{"id":74270,"date":"2011-10-21T00:00:00","date_gmt":"2011-10-20T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/recursos\/guia-de-consumo-responsable-de-burgos\/"},"modified":"2020-07-09T11:40:26","modified_gmt":"2020-07-09T10:40:26","slug":"biblioteca-guia-de-consumo-responsable-de-burgos","status":"publish","type":"recursos","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/eu\/recursos\/biblioteca-guia-de-consumo-responsable-de-burgos\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda de Consumo Responsable de Burgos"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>En cada acto de compra podemos decidir el tipo de sociedad que queremos<\/em><\/strong><br \/>El consumo responsable es un concepto defendido por multitud de organizaciones sociales que consideramos que los seres humanos har\u00edamos bien en cambiar nuestros h\u00e1bitos de consumo, ajust\u00e1ndolos a nuestras necesidades reales y optando en el mercado por iniciativas que favorezcan la conservaci\u00f3n del medio ambiente y la igualdad social.<br \/><!--break--><br \/>Esta Gu\u00eda de consumo responsable pretende facilitar al consumidor de a pie el ejercicio de un consumo m\u00e1s cr\u00edtico y responsable, informando de los puntos de venta en la ciudad de Burgos de productos ecol\u00f3gicos, de comercio justo y empresas de econom\u00eda social. En estas empresas e iniciativas se tienen en cuenta adem\u00e1s de los criterios econ\u00f3micos, valores \u00e9ticos y ecol\u00f3gicos que abarcan aspectos tanto sociales como ambientales.<br \/>El comercio justo es una respuesta eficaz y concreta a la reducci\u00f3n de la pobreza, a la crisis alimentaria y econ\u00f3mica, y al cambio clim\u00e1tico. Es una relaci\u00f3n de intercambio basada en el di\u00e1logo, la transparencia y el respeto que busca una mayor equidad en el comercio internacional, asegurando los derechos de los productores y trabajadores m\u00e1s desfavorecidos, especialmente en el Sur.<br \/>Las empresas de econom\u00eda social ofrecen calidad, profesionalidad y cercan\u00eda en los trabajos que desarrollan, por lo tanto, generan actividad y riqueza econ\u00f3mica y lo hacen desde un compromiso con el entorno y con las personas, fomentando en la sociedad la contrataci\u00f3n y compra de servicios y bienes con criterios \u00e9ticos, responsables y solidarios. Las empresas de inserci\u00f3n ofrecen como valor a\u00f1adido, un instrumento para la inserci\u00f3n sociolaboral de personas en situaci\u00f3n o riesgo de exclusi\u00f3n social.<br \/>Los productos ecol\u00f3gicos ofrecen al consumidor garant\u00edas sobre el proceso de producci\u00f3n o elaboraci\u00f3n ecol\u00f3gica de los alimentos, tal y como queda definido en las normativas legales que lo regulan. La agricultura y ganader\u00eda ecol\u00f3gicas se basan en el respeto medioambiental y el bienestar animal, el mantenimiento de la fertilidad de la tierra, el respeto a la biodiversidad, la utilizaci\u00f3n de m\u00e9todos de producci\u00f3n naturales (no intensivos), y la ausencia de fertilizantes y fitosanitarios de origen qu\u00edmico.<br \/>Las administraciones p\u00fablicas pueden apoyar el consumo responsable mediante la pr\u00e1ctica de la Compra P\u00fablica Responsable. Son aquellas operaciones de adquisici\u00f3n p\u00fablica que tienen en cuenta una o varias de las siguientes consideraciones: la promoci\u00f3n del trabajo decente, el respeto de los Derechos Humanos y laborales, el apoyo de la inclusi\u00f3n social (incluidas las personas con discapacidad), la econom\u00eda social, la promoci\u00f3n de la igualdad de oportunidades, la incorporaci\u00f3n de criterios de sostenibilidad o de comercio justo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En cada acto de compra podemos decidir el tipo de sociedad que queremosEl consumo responsable es un concepto defendido por multitud de organizaciones sociales que consideramos que los seres humanos har\u00edamos bien en cambiar nuestros h\u00e1bitos de consumo, ajust\u00e1ndolos a nuestras necesidades reales y optando en el mercado por iniciativas que favorezcan la conservaci\u00f3n del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":78781,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"tipos":[],"tematicas":[],"territorios":[],"destacar_noticias":[],"class_list":["post-74270","recursos","type-recursos","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - 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