{"id":170461,"date":"2023-12-01T17:46:37","date_gmt":"2023-12-01T16:46:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=noticias&p=170461"},"modified":"2023-12-05T00:20:49","modified_gmt":"2023-12-04T23:20:49","slug":"el-camino-ess-territorio-por-territorio","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/noticias\/el-camino-ess-territorio-por-territorio\/","title":{"rendered":"El Camino ESS, territorio por territorio"},"content":{"rendered":"

Recogemos, comunidad por comunidad, lo m\u00e1s sobresaliente que ha pasado en estas recientes semanas dentro de esta red de turismo sostenible y solidario: El Camino de la Econom\u00eda Solidaria<\/a>.<\/p>\n

Galicia<\/h3>\n

En un primer momento se realizaron 6 encuentros en zonas diversas de Galicia, desde la monta\u00f1a lucense a la costa pontevedresa. Aqu\u00ed se acercaron casi 70 iniciativas de ESS relacionadas con el turismo sostenible y se realiz\u00f3 una din\u00e1mica a trav\u00e9s de la que conocer las necesidades e intereses de cada territorio que ayude a definir los siguientes pasos del proyecto EL CAMINO ESS. Una vez analizados todos los datos, se trasladan a las iniciativas y se selecciona al grupo de proyectos tur\u00edsticos con las que realizar el pilotaje, con las que se organizaron 2 jornadas formativas en septiembre para crear su experiencia de turismo y formar una propuesta de valor conjunta entre varias de ellas. Tambi\u00e9n se visitan presencialmente varias de estas iniciativas para observar como son actualmente sus visitas guiadas, previas a su inclusi\u00f3n en el proyecto.<\/p>\n

Actualmente tenemos programados 3 pilotajes en la zona ourensana:
\n2 de diciembre | Del grano a la masa: taller de amasado de pan en familia en el horno tradicional de Faragullas en Vilar de Santos.
\n3 de diciembre | Es aldea, es vida: ruta para conocer el pueblo escuela de Lodeselo con CDR O Viso y comida-concierto en familia en A Arca da Noe.
\n16 de diciembre | Ruta para descubrir la historia y los sabores de Allariz y Vilar de Santos. Visita guiada con Xeitura, cata de productos locales de Faragullas y Carabu\u00f1as, experiencia guiada en O Rexo y cena-concierto en A Arca da Noe.<\/p>\n

En todos estos meses la equipa sigue avanzando en cuestiones globales del proyecto, a la vez que programa pr\u00f3ximas acciones territoriales como una formaci\u00f3n presencial para todas las iniciativas del Camino ESS en Galicia o el encuentro con todo el equipo del proyecto el Galicia.<\/p>\n

Castilla y Le\u00f3n<\/h3>\n

Por Castilla y Le\u00f3n hemos realizado en este tiempo 5 pilotajes por diferentes rutas ya propuestas: Pilotaje Palencia, Pilotaje Burgos: Ruta Soberan\u00eda del Consumo, Pilotaje Valladolid: Ruta Por un Comercio Justo, Pilotaje Zamora: Lo Natural del Valle del Tera, Pilotaje Salamanca: Ruta de Desarrollo Comunitario y Econom\u00eda Circular.<\/p>\n

Para la realizaci\u00f3n de estos pilotajes contactamos a visitantes por diferentes canales, por redes sociales y con personas conocidas. Buscando tener un amplio abanico de diferentes tipos de visitantes, consiguiendo con ello, diferentes opiniones desde diferentes puntos de vista de la sociedad actual. Tenemos planeado realizar m\u00e1s pilotajes, uno por cada una de las 9 provincias que componen Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n

Durante estas semanas hemos contactado con m\u00e1s iniciativas en diferentes provincias. Hemos viajado en dos ocasiones a la provincia de Segovia y aqu\u00ed hemos contactado con varios grupos de artesanos y artesanas. En el caso Segoviano ha sido muy c\u00f3modo fijar la atenci\u00f3n en las diferentes agrupaciones de artesanos de la zona. Existe un gran movimiento. A parte, estas agrupaciones han servido c\u00f3mo lanzaderas para que nuestra informaci\u00f3n se pasara r\u00e1pido entre las artesanas.
\nCasi todas estas iniciativas ya tienen planeado, o est\u00e1n a punto de llevarlo a cabo, diferentes talleres de manualidades, cada una desde su tem\u00e1tica. Desde dar policrom\u00eda a madera, hacer accesorios de moda con neum\u00e1ticos o cer\u00e1mica con tornos.<\/p>\n

