{"id":177495,"date":"2024-10-21T10:24:18","date_gmt":"2024-10-21T09:24:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=noticias&p=177495"},"modified":"2024-10-24T20:59:08","modified_gmt":"2024-10-24T19:59:08","slug":"cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/","title":{"rendered":"Cambio de modelo para asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

En la actualidad\u00a0733 millones de personas pasan hambre<\/strong>\u00a0y alrededor de 2800 millones de personas en el mundo no pueden permitirse una dieta saludable. Adem\u00e1s, gran parte de las personas que no tienen una alimentaci\u00f3n adecuada son precisamente quienes trabajan en el sector agr\u00edcola, es decir, cultivando alimentos. Una paradoja que evidencia la necesidad de un cambio de modelo, para poder garantizar un derecho humano esencial: la alimentaci\u00f3n<\/p>\n

Con motivo del\u00a0D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n (16 octubre)<\/a>,<\/strong>\u00a0la Coordinadora Estatal de Comercio Justo recuerda que\u00a0proteger el medio ambiente y asegurar un nivel de vida digno a agricultores y agricultoras<\/strong>\u00a0son dos aspectos b\u00e1sicos para garantizar el derecho a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

\n
\u201cToda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado<\/strong>\u00a0que le asegure, as\u00ed como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la\u00a0alimentaci\u00f3n<\/strong>, el vestido, la vivienda, la asistencia m\u00e9dica y los servicios sociales necesarios; tiene asimismo derecho a los seguros en caso de desempleo, enfermedad, invalidez, viudez, vejez u otros casos de p\u00e9rdida de sus medios de subsistencia por circunstancias independientes de su voluntad\u201d.\u00a0<\/em>Declaraci\u00f3n Universal de los Derechos Humanos (art\u00edculo 25)<\/strong><\/h5>\n<\/blockquote>\n

Los agricultores y agricultoras a peque\u00f1a escala tienen un papel clave en la alimentaci\u00f3n a nivel mundial.<\/strong>\u00a0Seg\u00fan datos del Fondo Internacional para el Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), el 95% de las explotaciones agr\u00edcolas en todo el mundo tienen menos de 5 hect\u00e1reas. En conjunto producen un tercio de los alimentos que se consumen en todo el mundo, y entre el 60 y el 80% de los consumidos en los pa\u00edses en desarrollo. En el caso del \u00c1frica subsahariana o en determinadas zonas asi\u00e1ticas, las peque\u00f1as explotaciones generan el 80% de la alimentaci\u00f3n de estas regiones.\u00a0Apoyar a los agricultores y agricultoras a peque\u00f1a escala no solo es una manera de garantizarles unos ingresos dignos, sino que adem\u00e1s es esencial para evitar la inseguridad alimentaria.<\/strong><\/p>\n

Sobre el terreno: el movimiento campesino de Cepicaf\u00e9, en Per\u00fa<\/h3>\n

Un ejemplo del cambio que supone el modelo planteado por el Comercio Justo es la organizaci\u00f3n peruana Cepicaf\u00e9. Se fund\u00f3 en 1995 con la uni\u00f3n de varias cooperativas agr\u00edcolas de caf\u00e9 y az\u00facar de la sierra de Piura y de la zona nororiental de Per\u00fa.<\/p>\n

Actualmente agrupa a 90 peque\u00f1as cooperativas en las que trabajan 7000 personas. Es un aut\u00e9ntico movimiento campesino que ha logrado demostrar la viabilidad de la agricultura ecol\u00f3gica y de Comercio Justo para combatir la pobreza. Todo su cultivo es ecol\u00f3gico y la cooperativa proporciona servicios a los agricultores y agricultoras para mejorar su calidad de vida y mejorar su producci\u00f3n. Tambi\u00e9n busca diversificar sus actividades agr\u00edcolas para reducir los riesgos financieros. De este modo, en los \u00faltimos a\u00f1os ha incluido el cultivo de ca\u00f1a de az\u00facar y de frutas.<\/p>\n

