Tras a\u00f1os de abandono, el antiguo Centro de Abastecimiento Municipal abrir\u00e1 sus puertas para comercializar, sin intermediarios, productos naturales elaborados por 38 cooperativas de trabajadores.<\/p>\n
El antiguo Centro de Abastecimiento Municipal enclavado en Palermo Viejo reabrir\u00e1 luego de a\u00f1os de abandono como un mercado de econom\u00eda solidaria que pretende la comercializaci\u00f3n, sin intermediarios, de productos naturales elaborados por 38 cooperativas de trabajadores.<\/p>\n
El primer mercado dedicado a la Econom\u00eda Solidaria y el Comercio Justo en el pa\u00eds ser\u00e1 presentado oficialmente el s\u00e1bado pr\u00f3ximo, en Bonpland 1.660, entre Honduras y Gorriti, y estar\u00e1 abierto los fines de semana.<\/p>\n
El Centro de Abastecimiento, que lleva el nombre de \u201cTorcuato de Alvear\u201d, fue fundado en 1914 y est\u00e1 considerado como un \u201cSitio de Inter\u00e9s Cultural\u201d porte\u00f1o por su alto valor de patrimonio cultural.<\/p>\n
Sin embargo, el edificio estaba cerrado desde que, en 2001, los dos \u00faltimos vendedores que se resist\u00edan a dejar sus puestos en el centro, finalmente abandonaron el lugar, que qued\u00f3 en muy mal estado. Fue entonces, cuando la Asamblea de Vecinos de Palermo Viejo, en plena crisis econ\u00f3mica, comenz\u00f3 las gestiones para recuperar este espacio p\u00fablico que representa una muestra la identidad del barrio de Palermo.<\/p>\n
As\u00ed es que contactaron con varias cooperativas de trabajadores para instalar all\u00ed un mercado que permita la uni\u00f3n del campo con la ciudad mediante la comercializaci\u00f3n de productos, elaborados artesanalmente. Pero adem\u00e1s, la gente que lo impulsa apunta a crear un lugar que sirva como atractivo tur\u00edstico en un barrio que re\u00fane a cientos de extranjeros a diario.<\/p>\n
N\u00e9stor Escudero, de la cooperativa La Alameda, explic\u00f3 que \u201cdespu\u00e9s de varios a\u00f1os de negociaciones, algunas cooperativas y la Asamblea firmamos un convenio con el Ministerio de Producci\u00f3n porte\u00f1o para recuperar el viejo mercado\u201d. En marzo de este a\u00f1o comenzaron los trabajos de reacondicionamiento del edificio.<\/p>\n
\u201cVan a ser alimentos sin agrot\u00f3xicos y org\u00e1nicos, productos textiles libres de trabajo esclavo y manufacturados\u201d, afirm\u00f3 Escudero, quien a\u00f1adi\u00f3 que se comercializar\u00e1n desde verduras frescas y hortalizas, cervezas artesanales hasta objetos de madera y cer\u00e1mica.<\/p>\n
El viejo centro de abastecimiento ser\u00e1 presentado con una conferencia de prensa a las 17 del ministro de Producci\u00f3n porte\u00f1o, Enrique Rodr\u00edguez, junto al presidente del INTI, Enrique Mart\u00ednez, quien auspicia el emprendimiento.<\/p>\n
Adem\u00e1s, habr\u00e1 festejos a cargo de grupos musicales y de teatro, se proyectar\u00e1n pel\u00edculas con motivo de la recuperaci\u00f3n de un espacio p\u00fablico porte\u00f1o. Entre las cooperativas, figuran la Agr\u00edcola R\u00edo Paran\u00e1, la Agr\u00edcola de Puerto Rico, Chamical, 20 de diciembre, Red de Campo, Centro Ecum\u00e9nico de Educaci\u00f3n Popular, Fundaci\u00f3n Redes Solidarias y La Estrella del Alto Pilcomayo.<\/p>\n
El Centro fue inaugurado con el nombre de \u201cMercado Municipal Bonpland\u201d el 14 de junio de 1914 y estaba ubicado m\u00e1s all\u00e1 del arroyo Maldonado, donde se encontraba el populoso cord\u00f3n suburbano que era el de mayor expansi\u00f3n hacia la primera d\u00e9cada del siglo XX.<\/p>\n
El edificio est\u00e1 compuesto por dos unidades bien definidas: una nave central con acceso sobre la l\u00ednea municipal y rodeada de una calle perimetral a cielo abierto y una segunda unidad que se emplaza en el ancho total del terreno. La fachada de la nave central se identifica con la arquitectura industrial, propia de mercados de este tipo con un interesante trabajo en hierro y ladrillos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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