{"id":36021,"date":"2013-07-01T00:00:00","date_gmt":"2013-06-30T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/noticias\/varios-sindicatos-agrarios-piden-politicas-de-compra-publica-que-primen-la-produccion-local\/"},"modified":"2021-03-22T14:08:43","modified_gmt":"2021-03-22T13:08:43","slug":"varios-sindicatos-agrarios-piden-politicas-de-compra-publica-que-primen-la-produccion","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.economiasolidaria.org\/gl\/noticias\/varios-sindicatos-agrarios-piden-politicas-de-compra-publica-que-primen-la-produccion\/","title":{"rendered":"Varios sindicatos agrarios piden pol\u00edticas de compra p\u00fablica que primen la producci\u00f3n local"},"content":{"rendered":"<p>Sindicatos agrarios proponen como una salida para el campo en Cantabria que el sector produzca &#8220;otro tipo&#8221; de alimentos a los habituales para comercializarlos a trav\u00e9s de la venta directa o de la compra p\u00fablica del sector p\u00fablico. As\u00ed lo han expuesto en una rueda de prensa en Santander representantes de UGAM y COAG durante la presentaci\u00f3n en Cantabria de la campa\u00f1a &#8216;<em>Cortocircuito<\/em>&#8216;, de VSF Justicia Alimentaria Global para pedir a las Administraciones P\u00fablicas que impulsen la compra de alimentos &#8220;de proximidad&#8221; para alcanzar un modelo agroalimentario m\u00e1s justo y sostenible&#8221;.<\/p>\n<p> <!--break--><!--break--> <\/p>\n<p>El secretario general de UGAM-COAG, Gaspar Anabitarte, ha opinado que en Cantabria &#8220;todav\u00eda hay una gran labor por hacer&#8221; pues tiene un sector agrario &#8220;excesivamente centrado&#8221; en la ganader\u00eda, en las vacas concretamente. Considera que en estos momentos de crisis, y con el marco europeo actual y la nueva Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC) que se va a aprobar este mi\u00e9rcoles que har\u00e1 que el futuro del sector quede &#8220;muy limitado&#8221;, es una &#8220;magn\u00edfica oportunidad para Cantabria&#8221; iniciar la producci\u00f3n de alimentos diferentes que est\u00e1n &#8220;a su alcance&#8221; y &#8220;perfectamente&#8221; puede producirlos el sector regional con una &#8220;calidad excepcional&#8221; pero en los que, por &#8220;cuestiones culturales o de tradici\u00f3n&#8221;, no se han centrado o los ha abandonado. De esa manera, el sector en Cantabria podr\u00eda evitar lo que, a su juicio va a pasar si se contin\u00faa as\u00ed: que el sector &#8220;vaya muriendo&#8221; como lo est\u00e1 haciendo hasta quedar &#8220;totalmente diluido&#8221;. A su juicio, esto ser\u00eda una oportunidad para Cantabria y para su campo y, por ello, pide que la Administraci\u00f3n &#8220;juegue un papel activo&#8221; <strong>en la compra p\u00fablica de alimento para comedores, hospitales o centros penitenciarios<\/strong>, entre otros destinos, y que dedique una &#8220;parte significativa&#8221; de los 3.000 millones de euros que destina a ello, a dejarlos en los ganaderos locales y en las compras de proximidad.<\/p>\n<p>Acompa\u00f1ado en la rueda de prensa por el responsable sindical y miembro de la Ejecutiva de COAG, Andoni Garc\u00eda, y por Javier G\u00fazman, director de VSF, Anabitarte ha pedido a la Administraci\u00f3n que se &#8220;implique&#8221; o, al menos, &#8220;despejen el camino&#8221; al sector. A preguntas de los periodistas, el director de VSF ha explicado que cuando han presentado al Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente sus propuestas para fomentar la venta directa, el circuito corto y la compra p\u00fablica a ganaderos locales se ha mostrado &#8220;de acuerdo&#8221; en que &#8220;hay que hacer algo&#8221; para el sector, si bien esto requiere un cambio normativo. Seg\u00fan han explicado, en estos momentos las comunidades aut\u00f3nomas &#8220;impiden constantemente&#8221; a los agricultores transformar y comercializar sus productos porque les exigen normas &#8220;equivalentes&#8221; a las de las grandes empresas, &#8220;anulando&#8221; sus posibilidades. Han se\u00f1alado que en Espa\u00f1a s\u00f3lo un 3 por ciento de los miembros del sector vende de forma directa sus productos, frente al 18 que lo hace en Francia.