{"id":36023,"date":"2013-08-02T00:00:00","date_gmt":"2013-08-01T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/veinte-grupos-de-consumo-alternativo-sin-intermediarios-suministran-a-500-navarros\/"},"modified":"2021-03-22T14:08:50","modified_gmt":"2021-03-22T13:08:50","slug":"veinte-grupos-de-consumo-alternativo-sin-intermediarios-suministran-a-500-navarros","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/ca\/noticias\/veinte-grupos-de-consumo-alternativo-sin-intermediarios-suministran-a-500-navarros\/","title":{"rendered":"Veinte grupos de consumo alternativo, sin intermediarios, suministran a 500 navarros"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Crece el modelo de venta directa de producto ecol\u00f3gico y fresco<\/strong> <\/em><\/p>\n<p>Buscar una alternativa al sistema agroalimentario actual. Este es el objetivo de al menos una veintena de grupos de consumo de Navarra que trabajan para establecer y poner en pr\u00e1ctica modelos de compra y distribuci\u00f3n fuera de las grandes superficies comerciales y de los canales convencionales del comercio.<\/p>\n<p>En Navarra existen al menos una veintena, que agrupan a m\u00e1s de 500 personas, en una tendencia ascendente pese a la crisis o gracias a ella porque ha servido para desvelar muchas injusticias. Grupos como jatEKO, Calabatata o El AlmaZen ofrecen en Navarra, desafiando a los grandes distribuidores, un servicio alternativo que ofrece productos de mucha calidad y sin intermediarios. Apuestan de este modo por un consumo responsable y de calidad, favoreciendo la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica a peque\u00f1a escala, facilitando la relaci\u00f3n entre productores y consumidores a trav\u00e9s de la venta directa, y fortaleciendo la econom\u00eda social, subrayan. <\/p>\n<p> <!--break--><!--break--> <\/p>\n<p>Estos grupos se centran en el consumo de productos ecol\u00f3gicos de la zona, en su mayor\u00eda de frutas y hortalizas de temporada, aunque pueden complementar su oferta con queso, pan, aceite, miel, zumos y productos de Comercio Justo como caf\u00e9, chocolate y az\u00facar, entre otros. Las cestas se pueden pedir \u00aba la carta\u00bb, seg\u00fan necesidades, gustos y ritmos de consumo de cada uno, y los pedidos se suelen realizar por Internet.<\/p>\n<p><span class=\"MayusculasNegrita\"><strong>FUNCIONAMIENTO.<\/strong> <\/span>Cada grupo establece su forma de repartir sus productos entre los clientes. As\u00ed, los consumidores pueden acceder a ellos realizando pedidos peri\u00f3dicamente, escogiendo entre los cultivos que se pueden cosechar en esa temporada y seg\u00fan los precios acordados con el agricultor. Tambi\u00e9n existe un sistema de cesta fija mediante la cual el agricultor elabora cada semana una cesta con los alimentos disponibles en cantidad y precio prefijados, como cooperativa unitaria. En tercer lugar, hay consumidores que pagan una cuota fija al mes con la que se financian los costes de cultivo y los ingresos del agricultor y, a cambio, se recibe una parte de la cosecha proporcional a lo aportado. \u00abSe ahorran los pedidos y mejora la planificaci\u00f3n\u00bb, remarcan.<\/p>\n<p>Para dar a conocer este sistemas, diferentes grupos de consumo participaron el pasado mes de junio en un ciclo que organiza Aula de Sostenibilidad en el Museo de Educaci\u00f3n ambiental, actividad a la que acudieron 1.600 personas entre las 47 actividades programadas.El concepto de soberan\u00eda alimentaria est\u00e1 detr\u00e1s de este modelo que integra la agricultura y ganader\u00eda tradicional, agroecol\u00f3gica y campesina respetuosa con el medio ambiente y orientada a la alimentaci\u00f3n local. Hoy en d\u00eda, la p\u00e9rdida de soberan\u00eda alimentaria est\u00e1 muy relacionada con los \u00abimpactos que tiene la din\u00e1mica del sistema globalizado sobre estos modelos productivos, sobre las personas productoras, y sobre el medio ambiente\u00bb.<\/p>\n<p>As\u00ed, las asociaciones que fomentan la creaci\u00f3n de los grupos de consumo se rebelan en una apuesta social que defiende sistemas agroalimentarios m\u00e1s \u00abjustos\u00bb donde emergen valores distintos a los mercantiles como \u00abla corresponsabilidad, el apoyo mutuo, el afianzamiento de las relaciones sociales y de confianza s\u00f3lidas\u00bb, adem\u00e1s de constituir \u00abun espacio reivindicativo con poder, donde se realiza un consumo pol\u00edtico\u00bb.<\/p>\n<p>Es el mensaje con el que proponen a la sociedad la necesidad de impulsar grupos de consumo: que compren directamente a los productores con el fin de eliminar los costes de los intermediarios, haciendo que el agricultor reciba un precio justo. Por otro lado, los grupos tienen la oportunidad de conocer a sus productores de manera directa, gente implicada en esta causa y formas de vida \u00abdignas y sostenibles\u00bb.<\/p>\n<p>Sumaconcausa es una asociaci\u00f3n econ\u00f3mica solidaria que se dedica a la venta de productos de alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gicos para grupos de consumo, y que pretende recuperar la \u00abcultura del buen vivir\u00bb. Bajo este paraguas se busca \u00abidear y desarrollar iniciativas econ\u00f3micas alternativas, apoyar a personas emprendedoras de la econom\u00eda solidaria, crear sinergias entre las distintas iniciativas de la asociaci\u00f3n y dar cobijo a nuevas, y promover un sistema social, econ\u00f3mico, pol\u00edtico, justo y equitativo\u00bb. En este momento da apoyo a Tierra, limpiezas ecol\u00f3gicas<em>, <\/em>que se dedica a la limpieza de todo tipo de locales con productos ecol\u00f3gicos y favoreciendo un empleo digno; El AlmaZen, que vende productos de alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gicos, y a Ekodeco, que se dedica al dise\u00f1o y rehabilitaci\u00f3n de interiores, proyectos y obras en bioconstrucci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crece el modelo de venta directa de producto ecol\u00f3gico y fresco Buscar una alternativa al sistema agroalimentario actual. 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