Seguimos con la b\u00fasqueda en las provincias de \u00c1vila y Soria. Contactando con iniciativas que sean muy atractivas y est\u00e9n dentro de la Econom\u00eda Social y Solidaria. Del mismo modo, continuamos por nuestra propia provincia de Palencia, que la hemos dejado un poco para el final de todo el proceso de mapeo, puesto que, ya contamos con varias iniciativas conocidas por parte de todo el equipo.<\/p>\n

Del mismo modo, hemos utilizado como herramienta de trabajo enviar diferentes correos electr\u00f3nicos a Oficinas de Turismo y CITs (Centros de Iniciativas Tur\u00edsticas) de cada una de las 9 provincias para que nos localizaran proyectos alternativos que trabajaran en el panorama tur\u00edstico actual. Lo que nos ha servido de excusa para centrar nuestro mapeo en determinadas zonas de nuestra extensa comunidad aut\u00f3noma.
\nEl s\u00e1bado 28 de octubre asistimos a la Feria de La Tierra en Burgos capital, en la que centra su atenci\u00f3n en la sostenibilidad y en la Econom\u00eda Social, donde se expusieron diferentes iniciativas, proyectos y asociaciones y entidades que giran en torno a la econom\u00eda social y solidaria. Conseguimos contactos, y conocer y que nos conozcan diferentes entidades.<\/p>\n

La Rioja<\/h3>\n

En la Rioja seguimos de visita por las experiencias que formaran parte del Camino de la Econom\u00eda Solidaria. En este mes hemos tenido la suerte de conocer a dos proyectos de La Rioja baja.<\/p>\n

Victoria, nos recibi\u00f3 en su taller de encuadernaci\u00f3n en Santa Eulalia Bajera, donde se respira amor por los libros y pudimos ver algunos de sus trabajos. Victoria reparte su tiempo entre la restauraci\u00f3n de libros, antiguos y modernos, y las clases a aficionados que quieren iniciarse en la tarea de la encuadernaci\u00f3n. Su taller es un espacio lleno de materiales y herramientas en una preciosa casa restaurada en Santa Eulalia Bajera donde se puede apreciar el minucioso y delicado trabajo de Victoria restaurando, en algunos casos, hoja a hoja, y dando vida de nuevo a libros antiguos o mal conservados.<\/p>\n

Esta sociedad de prisas y \u201cusar y tirar\u201d necesita mucho de estos espacios de recuperaci\u00f3n, de trabajo lento y de valoraci\u00f3n de lo antiguo o deteriorado. Su incorporaci\u00f3n en el Mercado Social nos aporta otra mirada a nuestros objetos cotidianos, y la oportunidad de formarnos en el arte eterno de la encuadernaci\u00f3n.<\/p>\n

Un poco mas adelante en el pueblo de Enciso, encontramos a Chus \u201cMOMO\u201d. Una apuesta valiente por las antig\u00fcedades y la cultura en el medio rural. Un proyecto maravilloso que conjuga antig\u00fcedades una rica oferta cultural con teatro, m\u00fasica, presentaciones de libros\u2026 y una preciosa terraza donde tomar algo. El espacio est\u00e1 ubicado en una antigua f\u00e1brica de harina perfectamente conservada, que se define en su web como \u201cMOMO: mundo de objetos y m\u00e1quinas olvidadas\u201d. Pero Momo no son solo antig\u00fcedades, tambi\u00e9n programa algunos s\u00e1bados actividades culturales: teatro, m\u00fasica o presentaciones de libros. Tiene adem\u00e1s tiene una terraza donde se pueden degustar alimentos y bebidas ecol\u00f3gicos y de proximidad, El local es una f\u00e1brica de harina perfectamente restaurada, es muy interesante poder ver los tubos de madera u los ejes y volantes que un d\u00eda mol\u00edan cereales, que ocupan los dos pisos del abarrotado local.<\/p>\n

Estas visitas a las experiencias las compaginamos con nuevos pilotajes con un grupo de j\u00f3venes alemanes que est\u00e1n de paso en Nalda, en este caso pilotamos la alfarer\u00eda de Navarrete, Noble y Bizarro, La bodega de Sojuela Ojuel, la queser\u00eda Roca de cabra en Ortigosa de cameros, Caminando con caballos en Viana y la mieleria Campomiel en Ventosa.<\/p>\n

Como nuevo pilotaje destacamos la Alfarer\u00eda Noble y Bizarro donde las personas participantes pudieron adentrarse en el mundo del barro y crear piezas con el torno en un peque\u00f1o taller de iniciaci\u00f3n. Tambi\u00e9n destacamos de estos meses la participaci\u00f3n en la XI feria de econom\u00eda solidaria realizada por Reas Rioja en la cual desde el camino formamos parte para difundir, dar a conocer el proyecto y establecer un punto de contacto personal con todas las iniciativas que quieren formar parte.<\/p>\n

