{"id":158969,"date":"2022-10-07T14:23:00","date_gmt":"2022-10-07T13:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=actividades&#038;p=158969"},"modified":"2022-10-14T10:25:51","modified_gmt":"2022-10-14T09:25:51","slug":"unoconcinco-encuentros-de-la-alimentacion-sostenible","status":"publish","type":"actividades","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/gl\/actividades\/unoconcinco-encuentros-de-la-alimentacion-sostenible\/","title":{"rendered":"unoconcinco: encuentros de la alimentaci\u00f3n sostenible"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo deber\u00eda ser el sistema alimentario de un ma\u00f1ana m\u00e1s justo y sostenible? A esta pregunta se intentar\u00e1 dar respuesta en<a href=\"https:\/\/unoconcinco.org\/\"> unoconcinco<\/a>, los primeros encuentros de alimentaci\u00f3n sostenible en Espa\u00f1a que organizamos desde la Fundaci\u00f3n Daniel y Nina Carasso. <strong>El 27 de octubre, en la Casa del Lector en Madrid pero tambi\u00e9n online, se dar\u00e1n cita una gran diversidad de actores del sector alimentario, desde la producci\u00f3n al consumo, y de diferentes \u00e1mbitos p\u00fablicos y privados para abordar los retos que existen en el camino hacia un sistema alimentario m\u00e1s ecol\u00f3gico y justo.<\/strong> Durante toda la jornada el di\u00e1logo ser\u00e1 el veh\u00edculo principal para fomentar la colaboraci\u00f3n y tejer alianzas entre los distintos actores que est\u00e1n promoviendo el cambio.<\/p>\n<p>La alimentaci\u00f3n es la base de la vida y al mismo tiempo un sistema que conecta personas, organizaciones, empresas y administraciones cuyas decisiones influyen en c\u00f3mo se producen, distribuyen y consumen los alimentos. Pero tambi\u00e9n est\u00e1 vinculada a impactos ambientales y desigualdades sociales que tienen un impacto directo en la salud de las personas y de los ecosistemas. Por eso, el contexto de crisis socioecon\u00f3mica y emergencia clim\u00e1tica que estamos viviendo nos lleva a buscar opciones para construir un presente y futuro m\u00e1s sostenible.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/unoconcinco.org\/\">unoconcinco<\/a> se propone como un encuentro \u00fanico y una oportunidad para intercambiar experiencias y generar alianzas en favor de la transici\u00f3n hacia la alimentaci\u00f3n sostenible. Diversos expertos aportar\u00e1n conocimientos desde diferentes lugares para promover pol\u00edticas e iniciativas que garanticen la seguridad alimentaria bajo la premisa de una transici\u00f3n ecol\u00f3gica y justa asegurando una alimentaci\u00f3n que cuide de la salud de las personas y del planeta. Todas las charlas, mesas redondas y talleres girar\u00e1n en torno a ello.<\/p>\n<p>La programaci\u00f3n est\u00e1 articulada en tres grandes bloques: retos, evidencias y soluciones. Asistiremos a diversas mesas redondas que tratar\u00e1n de dar soluciones a los complejos retos que solo pueden ser abordados desde la colaboraci\u00f3n de actores y con el apoyo de herramientas como la digitalizaci\u00f3n, la investigaci\u00f3n, la innovaci\u00f3n o la comunicaci\u00f3n. En este sentido, se debatir\u00e1 c\u00f3mo las pol\u00edticas pueden garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las estrategias europeas en Espa\u00f1a, se dar\u00e1n a conocer algunos ejemplos de pol\u00edticas alimentarias en favor de la sostenibilidad a nivel local, regional y estatal.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se abordar\u00e1 el rol de la alimentaci\u00f3n en la transici\u00f3n ecol\u00f3gica y justa a trav\u00e9s de diferentes ejemplos de iniciativas que desde distintos lugares y desde la \u00f3ptica de la alimentaci\u00f3n sostenible contribuyen a la transici\u00f3n ecol\u00f3gica y justa.. Para todo ello contamos con la participaci\u00f3n de expertos y profesionales del sector de la alimentaci\u00f3n, la investigaci\u00f3n, la salud o la filantrop\u00eda.<\/p>\n<p>La programaci\u00f3n de unoconcinco ya est\u00e1 disponible en su sitio web, as\u00ed como las intervenciones confirmadas de ponentes y moderadores de diferentes \u00e1mbitos del sector alimentario, desde agentes que trabajan en terreno (Red de Espacios Test Agrarios, Cooperativa Viver, Asociaci\u00f3n Bedarbide, entre otras iniciativas) al \u00e1mbito de la investigaci\u00f3n (Centro Com\u00fan de Investigaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Europea, Consejo Superior de Investigaciones, think tank Alimentta), organizaciones del sector (COAG, ECOVALIA, FIAB), fundaciones (Fundaci\u00f3n COTEC para la Innovaci\u00f3n, Fundaci\u00f3n Aspen Institut) y las administraciones p\u00fablicas ( Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Ministerio de Consumo, Oficina de Cambio Clim\u00e1tico).<\/p>\n<p>Esta jornada est\u00e1 dirigida a administraciones locales, regionales y nacionales, organizaciones sin \u00e1nimo de lucro o pertenecientes a la econom\u00eda social y solidaria del sector de la Alimentaci\u00f3n Sostenible, agentes del \u00e1mbito de la investigaci\u00f3n y la educaci\u00f3n, medios de comunicaci\u00f3n y asociaciones filantr\u00f3picas, as\u00ed como fondos de inversi\u00f3n de impacto social y empresas del sector integradoras de la visi\u00f3n de sostenibilidad.<\/p>\n<p><strong>Todos los talleres, mesas redondas y charlas tienen el foco puesto en descubrir, experimentar y compartir ideas y propuestas para caminar hacia un sistema de alimentaci\u00f3n sostenible para todos. Los encuentros, que tendr\u00e1n lugar el 27 de octubre en La Casa del Lector de Matadero Madrid, se podr\u00e1n seguir tanto de manera presencial como online<\/strong>. <a href=\"https:\/\/unoconcinco.org\/inscribete\/\">Su acceso ser\u00e1 libre previa inscripci\u00f3n en su p\u00e1gina web<\/a>, espacio en el que est\u00e1 recogida toda la informaci\u00f3n as\u00ed como el detalle de la agenda y el nombre de ponentes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo deber\u00eda ser el sistema alimentario de un ma\u00f1ana m\u00e1s justo y sostenible? A esta pregunta se intentar\u00e1 dar respuesta en unoconcinco, los primeros encuentros de alimentaci\u00f3n sostenible en Espa\u00f1a que organizamos desde la Fundaci\u00f3n Daniel y Nina Carasso. 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