{"id":120779,"date":"2021-01-07T11:12:16","date_gmt":"2021-01-07T10:12:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=noticias&#038;p=120779"},"modified":"2021-01-07T11:15:18","modified_gmt":"2021-01-07T10:15:18","slug":"produccion-de-cacao-con-apoyo-de-oikocredit","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/noticias\/produccion-de-cacao-con-apoyo-de-oikocredit\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de cacao con apoyo de Oikocredit"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00bfQu\u00e9 importancia tiene el cacao en \u00c1frica Occidental?<\/strong><br \/>\n\u00c1frica Occidental es l\u00edder mundial en la producci\u00f3n de cacao, el principal ingrediente en la fabricaci\u00f3n de chocolate. Tres pa\u00edses prioritarios de Oikocredit se encuentran entre los principales productores del mundo: Costa de Marfil y Ghana, los dos mayores productores del mundo, y Nigeria[1] La regi\u00f3n suministra alrededor del 70% de la producci\u00f3n mundial, principalmente para la exportaci\u00f3n.<br \/>\nEspecialmente en Costa de Marfil, el cacao es la principal fuente de divisas y el principal subsector agr\u00edcola, que sostiene a alrededor de 1,5 millones de hogares [2] La mayor\u00eda de las granjas de cacao de \u00c1frica Occidental son peque\u00f1as explotaciones de menos de 3 hect\u00e1reas. Debido a la importancia del cultivo, los gobiernos de Costa de Marfil y Ghana colaboran en la gesti\u00f3n del sector.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo apoya Oikocredit al sector del cacao en la regi\u00f3n?<\/strong><br \/>\nOikocredit brinda apoyo financiero a los productores y productoras a trav\u00e9s de cooperativas, peque\u00f1as y medianas empresas (PYME) e instituciones de microfinanzas (IMF), ayudando a los agricultores\/as a comprar insumos para mantener y mejorar la producci\u00f3n. Preferimos trabajar con cooperativas productoras, pero en algunos casos reducimos el riesgo de la inversi\u00f3n proporcionando financiaci\u00f3n a trav\u00e9s de las PYME y las IMF.<br \/>\nTambi\u00e9n invertimos en la etapa posterior a la cosecha. Nuestra financiaci\u00f3n ayuda a pagar la recolecci\u00f3n y el transporte de los granos de cacao, la construcci\u00f3n de almacenes y el equipo de secado. Y ayudamos a nuestras cooperativas y a las PYMES asociadas a crear la gobernanza y la capacidad financiera que necesitan para cumplir las normas de la certificaci\u00f3n de Comercio Justo Fairtrade.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo ha afectado Covid-19 al sector del cacao de \u00c1frica occidental?<\/strong><br \/>\nEl brote de Covid-19 caus\u00f3 alarma en \u00c1frica occidental en el primer trimestre de 2020, lo que llev\u00f3 a muchos gobiernos a adoptar fuertes medidas preventivas. El bloqueo se levant\u00f3 gradualmente en junio y julio. Afortunadamente, la producci\u00f3n de cacao fue en gran parte ininterrumpida, porque la temporada de cosecha m\u00e1xima en el \u00c1frica occidental va de octubre a diciembre. Sin embargo, las restricciones retrasaron a algunos productores\/as en la contrataci\u00f3n de personal para el mantenimiento de las plantaciones, que muchos tuvieron que emprender m\u00e1s tarde en el a\u00f1o de lo habitual.<br \/>\nEl Covid-19 tambi\u00e9n ha dado lugar a una mayor volatilidad de los precios. Los mercados de exportaci\u00f3n occidentales se han visto afectados por los cierres en la industria de la hosteler\u00eda, con una ca\u00edda de la demanda y precios m\u00e1s bajos del chocolate. Esto se compens\u00f3 en parte con el aumento de la demanda en China, la India y Rusia. En general, es probable que los productores\/as de cacao puedan prever un aumento de las fluctuaciones de los precios.