{"id":10846,"date":"2009-06-25T00:00:00","date_gmt":"2009-06-25T08:51:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/ubuntu-primera-bebida-cola-certificada-como-comercio-justo\/"},"modified":"2020-08-19T11:41:00","modified_gmt":"2020-08-19T10:41:00","slug":"ubuntu-primera-bebida-cola-certificada-como-comercio-justo","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/gl\/noticias\/ubuntu-primera-bebida-cola-certificada-como-comercio-justo\/","title":{"rendered":"Ubuntu: primera bebida cola certificada como Comercio Justo"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Ubuntu Cola es la primera bebida de ese tipo en el mundo que cuenta con la certificaci\u00f3n de la Fair Trade Foundation. Esto significa que al comprar ese producto el consumidor colabora con el desarrollo de comunidades africanas y puede estar seguro de que ellos cobraron un precio justo por el az\u00facar que venden desde sus cooperativas, y que constituye la materia prima que m\u00e1s se utiliza para la fabricaci\u00f3n de esta novedosa bebida.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Kasinthula Cane Growers (KCG) es la cooperativa que produce en Malawi, Sud\u00e1frica, el az\u00facar que endulza a Ubuntu. Ubicada al sur del pa\u00eds, es una de las zonas m\u00e1s pobres del continente, pero el pueblo sigue adelante y el comercio justo, sumado a otras nuevas estrategias de desarrollo sostenible, est\u00e1 logrando una menor deserci\u00f3n en las escuelas y creando nuevas expectativas en la poblaci\u00f3n. <\/p>\n<p> <!--break--><!--break--><\/p>\n<p>KCG naci\u00f3 en 1996 y pas\u00f3 serias dificultades, producto de un endeudamiento para la construcci\u00f3n de un pozo de agua potable. A punto de perderlo todo, sus 282 miembros lograron que, en 2002, fuera certificada como comercio justo y a partir de all\u00ed las cosas comenzaron a cambiar. Hoy m\u00e1s del 30 por ciento de la producci\u00f3n que venden es en el marco del comercio justo, la garant\u00eda de sustentabilidad que les permiti\u00f3 tener m\u00e1s pozos de agua y una proyecci\u00f3n hacia el futuro.<\/p>\n<p><strong>Empresa socialmente responsable<\/strong><\/p>\n<p>Confiada y sin improvisaciones, la Ubuntu Trading Company sali\u00f3 al ruedo en 2007 en busca de su lugar en las g\u00f3ndolas europeas. Ya casi a fines de 2008 aseguran que la apuesta fue exitosa y ans\u00edan un futuro a\u00fan mejor. No es para menos porque, basado en un crecimiento sostenido del 20 por ciento desde 2000, se espera que el consumo de productos certificados como comercio justo se duplique c\u00f3modamente en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os.<\/p>\n<p>&#8220;Los j\u00f3venes recibieron muy bien el producto, ellos son muy conscientes de la importancia del consumo \u00e9tico y les preocupa saber de d\u00f3nde viene la materia prima y el impacto que tiene lo que consumen en las comunidades o el medio ambiente&#8221;, cuenta Miranda Walker, una de las fundadoras de la Ubuntu Trading Company en di\u00e1logo exclusivo con NOTICIAS POSITIVAS.<\/p>\n<p>Como no pod\u00eda ser de otra manera, el marketing de Ubuntu tambi\u00e9n busc\u00f3 nuevos caminos: llevan adelante un programa destinado a j\u00f3venes universitarios al que llaman &#8220;Embajadores de Marca&#8221;, con el cual lograron la inserci\u00f3n del producto en el coraz\u00f3n de las principales universidades y un posicionamiento boca a boca que sostiene la demanda, mientras que Internet es la plataforma comercial, accesible desde cualquier parte del mundo. Con este sistema, los mismos consumidores impulsan campa\u00f1as en la Web, promocionan la bebida en fiestas y lanzan cadenas de e-mails, convirti\u00e9ndose en promotores que ayudan a cumplir la misi\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda: concientizar acerca del Comercio Justo como modalidad para hacer negocios y hacer docencia respecto de sus beneficios.<\/p>\n<p>Walker est\u00e1 convencida de que ya era hora de lanzar al mercado un producto elaborado que se comercialice como comercio justo ya que hasta ahora los productos certificados son en su mayor\u00eda comoditties. &#8220;Pensamos en una gaseosa que realmente guste al p\u00fablico y comenzamos a experimentar diferentes f\u00f3rmulas con aportes de los consumidores hasta que dimos con la actual, todo el proceso fue altamente participativo.&#8221;<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1l es el sabor de Ubuntu? &#8220;La gente nos lo describe como una cola tradicional pero con un toque intenso de sabor y personalidad propia. Es muy similar a la cola l\u00edder del mercado, pero levemente especiada y plena de sabor porque est\u00e1 fabricada con az\u00facar de ca\u00f1a verdadera y no con jarabes, qu\u00edmicos o fructosa&#8221;, explica Walker.<\/p>\n<p>Acaso hermanados en la b\u00fasqueda de un nuevo paradigma a la hora de emprender, con el software Linux Ubuntu solo comparte el nombre, tomado en ambos casos de la filosof\u00eda africana de vivir la humanidad para los otros (humanity towards others, en ingl\u00e9s). Ubuntu es una palabra africana que une a la gente y significa &#8220;que todos somos uno y que todo es compartido&#8221;: el t\u00e9rmino tiene que ver con la esencia misma de la humanidad.<\/p>\n<p>La idea fue crear una compa\u00f1\u00eda basada en el concepto de participaci\u00f3n y en donde todos puedan beneficiarse. Est\u00e1n decididos a utilizar la bebida cola para lograr mayor concientizaci\u00f3n respecto del Comercio Justo y de su impacto positivo en el lugar en donde se producen las materias primas; en este caso, \u00c1frica.<\/p>\n<p>Frente a la pregunta del uso e impacto del agua como materia prima de Ubuntu, Miranda Walker aclara a N+ que el agua que utilizan proviene de plantas purificadoras de Europa del Oeste y que en ning\u00fan caso utilizan el recurso h\u00eddrico de pa\u00edses en desarrollo.<\/p>\n<p>Afortunadamente el consumo \u00e9tico ya no es una novedad entre los j\u00f3venes de todo el mundo qui\u00e9nes navegan la Web en busca de la creciente oferta de productos que con su compra ayuden a otros, no da\u00f1en el medio ambiente y demuestren ser justos en todo sentido.<\/p>\n<p>La Ubuntu Trading Company se enfrenta con el desaf\u00edo de alcanzar el \u00e9xito comercial junto con la satisfacci\u00f3n de cumplir con su prop\u00f3sito de ser eficientes en la concientizaci\u00f3n respecto de nuevas reglas de mercado que sean sostenibles. Negocios y docencia se dan la mano en el mar de las nuevas oportunidades de negocio que buscan producir sin destruir.<\/p>\n<p><strong>MAS INFORMACI\u00d3N<\/strong><br \/> <a href=\"http:\/\/www.ubuntu-trading.com\/\" title=\"www.ubuntu-trading.com\/\">www.ubuntu-trading.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ubuntu Cola es la primera bebida de ese tipo en el mundo que cuenta con la certificaci\u00f3n de la Fair Trade Foundation. 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