{"id":151841,"date":"2022-01-21T10:32:28","date_gmt":"2022-01-21T09:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/?post_type=noticias&p=151841"},"modified":"2022-02-23T12:12:51","modified_gmt":"2022-02-23T11:12:51","slug":"por-un-sistema-alimentario-basado-en-la-agroecologia-y-la-soberania-alimentaria","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/gl\/noticias\/por-un-sistema-alimentario-basado-en-la-agroecologia-y-la-soberania-alimentaria\/","title":{"rendered":"Por un sistema alimentario basado en la agroecolog\u00eda y la soberan\u00eda alimentaria"},"content":{"rendered":"

REAS Red de Redes se suma a la declaraci\u00f3n promovida por la revista Soberan\u00eda Alimentaria “Por un sistema alimentario basado en la agroecolog\u00eda y la soberan\u00eda alimentaria”<\/a> e invita a las redes de REAS y las entidades y personas que conforman el movimiento de Econom\u00eda Solidaria a secundarlo y difundirlo en pro de “nuevo sistema alimentario basado en los fundamentos de la agroecolog\u00eda campesina, la soberan\u00eda alimentaria y la econom\u00eda solidaria, cooperativa y feminista<\/em>”<\/p>\n

Esta declaraci\u00f3n tiene varios objetivos. En primer lugar, ampliar y profundizar en el debate rural, agrario y alimentario para explicitar la ra\u00edz del problema: el sistema capitalista. Por otro lado, es necesario dimensionar la cantidad de colectivos y personas que compartimos lo que se expresa a continuaci\u00f3n. Ante la confusi\u00f3n, la apropiaci\u00f3n de t\u00e9rminos y las falsas soluciones, es importante dejar claro qu\u00e9 fundamentos pol\u00edticos son inamovibles. Por \u00faltimo, nos mueve el convencimiento de que esta declaraci\u00f3n impulsar\u00e1 nuevas iniciativas de articulaci\u00f3n hacia un nuevo sistema alimentario.<\/p>\n

Quienes suscribimos esta declaraci\u00f3n nos consideramos ciudadan\u00eda informada, consciente, cr\u00edtica y comprometida, vinculada de diversas maneras con la ruralidad y la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Nos preocupa la situaci\u00f3n actual y mirar hacia delante en un contexto de incertidumbre ante un modelo alimentario con cada vez menos gente en el campo y totalmente dependiente de insumos externos y energ\u00edas limitadas, dise\u00f1ado con par\u00e1metros de acumulaci\u00f3n de beneficio y no para ofrecer alimentos saludables a toda la poblaci\u00f3n ni para mantener nuestro mundo rural vivo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n nos preocupa el debate sesgado que existe y, por ello, nos parece obligatorio aportar elementos que son centrales para conseguir lo que cualquier sociedad anhela: preservar el entorno del que formamos parte y garantizar una vida digna para todos los seres vivos que lo habitamos.<\/p>\n

DENUNCIAMOS QUE:<\/strong><\/h3>\n

Las pol\u00edticas neoliberales son responsables de la situaci\u00f3n del sector primario<\/strong>. El abandono de granjas y fincas ha desestructurado las econom\u00edas locales y el tejido social rural; gran parte de las personas agricultoras y ganaderas que mantienen su actividad lo hacen de acuerdo con un modelo que les permite muy poca autonom\u00eda y capacidad de decisi\u00f3n.<\/p>\n

Este sistema alimentario capitalista genera violencia sobre las personas.<\/strong> Sus empresas se aprovechan de la poblaci\u00f3n vulnerabilizada para emplearla en condiciones precarias, como vemos en invernaderos o mataderos; la banca engrosa sus beneficios con el creciente endeudamiento de la agricultura y la ganader\u00eda familiar; las pol\u00edticas comerciales permiten que las grandes superficies paguen por debajo de los costes de producci\u00f3n a granjas y fincas de peque\u00f1a escala.<\/p>\n

Como otros sistemas de producci\u00f3n contempor\u00e1neos, el sistema alimentario est\u00e1 fundamentado en el dominio y sometimiento de la naturaleza.<\/strong> La producci\u00f3n industrial de carne es un ejemplo de ello por el maltrato animal y los impactos ambientales y sociales que provoca en nuestro medio rural, pero tambi\u00e9n por toda su cadena productiva, basada en el abuso de combustibles f\u00f3siles y en el expolio y acaparamiento de tierras en el sur global destinadas a la producci\u00f3n de cereales para el pienso.<\/p>\n

Este dominio y esta explotaci\u00f3n se ejercen a escala global sin tener en cuenta los l\u00edmites de los recursos y materiales existentes, proyectando un crecimiento lineal que, en un planeta delimitado y finito, es ficticio.<\/strong> Ya lo estamos viendo cuando la escasez de materias primas hace que suban los precios de los fertilizantes y, por tanto, de los alimentos; en la p\u00e9rdida de la fertilidad de la tierra a fuerza de explotarla a\u00f1o tras a\u00f1o con cultivos de producci\u00f3n intensiva o en la contaminaci\u00f3n y el agotamiento de acu\u00edferos en muchas de las zonas de cultivos para exportaci\u00f3n.<\/p>\n

