{"id":165487,"date":"2023-05-12T10:22:35","date_gmt":"2023-05-12T09:22:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=noticias&#038;p=165487"},"modified":"2023-05-23T08:32:48","modified_gmt":"2023-05-23T07:32:48","slug":"comercio-justo-una-alternativa-que-sienta-bien-a-todo-el-mundo","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/noticias\/comercio-justo-una-alternativa-que-sienta-bien-a-todo-el-mundo\/","title":{"rendered":"Comercio Justo: una alternativa que sienta bien a todo el mundo"},"content":{"rendered":"<p>Es muy posible que seas una de esas muchas personas que cada ma\u00f1ana toman un caf\u00e9 para despertarse. Decimos que es muy posible porque en nuestro pa\u00eds se consumen 14.000 millones de tazas de caf\u00e9 cada a\u00f1o. O quiz\u00e1 seas m\u00e1s de desayunar t\u00e9, la segunda bebida m\u00e1s consumida en el mundo despu\u00e9s del agua. Tambi\u00e9n es muy posible que endulces alguna de estas bebidas con un poco de az\u00facar o que tomes algo de chocolate durante el primer almuerzo del d\u00eda (o a lo largo de la jornada). Tambi\u00e9n te vestir\u00e1s con ropa que, muy probablemente haya sido confeccionada en alg\u00fan pa\u00eds asi\u00e1tico ya que es ah\u00ed donde se producen m\u00e1s del 60% de las prendas.<\/p>\n<p>Inmersas como estamos en nuestro d\u00eda a d\u00eda, en nuestras preocupaciones, es posible que no prestemos atenci\u00f3n a estos gestos (actos de consumo) que hacemos cada ma\u00f1ana. Sin embargo, tienen un enorme impacto en la vida de millones de personas.<\/p>\n<p>El t\u00e9, el caf\u00e9, el cacao, el az\u00facar y la ropa son productos muy consumidos en todo el mundo, que generan ingresos millonarios y cuyo mayor valor generado queda en los \u00faltimos eslabones de la larga cadena de producci\u00f3n. En el otro extremo, al inicio de la cadena, las millones de personas que los cultivan en \u00c1frica, Asia o Am\u00e9rica Latina, reciben pagos \u00ednfimos, en ocasiones por debajo de costes, lo que genera salarios muy alejados del m\u00ednimo legal con los que no se pueden cubrir las necesidades b\u00e1sicas.<\/p>\n<p>Por poner un ejemplo, en Uganda, los campesinos y las campesinas que cultivan caf\u00e9 reciben aproximadamente el 6% del precio final del producto, mientras que la empresa multinacional se queda con el 50%.<\/p>\n<p>La explotaci\u00f3n laboral infantil es otra de las problem\u00e1ticas comunes a estos productos. Solo en las plantaciones de cacao en \u00c1frica, m\u00e1s de 1,5 millones de menores trabajan haciendo tareas peligrosas como manipular qu\u00edmicos o usar machetes. De hecho el 70% del trabajo infantil en todo el mundo se concentra en la agricultura.<\/p>\n<p>En el sector agr\u00edcola y en particular en algunos productos, persisten situaciones heredadas de las \u00e9pocas coloniales. En el caso del t\u00e9 la mayor\u00eda de sus trabajadores y trabajadoras descienden de familias campesinas pobres que fueron reclutadas como esclavas hace m\u00e1s de 150 a\u00f1os. Viven (o m\u00e1s bien malviven) en la propia finca, en viviendas miserables proporcionadas por el empleador y sin las condiciones m\u00ednimas de habitabilidad.<\/p>\n<p>En el corte de ca\u00f1a de az\u00facar, un trabajo muy duro, se mantienen condiciones de esclavitud moderna. Los jornaleros realizan jornadas extenuantes, a pleno sol, con pocos descansos y con escasa agua potable (para la cantidad de l\u00edquido que pierden). Sus salarios son \u00ednfimos.<\/p>\n<p>Pero adem\u00e1s de los aspectos laborales y sociales, las personas que cultivan estos productos sufren de manera directa los impactos ambientales y los efectos del cambio clim\u00e1tico. Un dato: el 70% del bosque natural en Ghana y Costa de Marfil ha disminuido en las 3 \u00faltimas d\u00e9cadas debido al cultivo del cacao.<\/p>\n<p>En este contexto, el\u00a0<a href=\"https:\/\/comerciojusto.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comercio Justo<\/a>\u00a0constituye una alternativa a estas problem\u00e1ticas y retos globales. No es casualidad que el caf\u00e9, el cacao, el az\u00facar, el t\u00e9 o la ropa sean los productos m\u00e1s significativos de este movimiento social de la Econom\u00eda Social y Solidaria que garantiza el respeto a los derechos laborales y medioambientales, proh\u00edbe la explotaci\u00f3n infantil y apuesta por la igualdad de g\u00e9nero.<\/p>\n<p>Por ello, en nuestro D\u00eda Mundial (13 de mayo) decimos alto y claro que los productos de Comercio Justo sientan bien a todo el mundo, a quien los consume, a quien los ha producido y tambi\u00e9n al planeta.<\/p>\n<p>Y para celebrar este D\u00eda, celebrar que hay alternativas comerciales y econ\u00f3micas respetuosas y humanas, y celebrarlo con quienes le\u00e9is este blog, os invitamos a acercaros a\u00a0nuestras tiendas\u00a0(tendremos cosas ricas para que prob\u00e9is) y a visitar la web\u00a0<a href=\"https:\/\/www.elsaltodiario.com\/mecambio\/lesientabienatodoelmundo.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lesientabienatodoelmundo.org<\/a>, que hemos hecho con mucha dedicaci\u00f3n y cuidado. El mismo que ponen en su trabajo las m\u00e1s de 2 millones de personas que trabajan en las cooperativas de Comercio Justo elaborando t\u00e9, caf\u00e9, cacao, az\u00facar y ropa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Comercio Justo constituye una soluci\u00f3n a las problem\u00e1ticas globales. 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