{"id":156963,"date":"2022-07-17T10:50:49","date_gmt":"2022-07-17T09:50:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=noticias&p=156963"},"modified":"2022-07-22T13:50:42","modified_gmt":"2022-07-22T12:50:42","slug":"materias-primas-agricolas-o-comida-alerta-de-hambruna-inminente","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/ca\/noticias\/materias-primas-agricolas-o-comida-alerta-de-hambruna-inminente\/","title":{"rendered":"\u00bfMaterias primas agr\u00edcolas o comida? Alerta de hambruna inminente"},"content":{"rendered":"

En estos d\u00edas, las organizaciones UNICEF Espa\u00f1a, Oxfam Interm\u00f3n, Save the Children y Acci\u00f3n contra el Hambre\u00a0han lanzado un llamamiento urgente para impedir la muerte de 49 millones de personas<\/a>\u00a0que corren riesgo inminente de hambruna. Aluden a tres causas: los conflictos (como el de Ucrania), la crisis clim\u00e1tica y el COVID-19. Seg\u00fan\u00a0manifiestan<\/a>, \u201cen el Sahel occidental \u2013sobre todo en Nigeria, N\u00edger, Burkina Faso, Chad y Mal\u00ed- el n\u00famero de personas que necesitan ayuda alimentaria de emergencia se ha quintuplicado entre 2015 y 2022, pasando de 7 a 38 millones. Mientras, el Cuerno de \u00c1frica \u2013Kenia, Etiop\u00eda y Somalia principalmente\u2013 sufre su sequ\u00eda m\u00e1s larga en los \u00faltimos 40 a\u00f1os y 23 millones de personas se enfrentan al hambre extrema<\/em>\u201d.<\/p>\n

El contexto ya era grave antes de la guerra en Ucrania, con un incremento desmesurado del precio de los combustibles y de los alimentos b\u00e1sicos. No obstante, a todo ello se ha sumado que 14 pa\u00edses de renta baja o baja-media, con altos niveles de hambre y deuda, importan m\u00e1s del 50% de su trigo de la zona Ucrania-Rusia (Eritrea el 100%, Somalia el 92% y Yemen casi la mitad). \u201cEn este momento hay una \u2018tormenta perfecta\u2019. La gente ha agotado sus reservas,\u00a0los precios est\u00e1n muy altos y la capacidad de resiliencia est\u00e1 agotada<\/strong>. Nos parece fundamental que haya una respuesta internacional. Hay tres zonas del mundo donde todos los indicadores est\u00e1n disparados: Oriente Medio, \u00c1frica, incluso Latinoam\u00e9rica, porque el precio de la comida est\u00e1 mucho m\u00e1s all\u00e1 de lo que la gente puede aguantar<\/em>, indica el director general de Acci\u00f3n contra el Hambre, Olivier Longu\u00e9.<\/p>\n

Junto a este llamamiento de organizaciones humanitarias, tambi\u00e9n se ha presentado en estos d\u00edas el informe sobre \u201cPerspectivas agr\u00edcolas 2022-2031<\/a><\/em>\u201d, realizado de manera conjunta por la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico (OCDE) y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO). \u201cEl aumento de los precios de los alimentos, los fertilizantes, los piensos y el combustible, as\u00ed como el endurecimiento de las condiciones financieras, est\u00e1n propagando el<\/em>sufrimiento humano por todo el mundo<\/em>\u201d, afirma el Director General de la FAO, QU Dongyu. El informe subraya el papel crucial del gasto p\u00fablico adicional y la inversi\u00f3n privada en producci\u00f3n, tecnolog\u00eda de la informaci\u00f3n e infraestructura, as\u00ed como capital humano para aumentar la productividad agr\u00edcola. Igualmente, tambi\u00e9n se indica que\u00a0garantizar el buen funcionamiento del comercio y los mercados mundiales es esencial para abordar los desaf\u00edos<\/strong>\u00a0a corto y medio plazo para la seguridad alimentaria. \u201cLa creciente interdependencia entre los socios comerciales subraya la importancia cr\u00edtica de un sistema de comercio multilateral transparente, predecible y basado en reglas<\/em>\u201d, advierte la investigaci\u00f3n.<\/p>\n

