A la ciudadanía se le repite que tiene que comer mejor. Más frutas y verduras, más legumbres, más alimentos frescos y menos productos ultraprocesados. Lo dicen las autoridades sanitarias. Lo dicen las profesionales de la salud. Lo dicen las guías alimentarias.

Pero hay una pregunta que casi nunca se hace: ¿quién puede permitirse comer así?

Firma por un sistema alimentario que permita comer bien. A precio justo y para todas. Personas y organizaciones pueden sumarse a la propuesta a través de los formularios de adhesión individual y de entidades de Justicia Alimentaria.

Porque mientras se recomienda mejorar la alimentación, llenar la cesta de la compra con alimentos saludables se ha convertido para muchas familias en un esfuerzo económico cada vez mayor. Y esta contradicción no es un problema individual. Es un problema del sistema alimentario.
No se puede seguir trasladando a las personas toda la responsabilidad sobre lo que comen cuando las reglas del mercado hacen que comer bien resulte más difícil.

La alimentación saludable no puede ser un lujo.

Una alimentación saludable no debería depender del nivel de renta.

Sin embargo, para una familia con dificultades económicas, llenar la cesta de productos frescos puede significar renunciar a otras necesidades básicas. Y cuando el presupuesto aprieta, los alimentos baratos, muy disponibles y fuertemente promocionados suelen ser precisamente aquellos cuyo consumo las autoridades sanitarias recomiendan limitar.

Esto no es una elección libre en igualdad de condiciones.

Según Justicia Alimentaria, durante demasiado tiempo se han construido las políticas alimentarias alrededor de una idea muy sencilla: el consumidor debe elegir mejor.
Pero ¿qué ocurre con los precios? ¿Qué ocurre con las promociones? ¿Qué ocurre con la distribución de los espacios en los supermercados? ¿Qué ocurre con las estrategias comerciales? ¿Qué ocurre con los márgenes? ¿Qué ocurre con la publicidad dirigida a las familias y a la infancia?

Si se quiere transformar la alimentación, hay que transformar también el entorno en el que se toman las decisiones.

Por eso proponen 100 alimentos saludables a precio justo.

Desde Justicia Alimentaria quieren abrir un debate y construir una propuesta concreta: que las grandes cadenas de distribución garanticen permanentemente una cesta amplia de alimentos saludables vendidos a precio de coste, sin trasladar el coste a profesiones de la agricultura, ganadería y proveedoras de alimentación.

La propuesta parte de una idea sencilla.

Los supermercados ya utilizan sus diferentes márgenes comerciales para construir su oferta y su estrategia de precios. Lo que plantean es que una parte limitada de esos márgenes se utilice para hacer más accesibles los alimentos esenciales para una alimentación saludable.

No se trata de que las personas que trabajan en el campo cobren menos.

No se trata de precarizar a quienes producen los alimentos.

No se trata de financiar la medida con dinero público.

Se trata de actuar sobre la distribución y sobre la forma en que se construyen los precios en la cadena alimentaria.

Y proponen hacerlo de manera transparente, con criterios nutricionales claros y con una cesta suficientemente amplia y diversa: frutas, verduras, legumbres, alimentos básicos y otros productos compatibles con las recomendaciones oficiales de alimentación saludable.

100 alimentos saludables. 100 alimentos a precio justo. 100 alimentos que permitan que comer bien no sea un privilegio.

Que nadie tenga que elegir entre salud y bolsillo

Hay algo profundamente injusto en un sistema en el que una familia puede encontrar miles de productos alimentarios en un supermercado, pero tiene dificultades para llenar su cesta con aquellos alimentos que debería consumir con mayor frecuencia.

La alimentación es uno de los principales determinantes de la salud. Y, por tanto, garantizar el acceso a una alimentación saludable no puede quedar reducido a campañas de educación nutricional.

No basta con decirle a una familia que coma mejor. Hay que hacer posible que pueda hacerlo.

Y eso exige intervenir sobre los precios, sobre la oferta y sobre las estrategias comerciales de las grandes cadenas de distribución.

Una propuesta que también debe proteger a quienes producen

Esta iniciativa no pretende enfrentar a quién consume y a quién produce.

Al contrario.

La organización no acepta la falsa disyuntiva entre alimentación saludable y renta agraria.

Una alimentación diferente necesita también agricultores y ganaderas que puedan vivir dignamente de su trabajo.

