha convertido con el paso de los a\u00f1os en una aut\u00e9ntica joya para los amantes de las aves y alberga colonias de garzas, gaviotas, lim\u00edcolas y otras aves acu\u00e1ticas de gran inter\u00e9s.<\/p>\n

Finalmente, las actividades de la finca se complementan con las labores de seguimiento cient\u00edfico de aves, divulgaci\u00f3n y educaci\u00f3n ambiental. Cada a\u00f1o, 5.000 personas vistan la finca en grupos organizados o como visitantes por cuenta propia, y muchos de ellos participan de actividades y eventos en torno a la importancia de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica del arroz y su vinculaci\u00f3n con la conservaci\u00f3n del ecosistema, de la biodiversidad y los valores culturales de la zona. Tambi\u00e9n existe en la finca desde hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os un programa de voluntariado internacional por el que han pasado cientos de j\u00f3venes y adultos para disfrutar y tomar conciencia de la fragilidad de este privilegiado espacio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La empresa fundada por SEO\/Birdlife en 2001 ha sido una de las diez ganadoras de la II edici\u00f3n de los premios a los mejores productores sostenibles por su arroz ecol\u00f3gico producido en el Delta del Ebro. 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