Catalu\u00f1a<\/h3>\n

Hemos atravesado una etapa de construcci\u00f3n de las propuestas de rutas repartidas en distintas partes del territorio. Actualmente estamos finalizando la etapa de pilotajes de todas las rutas ofertadas en Catalu\u00f1a.<\/p>\n

Trabajamos con diversas cooperativas a lo largo del territorio dentro de las rutas ofertadas. Entidades tanto de producci\u00f3n, como de finanzas \u00e9ticas, alojamientos rurales, ateneos cooperativos de gesti\u00f3n vecinal, cooperativas de vivienda, asociaciones culturales, etc. En Barcelona y en el Maresme: Coop57, La Deskomunal, Can Batllo, Biciclote, La Borda, Cafe de Mar, Rocafonda, Uni\u00f3n de cooperadores de Mataro, Bar caf\u00e9 nuevo. En Lleida: Asociaci\u00f3n ALBA, Fundaci\u00f3n CASA DALMASES, El Olivo, Albergue de peregrinos Emaus Rural, Centro Social Malda<\/p>\n

Tambi\u00e9n participamos en diferentes encuentros de plataformas de la Econom\u00eda Solidaria como Ponentfest, La Febrerada, FESC, debates sobre turismo sostenible y econom\u00eda solidaria.
\nEmpezamos ahora con la etapa de formaci\u00f3n para las entidades participantes, arrancando en la ciudad de Barcelona con una formaci\u00f3n en \u201cGu\u00edas de rutas en Bicicleta\u201d impartida por el Biciclot, y hemos continuado con una formaci\u00f3n con la cooperativa La Siembra sobre \u201cMarketing y Comunicaci\u00f3n\u201d de la ESS para productos tur\u00edsticos, y as\u00ed diferentes propuestas formativas que se van desarrollando tanto como para el equipo del Camino ESS como para las iniciativas y turistas.
\nNuestras propuestas de rutas son 5, son rutas de 3 o 4 horas cada una para conocer a entidades de la ESS por diferentes partes de nuestro territorio. Al mismo tiempo estas rutas est\u00e1n distribuidas en zonas de Catalu\u00f1a con mucha importancia cultural como, Urgell y Segarra, Barcelona, \u200b\u200bMataro, Poblenou.<\/p>\n

La oferta actual de rutas son:
\n1. El Camino de la ESS Cervera \u2013 Tarrega. Pilotada
\n2. El Camino de la ESS Vallbona \u2013 Malda. Pilotada
\n3. El camino de la ESS del barrio de Sants \u2013 Barcelona. Pilotada
\n4. Ruta cooperativa en bicicleta en Poblenou.
\n5. El Camino de la ESS del Maresme \u2013 Mataro.<\/p>\n

Y la oferta para visitar experiencias sueltas es: Los Caus de Mura, Cal Calsot, L\u2019Olivera, Bamboo Bikes tours, El vilot farm brewery, Casa Jam, Saborea Can Calopa.<\/p>\n

Arag\u00f3n<\/h3>\n

No hemos parado durante estos meses. Adem\u00e1s de seguir trabajando sobre el territorio estuvimos en el Mercau de Yebra el 25 de septiembre y en Presura 23 junto a otras compa\u00f1eras de El Camino ESS.<\/p>\n

Adem\u00e1s, este pasado viernes completamos la serie de pilotajes requeridos por el proyecto con una visita del CASAL (Centro Autogestionario de Solidaridad con el \u00c1rea Latina) a la Ruta Cooperativa de Zaragoza, y ahora ya podemos sacar mejores conclusiones y afinar mejor el desarrollo futuro del proyecto.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hemos comenzado de lleno con las formaciones para que las entidades de El Camino ESS a su paso por Arag\u00f3n puedan ofrecer una experiencia tur\u00edstica que resulte inolvidable. El d\u00eda 24 de octubre tuvimos una primera cita con las entidades aragonesas y Aethnic para aprender sobre \u201cTurismo sostenible y Econom\u00eda Solidaria\u201d en Pina de Ebro. Al d\u00eda siguiente, se desarroll\u00f3 una formaci\u00f3n, en dos sesiones online muy interesantes, para acoger y orientar al visitante y as\u00ed ayudar a mejorar nuestras experiencias.<\/p>\n

Como se ve, no hemos parado desde que agotamos vacaciones y esperamos seguir a este ritmo al menos hasta navidades. La idea es dejar El Camino de la Econom\u00eda Solidaria lo mejor marcado posible antes del invierno para fortalecer la ESS y los proyectos rurales concebidos desde la sostenibilidad.<\/p>\n

Os dejamos con el resumen en v\u00eddeo del encuentro realizado en Pina de Ebro: \u201cTurismo sostenible y Econom\u00eda Solidaria\u201d<\/p>\n