Mantener estas din\u00e1micas genera sufrimiento en territorios perif\u00e9ricos, las llamadas zonas de sacrificio,<\/strong> consecuencia de condiciones de vida precarias, desplazamientos de poblaci\u00f3n y migraciones, ruptura de redes comunitarias y p\u00e9rdida de identidad y de saberes arraigados a la tierra.<\/p>\n

Esto no solo sucede en pa\u00edses del sur, tambi\u00e9n en nuestros pueblos.<\/strong> Los procesos de p\u00e9rdida de poblaci\u00f3n rural tienen que ver con el sistema econ\u00f3mico y alimentario, y es fundamental tenerlo presente cuando trabajemos para frenarlos. No es aceptable la repoblaci\u00f3n a cualquier precio, se trata de cuidar el territorio respetando su identidad y su memoria, conscientes de que en los pueblos residen muchas claves para afrontar un futuro postcapitalista.<\/p>\n

La mayor\u00eda de las propuestas de los diferentes gobiernos y de la administraci\u00f3n frente a la emergencia clim\u00e1tica en el \u00e1mbito alimentario no suponen cambios sustanciales<\/strong> y solo son formas encubiertas de perpetuar privilegios bajo la etiqueta de \u00absostenible\u00bb. Dejemos de idealizar las soluciones tecnol\u00f3gicas. No solo se trata de alimentos sanos que no contaminen, se trata de redistribuir la riqueza y de generar autonom\u00eda, comunidad y vidas dignas cuidando la tierra.<\/p>\n

A su vez, algunas organizaciones agrarias y sindicatos del sector parecen m\u00e1s preocupados por mantener sus estructuras que por velar por el porvenir de sus afiliados y afiliadas.<\/strong> Sorprende verlos junto a la patronal, insistiendo en las mismas din\u00e1micas productivistas que han llevado al campo a la situaci\u00f3n actual, cuando deber\u00edan exigir firmemente una transici\u00f3n en el marco de la agroecolog\u00eda que ofrezca seguridad al campesinado que persiste y al que est\u00e1 por llegar.<\/p>\n

Por \u00faltimo, el contexto actual, en parte producido por todo lo anterior, hace que proliferen movimientos de extrema derecha con tendencias ideol\u00f3gicas totalitarias que reivindican una idea de la ruralidad homogeneizante<\/strong>, basada en actitudes como la intolerancia y el supremacismo, y que mantiene estereotipos da\u00f1inos y limitantes para el rural.<\/p>\n

DECLARAMOS QUE:<\/strong><\/h3>\n
    \n
  • Es ingente la cantidad de pruebas, estudios y testimonios de todo el sufrimiento que las sociedades capitalistas hemos provocado en las \u00faltimas d\u00e9cadas. Se han generado din\u00e1micas que han llevado a que, hoy en d\u00eda, decisiones que tienen consecuencias directas sobre nuestras vidas dependan m\u00e1s de una \u00e9lite dominante y enriquecida que de la voluntad popular.<\/li>\n
  • No es posible la convivencia de modelos productivos antag\u00f3nicos. Es necesario un compromiso pol\u00edtico decidido de los gobiernos y la administraci\u00f3n p\u00fablica que progresivamente haga de la agroecolog\u00eda el modelo hegem\u00f3nico, facilitando y acompa\u00f1ando la reconversi\u00f3n en los \u00e1mbitos productivos, normativos, formativos, de comercializaci\u00f3n o de compra p\u00fablica.<\/li>\n
  • Manifestamos m\u00e1s que nunca nuestro convencimiento de que es posible y urgente construir un nuevo sistema alimentario basado en los fundamentos de la agroecolog\u00eda campesina, la soberan\u00eda alimentaria y la econom\u00eda solidaria, cooperativa y feminista, en una sociedad que rechace el odio y acoja el di\u00e1logo y las diversidades.<\/li>\n
  • De hecho, muchas de nosotras ya lo construimos a diario, desde nuestro \u00e1mbito profesional, personal o activista, y seguiremos haci\u00e9ndolo con m\u00e1s convencimiento que nunca, con o sin el apoyo de nuestros gobiernos y administraciones p\u00fablicas, generando redes y aprendizajes compartidos. Somos conscientes, no obstante, de todo lo que nos queda por deconstruir en lo personal y en lo colectivo, en nuestras propias mentalidades, fruto de la sociedad en la que nos hemos educado.<\/li>\n
  • El rural sigue enfrent\u00e1ndose a diferentes amenazas, desde los megaproyectos energ\u00e9ticos o ganaderos hasta la gentrificaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n a discursos que se arrogan su defensa con la intenci\u00f3n de preservar privilegios individuales, excluyentes y corporativos.<\/li>\n<\/ul>\n

    Sabemos que formamos parte de una masa cr\u00edtica global que constituye hoy en d\u00eda una grieta de esperanza ante el desastre de la sociedad capitalista. El cambio de rumbo puede comenzar desde la alimentaci\u00f3n, el sector primario y el mundo rural.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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