{"id":13108,"date":"2014-12-09T00:00:00","date_gmt":"2014-12-08T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/en-5-anos-el-30-de-la-compra-publica-debe-ser-producto-local\/"},"modified":"2021-03-22T14:12:38","modified_gmt":"2021-03-22T13:12:38","slug":"reas-euskadi-noticias-en-5-anos-el-30-de-la-compra-publica-debe-ser-producto-local","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/gl\/noticias\/reas-euskadi-noticias-en-5-anos-el-30-de-la-compra-publica-debe-ser-producto-local\/","title":{"rendered":"\u00abEn 5 a\u00f1os el 30% de la compra p\u00fablica debe ser producto local\u00bb"},"content":{"rendered":"

El IX Congreso de EHNE-Bizkaia decidi\u00f3 desarrollar \u00abnuevas herramientas para profundizar en la soberan\u00eda alimentaria\u00bb. Reforzar\u00e1 el movimiento Etxalde e impulsar\u00e1 el ingreso de nuevos baserritarras, para lo que pide protecci\u00f3n de la tierra, compra p\u00fablica de productos locales y salarios justos.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 balance realizan del IX Congreso de EHNE-Bizkaia el \u00faltimo d\u00eda de noviembre en Murueta? [JUANJO BASTERRA]<\/p>\n

Positivo. Fue muy participativo y estuvimos c\u00f3modos en el debate. Se hac\u00eda una entradilla a los temas y la participaci\u00f3n fue importante. Fue un congreso tranquilo.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 destacar\u00edan del mismo?<\/p>\n

Avanzamos en el desarrollo de las herramientas que necesitamos para la soberan\u00eda alimentaria en Euskal Herria. Es preciso articular ese sujeto sobre el que va a pivotar la soberan\u00eda alimentaria. Le llamamos Etxalde, que es un movimiento, que el n\u00facleo ser\u00e1n los baserritarras pero, en torno al mismo, ir\u00e1 creciendo la adhesi\u00f3n social a la soberan\u00eda alimentaria. Tras este congreso, EHNE-Bizkaia descarga toda su parte ideol\u00f3gica y pol\u00edtica en el movimiento Etxalde y va a mantener m\u00e1s servicios, m\u00e1s internos.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 herramientas son necesarias en este momento?<\/p>\n

El acceso a la tierra, c\u00f3mo ayudar a que la gente joven pueda optar a ayudas de las pol\u00edticas p\u00fablicas. Con la compra p\u00fablica se pueden obtener mejoras importantes en el sector. Nos hemos marcado un objetivo de conseguir en cinco a\u00f1os que el 30% de la compra p\u00fablica de productos alimentarios en Euskal Herria sea local. Otras herramientas ser\u00edan disponer de una peque\u00f1a industria transformadora. En Karrantza, por ejemplo, con el tema de la leche. Necesitamos herramientas tambi\u00e9n para llegar a la poblaci\u00f3n, porque con los grupos de consumo hemos conseguido una sensibilizaci\u00f3n, pero tenemos que llegar a las grandes urbes como Bilbo. Ah\u00ed nuestros productos no logran romper algunas barreras. Pedimos a los pol\u00edticos que act\u00faen y que favorezcan esa llegada de productos a los centros urbanos.<\/p>\n

\u00bfNo favorecen ese paso?<\/p>\n

No. Porque ponen inconvenientes a la hora de instalar cualquier tipo de mercado. Lo dedican todo a la parte m\u00e1s tur\u00edstica y folcl\u00f3rica de la alimentaci\u00f3n. Creemos que la alimentaci\u00f3n es un derecho de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfHay que crear mercados locales como anta\u00f1o?<\/p>\n

Necesitamos muchas herramientas, mercados y facilidad para acceder a los mismos. Necesitamos distribuci\u00f3n, y distribuidoras en manos campesinas, que el peque\u00f1o y mediano comercio que empiece a trabajar con valores diferentes a los de las grandes superficies, entre otras muchas. Al final, la idea es que los ciudadanos puedan tener acceso a un producto local y de temporada.<\/p>\n

\u00bfTienen pensado c\u00f3mo debe ser esa distribuidora?<\/p>\n

Estamos haciendo peque\u00f1os experimentos con peque\u00f1as distribuciones, que se refuerza con los grupos de consumo. Porque, adem\u00e1s de verduras, estamos ante productos que no se pueden conseguir aqu\u00ed tan f\u00e1cilmente como el aceite, naranjas y frutas concretas, siempre bajo la prioridad de la temporada.<\/p>\n