<\/p>\n<p><strong>\u00bfA qu\u00e9 otros retos se enfrenta la producci\u00f3n de cacao?<\/strong><br \/>\nLa mayor\u00eda de los cacaocultores\/as reciben s\u00f3lo una peque\u00f1a parte del valor que su cultivo genera a trav\u00e9s de la cadena de valor. Los gobiernos de Costa de Marfil y Ghana han respondido a\u00f1adiendo una prima a los precios agr\u00edcolas, pero esto ha reducido los m\u00e1rgenes obtenidos por las cooperativas productoras y las PYMES mediante las ventas de exportaci\u00f3n.<\/p>\n<div id=\"attachment_120784\" style=\"width: 245px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/yveskomaclo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-120784\" class=\"size-full wp-image-120784\" src=\"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/yveskomaclo.jpg\" alt=\"Yves Komaclo - Oikocredit\" width=\"235\" height=\"351\" srcset=\"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/yveskomaclo.jpg 235w, https:\/\/www.economiasolidaria.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/yveskomaclo-201x300.jpg 201w\" sizes=\"(max-width: 235px) 100vw, 235px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-120784\" class=\"wp-caption-text\">Yves Komaclo &#8211; Oikocredit<\/p><\/div>\n<p>La sostenibilidad social y ambiental es crucial para el sector. A pesar de los esfuerzos realizados durante a\u00f1os para erradicar la explotaci\u00f3n infantil en las explotaciones de cacao, el trabajo infantil contin\u00faa. Oikocredit aborda este problema mediante una cuidadosa selecci\u00f3n de socios en el pa\u00eds e insistiendo en la certificaci\u00f3n, promoviendo la capacitaci\u00f3n y la concientizaci\u00f3n, asoci\u00e1ndose con fabricantes socialmente responsables como Tony\u2019s Chocolonely, la debida diligencia y un cuidadoso monitoreo.<br \/>\nOtro desaf\u00edo es que los cacaocultores y cacaocultoras representan un grupo demogr\u00e1fico que est\u00e1 envejeciendo. El sector necesita m\u00e1s productores\/as j\u00f3venes.<br \/>\nLa principal cuesti\u00f3n de la sostenibilidad ambiental es la prevenci\u00f3n de la deforestaci\u00f3n, que a menudo se produce cuando se convierten nuevas zonas para el cultivo del cacao.<br \/>\nPero tambi\u00e9n hay tendencias positivas. Ha aumentado la conciencia del problema del trabajo infantil, y los agentes internacionales proporcionan cada vez m\u00e1s asistencia t\u00e9cnica y subvenciones a las cooperativas agr\u00edcolas. Se est\u00e1n poniendo en marcha asociaciones entre el sector p\u00fablico y el privado, como las Iniciativas sobre el Cacao y los Bosques de la Fundaci\u00f3n Mundial del Cacao, para ayudar al sector.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo est\u00e1n los socios de Oikocredit en el sector del cacao en la regi\u00f3n?<\/strong><br \/>\nEn general, nuestros socios se est\u00e1n desempe\u00f1ando razonablemente bien, aunque algunos que experimentaron dificultades antes de la pandemia han seguido haci\u00e9ndolo. Algunas PYME no han podido conseguir cacao a precios asequibles.<br \/>\nRecientemente hemos renovado nuestro apoyo a Ocean, una PYME de cacao desde 2015, cuyas cooperativas afiliadas ECAM y Socopacdi son proveedores clave de Tony\u2019s. Los varios miles de agricultores y agricultoras de estas cooperativas se benefician de primas de certificaci\u00f3n, asistencia t\u00e9cnica y apoyo comunitario. Otro socio, Ecookim, ha reclutado 500 nuevos miembros a pesar de la pandemia.<br \/>\nLos cambios en los patrones de precipitaciones en la regi\u00f3n tambi\u00e9n pueden ser problem\u00e1ticos. La mayor\u00eda de los cacaocultores\/as carecen de sistemas de riego y dependen de las lluvias estacionales. Aunque el volumen de las precipitaciones no se ha alterado notablemente, las lluvias suelen llegar m\u00e1s tarde que antes y pueden dar lugar a un menor rendimiento.