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En la presentaci\u00f3n del libro en la cooperativa Arag\u00f3 Cinema de Valencia Daniel L\u00f3pez ha se\u00f1alado algunos de los retos: \u201cCortocircuitar la inercia de una maquinaria (administrativa) pensada para reproducirse\u201d, enfrentarse a la debilidad presupuestaria y al desajuste frecuente entre los tiempos institucionales y las demandas de los movimientos sociales. Pero hay otros debates abiertos y posibles confusiones. \u201cEn Internet podemos encontrar decenas de definiciones acerca de la agroecolog\u00eda, resalta L\u00f3pez; adem\u00e1s pa\u00edses como Francia hacen bandera de la agroecolog\u00eda como l\u00ednea oficial del Ministerio de Agricultura, desde la visi\u00f3n del crecimiento \u2018inteligente y sostenible\u2019 que promulga la UE para el sector agroalimentario\u201d. Por otro lado, la reglamentaci\u00f3n europea de agricultura ecol\u00f3gica manifiesta contradicciones entre su declaraci\u00f3n de principios y las pr\u00e1cticas que certifica, o incluye una pluralidad de realidades en ocasiones contradictorias.<\/p>\n
Un problema a\u00f1adido es que las propiedades agroecol\u00f3gicas han de afrontar controles farragosos, r\u00edgidos y caros; esto apunta al principio de \u201cquien no contamina, paga m\u00e1s\u201d, resume Daniel L\u00f3pez. Otro elemento sobre el que el doctor en agroecolog\u00eda llama la atenci\u00f3n es el car\u00e1cter principalmente urbano del movimiento social agroecol\u00f3gico en el estado espa\u00f1ol; relacionado principalmente con los grupos de consumo y en una segunda fase tanto con las plataformas locales por la soberan\u00eda alimentaria como a los proyectos de agricultura urbana comunitaria. En muchos de los discursos sobre agroecolog\u00eda urbana, subraya L\u00f3pez, \u201cel sujeto rural o no est\u00e1 o aparece como abstracto e idealizado\u201d. Cuesti\u00f3n diferente son los conflictos planteados entre el mundo agrario y el ecologismo. Presionados por los mercados y movidos por una ideolog\u00eda productivista, el impacto de las pr\u00e1cticas agresivas sobre la tierra entra en conflicto con las campa\u00f1as ecologistas contra por ejemplo los transg\u00e9nicos, el glifosato o la amenaza de la ganader\u00eda extensiva contra la fauna silvestre.<\/p>\n
Daniel L\u00f3pez firma con la investigadora del Instituto de Sociolog\u00eda y Estudios Campesinos de la Universidad de C\u00f3rdoba, Mamen Cu\u00e9llar, un art\u00edculo en el que destacan el incremento de centros que imparten formaci\u00f3n agroecol\u00f3gica como actividad extraescolar; promueven estas iniciativas las Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos (AMPA), las administraciones municipales y auton\u00f3micas. Entre otros ejemplos, en el municipio de Sant Cugat del Vall\u00e9s (Barcelona) la Concejal\u00eda de Educaci\u00f3n desarrolla un proyecto con actividades para centros escolares de primaria; y clases de especialidad de un Programa de Formaci\u00f3n en jardiner\u00eda, horticultura y viverismo; adem\u00e1s, en coordinaci\u00f3n con los Servicios Sociales se imparte educaci\u00f3n para adultos que participan en los huertos comunitarios.<\/p>\n
En el \u00e1mbito de la ense\u00f1anza secundaria profesional, la Escola Agr\u00e0ria de Manresa incluye la formaci\u00f3n en tracci\u00f3n animal y las energ\u00edas renovables. Uno de los referentes en la formaci\u00f3n agroecol\u00f3gica para adultos a escala global es el movimiento \u201cde campesino a campesino\u201d, que irrumpe en Nicaragua en los a\u00f1os 80 y fue adoptado por la Asociaci\u00f3n Nacional de Productores (ANAP) en Cuba. La relevancia de esta propuesta radica en rol que asumen los campesinos como educadores y transmisores de conocimientos.<\/p>\n
