{"id":150031,"date":"2021-10-28T16:08:18","date_gmt":"2021-10-28T15:08:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=recursos&#038;p=150031"},"modified":"2022-01-04T13:12:18","modified_gmt":"2022-01-04T12:12:18","slug":"un-manual-para-consumir-conciencia","status":"publish","type":"recursos","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/recursos\/un-manual-para-consumir-conciencia\/","title":{"rendered":"Un Manual para consumir ConCIENCIA"},"content":{"rendered":"<p>\u201cEn un mundo en el que, quer\u00e1moslo o no, el consumo es el motor de lo que llamamos desarrollo, consumir no es un acto inocuo sino un acto pol\u00edtico\u201d. As\u00ed de contundente se muestra\u00a0<a href=\"https:\/\/www.carrodecombate.com\/2017\/03\/15\/jose-esquinas-especular-con-los-alimentos-es-un-crimen-pero-es-completamente-legal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.carrodecombate.com\/2017\/03\/15\/jose-esquinas-especular-con-los-alimentos-es-un-crimen-pero-es-completamente-legal\/\">Jos\u00e9 Esquinas<\/a>, uno de los referentes en Espa\u00f1a en la lucha contra el hambre, en el pr\u00f3logo que abre el Manual de Supervivencia \u2018Consumo ConCIENCIA\u2019, una iniciativa de la Confederaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (CECU) que ha reunido a 12 organizaciones, entre ellas Carro de Combate, para recopilar una gu\u00eda que haga m\u00e1s f\u00e1cil a la ciudadan\u00eda consumir de forma m\u00e1s consciente y sostenible.<\/p>\n<p>El manual nace con vocaci\u00f3n de ser un material de divulgaci\u00f3n eficaz para transmitir contenidos de alta calidad t\u00e9cnica, pero en un lenguaje y formato accesible para todo tipo de p\u00fablico. Un material formativo e\u00a0informativo claro y fiable acerca de la crisis clim\u00e1tica y el impacto de nuestros actos de consumo cotidiano. Concienciar a las consumidoras sobre las consecuencias ambientales, sociales, econ\u00f3micas y de salud derivadas del modelo productivo y de consumo vigente.<\/p>\n<p>El manual se divide por temas, de los que se presenta con datos respaldados por la ciencia la principales problem\u00e1ticas as\u00ed como consejos para poder aportar nuestro grano de arena como consumidoras. Los temas analizados van desde la degradaci\u00f3n medioambiental del planeta, con sus impactos sobre la emergencia clim\u00e1tica y la p\u00e9rdida de ecosistemas, la Biodiversidad y producci\u00f3n de alimentos, la Alimentaci\u00f3n saludable, el Agua, los Bosques y recursos forestales, el Comercio Justo, la Vivienda, la Transici\u00f3n energ\u00e9tica justa y sostenible, el Transporte, la Obsolescencia de los productos, la Moda, el Sistema econ\u00f3mico hegem\u00f3nico actual y sus alternativas y la Agenda 2030<\/p>\n<div id=\"section-g93786e\" class=\"wp-block-gutentor-e6 section-g93786e gutentor-element gutentor-element-image\">\n<div class=\"gutentor-element-image-box\">\n<p>Algunos de los datos destacados que permiten comprender la seriedad de la situaci\u00f3n en la que nos encontramos son:<\/p>\n<ul>\n<li>Desde 1970 el ser humano utiliza m\u00e1s recursos naturales renovables que los que el planeta es capaz de regenerar. Ahora consumimos como si tuvi\u00e9ramos 1,6 planetas a nuestra disposici\u00f3n.<\/li>\n<li>Ha habido un desplome medio del 68 % en las poblaciones de mam\u00edferos, aves, anfibios, reptiles y peces analizadas entre 1970 y 2016.<\/li>\n<li>Este colapso de la biodiversidad est\u00e1 relacionado, en parte, con nuestra forma de producir alimentos. La utilizaci\u00f3n de fertilizantes o plaguicidas qu\u00edmicos han destruido casi el 70 % de los insectos habitantes de nuestros campos.<\/li>\n<li>A nivel mundial, los edificios son responsables del 39 % de las emisiones de CO2. En Espa\u00f1a, en concreto, aproximadamente el 80 % de los edificios es energ\u00e9ticamente ineficiente<\/li>\n<li>2000 millones de personas no tienen acceso al agua, pero el 80 % de las aguas residuales industriales y municipales se vierten sin ning\u00fan tratamiento<\/li>\n<\/ul>\n<p>Y algunos de los consejos, entre otros muchos, que se ofrecen en el manual son:<\/p>\n<ul>\n<li>Consumir frutas y verduras de temporada, locales y producidas en proximidad, o tambi\u00e9n productos ecol\u00f3gicos.<\/li>\n<li>Involucrarnos en los comedores escolares, para que cambien el modelo, tambi\u00e9n bajo esos mismos par\u00e1metros<\/li>\n<li>Asegurarnos de que los productos forestales, como papel o madera, proceden de una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.carrodecombate.com\/2012\/11\/02\/madera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.carrodecombate.com\/2012\/11\/02\/madera\/\">gesti\u00f3n de bosques responsable<\/a>\u00a0(FSC o Madera Justa de Copade)<\/li>\n<li>Fomentar la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.alargascencia.org\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.alargascencia.org\/es\">alargascencia<\/a>, que llaman las compa\u00f1eras de Amigas de la Tierra, con tiendas de segunda mano, reparaci\u00f3n de dispositivos o intercambios.<\/li>\n<li>Apoyar\u00a0<a href=\"https:\/\/www.carrodecombate.com\/2020\/05\/18\/boicot-positivo-en-tiempos-de-desescalada-un-directorio-de-ideas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.carrodecombate.com\/2020\/05\/18\/boicot-positivo-en-tiempos-de-desescalada-un-directorio-de-ideas\/\">iniciativas de econom\u00eda social y solidaria<\/a>\u00a0como alternativa al modelo de producci\u00f3n y consumo actual<\/li>\n<li>Y llamar a administraciones p\u00fablicas y empresas a que pongan en marcha las pol\u00edticas necesarias y los cambios en sus modelos de producci\u00f3n para que nuestro planeta no colapse.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Las organizaciones que han participado han sido WWF, Fundaci\u00f3n Global Nature, Justicia Alimentaria, Ongawa, FSC (Forest Stewardship Council), Fundaci\u00f3n COPADE, GBCe (Green Building Council Espa\u00f1a), Plataforma por un nuevo modelo energ\u00e9tico, Amigos de la Tierra, Carro de Combate, ECOoo y la Confederaci\u00f3n (de \u00e1mbito estatal) de Consumidores y Usuarios, CECU<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cEn un mundo en el que, quer\u00e1moslo o no, el consumo es el motor de lo que llamamos desarrollo, consumir no es un acto inocuo sino un acto pol\u00edtico\u201d. 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