Por eso cualquier mecanismo para abaratar determinados alimentos saludables debe impedir que el coste termine repercutiendo sobre quienes los producen.

La transformación alimentaria no puede hacerse a costa de los eslabones más débiles de la cadena.

El supermercado también es política alimentaria

Durante años se ha considerado el supermercado como un espacio neutral.

No lo es.

Lo que se encuentra a la entrada, lo que está a la altura de los ojos, lo que aparece en promoción, lo que tiene descuentos, lo que se publicita, lo que ocupa más espacio y lo que se puede comprar a un precio asequible forma parte del entorno alimentario.

Y ese entorno condiciona la alimentación.

Por eso Justicia Alimentaria cree que ha llegado el momento de hablar de política alimentaria también dentro de los supermercados.

No se pueden dejar en manos exclusivamente de las empresas decisiones que tienen consecuencias sobre la salud de millones de personas.

Construir una alianza

En Francia, una iniciativa de estas características ha conseguido reunir a 42 organizaciones de ámbitos muy diferentes: organizaciones de consumidores, entidades sociales, organizaciones de salud, medioambientales, asociaciones de familias, sindicatos y organizaciones de lucha contra la pobreza, entre otras. La coalición está reclamando que una cesta de alimentos saludables pueda venderse permanentemente a precio de coste y ha acompañado esta reivindicación con una propuesta legislativa. Justicia Alimentaria cree que en España se puede hacer algo parecido.

Porque este no es un problema exclusivamente de agricultores.

Ni de consumidores.

Ni de salud pública.

Ni de pobreza.

Ni de medio ambiente.

Es un problema del sistema alimentario.

Y, precisamente por eso, necesita una respuesta colectiva.

Desde Justicia Alimentaria quieren impulsar una alianza por 100 alimentos saludables a precio justo y hacen un llamamiento a organizaciones sociales, de consumidores, de salud pública, de familias, sindicales, ambientales, de defensa de la agricultura familiar, profesionales de la nutrición y la salud, asociaciones contra la pobreza y todas aquellas entidades que quieran formar parte de ella.

Quieren sentarse, debatir la propuesta, mejorarla y convertirla en una reivindicación compartida.

Porque saben que una transformación de esta magnitud no la va a conseguir una organización sola.

La conseguirán si son capaces de construir una mayoría social que diga algo muy sencillo: comer bien no puede ser un privilegio de quien puede pagarlo.

Firma por un sistema alimentario que permita comer bien. A precio justo y para todas. Personas y organizaciones pueden sumarse a la propuesta a través de los formularios de adhesión individual y de entidades de Justicia Alimentaria.

Fuente: Justicia Alimentaria

El Estado español está trabajando en la transposición de la Directiva europea sobre el derecho a reparar, a través de la Ley de Consumo Sostenible, liderada por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030. El borrador de la futura Ley incorpora algunas medidas para facilitar la reparación de productos, combatir la obsolescencia programada, mejorar la información que reciben las personas consumidoras e introducir incentivos para reparar en lugar de sustituir. Aunque el texto supone un avance y recoge algunas propuestas plenteadas por la sociedad civil, algunas cuestiones clave, como una definición más clara de los “precios razonables de reparación” o la aplicación de incentivos fiscales, entre otras, siguen sin tenerse en cuenta. Lo explica Claudia Bosch, coordinadora de la campaña Electrónica Justa en SETEM Catalunya.

La Directiva sobre normas comunes para fomentar la reparación de bienes (Directiva (UE) 2024/1799 —comúnmente conocida como la Directiva sobre el derecho a reparar—, aprobada en 2024, exige a los Estados miembros que tengan lista su transposición antes del 31 de julio de 2026.

En España, esta transposición la está liderando el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, y se ha agrupado con la transposición de la Directiva sobre el empoderamiento de los consumidores para la transición ecológica (Directiva (UE) 2024/82). Esta combinación dará lugar a la futura Ley de Consumo Sostenible, que por ahora es un anteproyecto de ley, que no cumplirá el plazo de transposición del 31 de julio de 2026.

Diversas organizaciones locales, algunas de ellas miembros de la coalición Right to Repair Europe, han seguido muy de cerca esta transposición con el fin de abogar por la integración de mecanismos eficaces que promuevan el derecho a la reparación y que aprovechen al máximo las oportunidades que ofrece la Directiva para legislar a favor de un mejor acceso a los criterios de reparabilidad, las piezas de recambio, la información sobre reparaciones y los servicios de reparación, y hacer que reparar sea una opción más asequible.