En otro de los textos el miembro del consejo editorial de la revista \u201cSoberan\u00eda, Biodiversidad y Culturas\u201d, Fernando Fern\u00e1ndez Such, apunta el impacto de la expansi\u00f3n urban\u00edstica, las grandes infraestructuras, la explotaci\u00f3n energ\u00e9ticas y las zonas industriales que en el estado espa\u00f1ol han supuesto, en la \u00faltima d\u00e9cada, la merma en un 9,2% de la superficie agraria \u00fatil (una media de 650 hect\u00e1reas diarias). \u201cLa acci\u00f3n pol\u00edtica contra el latifundio antisocial y antiecon\u00f3mico debe ser prioritaria\u201d, se\u00f1ala el autor. Recuerda que el 14% de las fincas de m\u00e1s de 500 hect\u00e1reas son de titularidad p\u00fablica (con un tama\u00f1o medio de 500 hect\u00e1reas), \u201cgrandes propiedades la mayor\u00eda de las veces infrautilizadas\u201d. Adem\u00e1s en el estado espa\u00f1ol existen 486 titulares f\u00edsicos o empresas mercantiles, que acumulan entre ellos cerca de un mill\u00f3n de hect\u00e1reas. Por otro lado, 264 perceptores de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC) europea son beneficiarios en Espa\u00f1a del 45% de los recursos. Las desigualdades lo son tambi\u00e9n de g\u00e9nero, afirma Fern\u00e1ndez Such: Las mujeres poseen s\u00f3lo el 23% de la propiedad de la tierra.<\/p>\n
Gabriela V\u00e1zquez, miembro del \u00e1rea de Agroecolog\u00eda de Ecologistas en Acci\u00f3n, aborda en otro art\u00edculo la realidad de los cultivos transg\u00e9nicos. Subraya que actualmente la UE permite s\u00f3lo uno de ellos \u2013el ma\u00edz MON810-, cuyo productor principal es Espa\u00f1a, sobre todo en Arag\u00f3n y Catalu\u00f1a; \u201cno es posible encontrar lechugas o tomates transg\u00e9nicos en los supermercados de la UE, pero s\u00ed que es habitual que los animales se alimenten con piensos transg\u00e9nicos\u201d, afirma. Desde otra perspectiva, el texto de la arquitecta Nerea Mor\u00e1n plantea la integraci\u00f3n del \u00e1mbito agrario en las pol\u00edticas de ordenaci\u00f3n del territorio. La relevancia del espacio rural viene dada porque constituye el 90% de la superficie estatal, aunque s\u00f3lo viva en el mismo el 31% de la poblaci\u00f3n. Asimismo la autora recuerda que la poblaci\u00f3n activa en el sector agrario se sit\u00faa en el 4%, y con una franca tendencia al envejecimiento.<\/p>\n
El panorama se completa con otros tres ejes: la desaparici\u00f3n de peque\u00f1as explotaciones agrarias (menos de cinco hect\u00e1reas), la concentraci\u00f3n de la propiedad y una mayor presencia de sociedades mercantiles, \u201cmientras las tierras de gesti\u00f3n comunal se ven amenazadas de privatizaci\u00f3n por diversas reformas normativas\u201d. El libro \u201cArraigar las instituciones\u201d pone \u00e9nfasis en las experiencias y casos pr\u00e1cticos. Mor\u00e1n se\u00f1ala iniciativas para la dinamizaci\u00f3n y salvaguarda del espacio agrario, como el Parque Agrario del Baix Llobregat en Catalu\u00f1a, el Esquema director de la regi\u00f3n de la Ile de France (SDRIF), que afecta a m\u00e1s de un millar de municipios \u2013incluida el \u00e1rea metropolitana de Par\u00eds- en la que un 53% del territorio es agr\u00edcola; procesos participativos como los desarrollados en el Plan Regional de Paisaje de la Plugia, en Italia; o la propuesta del grupo Desazkundea (Colectivo Decrecentista de Euskal Herria) en 2003 a las Directrices de Ordenaci\u00f3n del Territorio del Gobierno Vasco, en el que se plantea la huella ecol\u00f3gica como uno de los criterios para la asignaci\u00f3n de usos del suelo; o una reserva legal de suelo para la producci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n
