El Pleno de hoy del Parlamento vasco ha aprobado una moci\u00f3n para cambiar el actual sistema de gesti\u00f3n directa de los comedores escolares. Se trata del mayor logro en materia de compra p\u00fablica alimentaria tras a\u00f1os de reivindicaci\u00f3n de diferentes actores sociales, ya que los propios centros educativos podr\u00e1n recuperar las cocinas in situ y convertir los comedores en un espacio integral e integrador y no solo en un servicio de restauraci\u00f3n.<\/p>\n
Desde Justicia Alimentaria valoramos la moci\u00f3n como un cierre de ciclo al reconocer que el actual sistema de gesti\u00f3n directa de los comedores escolares precisa de cambios y mejoras en sus procedimientos de adjudicaci\u00f3n, transparencia y control. Al mismo tiempo el Parlamento considera necesario concretar las bases de un sistema complementario dirigido a posibilitar opciones viables para aquellos centros educativos que opten por una gesti\u00f3n innovadora y descentralizada. Esto significa la apertura de un nuevo ciclo en el que todos los agentes implicados deber\u00e1n dar pasos para la construcci\u00f3n de un modelo que ha sido demandado durante tantos a\u00f1os.<\/strong> De hecho, la vuelta de las cocinas a los centros que as\u00ed lo demanden, es un pilar para la construcci\u00f3n de este modelo. Una normativa del a\u00f1o 2000 obligaba a todos los centros escolares p\u00fablicos de la CAPV a tener un \u00fanico modelo de gesti\u00f3n: la denominada gesti\u00f3n directa, que significaba para los centros tener que ofrecer un servicio de catering en lugar de men\u00fas elaborados en la propia escuela. El coordinador de Euskadi, Eneko Vi\u00f1uela explica que \u201chan sido muchos los pasos que se han dado desde Justicia Alimentaria para llegar a este punto, ahora se reconoce nuestro trabajo y con este cambio de normativa se abre una puerta para que las escuelas recuperen el control sobre la alimentaci\u00f3n de las ni\u00f1as y los ni\u00f1os y apuesten por un tipo de producto m\u00e1s cercano, m\u00e1s justo y m\u00e1s saludable, recuperando as\u00ed el contacto con los mercados, con las trabajadoras del campo y con el mar\u201d<\/em>.<\/p>\n El Parlamento ha instado al Gobierno Vasco a proponer una nueva redacci\u00f3n de la normativa de comedores e incorporarla durante el curso 2020-2021.<\/strong> Previamente, el Gobierno deber\u00e1 consultar con la comunidad educativa las nuevas bases t\u00e9cnicas de los pliegos de contrataci\u00f3n y hacer un an\u00e1lisis de los diferentes modelos de gesti\u00f3n descentralizada de los comedores escolares desde el punto de vista de su viabilidad t\u00e9cnica, jur\u00eddica y administrativa.<\/p>\n Hoy se ha dado un paso importante, incluso se han marcado fechas, pero desde Justicia Alimentaria, se insiste en que trabajar\u00e1 activamente para que este tema no se quede \u00fanicamente en una moci\u00f3n en el parlamento durante per\u00edodo preelectoral, esto requiere de un compromiso de cumplimiento para el cual pedimos voluntad de escucha, consenso y valent\u00eda.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Pleno de hoy del Parlamento vasco ha aprobado una moci\u00f3n para cambiar el actual sistema de gesti\u00f3n directa de los comedores escolares. Se trata del mayor logro en materia de compra p\u00fablica alimentaria tras a\u00f1os de reivindicaci\u00f3n de diferentes actores sociales, ya que los propios centros educativos podr\u00e1n recuperar las cocinas in situ y […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":138711,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"tematicas":[1049],"territorios":[1069],"destacar_noticias":[],"class_list":["post-34023","noticias","type-noticias","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tematicas-ecologismo","territorios-euskadi"],"acf":[],"yoast_head":"\n