Desde 2023 hemos mantenido una serie de reuniones con el Ministerio, hemos llevado a cabo una campaña con motivo del Día Internacional de la Reparación para impulsar estas reivindicaciones, hemos participado en la consulta pública sobre la ley que se abrió durante el verano de 2025, y celebramos una reunión final el pasado mes de febrero.

Aspectos positivos y negativos del último borrador de la Ley sobre el derecho a la reparación 

El Ministerio se ha mostrado en general receptivo a las demandas de la sociedad civil, aunque algunas se han encontrado con limitaciones impuestas por otros ministerios, y con el miedo de presentar un borrador demasiado ambicioso que corriera el riesgo no de no ser votado por las fuerzas más conservadoras del Congreso.

Hacemos aquí un resumen de lo más destacado:

Prácticas desleales y engañosas

Los aspectos a tener en cuenta para considerar una práctica desleal por engañosa abarcaran también a partir de ahora las características medioambientales de los bienes y servicios y en concreto su circularidad, durabilidad, reparabilidad y reciclabilidad. Además, añade nuevas prácticas expresamente prohibidas, asociadas a la obsolescencia programada temprana de los bienes, como por ejemplo:

• Ocultar a las personas consumidoras el hecho de que una actualización de software pueda afectar negativamente al funcionamiento de bienes con elementos digitales o el uso de contenidos o servicios digitales.
• Presentar como necesaria una actualización de software que solo mejore características de funcionalidad, pero no sea necesaria para garantizar la conformidad del producto.
• Realizar cualquier comunicación comercial en relación con un bien que contenga una característica introducida para limitar su durabilidad, a pesar de que el empresario disponga de información sobre la característica y sus efectos en la durabilidad del bien.
• Afirmar falsamente que, en condiciones normales de uso, un bien tiene una durabilidad determinada en términos de tiempo o intensidad de uso, o presentar un bien como no susceptible de reutilización o no apto para la segunda mano sin ser cierto.
• Presentar un bien como apto para la reparación cuando no lo sea.
• Inducir a las consumidoras a creer que sus bienes no pueden repararse debido a una reparación o inspección previas por parte de un reparador/a independiente o un/a usuario/a final, o a falsas afirmaciones de que dicha reparación o inspección genera riesgos relacionados con la seguridad.
• Inducir a la consumidora o usuaria a sustituir, rellenar o reponer los elementos fungibles de un bien antes de lo que resulte necesario por razones técnicas.
• Ocultar información sobre el deterioro de la funcionalidad de un bien cuando se utilicen elementos fungibles, piezas de recambio o accesorios no suministrados por el productor original, o afirmar falsamente que se producirá dicho deterioro.

Más información y más claridad para las usuarias y consumidoras

• Sobre la garantía: El borrador prevé clarificar la información sobre la garantía legal de conformidad y la garantía comercial de durabilidad para evitar confusiones entre los y las consimidoras y usuarias, mediante una etiqueta armonizada a nivel de la Unión Europea de la garantía comercial, y un aviso armonizado sobre la garantía legal de conformidad.
• Información requerida en servicios de comparación de bienes y servicios: Este tipo de servicios deberán facilitar información sobre el método de comparación, los bienes y servicios objeto de la comparación y los proveedores de dichos bienes y servicios, así como las medidas impuestas para mantener dicha información actualizada. Esto incluye también comparaciones sobre aspectos de circularidad, como la durabilidad, reparabilidad o reciclabilidad. Con esta medida se protege a la ciudadanía y se evita que estas comparaciones sean confusas o engañosas.

Formulario europeo de información sobre la reparación

Los y las reparadoras pueden, de forma voluntaria, utilizar el formulario europeo de información gratuito sobre la reparación. El formulario recogerá la siguiente información:

1. Las características principales del servicio de reparación.
2. La identidad del reparador o reparadora y los datos de contacto.
3. El precio de la reparación.
4. La modalidad de la prestación del servicio de reparación y el plazo para prestar el servicio.

Esto permitirá a las personas consumidoras valorar y comparar los diferentes servicios de reparación: la medida pretende mejorar la confianza en los servicios de reparación, aportando más información previamente a la reparación.

