Las resistencias a las grandes cadenas de distribuci\u00f3n (supermercados, hipermercados…) aumentan a\u00f1o tras a\u00f1o. El 17 de noviembre se celebr\u00f3 la primera jornada de acci\u00f3n global contra este tipo de centros.<\/p>\n
VISITA GUIADA. En Barcelona se realiz\u00f3 una visita a un supermercado, donde se explicaron los abusos de la gran distribuci\u00f3n.\/ E. V.<\/p>\n
Respondiendo al llamamiento de un d\u00eda mundial contra las grandes superficies, el 17-N se realizaron acciones en Estados como Espa\u00f1a, Canad\u00e1, Gran Breta\u00f1a, Argentina, B\u00e9lgica, M\u00e9xico, Holanda, Nueva Zelanda y EE UU, entre otros. A pesar de la participaci\u00f3n irregular y una coordinaci\u00f3n a\u00fan d\u00e9bil, se trata de un primer paso en la uni\u00f3n de las resistencias a las grandes superficies. La jornada internacional ten\u00eda como objetivo visualizar los impactos negativos de las grandes cadenas de distribuci\u00f3n en los derechos de los trabajadores, el campesinado, las comunidades locales, el medio ambiente y el modelo de consumo. La jornada permiti\u00f3, aunque de una forma incipiente, la confluencia de acciones contra los supermercados por parte de campa\u00f1as y organizaciones regionales y nacionales. En el Estado espa\u00f1ol, se llevaron a cabo actividades en Barcelona y Valencia.<\/p>\n
La campa\u00f1a \u2018Grandes cadenas de distribuci\u00f3n, no gracias\u2019 organiz\u00f3 en la capital catalana una jornada de formaci\u00f3n y sensibilizaci\u00f3n en la que participaron un centenar de personas. La iniciativa sirvi\u00f3 para desenmascarar \u201clos mitos de los supermercados\u201d poniendo en cuesti\u00f3n su supuesta variedad en la oferta, su flexibilidad horaria, su implantaci\u00f3n en la econom\u00eda local, su preocupaci\u00f3n medioambiental… y se expusieron algunas alternativas a este modelo como las cooperativas de consumidores agroecol\u00f3gicas y los circuitos cortos de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
La jornada concluy\u00f3 con una acci\u00f3n sorpresa en un supermercado del centro de la ciudad: un recorrido guiado a lo largo de la gran superficie en la que se explic\u00f3 el origen de los alimentos que all\u00ed se encontraban (productos llegados de la otra punta del mundo: salm\u00f3n de Chile, pl\u00e1tanos de Honduras, peras de Sud\u00e1frica), los residuos qu\u00edmicos que \u00e9stos conten\u00edan (pesticidas, transg\u00e9nicos), el sobreuso del packaging, etc. En Valencia, Plataforma Rural y la Xarxa Valenciana de Consum Responsable organizaron una acci\u00f3n simb\u00f3lica en una gran superficie. Los d\u00edas previos al 17 de noviembre se present\u00f3 en la misma ciudad la campa\u00f1a \u2018Grandes cadenas de distribuci\u00f3n, no gracias\u2019.<\/p>\n
Tesco y Wal-Mart
En el mundo anglosaj\u00f3n, donde las campa\u00f1as contra los supermercados est\u00e1n largamente consolidadas, con coaliciones amplias contra Tesco o Wal-Mart, se llevaron a cabo varias actividades. En Gran Breta\u00f1a, la coalici\u00f3n Tescopoly Alliance inst\u00f3 a sus miembros a mandar cartas al Gobierno y a la Comisi\u00f3n de la Competencia para exigir transparencia en las relaciones entre las grandes superficies y sus proveedores y reclamar unas leyes de planificaci\u00f3n territorial m\u00e1s duras con la apertura de nuevos centros comerciales. La Comisi\u00f3n de la Competencia en Gran Breta\u00f1a est\u00e1 en la actualidad realizando una investigaci\u00f3n exhaustiva sobre los supermercados.<\/p>\n
