{"id":44559,"date":"2017-10-25T00:00:00","date_gmt":"2017-10-24T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org?actividades=ix-jornadas-de-comercio-justo-y-consumo-responsable-barcelona"},"modified":"2020-07-15T11:17:03","modified_gmt":"2020-07-15T10:17:03","slug":"xes-xarxa-deconomia-solidaria-de-catalunya-eventos-ix-jornadas-de-comercio-justo-y-consumo","status":"publish","type":"actividades","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/gl\/actividades\/xes-xarxa-deconomia-solidaria-de-catalunya-eventos-ix-jornadas-de-comercio-justo-y-consumo\/","title":{"rendered":"IX Jornadas de Comercio Justo y Consumo Responsable (Barcelona)"},"content":{"rendered":"

La alimentaci\u00f3n est\u00e1 hoy en manos de un peque\u00f1o n\u00famero de empresas multinacionales que deciden qu\u00e9 comemos, c\u00f3mo se produce y qui\u00e9nes lo producen.<\/em><\/strong> \u00bfCu\u00e1les son las consecuencias en la salud del modelo alimentario que la agroindustria favorece tanto aqu\u00ed como en el Sur? \u00bfQu\u00e9 nos aportan los alimentos agroecol\u00f3gicos respeto a los productos de la agricultura industrial? Si somos lo que comemos, \u00bfc\u00f3mo introducir esta visi\u00f3n en la salud p\u00fablica? En la b\u00fasqueda de alternativas en el consumo m\u00e1s sanas, m\u00e1s respetuosas con el medio ambiente y m\u00e1s justas, la transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los alimentos agr\u00edcolas es otro de los puntos pendientes. \u00bfCu\u00e1l es la situaci\u00f3n en Catalunya y en Europa? A reflexionar sobre estas cuestiones van dirigidas estas jornadas.<\/p>\n

<\/p>\n

PROGRAMA<\/strong><\/h1>\n<\/p>\n

Viernes 11 marzo<\/strong><\/p>\n

17.30h a 19h
Los t\u00f3xicos qu\u00edmicos en la alimentaci\u00f3n: el impacto de la agricultura intensiva sobre nuestra salud<\/em><\/strong><\/p>\n

    \n
  • Nicol\u00e1s Olea, Catedr\u00e1tico de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada y coordinador de Investigaci\u00f3n del Hospital Cl\u00ednico de Granada <\/ul>\n

    19.30h a 21h
    Producci\u00f3n de soja transg\u00e9nica en Paraguay: consecuencias en la salud y la econom\u00eda de la poblaci\u00f3n local<\/em><\/strong><\/p>\n

      \n
    • Quint\u00edn Riquelme. Investigador del Centro de Documentaci\u00f3n y Estudios (CDE) de Paraguay. <\/ul>\n

      S\u00e1bado 12 marzo<\/strong><\/p>\n

      10.30h a 12h
      Alimentos agroecol\u00f3gicos vs alimentos de agricultura industrial: diferencias nutricionales y sobre la salud<\/em><\/strong><\/p>\n

        \n
      • Pilar Parra. Bi\u00f3loga y nutricionista del Centro de An\u00e1lisis i Programas Sanitarios (CAPS) de Barcelona <\/ul>\n

        12.30h a 14h
        Pol\u00edticas de salud p\u00fablica y alimentaci\u00f3n. \u00bfCu\u00e1les son los retos? \u00bfQu\u00e9 demandas debemos hacer?<\/em><\/strong><\/p>\n

          \n
        • Miquel Porta. Catedr\u00e1tico de salud p\u00fablica del Instituto Municipal de Investigaci\u00f3n M\u00e9dica y de la Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona.
          \n
        • Carme Valls. Profesora de la facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona y vicepresidenta del Centro de An\u00e1lisis i Programas Sanitarios (CAPS) de Barcelona
          \n
        • Pol\u00edticas p\u00fablicas hacia la Soberan\u00eda Alimentaria: La venta directa y la elaboraci\u00f3n artesana de alimentos <\/ul>\n

          17.30h a 18.30h
          Venta directa y elaboraci\u00f3n artesana de alimentos. Legislaci\u00f3n y situaci\u00f3n en Catalunya y Europa<\/em><\/strong><\/p>\n

            \n
          • Mikel Cormenzana
            \n
          • Presidente del sindicato EHNE-Bizkaia <\/ul>\n