<\/p>\n<p>Cuestionado sobre los datos de Cantabria, Anabitarte ha se\u00f1alado que, aunque no hay datos concretos sobre, sobre el porcentaje de agricultores de la regi\u00f3n que practican venta directa, ha afirmado que &#8220;el movimiento est\u00e1 en marcha&#8221;, aunque de forma &#8220;incipiente&#8221;, y ya hay peque\u00f1os productores de yogures, quesos y &#8220;algo de producto de la huerta&#8221;. Por su parte, y tambi\u00e9n sin aportar esos datos sobre Cantabria, el director de VSF Justicia Alimentaria Global, Javier Guzm\u00e1n, ha explicado que en Espa\u00f1a el porcentaje de venta directa est\u00e1 &#8220;bastante equilibrado&#8221; entre comunidades aut\u00f3nomas por lo que en la comunidad \u00e9ste ser\u00e1 &#8220;parejo&#8221; al nacional. Anabitarte ha reclamado que ya que el movimiento en Cantabria est\u00e1 en marcha, ahora lo que, a su juicio, &#8220;hace falta es que la Administraci\u00f3n acompa\u00f1e&#8221;, algo que, seg\u00fan ha dicho, no est\u00e1 haciendo. Este representante de UGAM-COAG en Cantabria ha alabado la iniciativa de VSF de &#8216;Cortocircuito&#8217; porque, seg\u00fan ha se\u00f1alado, &#8220;pone sobre el papel muchas de las ideas&#8221; que su colectivo ten\u00eda para Cantabria. &#8216;CORTOCIRCUITO&#8217; La iniciativa, presentada en varios lugares de Espa\u00f1a bajo el eslogan &#8216; X 1 Alimentaci\u00f3n sana, cercana y justa&#8217;, surge con motivo de los datos del informe &#8216;Compra p\u00fablica en sistemas alimentarios globales. Impactos sociales, ambientales y econ\u00f3micos&#8217;, realizado por la misma entidad, que se\u00f1alan que el comercio internacional de alimentos ha aumentado en torno a un 184 por ciento durante los \u00faltimos a\u00f1os mientras que la producci\u00f3n ha crecido un 84 por ciento. La campa\u00f1a &#8216;Cortocircuito&#8217; propone un cambio de modelo hacia la compra de proximidad porque, seg\u00fan ha asegurado la organizaci\u00f3n, implicar\u00eda una reducci\u00f3n de los impactos negativos sociales y ambientales, ayudar\u00eda a crear empleo en el sector agr\u00edcola y restablecer\u00eda el v\u00ednculo entre los productores y los consumidores.<\/p>\n<p>Los comparecientes en la presentaci\u00f3n en Cantabria han explicado que la compra de proximidad est\u00e1 funcionando en Europa, como en la regi\u00f3n italiana de Emilia-Romagna, donde un elevado n\u00famero de comedores escolares se abastecen de productos ecol\u00f3gicos y de proximidad. Seg\u00fan ha lamentado el miembro de la Ejecutiva de COAG, esto es &#8220;distinto completamente&#8221; a lo que ocurre en Espa\u00f1a, donde se ha &#8220;desplazado&#8221; al sector agrario local en favor de los catering en escuelas y hospitales. Garc\u00eda ha se\u00f1alado que con iniciativas como &#8216;Cortocircuito&#8217; se intenta &#8220;plantear iniciativas&#8221; y crear &#8220;otra econom\u00eda&#8221; para lo local y para el mundo rural ya que el actual modelo, a su juicio, lo est\u00e1 &#8220;destruyendo&#8221;. Ha opinado que la PAC actual es un &#8220;fracaso&#8221; y la que se aprueba este mi\u00e9rcoles, a su juicio, &#8220;no va a responder en absoluto a las necesidades&#8221; del sector.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n en <a href=\"http:\/\/vsf.org.es\/cortocircuito\">vsf.org.es\/cortocircuito<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sindicatos agrarios proponen como una salida para el campo en Cantabria que el sector produzca &#8220;otro tipo&#8221; de alimentos a los habituales para comercializarlos a trav\u00e9s de la venta directa o de la compra p\u00fablica del sector p\u00fablico. 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