En EE UU se realizaron acciones en algunos Estados como aquellas que denunciaron las p\u00e9simas condiciones de trabajo en las f\u00e1bricas de los proveedores de grandes cadenas como Wal-Mart u otros actos que instaron a \u201cdesencadenarse\u201d de los supermercados y realizar compras y otras transacciones, durante el 17-N, s\u00f3lo en el comercio local. La jornada de acci\u00f3n global del 17-N surgi\u00f3 de un encuentro internacional realizado en Estados Unidos a finales del a\u00f1o 2006 destinado a analizar los graves impactos del creciente n\u00famero de grandes cadenas de distribuci\u00f3n en la alimentaci\u00f3n, la agricultura, los derechos laborales… Del encuentro surgi\u00f3 la necesidad de dar una respuesta conjunta y global y con este objetivo se apost\u00f3 por la convocatoria de una jornada de acci\u00f3n a nivel planetario. El Foro Social Mundial 2007, celebrado el pasado mes de enero en Nairobi, subscribi\u00f3 esta llamada.<\/p>\n
Las cinco grandes
Cinco grandes cadenas controlan la distribuci\u00f3n de m\u00e1s de la mitad de los alimentos que se compran en el Estado espa\u00f1ol, con un 55% de la cuota de mercado. Se trata de Carrefour, Mercadona, Eroski, Alcampo y el Corte Ingl\u00e9s. Si a \u00e9stas les sumamos la distribuci\u00f3n realizada por las dos principales centrales de compra mayoristas, el resultado es que el mercado de la distribuci\u00f3n de alimentos en el Estado espa\u00f1ol est\u00e1 controlado, en un 75%, por s\u00f3lo siete empresas.<\/p>\n
En lo que respecta a la compra de alimentos, m\u00e1s del 80% de las compras se llevan a cabo en tan s\u00f3lo cinco grandes cadenas: Mercadona, Carrefour (que incluye a D\u00eda y Champion), Alcampo, Eroski y el Corte Ingl\u00e9s (que incluye Open Cor). En conclusi\u00f3n, el consumidor cada vez tiene menos puertas de acceso a los alimentos y el productor menos opciones para llegar al consumidor. Es lo que se conoce como la \u201cteor\u00eda del embudo\u201d: millones de consumidores por un lado y miles de campesinos por el otro y tan s\u00f3lo unas pocas empresas controlan la cadena de distribuci\u00f3n de alimentos. Por poner un ejemplo, el precio de los alimentos aumenta mientras que el productor recibe cada vez menos dinero por aquello que vende.<\/p>\n
GRUPOS DE CONSUMO RESPONSABLE CELEBRAN EL D\u00cdA SIN COMPRAS
El 23 de noviembre, grupos de consumo responsable se volcaron en actividades con motivo del D\u00eda sin Compras, que se celebr\u00f3 simult\u00e1neamente en 25 pa\u00edses. Los actos que se organizaron en una decena de ciudades del Estado espa\u00f1ol incidieron en la necesidad de repensar el modelo de consumo. \u201cNo es un d\u00eda para no consumir hoy y ma\u00f1ana s\u00ed. Lo importante es que lleve a una reflexi\u00f3n\u201d, dice Isidro Jim\u00e9nez, de Ecologistas en Acci\u00f3n, grupo que promueve estas jornadas. Seg\u00fan apunta, la l\u00f3gica del consumismo \u201cno es sostenible, ni social ni ambientalmente\u201d. En lo social, un tercio de la poblaci\u00f3n europea tiene, con diferente intensidad, problemas de adicci\u00f3n al consumo. Y cada puesto en una gran superficie acaba con siete puestos del peque\u00f1o comercio. En lo ambiental, se estima que har\u00edan falta tres planetas si todo el mundo consumiera como Occidente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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