            19.00h a 21h
            Mesa redonda: Alternativas y experiencias de transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los alimentos agr\u00edcolas<\/em><\/strong><\/p>\n

              \n
            • Ana Rodr\u00edguez, Sindicato Labrego Galego
              \n
            • Mikel Cormenzana, EHNE- Bizkaia
              \n
            • Representante de cooperativa Idoki (Francia) <\/ul>\n

              Inscripci\u00f3n<\/strong>
              Para participar en las jornadas os pod\u00e9is inscribir gratuitamente enviando un correo electr\u00f3nico a sensibilitzacio @ xarxaconsum.org indicando:<\/p>\n

                \n
              • Nombre y apellidos
                \n
              • Asociaci\u00f3n
                \n
              • Correo electr\u00f3nico <\/ul>\n

                *Si no sois miembros de ninguna asociaci\u00f3n, os pod\u00e9is inscribir a t\u00edtulo individual<\/p>\n

                Nicol\u00e1s Olea<\/em><\/strong>
                Catedr\u00e1tico de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada. Coordinador de Investigaci\u00f3n del Hospital Cl\u00ednico de Granada. Autor de numerosas publicaciones, resultado de sus investigaciones a nivel nacional e internacional sobre los efectos de los t\u00f3xicos qu\u00edmicos sobre la salud.<\/p>\n

                Quint\u00edn Riquelme<\/em><\/strong>
                Soci\u00f3logo y director del Centro de Documentaci\u00f3n y Estudios (CDE) del Paraguay. Activista y autor de varios estudios sobre conflictos agrarios y movimiento campesino en Paraguay.<\/p>\n

                Pilar Parra<\/em><\/strong>
                Bi\u00f3loga y terapeuta nutricional, miembro del CAPS (Centro de An\u00e1lisis y Programas Sanitarios). Ha escrito numerosas art\u00edculos sobre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n

                Miquel Porta<\/em><\/strong>
                Doctor en medicina y catedr\u00e1tico de salud p\u00fablica del Instituto Municipal de Investigaci\u00f3n M\u00e9dica y de la Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona. Coautor del libro ‘Nuestra contaminaci\u00f3n interna. Concentraciones de compuestos t\u00f3xicos persistentes en la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola’.<\/p>\n

                Carme Valls<\/em><\/strong>
                Licenciada en Medicina y vicepresidenta del CAPS (Centro de An\u00e1lisis y Programas Sanitarios) de Barcelona, d\u00f3nde dirige el programa ‘Mujer, Salud y calidad de Vida’. Profesora de la Universitat de Barcelona y ex-diputada al Parlamento de Catalunya por PSC-Ciudadans pel canvi.<\/p>\n

                Mikel Cormenzana<\/em><\/strong>
                Agricultor y presidente de EHNE-Bizkaia. Activista y miembro de la red de producci\u00f3n y consumo Nekasarea de Bizkaia.

                Ana Rodr\u00edguez<\/em><\/strong>
                Agricultora y responsable de Desarrollo Rural del Sindicato Labrego Galego.<\/p>\n

                Organiza:<\/strong><\/p>\n

                  \n
                • Xarxa de Consum Solidari
                  \n
                • Alian\u00e7a per la Sobirania Aliment\u00e0ria dels Pobles (ASAP)
                  \n
                • Espacio por un Comercio Justo
                  \n
                • Con el apoyo de:
                  \n
                • Ajuntament de Barcelona
                  \n
                • AECID <\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  La alimentaci\u00f3n est\u00e1 hoy en manos de un peque\u00f1o n\u00famero de empresas multinacionales que deciden qu\u00e9 comemos, c\u00f3mo se produce y qui\u00e9nes lo producen. \u00bfCu\u00e1les son las consecuencias en la salud del modelo alimentario que la agroindustria favorece tanto aqu\u00ed como en el Sur? \u00bfQu\u00e9 nos aportan los alimentos agroecol\u00f3gicos respeto a los productos de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":49913,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"tematicas":[1042],"territorios":[1075],"destacar_noticias":[],"class_list":["post-44559","actividades","type-actividades","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tematicas-comercio-justo","territorios-catalunya-2"],"acf":[],"yoast_head":"\nIX Jornadas de Comercio Justo y Consumo Responsable (Barcelona) - 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