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo le gustar\u00eda a Oikocredit trabajar con el sector del cacao de \u00c1frica Occidental en el futuro?<\/strong><br \/>\nOikocredit ha logrado \u00e9xitos en la provisi\u00f3n de financiaci\u00f3n de materias primas y financiaci\u00f3n comercial para el sector, pero podemos hacer mucho m\u00e1s. Los gobiernos de \u00c1frica Occidental con escasez de efectivo pueden reducir su apoyo financiero y\/o aumentar los impuestos a la producci\u00f3n, por lo que vemos una mayor necesidad potencial de nuestro apoyo. Y los progresos en la lucha contra el trabajo infantil y la deforestaci\u00f3n pueden haberse ralentizado o invertido durante el cierre, por lo que debemos estar preparados para redoblar nuestros esfuerzos en este sentido.<br \/>\nLa mejora de la sostenibilidad es esencial para que los productores, productoras y las cooperativas cumplan las normas de trazabilidad que exigen los mercados de consumidores con conciencia \u00e9tica, especialmente en Europa.<br \/>\nMuchas peque\u00f1as explotaciones agr\u00edcolas necesitan ser renovadas y rehabilitadas debido a los efectos del envejecimiento de los \u00e1rboles, las plagas y enfermedades de los cultivos y el agotamiento del suelo[3]. Estamos deseosos de apoyar una mayor asistencia t\u00e9cnica a los agricultores en la sustituci\u00f3n de los \u00e1rboles y la aplicaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas como la poda, el control de plagas y la aplicaci\u00f3n de fertilizantes, y esperamos con inter\u00e9s asociarnos estrat\u00e9gicamente con otros inversores de impacto.<br \/>\nVemos oportunidades adicionales para a\u00f1adir valor en el pa\u00eds mediante la localizaci\u00f3n del procesamiento. En lugar de que las organizaciones productoras exporten granos sin procesar, nos gustar\u00eda apoyarlas en la inversi\u00f3n en maquinaria de molienda y en la creaci\u00f3n de empleo para exportar manteca de cacao de mayor valor.<br \/>\nOtra \u00e1rea en la que podemos promover el progreso es la digitalizaci\u00f3n. El uso de herramientas de \u00abdinero m\u00f3vil\u00bb permite a las cooperativas, las PYMES y las IMF llegar a m\u00e1s agricultores\/as y deber\u00eda conducir a una mayor aceptaci\u00f3n del cultivo del cacao por parte de los j\u00f3venes. Los sistemas de pago digital reducen el riesgo, proporcionan mayor seguridad y aumentan la capacidad de ahorro, la inclusi\u00f3n financiera y la resistencia de los productores y productoras.<\/p>\n<p>[1] Statista.com, 2017\/18 production data.<br \/>\n[2] \u2018Cocoa industry in the C\u00f4te d\u2019Ivoire\u2019, <a href=\"https:\/\/www.arcgis.com\/apps\/Cascade\/index.html?appid=dd19d4b6444e492da5b069d62d2c3ecb\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.arcgis.com\/apps\/Cascade\/index.html?appid=dd19d4b6444e492da5b069d62d2c3ecb<\/a><br \/>\n[3] Sustainable Trade Initiative, Smallholder tree crop renovation and rehabilitation, 2015, <a href=\"https:\/\/www.idhsustainabletrade.com\/uploaded\/2017\/03\/Dalberg-RR-Report.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.idhsustainabletrade.com\/uploaded\/2017\/03\/Dalberg-RR-Report.pdf<\/a><\/p>\n<p>Este art\u00edculo est\u00e1 tomado de la web de la <a href=\"https:\/\/comerciojusto.org\/como-apoya-oikocredit-a-los-pequenos-productores-y-productoras-de-cacao-en-africa-occidental\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Coordinadora Estatal de Comercio Justo: comerciojusto.org.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cultivo del cacao es una fuente fundamental de sustento en Costa de Marfil, Ghana y Nigeria. 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