{"id":12469,"date":"2013-05-07T00:00:00","date_gmt":"2013-05-06T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/tirarle-un-tupper-a-esperanza-aguirre-es-politico\/"},"modified":"2020-08-19T11:40:40","modified_gmt":"2020-08-19T10:40:40","slug":"tirarle-un-tupper-esperanza-aguirre-es-politico","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/noticias\/tirarle-un-tupper-esperanza-aguirre-es-politico\/","title":{"rendered":"Tirarle un tupper a Esperanza Aguirre es pol\u00edtico"},"content":{"rendered":"<p><em>Por Soraya&nbsp;Gonz\u00e1lez Guerrero<\/em><\/p>\n<p>El 27 de abril compart\u00ed mesa para hablar sobre comida. Mis comensales, M\u00edriam Nobre, coordinadora del secretariado internacional de la Marcha Mundial de Mujeres y Xavier Montagut, presidente de la Xarxa de Consum Solidari, las dos entidades que organizaban las XI Jornadas de Comercio Justo y Consumo Responsable. Quiero compartir algunas reflexiones ecofeministas a prop\u00f3sito de la alimentaci\u00f3n que pueden ser interesantes dentro del \u00e1mbito de la econom\u00eda solidaria y alternativa.<\/p>\n<p><strong>1. La inevitable conexi\u00f3n entre el paradigma feminista y ecologista<\/strong><\/p>\n<p>Hoy por hoy las mujeres siguen siendo las responsables de lo que se come en los hogares, en el centro y en la periferia, en entornos rurales y tambi\u00e9n urbanos. <\/p>\n<p> <!--break--><!--break--><\/p>\n<p>En muchas zonas rurales llevan los cultivos de subsistencia, se encargan de procesar alimentos derivados de l\u00e1cteos, conservas&#8230;), tambi\u00e9n est\u00e1n las que&nbsp;recolectan, o las que tejen a mano las redes para la pesca. No nos olvidemos de las que cocinan, las van a la compra, las que dan de comer a personas dependientes, las que nos hacen los t\u00fapper o las que participan en el AMPA por el derecho a una alimentaci\u00f3n sana y accesible en los comedores escolares. La visi\u00f3n economicista ortodoxa sigue considerando estas actividades como una extensi\u00f3n de las tareas dom\u00e9sticas y de cuidados de las mujeres, como un no-trabajo. Por eso, entre los grandes aportes de la econom\u00eda feminista, rescato el haber hecho visibles, y con dignidad, este y otros trabajos que hist\u00f3ricamente han desempe\u00f1ado las mujeres y que est\u00e1n \u00edntimamente relacionados con el mantenimiento de la vida.<\/p>\n<p>Nuestros medios de vida dependen directamente de la naturaleza, y aqu\u00ed el ecologismo social ha tenido un aporte fundamental al&nbsp; reconocer los servicios ambientales que ofrece la naturaleza: los de abastecimiento, pero tambi\u00e9n los reguladores y los culturales. Esto es importante para entender que la biosfera tiene l\u00edmites como regeneradora de recursos y asimiladora de los residuos de un modelo de alimentaci\u00f3n agroindustrial kilom\u00e9trico y cada vez m\u00e1s especulativo.<\/p>\n<p>As\u00ed que si queremos construir otro modelo econ\u00f3mico tenemos que hacerlo fuera del paradigma androc\u00e9ntrico y sexista que se pasa por el forro los trabajos socialmente necesarios porque son las mujeres quienes los realizan; por amor a su prole -dir\u00e1n algunos- para naturalizarlos y despojarles de su valor (y tambi\u00e9n de su carga como trabajo). Tambi\u00e9n tenemos que darle la vuelta a un paradigma antropoc\u00e9ntrico y colonialista, donde el hombre (var\u00f3n) es el centro del universo y los recursos naturales (especialmente los de pa\u00edses del sur) est\u00e1n eternamente disponibles para su apropiaci\u00f3n, negando la ecodepedencia y la interdependencia de un modelo econ\u00f3mico. Un paradigma que normaliza un modelo de dominaci\u00f3n colonial donde los pa\u00edses m\u00e1s ricos son los m\u00e1s endeudados y ejercen su poder -v\u00eda&nbsp; filiales, para\u00edsos fiscales y leyes comerciales favorables- como extractores de materiales, recursos, ahorro y poblaci\u00f3n del resto del mundo.<br \/> &nbsp;<br \/><strong>2. El valor de la reproducci\u00f3n social se mide en derechos<\/strong><\/p>\n<p>La \u00e9tica del cuidado a secas corre el riesgo de individualizar los problemas y naturalizar los roles de cuidados de las mujeres. Reconocer el trabajo de cuidados de las mujeres, s\u00ed, pero sin esencialismos, porque no queremos caer en un discurso patriarcal que legitime desigualdades por amor de las mujeres a la tierra y a la familia. Por eso hablamos de pol\u00edticas de redistribuci\u00f3n y de justicia social.