{"id":10404,"date":"2008-05-16T00:00:00","date_gmt":"2008-05-16T11:17:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/entrevista-a-ernest-canada-sobre-turismo-sostenible\/"},"modified":"2020-08-19T11:34:23","modified_gmt":"2020-08-19T10:34:23","slug":"entrevista-ernest-canada-sobre-turismo-sostenible","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/noticias\/entrevista-ernest-canada-sobre-turismo-sostenible\/","title":{"rendered":"Entrevista a Ernest Ca\u00f1ada sobre Turismo Sostenible"},"content":{"rendered":"

El educador catal\u00e1n Ernest Ca\u00f1ada es uno dos los participantes del II Encuentro Internacional de Turismo Sostenible en Fortaleza, Cear\u00e1 (Brasil). Actuando en Nicaragua, en la Fundaci\u00f3n Luci\u00e9rnaga<\/strong><\/a>, Ca\u00f1ada present\u00f3 el trabajo que desarrolla a trav\u00e9s de un programa de educaci\u00f3n para el turismo sostenible con proyecci\u00f3n regional.<\/p>\n

En entrevista a Adital, Ca\u00f1ada habl\u00f3 de su experiencia que tiene el foco en la elaboraci\u00f3n de videos educativos y publicaciones en lenguaje popular para el uso de grupos de base organizados.<\/p>\n

<\/p>\n

Confiera la entrevista:<\/strong><\/p>\n

Adital – \u00bfCu\u00e1l es la \u00f3ptica del trabajo de comunicaci\u00f3n que Uds. realizan desde la Fundaci\u00f3n Luci\u00e9rnaga?<\/strong><\/p>\n

Ernest Ca\u00f1ada – Trabajamos el tema del turismo sostenible, teniendo como horizonte la recuperaci\u00f3n de la memoria hist\u00f3rica del pueblo y el acompa\u00f1amiento de los sectores populares en la defensa de sus derechos b\u00e1sicos fundamentales. En su quehacer educativo, Luci\u00e9rnaga ha desarrollado los siguientes temas: medio ambiente; soberan\u00eda alimentar\u00eda; salud sexual y reproductiva; turismo sostenible, que es el tema que nos trajo a Fortaleza.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los \u00e9nfasis dados al trabajo educativo en turismo sostenible?<\/strong><\/p>\n

Por una parte, queremos apoyar con instrumentos educativos y metodol\u00f3gicos los proyectos de turismo comunitario, de peque\u00f1os y medianos emprendedores. Y, simult\u00e1neamente, queremos generar un debate p\u00fablico sobre los impactos negativos de las grandes inversiones transnacionales en turismo. Generalmente, el movimiento social es consciente de los efectos negativos de las transnacionales en la miner\u00eda o en la agricultura. Pero la inversi\u00f3n en turismo tiene, frecuentemente, una buena imagen. No se tiene conciencia de los graves da\u00f1os al medio ambiente y del irrespeto a las leyes laborales y ecol\u00f3gicas de los pa\u00edses donde se hacen estas inversiones.<\/p>\n

Desde el 2004, hemos hecho en Luci\u00e9rnaga algunos videos sobre esa cuesti\u00f3n: “Turismos”; “Finca Magdalena”; “La Finca de los Cerrato”; “Turismo Rural Comunitario” ; “Pedro, Juanita y el hotel de Mister Hai”, este \u00faltimo es la filmaci\u00f3n de una obra de teatro escenificada por el Movimiento de Expresi\u00f3n Campesina Art\u00edstico y Teatral “Mecate” (Cf. En www.fundacionluciernaga.org<\/a><\/strong>).<\/p>\n

\"image\"\u00bfC\u00f3mo se hace la divulgaci\u00f3n de los videos?<\/strong><\/p>\n

Hacemos una presentaci\u00f3n de los videos en Managua y algunas ciudades de Nicaragua, invitando a los sectores interesados, las Redes de Turismo Comunitario. Cada organizaci\u00f3n interesada, compra los videos y los pasa con su respectiva gente.<\/p>\n

Adem\u00e1s de los videos, \u00bfhan elaborado otros materiales?<\/strong><\/p>\n

En conjunto con la Revista Enlace hemos publicado un n\u00famero especial que recoge las experiencias exitosas en turismo comunitario. Adem\u00e1s, estamos preparando un Manual en lenguaje accesible a los emprendedores campesinos, mostrando como desarrollar l\u00edneas de turismo comunitario integrado al trabajo de producci\u00f3n agr\u00edcola. Fue publicada tambi\u00e9n una Gu\u00eda Turismo Rural Comunitario, donde grupos campesinos y comunitarios est\u00e1n gestionando proyectos tur\u00edsticos comunitarios.<\/p>\n

Hemos elaborado tambi\u00e9n el libro “Turismo y Desarrollo: Herramientas
para una mirada cr\u00edtica”, destinado a las facultades de turismo de Nicaragua que est\u00e1 sirviendo como una base para la discusi\u00f3n del tema turismo comunitario entre los estudiantes universitarios de la Universidad Nacional (Unan), la mayor del pa\u00eds. Hemos hecho dos talleres con los profesores de esa facultad y con los estudiantes de los \u00faltimos a\u00f1os del Curso de Turismo.