Reparar antes que sustituir

Los fabricantes tendrán la obligación de ofrecer una reparación a las personas consumidoras de los productos cubiertos por la Directiva por el Derecho a Reparar dentro de la garantía legal. Cuando la persona escoja la reparación, se ampliará la garantía doce meses, lo cual es una manera de incentivar la elección de esta opción en vez de la sustitución.

Además, la reparación será gratuita (incluyendo los gastos de envío, transporte, mano de obra o materiales) o ‘a un precio razonable’. No se ha conseguido que el borrador sea más explícito o defina mejor lo que se considera un precio razonable.

La reparación deberá llevarse a cabo en un “plazo razonable” a partir del momento “en que el empresario haya sido informado por el consumidor o usuario de la falta de conformidad.”, y realizarse “sin mayores inconvenientes para el consumidor o usuario, habida cuenta de la naturaleza de los bienes o de los contenidos o servicios digitales y de la finalidad que tuvieran para el consumidor o usuario.”

El fabricante podrá cumplir esta opción de reparar por sí mismo o a través de una empresa subcontratada, salvo que “la reparación fuera imposible”. Cuando el fabricante esté establecido fuera de la Unión Europea, se aplicará un esquema de ‘responsabilidad en cascada’, y será su representante autorizado en la Unión Europea quien cumplirá con esta obligación o, en caso de no existir esta figura, el importador, o en defecto de los anteriores, el distribuidor.

Los fabricantes no se podrán negar a reparar un producto alegando que otros reparadores o cualquier otra persona han efectuado una reparación previa.

El borrador explicita que queda prohibido incrementar los precios de los repuestos al aplicarlos en las reparaciones, y que la lista de precios de los repuestos deberá estar a disposición del público, así como la del resto de servicios aparejados, debiéndose diferenciar en la factura los diferentes conceptos.

Los fabricantes que comercialicen piezas de recambio y herramientas para los productos cubiertos por la Directiva por el Derecho a Reparar ofrecerán dichas piezas de recambio y herramientas a un ‘precio razonable que no disuada de la reparación’. De nuevo, no se ha conseguido que el borrador incluya una definición más clara sobre qué se considera un ‘precio razonable’.

Además, se podrán proporcionar bienes reacondicionados como bienes de sustitución mientras dure la reparación de un producto, y también en caso de que la persona consumidora escoja la sustitución en vez de la reparación.

Bono a la reparación

El borrador incluye también una de las principales demandas de las entidades: un bono a la reparación, parecido al que ya está en funcionamiento en Francia. El coste económico de las reparaciones es una de las principales barreras a la reparación. Este bono permitirá incentivar la reparación, ya que reducirá la factura del servicio para la ciudadanía.

Serán los propios productores y, en su caso, los representantes autorizados, importadores o comercializadores, de forma individual o en asociación, a través de los sistemas de responsabilidad ampliada del productor (RAP) quienes aporten esta financiación. Este bono solo se podrá utilizar para la reparación de aquellos productos cubiertos por la Directiva por el Derecho a Reparar.

Pese a la demanda de las entidades de cubrir el mismo porcentaje de la reparación independientemente de la antigüedad del producto, esta demanda no se ha incluido. Así pues, el borrador define el siguiente esquema de financiación:

a) Durante los dos años posteriores al vencimiento del plazo de garantía legal de conformidad o garantía comercial correspondiente, la contribución a la financiación de los costes de reparación será del 20%.

b) Durante el tercer año, la contribución a la financiación de los costes de reparación será del 10%.

c) Durante el cuarto año, la contribución a la financiación de los costes de reparación será del 5%.

Para beneficiarse de esta reducción, las personas consumidoras deberán acudir a un servicio de reparación inscrito en la Plataforma europea en línea de reparaciones, que deberá garantizar que la reparación no se debe a un mal uso del producto. Los reparadores y reparadoras descontarán directamente este porcentaje del precio de la reparación en el formulario europeo de información sobre la reparación.

Posteriormente, el reparador o reparadora podrá solicitar el reintegro de este porcentaje a los productores – o en su defecto a los representantes autorizados, importadores o comercializadores – quienes deberán abonarlo en un plazo máximo de 30 días desde la solicitud.

Los productores publicarán anualmente los importes destinados a financiar las reparaciones, la lista de servicios de reparación a los que han transferido los importes y la cantidad de bienes reparados, así como el número de solicitudes rechazadas. Esto proporcionará datos relevantes para evaluar el impacto del bono, y también para supervisar en qué medida los productores rechazan hacer la cofinanciación y el porqué.