Especulaci\u00f3n alimentaria<\/strong><\/h5>\n

Pero, aunque la crisis clim\u00e1tica, el conflicto en Ucrania y la crisis post-covid sean causas evidentes de la situaci\u00f3n actual, \u00bfexplican realmente que millones de personas en el mundo no puedan alimentarse? Quiz\u00e1s en esta explicaci\u00f3n falte tambi\u00e9n un elemento importante, ya\u00a0denunciado por organizaciones humanitarias desde hace a\u00f1os<\/a>: los\u00a0alimentos se han convertido en una mercanc\u00eda, cuya funci\u00f3n principal es el beneficio<\/strong>, relegando a un segundo plano su car\u00e1cter de derecho b\u00e1sico. Ya en el a\u00f1o 2018, el informe \u201cEl Casino del Hambre: C\u00f3mo influyen los bancos y la especulaci\u00f3n financiera en los precios de los alimentos\u201d\u00a0<\/a><\/em>coordinado por\u00a0Juan Felipe Carrasco y publicado originalmente por\u00a0Amigos de la Tierra<\/a>, se\u00f1alaba que si bien varios factores pueden tener su influencia, el hambre \u201ctiene que ver mucho m\u00e1s con el papel de las grandes entidades financieras, la tolerancia pol\u00edtica e institucional frente a las grandes estrategias especulativas, las pol\u00edticas de desregulaci\u00f3n agraria o el papel de las grandes multinacionales del agronegocio, que comercian con las producciones a escala global, el almacenamiento y la retenci\u00f3n privados a gran escala, los mercados de futuros, la deforestaci\u00f3n y el monocultivo, el creciente acaparamiento de tierras, la dependencia del petr\u00f3leo, la actividad de los grandes intermediarios como el sector de la gran distribuci\u00f3n, la estructura de precios\u2026\u201d.<\/em><\/p>\n

En 1991,\u00a0Goldman Sachs cre\u00f3 un instrumento financiero<\/a>\u00a0que permit\u00eda invertir en productos b\u00e1sicos como trigo, arroz o caf\u00e9. A partir del a\u00f1o 2000, se liberalizaron las normas en los mercados de derivados financieros de materias primas. Ello hizo que la negociaci\u00f3n de los llamados contratos a futuro en las Bolsas de Chicago, Londres o Par\u00eds (compra y venta de contratos de futuro, independientemente de que estos contratos se materialicen) provocara ya desde 2005 un aumento del precio de alimentos b\u00e1sicos como ma\u00edz, trigo y otros cereales b\u00e1sicos. Pero,\u00a0como indicaba Oxfam en uno de sus documentos<\/a>, lo que\u00a0para unos son \u201cmaterias primas agri\u0301colas\u201d para otros es comida<\/strong>, por lo que el Banco Mundial estim\u00f3 que el pico de precios de 2008 empujo\u0301 a la pobreza a cerca de 100 millones de personas, 30 millones de ellas en A\u0301frica. En 2015, el propio\u00a0Parlamento Europeo admit\u00eda que los movimientos especulativos financieros eran los responsables<\/a>\u00a0de casi el 50% del aumento del precio de los alimentos.<\/p>\n

La necesidad de decisiones pol\u00edticas<\/strong><\/h5>\n

Como se ha indicado en numerosos informes y estudios independientes,\u00a0la especulaci\u00f3n financiera es una de las grandes causas del importante aumento del precio de los alimentos mundiales<\/strong>. Como recoge el informe\u00a0El Casino del Hambre<\/a><\/em>, \u201cel hambre no se solucionar\u00e1 \u00fanicamente desde perspectivas t\u00e9cnicas y tecnol\u00f3gicas, sino pol\u00edticas<\/em>.\u00a0No se trata de convertir el paisaje, los alimentos y los medios de producci\u00f3n en mercanc\u00edas, sino de garantizar el acceso a estos como derecho fundamental y universal\u2026\u201d.\u00a0<\/em>Por ello, en el\u00a0llamamiento de las organizaciones humanitarias a los gobiernos<\/a>, exigen\u00a0promover pol\u00edticas que aseguren el acceso a servicios b\u00e1sicos<\/strong>\u00a0en sociedades m\u00e1s expuestas a la crisis y que\u00a0adecuen sistemas agroalimentarios para una mayor sostenibilidad<\/strong>\u00a0y resiliencia frente a futuras crisis.<\/p>\n

\u00a0<\/em>Mientras llegan las\u00a0decisiones pol\u00edticas que frenen la especulaci\u00f3n con la comida<\/strong>,\u00a0existen opciones que apuestan por otro modelo de alimentaci\u00f3n y de relaciones econ\u00f3micas<\/strong>. La agricultura sostenible, los alimentos de temporada y de producci\u00f3n local, el no desperdicio de alimentos, la compra en comercios de barrio, cooperativas y grupos de consumo son alternativas a la mano del consumidor. Tambi\u00e9n la apuesta por las finanzas \u00e9ticas contribuye a la transformaci\u00f3n hacia una econom\u00eda real, comprometiendo su financiaci\u00f3n a modelos de agricultura sostenible, ecol\u00f3gica, de mercados locales, que rompen con la insostenibilidad de la industria alimentaria actual.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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