{"id":107071,"date":"2020-04-22T00:00:00","date_gmt":"2020-07-17T06:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/en-defensa-de-lo-pequeno\/"},"modified":"2020-10-21T19:40:26","modified_gmt":"2020-10-21T18:40:26","slug":"en-defensa-de-lo-pequeno","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/noticias\/en-defensa-de-lo-pequeno\/","title":{"rendered":"En defensa de lo peque\u00f1o"},"content":{"rendered":"

Las \u00e9pocas de crisis son el momento ideal para que el grande se coma al chico. Ya el periodo de confinamiento est\u00e1 suponiendo un enorme estr\u00e9s para todo lo peque\u00f1o, tanto agricultores y ganaderos, como comercios y tiendas de proximidad de nuestros pueblos y barrios. <\/strong><\/em><\/p>\n

Todas lo sabemos bien: las \u00e9pocas de crisis son el momento ideal para que el grande se coma al chico. As\u00ed es como funciona el capitalismo en sus peri\u00f3dicas crisis. Esta vez no ser\u00e1 una excepci\u00f3n. Por eso debemos tener claras algunas ideas en lo que tiene que ver con nuestro deseado consumo sostenible, de proximidad y temporada, y preferentemente ecol\u00f3gico.<\/p>\n

Nos va mucho en ello para cuando salgamos de esta primera manifestaci\u00f3n de la cadena indefinida de crisis que nos espera.<\/p>\n

Y es que el confinamiento est\u00e1 significando un enorme estr\u00e9s para todo lo peque\u00f1o, sean los peque\u00f1os agricultores y ganaderos, sean los comercios y tiendas de proximidad de nuestros pueblos y barrios, esos que, junto a bares y restaurantes, vertebran nuestra sociabilidad. Unos y otros, sin grandes soportes financieros, tienen que dar salida como sea a sus productos perecederos o pagar los gastos fijos y de alquiler sin poder levantar sus persianas.<\/p>\n

Pero vayamos por partes.<\/p>\n

Los mercados al aire libre<\/h4>\n

Tambi\u00e9n llamados \u201cmercados no sedentarios de proximidad\u201d, son los m\u00e1s perjudicados en esta crisis. Una interpretaci\u00f3n excesivamente restrictiva de las prohibiciones decretadas por el estado de alarma sanitaria, por parte de muchos gobiernos locales y auton\u00f3micos, ha provocado el cierre generalizado de estos mercados, con las consiguientes p\u00e9rdidas para todos. Esto llev\u00f3 a m\u00e1s de 150 organizaciones de todo el estado, defensoras de una alimentaci\u00f3n sana y sostenible, a enviar al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n una petici\u00f3n formal para que se buscaran soluciones para estos peque\u00f1os mercados que dan  vida a las ciudades<\/a>. Sin respuesta hasta el momento en que se escriben estas l\u00edneas.<\/p>\n

Los peque\u00f1os agricultores y ganaderos<\/h4>\n

En el mismo escrito de estas organizaciones se incluye la petici\u00f3n de protecci\u00f3n a los peque\u00f1os agricultores y ganaderos, que est\u00e1 perdiendo en esta crisis sanitaria buena parte de su mercado por el cierre de sus canales habituales de comercializaci\u00f3n, entre los que est\u00e1n estos mercados al aire libre y los muchos bares y restaurantes que consumen habitualmente sus productos y que ahora est\u00e1n cerrados por el confinamiento.<\/p>\n

Esta situaci\u00f3n est\u00e1 incrementando adem\u00e1s el desperdicio alimentario por la imposibilidad de dar salida a sus productos.<\/p>\n

De cara a mitigar estos efectos, piden una apuesta por las producciones locales en la compra p\u00fablica de alimentos para abastecer hospitales, centros de mayores, comedores sociales, comedores escolares o bancos de alimentos; o medidas fiscales como la exenci\u00f3n del pago de aut\u00f3nomos a las peque\u00f1as granjas. Sin respuesta.<\/p>\n

La producci\u00f3n agroecol\u00f3gica<\/h4>\n

La peque\u00f1a producci\u00f3n agroecol\u00f3gica, donde los controles son m\u00e1s exigentes, participa de los mismos problemas, pero agravados en su caso por el mayor protagonismo en los canales cortos de distribuci\u00f3n, como los mercados, el peque\u00f1o comercio, as\u00ed como los grupos de consumo y otros menos formales. Como bien recuerdan en su carta estas organizaciones, el modelo agroecol\u00f3gico dispone de todas medidas higi\u00e9nico sanitarias necesarias y prescritas por las autoridades para hacer frente a la crisis ocasionada por el COVID-19. Sin respuesta.<\/p>\n