Las entidades hemos propuesto también una política fiscal favorable, como por ejemplo una reducción del IVA a los productos de segunda mano o reacondicionados, pero esta medida no ha quedado recogida por el borrador ya que no ha sido aceptada por otros ministerios.

Plataforma en línea sobre reparación

En España se ha optado por la creación de una sección nacional en la interfaz común de la plataforma europea en línea recogida en la Directiva pro el Derecho a Reparar. Esta sección no solo incluirá servicios de reparación, sino también tiendas de bienes reacondicionados, compradores de bienes defectuosos para su reacondicionamiento o iniciativas de reparación participativas como los “repair café”. La inclusión de esta variedad de actores en la plataforma también ha sido una de las demandas de la entidades que ha salido adelante, y que pensamos que favorecerá dar a conocer dichas iniciativas a la ciudadanía, y por ende su apoderamiento y conocimientos sobre reparación.

PRÓXIMOS PASOS

En estos momentos, este último borrador se encuentra en fase de tramitación en el marco del procedimiento TRIS (Sistema de Información sobre Reglamentación Técnica) de la Comisión Europea. Por lo tanto, aún existe una última oportunidad para participar en la consulta pública, que permanecerá abierta hasta el 15 de septiembre de 2026, y reforzar el apoyo a los puntos positivos de la ley, así como pedir la reformulación de aquellos puntos más débiles.

Posteriormente, el borrador se llevará al Congreso para su votación definitiva.

La XVII edición de Idearia, el encuentro bienal de Economía Social y Solidaria organizado por REAS Nafarroa y REAS Red de Redes, dejó tres jornadas intensas de reflexión colectiva en Pamplona. Bajo el lema «Cambiando las reglas: reparto justo de la riqueza», cerca de 200 personas de distintos puntos del Estado debatieron los días 8, 9 y 10 de mayo sobre redistribución, fiscalidad, cooperativismo y la sostenibilidad de la vida. Ahora, todos los materiales del encuentro están disponibles en la web de Idearia.

Un encuentro para repensar las reglas económicas

El programa combinó ponencias, mesas redondas, talleres, y actividades culturales en distintos espacios de Pamplona. La inauguración, celebrada en Civivox Iturrama, reunió a representantes institucionales junto a voces de la economía solidaria como Luigi Carinci, presidente de REAS Red de Redes, y María Arretxe, de REAS Nafarroa.

A lo largo del encuentro se articularon seis grandes ejes temáticos:

1. Economía Solidaria Decrecentista ¿totum revolutum o lo más lógico del mundo?
2. Fiscalidad, redistribución y justicia social
3. Brechas de acceso a la riqueza: género, origen y territorio
4. Consumo consciente: de lo individual a lo colectivo, del privilegio al derecho
5. Expandiendo lo público: coproducción de políticas públicas desde la ESS
6. Otra política laboral para otras economías

Qué materiales están ya disponibles

Toda la documentación del evento puede consultarse en economiasolidaria.org/idearia-2026/conclusiones. Los contenidos disponibles incluyen:

• Crónicas del evento en castellano y en euskera, con el relato detallado de las tres jornadas.
• Vídeos de la mesa inaugural, de la ponencia central «¿De qué hablamos cuando hablamos de Reparto Justo de la Riqueza?» y de las seis mesas redondas temáticas, alojados en el canal de REAS Navarra en YouTube.
• Entrevistas breves con las personas expertas que dinamizaron cada uno de los seis ejes: Isabel Álvarez, Carmen Castro, Luz Helena Ramírez, Mireia Bosh, Claudia Delso y Zaloa Pérez.
• Podcasts descargables de cada una de las seis mesas redondas.
• Galería fotográfica.

Próximamente se publicarán las conclusiones de los ejes. ¡Permaneced atentos!

Idearia es el encuentro bienal de la Economía Alternativa y Solidaria del Estado, organizado conjuntamente por REAS Red de Redes y la red territorial anfitriona. La próxima edición se celebrará en 2028.

Desde 2020, la facturación de Comercio Justo en nuestro país no había dejado de crecer, pero su ritmo se había estancado, registrándose aumentos de entre el 0,3% y el 1%. Sin embargo, en los últimos años el sector ha recuperado fuerza gracias al crecimiento combinado de la facturación de las importadoras de CECJ como de las ventas de productos con sello Fairtrade por parte de empresas. No obstante, considerando los avances de otros países europeos– por ejemplo, Francia ha conseguido multiplicar por 5 su facturación desde 2014–, la Coordinadora Estatal de Comercio Justo enfatiza la importancia de maximizar el potencial de crecimiento, ya que este modelo alternativo contribuye significativamente a la transición socioecológica justa.

