{"id":181753,"date":"2025-06-03T10:06:04","date_gmt":"2025-06-03T09:06:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=noticias&p=181753"},"modified":"2025-06-03T10:07:40","modified_gmt":"2025-06-03T09:07:40","slug":"la-soja-que-destruye-bosques","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/noticias\/la-soja-que-destruye-bosques\/","title":{"rendered":"La soja que destruye bosques"},"content":{"rendered":"

Cada a\u00f1o se pierden 10 millones de hect\u00e1reas de bosque, una superficie superior a la de Portugal o Islandia. Esta deforestaci\u00f3n, causada en gran parte por la conversi\u00f3n de tierras para la agricultura intensiva, agrava la crisis clim\u00e1tica y la p\u00e9rdida de biodiversidad. Uno de los cultivos m\u00e1s implicados es la soja<\/strong>, destinada mayoritariamente a la alimentaci\u00f3n animal en sistemas de ganader\u00eda industrial.<\/p>\n

En este contexto, la Uni\u00f3n Europea, responsable del 10% de la deforestaci\u00f3n mundial asociada al comercio, y particularmente Espa\u00f1a, tercer importador europeo de soja, juegan un papel clave. En 2023, el Estado espa\u00f1ol import\u00f3 m\u00e1s de cinco millones de toneladas de soja, provocando indirectamente la p\u00e9rdida de casi 33.000 hect\u00e1reas de bosque al a\u00f1o, principalmente en Brasil.<\/p>\n

El informe de Ecologistas en Acci\u00f3n, \u201cLa soja que destruye bosques\u201d<\/strong>, denuncia c\u00f3mo la cadena de valor de la soja en Espa\u00f1a \u2014controlada por multinacionales como Bunge<\/strong> y Cargill<\/strong>\u2014 alimenta un modelo de ganader\u00eda intensiva insostenible, especialmente en el sector porcino, que concentra m\u00e1s del 66% de la producci\u00f3n c\u00e1rnica nacional. Esta soja se distribuye desde los puertos de Barcelona, Bilbao y Cartagena a plantas de pienso en regiones como Catalunya, Arag\u00f3n y Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n

Asimismo, grandes empresas del sector c\u00e1rnico<\/strong> como El Pozo, Campofr\u00edo o de piensos como Bon\u00c0rea, y cadenas de distribuci\u00f3n como Mercadona, Carrefour, Lidl o Aldi, est\u00e1n vinculadas directa o indirectamente a cadenas de suministro de soja asociadas a deforestaci\u00f3n, especialmente en biomas amenazados como el Cerrado, la Amazon\u00eda, el Gran Chaco o el Pantanal<\/strong>.<\/p>\n

Por otra parte, la soja tambi\u00e9n se utiliza para producir biodi\u00e9sel<\/strong>, pero investigaciones revelan que el biodi\u00e9sel de soja emite m\u00e1s gases de efecto invernadero que el di\u00e9sel f\u00f3sil, debido a los cambios indirectos en el uso de la tierra asociados con el cultivo que provocan deforestaci\u00f3n y destrucci\u00f3n de biodiversidad, por lo que su uso agrava, en lugar de mitigar, la emergencia clim\u00e1tica.<\/p>\n

El nuevo Reglamento de la UE contra la deforestaci\u00f3n<\/strong> (EUDR), aprobado en 2023, busca frenar esta situaci\u00f3n exigiendo a las empresas que garanticen que sus productos no proceden de zonas deforestadas. Sin embargo, el reglamento presenta importantes limitaciones: no cubre los piensos compuestos (donde se concentra buena parte de la soja), ni protege ecosistemas clave como el Cerrado, al no considerarlos t\u00e9cnicamente \u201cbosques\u201d.<\/p>\n

Ecologistas en Acci\u00f3n propone reforzar la legislaci\u00f3n para incluir los piensos, mejorar los mecanismos de trazabilidad y asegurar la transparencia en las cadenas de suministro. Tambi\u00e9n recomienda incluir mecanismos de sanci\u00f3n y establecer acuerdos entre gobiernos, empresas y sociedad civil para frenar la deforestaci\u00f3n importada.<\/p>\n

Sobre el consumo excesivo de carne<\/h2>\n

En todo caso, no debemos olvidar que una forma de combatir tanto la deforestaci\u00f3n, como la emergencia clim\u00e1tica, es reducir el consumo de carne<\/strong>, dado que su producci\u00f3n es responsable aproximadamente del 14% de las emisiones globales. Para ello, las recomendaciones del informe de Ecologistas en Acci\u00f3n a las autoridades competentes son:<\/p>\n