La ingeniera agr\u00f3noma y miembro de la Red Andaluza de Semillas \u201cCultivando Biodiversidad\u201d, Mar\u00eda Carrascosa, y el ingeniero agr\u00edcola y colaborador de la Red de Semillas y de Llavors d\u2019Ac\u00ed, Josep Rosell\u00f3, subrayan que Naciones Unidas cifra en un 75% la p\u00e9rdida de variedades locales de cultivo durante el siglo XX. La estad\u00edstica de la FAO corresponde a 1999, pero podr\u00eda alcanzar actualmente el 90%. \u201cSon necesarias las reglamentaciones que apoyen los sistemas informales de producci\u00f3n e intercambio de semillas campesinas\u201d, concluyen los autores en su an\u00e1lisis. Entre otras iniciativas que contribuyen a la protecci\u00f3n del patrimonio agr\u00edcola, destacan los 36 bancos de conservaci\u00f3n p\u00fablicos vinculados a la Red de Colecciones del Programa de Conservaci\u00f3n y Utilizaci\u00f3n de Recursos Fitogen\u00e9ticos; e iniciativas como la Red de Resiembra e Intercambio, en la que participan m\u00e1s de 500 agricultores de Andaluc\u00eda; por esta red, gestionada desde 2007 por \u201cCultivando Biodiversidad\u201d, han pasado m\u00e1s de 2.700 variedades locales.<\/p>\n
Otro posible punto de vista es el de la importancia de la compra p\u00fablica para el desarrollo de la agroecolog\u00eda. Jos\u00e9 Luis Fern\u00e1ndez Casadevante y Nerea Mor\u00e1n parten de un estudio de 2013 realizado por Veterinarios Sin Fronteras-Justicia Alimentaria Global, que sit\u00faa entre 2.000 y 3.000 millones de euros la cantidad destinada por la administraci\u00f3n p\u00fablica en el estado espa\u00f1ol a la alimentaci\u00f3n en diferentes centros, como residencias, escuelas u hospitales. Resulta dif\u00edcil apuntar una cifra exacta, debido a la descentralizaci\u00f3n de las compras y los m\u00faltiples compradores. Pero si el \u201ctir\u00f3n\u201d que ejerce la demanda estatal resulta innegable, no lo es menos la tendencia a que de la misma se beneficien las corporaciones.<\/p>\n
Seg\u00fan un informe de la ONG Amigos de la Tierra (\u201cSoberan\u00eda alimentaria en las mesas del colegio\u201d), diez grandes empresas se repart\u00edan en 2011 la mitad de los 3.100 millones de euros del negocio generado; adem\u00e1s s\u00f3lo el 2,8% de las compras se realizaban a productores locales. Algunas experiencias han roto, sin embargo, este gui\u00f3n. Una de las principales, el programa \u201cAlimentos Ecol\u00f3gicos para el Consumo Social en Andaluc\u00eda\u201d, promovido por la Consejer\u00eda de Agricultura y Pesca de esta autonom\u00eda. Y en Canarias, la iniciatiava \u201cEcocomedores Escolares\u201d, en la que participan 42 centros educativos y se alimentan 8.000 alumnos. En Gipuzkoa trabajan desde 2008 en la implantaci\u00f3n de los men\u00fas ecol\u00f3gicos en las escuelas infantiles la Fundaci\u00f3n Cristina Enea, el Ayuntamiento de San Sebasti\u00e1n y la asociaci\u00f3n de productores ecol\u00f3gicos de Gipuzkoa, entre otros actores. A la iniciativa Ekolapiko se acogen nueve escuelas infantiles y 700 comensales diarios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A finales de 2014 Espa\u00f1a contaba con 1,66 millones de hect\u00e1reas de superficie adscrita a la agricultura y ganader\u00eda ecol\u00f3gicas, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente. Esta cifra representaba cerca del 8% de la superficie agraria utilizada, de acuerdo con el censo agrario de 2009. Adem\u00e1s el consumo de productos ecol\u00f3gicos en la […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26766,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[334],"tematicas":[1049],"territorios":[1064],"destacar_noticias":[],"class_list":["post-14410","noticias","type-noticias","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-agroecologia","tematicas-ecologismo","territorios-estado-espanol"],"acf":[],"yoast_head":"\n