<br \/> Reconocer los derechos econ\u00f3micos y pol\u00edticos de las mujeres como trabajadoras ha sido un paso importante para poner en evidencia las pol\u00edticas patriarcales que tienen que ver con el acceso y control de los recursos. Aqu\u00ed se ha situado toda la lucha de las trabajadoras y empleadas dom\u00e9sticas con interesantes debates en torno a la mercantilizaci\u00f3n de los cuidados y la necesidad redistribuirlos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se sit\u00faa aqu\u00ed la lucha de las campesinas de sindicatos agrarios por el derecho a ser titulares de las tierras que trabajan. \u00bfSab\u00edan que las mujeres de las explotaciones agrarias familiares del Estado espa\u00f1ol aparec\u00edan hasta hace muy poco como c\u00f3nyuges en la categor\u00eda de \u201cayuda familiar\u201d, sin ning\u00fan tipo de derechos sociales y econ\u00f3micos? Despu\u00e9s de 20 a\u00f1os de lucha por la ley de cotitularidad, en 2011 se les ha reconocido el derecho a ser titulares, aunque en la pr\u00e1ctica hay muchas carencias, como nos contaban las compa\u00f1eras agricultoras. A su sector le sigue el de todas las mujeres que trabajan en la transformaci\u00f3n artesanal de alimentos, sin ning\u00fan tipo de derecho econ\u00f3mico y sin estructuras dentro del sindicalismo agrario. Los dos estudios que Leticia Urretabizkaia y Ver\u00f3nica Escurriol presentaron en las jornadas recogen material fresco sobre las zancadillas que el sistema econ\u00f3mico les pone a estas mujeres artesanas que llevan a la necesidad de pensar en f\u00f3rmulas sindicales, \u00bfotro reto para la econom\u00eda solidaria?<\/p>\n<p>El acceso igualitario a la tierra y a los recursos es fundamental dentro del feminismo y de la ecolog\u00eda social. En las jornadas le dimos un giro de tuerca m\u00e1s: <strong>hablamos de la necesidad de reconocer legalmente otras formas de tenencia de la tierra m\u00e1s all\u00e1 del marco de la familia<\/strong>, que no suele ser el mejor marco de equidad entre mujeres y hombres.\u201cLa cotitularidad tiene que ir de la mano con f\u00f3rmulas comunitarias de gesti\u00f3n de los bienes comunes&#8221;, comentaba Isabel Villalba, del Sindicato Labrego Galego. Esto me parece fundamental a la hora de buscar otras formas de producir y consumir; en definitiva, de vivir.<\/p>\n<p>Sobre c\u00f3mo valorar los trabajos reproductivos, en la ecolog\u00eda social tambi\u00e9n hay todo un debate a prop\u00f3sito de los servicios ambientales. La pol\u00edtica ambiental ha tratado de asignar valores monetarios a los da\u00f1os ambientales, tratando de compensar y\/o reemplazar el capital natural por capital econ\u00f3mico. Para ello se ha servido de instrumentos econ\u00f3micos como tasas ambientales, subsidios o compensaciones, que si bien, en determinados contextos, pueden evitar la realizaci\u00f3n de actividades da\u00f1inas o incentivar la conservaci\u00f3n de los ecosistemas naturales, tiene serias limitaciones: \u00bfc\u00f3mo contabilizamos la p\u00e9rdida de biodiversidad?, \u00bfcu\u00e1nto cuesta respirar aire limpio? Ponerle precio a las externalidades implica simplificar el complejo metabolismo de la biosfera. La mercantilizaci\u00f3n de los servicios ambientales pueda dar lugar a paradojas como que quien paga sigue contaminando o que la compra y venta de Co2 en el mercado de emisiones (herramienta del extinto protocolo Kioto) sea un negocio.<\/p>\n<p>La econom\u00eda alternativa y solidaria no persigue contabilizar las externalidades sino internalizar los servicios ambientales y sociales de las pr\u00e1cticas de producci\u00f3n y consumo que son sostenibles y justas. Ah\u00ed est\u00e1 todo el trabajo de certificaciones sociales donde intercooperar, compartir recursos, cerrar los ciclos de energ\u00eda o tener una organizaci\u00f3n horizontal que garantice la equidad son valores a\u00f1adidos.<br \/> &nbsp;<br \/><strong>3. Tirarle un tupper a Esperanza Aguirre es pol\u00edtico<\/strong><\/p>\n<p>Las mujeres, no por un v\u00ednculo natural con estos recursos, sino por una cuesti\u00f3n m\u00e1s material ligada a la divisi\u00f3n sexual de los trabajos y los roles sociales, como bien explica la ecofeminista ind\u00fa Bina Agarwal, dependen m\u00e1s de los recursos naturales y los bienes comunes y p\u00fablicos. Por eso han sido las primeras en responder con sus cuerpos a las pol\u00edticas de ajuste estructural y en crear alternativas comunitarias para alimentarse. Las ollas populares de Per\u00fa y Chile en los ochenta; la lucha contra la privatizaci\u00f3n del agua en Cochabamba, el aumento de huertos urbanos en los noventa en muchas ciudades africanas para hacer frente al incremento de los precios de los alimentos; la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles frente a la deforestaci\u00f3n y la lucha contra las patentes de semillas en la India&#8230; <strong>Es un error considerar estas luchas como algo pre-pol\u00edtico, natural o un simple producto de la tradici\u00f3n<\/strong>, por eso hablamos de politizar estas luchas y reconocer a las mujeres como sujetos pol\u00edticos, desde las madres que protestan contra la comida radioactiva en Fukushima hasta la madre que le tir\u00f3 en diciembre un tupper ware a la presidenta de la comunidad de Madrid que ha cercado la educaci\u00f3n p\u00fablica y quiere cobrar un canon por comer en tupper.<\/p>\n<p>Tenemos que seguir repensando la noci\u00f3n de trabajo, la forma de consumir y de producir, y tambi\u00e9n las formas de hacer pol\u00edtica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Soraya&nbsp;Gonz\u00e1lez Guerrero El 27 de abril compart\u00ed mesa para hablar sobre comida. 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