\u00bfCu\u00e1l el impacto de la actual fase del desarrollo tur\u00edstico en Centroam\u00e9rica?<\/strong><\/p>\n

Hay una tendencia del capital trasnacional de apropiarse de las mejores playas, las mejores zonas de bosques y paisajes naturales “explotables”; de ocupar los centros hist\u00f3ricos de las ciudades coloniales. Esto se nota desde el sur de M\u00e9xico hasta Panam\u00e1. Vemos a las trasnacionales en Guatemala tratando de apropiarse no solo de los bosques del Pet\u00e9n, sino tambi\u00e9n tienen la pretensi\u00f3n de apropiarse de monumentos precolombinos muy importantes, m\u00e1s grandes que los de Tikal; apropi\u00e1ndose de partes importantes de Puebla (M\u00e9xico), Suchitoto (El Salvador), Antigua Guatemala y Granada (Nicaragua).<\/p>\n

Hay resistencia en algunos lugares, como en Suchitoto, pero en general el gran capital avanza contando con los proyectos de restauraci\u00f3n de los centros coloniales, todo financiado con dinero p\u00fablico de la Cooperaci\u00f3n Espa\u00f1ola. Un ejemplo: El proyecto de restauraci\u00f3n del Centro Hist\u00f3rico de Granada ha servido para valorizar la tierra y las construcciones coloniales, preparando a que este centro hist\u00f3rico pase a manos del gran capital. Las inversiones de la Agencia Espa\u00f1ola de Cooperaci\u00f3n, presentados como una ayuda del gobierno espa\u00f1ol al municipio de Granada y al pueblo de Nicaragua, ha sido, en la practica, la puerta de entrada del gran capital espa\u00f1ol para apropiarse de la mayor parte del centro hist\u00f3rico de Granada.<\/p>\n

Igual que sobre las ciudades coloniales, hay una gran presi\u00f3n del gran capital sobre los bosques, sobre las playas, r\u00edos y lagos explotables, sobre las aguas. La construcci\u00f3n de grandes infraestructuras hoteleras frecuentemente destruye las fuentes de agua, que tiene que ser tra\u00edda de m\u00e1s lejos, arrebatando el agua que tradicionalmente usaban las comunidades campesinas para su consumo y trabajo agr\u00edcola. Estamos viendo una competencia desigual entre el gran capital y los peque\u00f1os productores y pobladores campesinos. En la mayor\u00eda de los casos en Centroam\u00e9rica el estado no asume el rol que le corresponde: defender los recursos naturales que son un derecho humano b\u00e1sico de los pueblos.

\u00bfY cu\u00e1les son los signos de esperanza en el trabajo que est\u00e1n realizando?<\/strong><\/p>\n

Est\u00e1n creciendo las redes de turismo comunitario, pero todav\u00eda son d\u00e9biles frente al gran capital. En Costa Rica, la presi\u00f3n de los peque\u00f1os organizados ha conseguido que se declare de inter\u00e9s publico el turismo comunitario. En Nicaragua hay un proceso para revisar la Ley de Exenciones de Impuestos para el Turismo, con el fin que la misma proteja tambi\u00e9n a los peque\u00f1os empresarios tur\u00edsticos, al turismo comunitario.<\/p>\n

Finalmente quiero explicar el contenido e importancia del \u00faltimo documental que ya tenemos editado y vamos a lanzar en junio pr\u00f3ximo. Se intitula “Sol y sombras”. Ha sido filmado en 5 pa\u00edses de Centroam\u00e9rica y el Caribe: M\u00e9xico, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, y Rep\u00fablica Dominicana. Trata de llamar la atenci\u00f3n de la poblaci\u00f3n y las autoridades sobre la relaci\u00f3n costos-beneficios de alguna inversi\u00f3n inicial y creaci\u00f3n de empleos versus la destrucci\u00f3n de recursos naturales valios\u00edsimos, llamando la atenci\u00f3n que con tanto incentivo fiscal las ganancias, cuando las hay, son “repatriadas” a los pa\u00edses inversores, dejando solo el beneficio de algunos salarios bajos en el pa\u00eds “receptor” de la inversi\u00f3n.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n realizada para el documental deja claro que el desarrollo tur\u00edstico tiene, desde el capital, un enfoque regional para sus inversiones. Constatamos en el capital espa\u00f1ol que se ha consolidado en los \u00faltimos cinco a\u00f1os en Centroam\u00e9rica, una actitud predominante de destrucci\u00f3n de la naturaleza, irrespeto a las leyes ecol\u00f3gicas y a las leyes laborales de los pa\u00edses donde se invierte.<\/p>\n

Como organizaci\u00f3n con v\u00ednculos en Espa\u00f1a, estamos haciendo un llamado a la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola, de donde procede parte del capital invertido en el boom tur\u00edstico, para que sean conscientes del impacto negativo en la destrucci\u00f3n del medio ambiente; eso no solo se da en Canc\u00fan. Una vez destruido un lugar, degradado un territorio emigran a otro para implantar el mismo modelo depredador.<\/p>\n

El video que estamos terminando es un llamado a la resistencia y a la defensa de los recursos naturales por sus pobladores nacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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