Sigue la campa\u00f1a en redes sociales\u00a0#DDHHyComercioJusto<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es necesario un cambio de modelo global que asegure el derecho a la alimentaci\u00f3n. Un art\u00edculo de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo publicado en comerciojusto.org<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":177496,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[1229,906,917],"tematicas":[1042],"territorios":[745],"destacar_noticias":[1160],"class_list":["post-177495","noticias","type-noticias","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-cecj","tag-coordinadora-estatal-de-comercio-justo","tag-soberania-alimentaria","tematicas-comercio-justo","territorios-mundo","destacar_noticias-portada"],"acf":[],"yoast_head":"\nCambio de modelo para asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n - economiasolidaria.org<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cambio de modelo para asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n - economiasolidaria.org\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Es necesario un cambio de modelo global que asegure el derecho a la alimentaci\u00f3n. Un art\u00edculo de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo publicado en comerciojusto.org\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"economiasolidaria.org\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Reas_Red-154018621410405\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-24T19:59:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Honduras_Hawkey_COMUCAP_20120208_021.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Reas_Red\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/noticias\\\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/noticias\\\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\\\/\",\"name\":\"Cambio de modelo para asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n - economiasolidaria.org\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/noticias\\\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/noticias\\\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Honduras_Hawkey_COMUCAP_20120208_021.webp\",\"datePublished\":\"2024-10-21T09:24:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-24T19:59:08+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/noticias\\\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/noticias\\\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/noticias\\\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Honduras_Hawkey_COMUCAP_20120208_021.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Honduras_Hawkey_COMUCAP_20120208_021.webp\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"Foto: Sean hawkey\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/noticias\\\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/eu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Noticias\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/noticias\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Cambio de modelo para asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/\",\"name\":\"economiasolidaria.org\",\"description\":\"El portal de la Econom\u00eda Solidaria\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.economiasolidaria.org\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cambio de modelo para asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n - economiasolidaria.org","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Cambio de modelo para asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n - economiasolidaria.org","og_description":"Es necesario un cambio de modelo global que asegure el derecho a la alimentaci\u00f3n. Un art\u00edculo de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo publicado en comerciojusto.org","og_url":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/","og_site_name":"economiasolidaria.org","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Reas_Red-154018621410405","article_modified_time":"2024-10-24T19:59:08+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Honduras_Hawkey_COMUCAP_20120208_021.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@Reas_Red","twitter_misc":{"Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/","url":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/","name":"Cambio de modelo para asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n - economiasolidaria.org","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Honduras_Hawkey_COMUCAP_20120208_021.webp","datePublished":"2024-10-21T09:24:18+00:00","dateModified":"2024-10-24T19:59:08+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu-ES","@id":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Honduras_Hawkey_COMUCAP_20120208_021.webp","contentUrl":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Honduras_Hawkey_COMUCAP_20120208_021.webp","width":800,"height":533,"caption":"Foto: Sean hawkey"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/cambio-de-modelo-para-asegurar-el-derecho-a-la-alimentacion\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Noticias","item":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Cambio de modelo para asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/#website","url":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/","name":"economiasolidaria.org","description":"El portal de la Econom\u00eda Solidaria","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"eu-ES"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/177495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177495"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/177495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":177500,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/177495\/revisions\/177500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177495"},{"taxonomy":"tematicas","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tematicas?post=177495"},{"taxonomy":"territorios","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/territorios?post=177495"},{"taxonomy":"destacar_noticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/destacar_noticias?post=177495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

La producci\u00f3n de alimentos, amenazada por el cambio clim\u00e1tico<\/h3>\n

La producci\u00f3n de alimentos est\u00e1 amenazada por los efectos del cambio clim\u00e1tico: sequ\u00edas prolongadas alternadas de lluvias torrenciales, cambio en los patrones clim\u00e1ticos, aumento de las temperaturas, plagas y enfermedades\u2026<\/p>\n

El FIDA en su informe\u00a0\u00bfQu\u00e9 pueden cultivar los agricultores en un mundo m\u00e1s c\u00e1lido?<\/em>\u00a0alerta de que, si no se modifican las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y las pol\u00edticas mundiales,\u00a0los cambios en los patrones clim\u00e1ticos podr\u00edan llevar a una disminuci\u00f3n de hasta un 80% en la producci\u00f3n de cultivos b\u00e1sicos<\/strong>\u00a0como el frijol, yuca, ma\u00edz, mijo, trigo, cacahuete, s\u00e9samo, guisantes, batata o sorgo, de aqu\u00ed a 2050, en 8 pa\u00edses del \u00c1frica Meridional (Angola, Lesotho, Malawi, Mozambique, Ruanda, Uganda, Zambia y Zimbabue). Por ejemplo, la producci\u00f3n anual de ma\u00edz en la regi\u00f3n de Namibe, en Angola, podr\u00eda disminuir en un 77% para 2050.<\/p>\n

La producci\u00f3n de cacao, caf\u00e9, t\u00e9 y az\u00facar tambi\u00e9n est\u00e1n disminuyendo<\/strong>\u00a0debido a los efectos del cambio clim\u00e1tico<\/strong>, lo que a su vez consolida y aumenta la pobreza y vulnerabilidad en la que viven los agricultores y agricultoras.<\/p>\n

Ante esta problem\u00e1tica, las organizaciones de Comercio Justo reivindicamos la necesidad de potenciar\u00a0modelos econ\u00f3micos y comerciales basados en el respeto a los Derechos Humanos<\/strong>\u00a0y en la protecci\u00f3n del medio ambiente, para as\u00ed garantizar el derecho humano a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

El Comercio Justo a trav\u00e9s de sus\u00a010 principios<\/a>\u00a0asegura ingresos dignos a las peque\u00f1as organizaciones productoras, el respeto a los Derechos Humanos y el cuidado de la tierra y el entorno natural.<\/p>\n