\u00bfCuentan con alguna iniciativa m\u00e1s?<\/p>\n

Desde setiembre suministramos a la Ikastola de Durango. Lleva dos a\u00f1os intentando cambiar un poco el sistema de alimentaci\u00f3n que tienen en el jantoki. Fueron haciendo pruebas y un grupo de baserritarras aportan los productos de temporada. La caracter\u00edstica es que son baserritarras reci\u00e9n instalados -como Alazne Intxauspe-. Es otro mercado para los nuevos baserritarras.<\/p>\n

\u00bfComo el jantoki de Larrabetzu?<\/p>\n

S\u00ed. Lo que ocurre es que all\u00ed es autogestionado, en este caso es v\u00eda catering, que ha aceptado esos productos cercanos. Fue una apuesta de los padres que presionaron y se ha logrado.<\/p>\n

\u00bfLos padres deben provocar ese cambio en las materias primas que reciben sus hijos en las ikastolas o escuelas p\u00fablicas?<\/p>\n

Sin duda. Es importante este caso de Durango como experimentaci\u00f3n para ir implantado. Muchos padres est\u00e1n concienciados, pero reconocemos que no hay producci\u00f3n suficiente. Para ir hacia la soberan\u00eda alimentaria necesitamos que la gente joven se instale e ir tambi\u00e9n a diversificar las ventas con los grupos consumo, comedores y otros mecanismos.<\/p>\n

\u00bfHay suelo para que se instalen los j\u00f3venes baserritarras?<\/p>\n

S\u00ed, aunque hay una p\u00e9rdida muy grande, por lo que habr\u00eda que protegerlo. Est\u00e1 habiendo una `artificializaci\u00f3n’ de la tierra. Necesitamos leyes que protejan la tierra. Las diputaciones tienen fondos de tierra. Han repartido m\u00e1s de 100 hect\u00e1reas. Hay municipios que act\u00faan en esta l\u00ednea alternativa de crear empleo y calidad de productos. Son Zeberio, Urdu\u00f1a y Ajangiz, que tienen proyectos peque\u00f1os de banco de tierras unidos a viviendas, donde se est\u00e1n instalando 6 o 7 familias.<\/p>\n

\u00bfTambi\u00e9n se necesitan pol\u00edticas p\u00fablicas de acceso al mercado?<\/p>\n

Efectivamente. Porque est\u00e1 ocurriendo con el TTIP (Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y la Uni\u00f3n Europea), que nos dicen que vamos a poder exportar productos a Am\u00e9rica y Canad\u00e1, cuando lo que quieren es importar transg\u00e9nicos y productos hormonados. Si no somos capaces de llegar al mercado cercano, c\u00f3mo vamos a ir a Am\u00e9rica. Hay una campa\u00f1a fuerte de V\u00eda Campesina porque lo que hay detr\u00e1s es la llegada de la baja calidad, transg\u00e9nicos y la utilizaci\u00f3n de la tierra para el fracking, porque quieren bajar las leyes protectoras, al contrario de lo que reclamamos. Ser\u00e1 muy perjudicial, sin duda.<\/p>\n

\u00bfEl sector agrario est\u00e1 en crisis?<\/p>\n

S\u00ed, pero hay alternativa y nos estamos instalando gente joven. Con unas pol\u00edticas p\u00fablicas adecuadas y favorecedoras se podr\u00eda generar mucho empleo. Deber\u00edan de favorecer el acceso a semillas, el acceso al mercado, etc. En otros pa\u00edses donde se da ese paso avanza la soberan\u00eda alimentaria, el empleo y la calidad de la producci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo?<\/p>\n

Necesitamos asegurar un salario a quienes acceden al sector, porque es precario. M\u00e1s all\u00e1 de discutir precios, es necesario establecer un salario para que pueda vivir el sector y pueda salir de esta lucha neoliberal, donde la materia prima se paga muy baja y al consumidor le llega a un precio excesivo. Se est\u00e1 avanzando con estas nuevas maneras de distribuir, de concienciarse e impulsar.<\/p>\n

\u00bfSiguen en V\u00eda Campesina?<\/p>\n

S\u00ed. De hecho, en 2017 la Conferencia Mundial ser\u00e1 en Euskal Herria. Hay que prepararse.<\/p>\n

ALAZNE INTXAUSPE – ASIER ARANGUREN<\/span><\/div>\n
Nuevos miembros de la ejecutiva de EHNE bizkaia<\/span><\/div>\n
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GARA<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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