Los peque\u00f1os negocios de comestibles de los barrios<\/h4>\n

Son esas tiendas de alimentaci\u00f3n, fruter\u00edas, pescader\u00edas carnicer\u00edas y panader\u00edas, las que dan vida a nuestros barrios y a nuestros pueblos, y nos garantizan, aunque no del todo, la compra de proximidad y temporada. De todo el peque\u00f1o comercio son las \u00fanicas que han podido mantener abiertos sus negocios. Pero muchas de \u00e9stas, por utilizar la met\u00e1fora de lo que nos pasa, con \u201crespiraci\u00f3n asistida\u201d. Las posibilidades de los grandes supermercados para hacer compras completas, as\u00ed como la oferta de productos que nada tienen que ver con lo comestible y la primera necesidad, han provocado, en muchos lugares, la fuga de estos peque\u00f1os negocios, desamparados frente al bombardeo publicitario de las grandes cadenas de distribuci\u00f3n.<\/p>\n

Algunos de estos negocios se han podido permitir la venta online y a trav\u00e9s del whatsapp con algunos de sus clientes habituales, generalmente gente mayor, pero no siempre es posible esta soluci\u00f3n.<\/p>\n

En esta situaci\u00f3n no podemos olvidar que son estas tiendas las que nos garantizar\u00e1n tambi\u00e9n muchos de los suministros cuando una globalizaci\u00f3n insostenible entre en barrena.<\/p>\n

Los otros peque\u00f1os comercios de barrio<\/h4>\n

Nos referimos a los que est\u00e1n obligados a cerrar por la emergencia sanitaria: ferreter\u00edas, tiendas de ropa, de calzado, mercer\u00edas, librer\u00edas, etc. Mientras muchos de ellos, incapaces de asumir los gastos fijos y del alquiler, se ven abocados a la ruina, las grandes cadenas de distribuci\u00f3n y todos los hipermercados siguen vendiendo a sus anchas necesidades y caprichos sin distinci\u00f3n, todo su inmenso cat\u00e1logo para nuestro hiperconsumo.<\/p>\n

Y, por si fuera poco, adem\u00e1s del bien engrasado servicio online de estas grandes cadenas de distribuci\u00f3n, tenemos las plataformas que copan el comercio online: Amazon, Ebay, Alibaba<\/strong>. Todas ellas est\u00e1n haciendo su agosto particular en compa\u00f1\u00eda de toda la galaxia de tiendas online de medio mundo.<\/p>\n

Es posible que el paisaje que nos encontremos cuando volvamos a las calles, despu\u00e9s del confinamiento, est\u00e9 marcado por la desaparici\u00f3n de muchos estos peque\u00f1os negocios.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 nos debemos volcar en la defensa de todos estos peque\u00f1os comercios locales, de barrios y pueblos?<\/strong><\/h4>\n

Ya lo hemos ido apuntado, pero es bueno tener un apretado argumentario para cuando la rutina de nuestras pisadas nos lleve a los Mercadona o Carrefour:<\/p>\n

    \n<\/ol>\n
      \n
    1. Porque representan un modelo de distribuci\u00f3n de la riqueza m\u00e1s justo y menos desigual.<\/li>\n
    2. Porque contribuyen m\u00e1s al empleo, al requerir mayor n\u00famero de empleos para conseguir un mismo volumen de ventas que la gran distribuci\u00f3n.<\/li>\n
    3. Porque la gran distribuci\u00f3n, adem\u00e1s de requerir menos puestos de trabajo para el mismo volumen de ventas, destruye muchos m\u00e1s al forzar el cierre de peque\u00f1os comercios con mayores requerimientos en puestos de trabajo.<\/li>\n
    4. Porque tienen una clara vinculaci\u00f3n con el entorno en el que se encuentran.<\/li>\n
    5. Porque contribuyen en mayor medida a la econom\u00eda local.<\/li>\n
    6. Porque es donde podemos encontrar los alimentos y productos de cercan\u00eda y temporada de los de los peque\u00f1os agricultores y ganaderos de la zona.<\/li>\n
    7. Porque dan vida a los barrios y pueblos y al tr\u00e1nsito de los vecinos\/as por las calles, aportando mayor seguridad a las mismas.<\/li>\n
    8. Porque compite siempre en inferioridad de condiciones frente a los grandes, que adem\u00e1s utilizan el marketing y la publicidad para promocionar sus ofertas.<\/li>\n
    9. Porque el peque\u00f1o comercio, en lugar de las truculentas campa\u00f1as de fidelizaci\u00f3n, basa su prestigio en la confianza y el trato directo con los clientes.<\/li>\n
    10. Porque cuando quiebran los circuitos globalizados de distribuci\u00f3n, son y ser\u00e1n estos peque\u00f1os negocios los que nos garantizan el abastecimiento.<\/li>\n<\/ol>\n

      \u00bfY qu\u00e9 podemos hacer cada uno de nosotros?<\/h4>\n

      El siguiente paso lo tenemos que dar cada uno de nosotros: quitarnos la venda y cuestionar nuestras c\u00f3modas rutinas.<\/p>\n

      Las conocemos bien, c\u00f3mo no. Y es que a todos nos cuesta, a unos m\u00e1s que a otros, renunciar a esos consumos innecesarios, caprichosos y compensatorios que tenemos a mano, incluso ahora mismo, en todos los hipermercados a los que podemos ir, y en todas las grandes plataformas online respondiendo a un c\u00f3modo clic de nuestro m\u00f3vil. El enclaustramiento nos viene bien de coartada.<\/p>\n

      As\u00ed que tenemos que insistir, lo sentimos: ahora m\u00e1s que nunca es el momento para hacer todo lo posible por comprar productos de proximidad, temporada, preferentemente ecol\u00f3gicos, y hacerlo en las peque\u00f1as tiendas, comercios y carnicer\u00edas, que es donde los vamos a encontrar.<\/p>\n

      Puede ser tambi\u00e9n ahora el momento de apuntarnos o formar en nuestros barrios y pueblos grupos de consumo<\/strong> que promuevan la compra solidaria<\/strong> juntando a vecinos y amigos con productores locales o peque\u00f1os comercios.<\/p>\n

      Por su parte, el Mercado Social de Madrid (MES)<\/a> est\u00e1 promoviendo a nivel estatal, y en el marco de la iniciativa Frena la Curva<\/a>, un mapa <\/a> donde podemos incluir nuestras iniciativas.<\/p>\n

      Y los caprichos y lujos, para lo que siempre fueron, para ocasiones especiales, y siempre despu\u00e9s de esta primera de todas las emergencias que nos est\u00e1 esperando. Pero cuidado, si queremos tener futuro, este solo puede basarse en la austeridad y el MUCHO MENOS en todo nuestro consumo.<\/p>\n

      De todo lo dem\u00e1s, MUCHO M\u00c1S: empat\u00eda, solidaridad, amor, silencio, lectura, tiempo…<\/p>\n

       <\/p>\n

      M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong><\/h4>\n

      Algunas ideas para el fomento del peque\u00f1o comercio.<\/a><\/p>\n

      De la distop\u00eda a la utop\u00eda. <\/a><\/p>\n

      Iniciativas para comprar de forma solidaria ante la crisis del COVID-19.<\/a><\/p>\n

      MeCambio: Alternativas para un consumo responsable.<\/a><\/p>\n

      Frena la curva: Juntxs somos m\u00e1s fuertes.<\/a><\/p>\n

       <\/p>\n

      la campa\u00f1a #NOLONECESITAS TOMA FUERZA<\/strong><\/h4>\n

      La campa\u00f1a #NoLoNecesitas<\/a> denuncia que durante el periodo de alarma, las empresas de mensajer\u00eda urgente siguen trabajando, pero en la mayor\u00eda de los casos no para entregar productos de primera necesidad, sino otro tipo productos cuya entrega no deber\u00eda ser prioritaria, y que suele corresponder a pedidos de empresas como Inditex o Amazon. Por ello, se anima a no pedir productos que no sean necesarios para no exponer la salud de los mensajeros<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Las \u00e9pocas de crisis son el momento ideal para que el grande se coma al chico. Ya el periodo de confinamiento est\u00e1 suponiendo un enorme estr\u00e9s para todo lo peque\u00f1o, tanto agricultores y ganaderos, como comercios y tiendas de proximidad de nuestros pueblos y barrios. 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