Los resultados de este informe están enmarcados en un contexto de grandes retos para consolidar la presencia del Comercio Justo como alternativa de consumo normalizada entre la ciudadanía y como modelo que pone en el centro a las personas, la equidad y el respeto por el medio ambiente.

Algunos de estos desafíos derivan de la situación global y un contexto geopolítico complejo; falta de apoyo y coherencia política en relación con las compras públicas responsables; o bien a aspectos socioculturales como inercias en los hábitos de consumo, o la dificultad de que los productos de Comercio Justo tengan mayor presencia en los canales de venta mayoritarios. Todo lo anterior, acompañado de un contexto de inflación y subidas históricas del precio de productos como el café y el chocolate, derivadas en parte de la emergencia climática. Por ello, se considera esencial integrar más decididamente los principios del Comercio Justo en las políticas públicas, favoreciendo su inclusión en marcos normativos de sostenibilidad, contratación responsable y economía social.

Productos más vendidos de Comercio Justo

Un año más, la alimentación continúa siendo la tipología más vendida, alcanzando casi el 96% de las ventas totales, que superan así los 149 millones de euros en términos absolutos; siendo el cacao el producto estrella, generando el 68,7% de las ventas, seguido del café con un 14,8%. Por su parte, el agrupado del azúcar y dulces supone el 7,8% de la facturación total. Es importante mencionar que las ventas de café y cacao mantienen su evolución positiva por el contexto de inflación que condiciona su interpretación.

A su vez, las ventas de textil y artesanía mantienen un peso similar a 2023, alcanzando algo menos del 4% de las ventas, que suponen una facturación de casi 4,7 millones. Otras tipologías donde se incluyen fundamentalmente los artículos de cosmética mantienen una cuota de mercado residual que porcentualmente representa algo menos del 0,3% sobre el total de ventas.
Puntos de venta de productos de Comercio Justo

El principal espacio de venta de productos de Comercio Justo se produjo en supermercados y grandes superficies, con más del 80%. El segundo canal de distribución es la hostelería (el sector HORECA: hostelería, restauración y catering) con un 11,97% del total, bajando algo menos de un punto porcentual en relación con el año 2023. En tercer lugar, se sitúan las tiendas y puntos de venta de Comercio Justo y otros minoristas que representan conjuntamente menos del 5% del total, con 4,6 millones de euros de ventas anuales. Sin embargo, las tiendas de Comercio Justo continúan siendo espacios particularmente significativos, ya que, por un lado ofrecen una mayor diversidad de productos de Comercio Justo, y además contribuyen, con su trato cercano a las personas consumidoras, al desarrollo de acciones de sensibilización y educación para un consumo responsable, en ocasiones en alianza con otras ONGD y redes de Economía Social y Solidaria.

Origen de los productos de Comercio Justo

El mercado de Comercio Justo de nuestro país se abastece de la producción de 138 cooperativas y organizaciones de 48 países de América Latina, África y Asia (15, 20 y 13 países productores respectivamente). Además, más de 13 organizaciones diferentes de 5 países de Europa (incluyendo al Estado español) comercializan aquí productos de Comercio Justo. América Latina continúa siendo en 2024 el principal origen de los productos comercializados con hasta 62 organizaciones que representan casi la mitad del total de productoras (47,73%), seguida por Asia con 38 organizaciones (28,79%) y África con 31 organizaciones (23,48%). El país con el que nuestro mercado establece un mayor volumen comercial es Ecuador con un volumen de casi 1,108 millones de euros, seguido de Perú con 1,004 millones de euros y de Uganda, que se queda en algo más 650.000 euros.
No solo comercio: Comercio Justo como herramienta de sensibilización e incidencia política.

En 2024 las organizaciones de la CECJ llevaron a cabo cerca de 500 actividades en las que participaron más de 30.000 personas, siendo particularmente reseñable el trabajo en centros educativos, que se consolidan como espacios clave para la conformación de agentes de cambio.

La CECJ combina la dimensión de sensibilización, educativa y comunicativa con la de consolidar su reconocimiento institucional y público. En este sentido, la organización insiste en la necesidad de que este modelo se fomente de una forma más clara y decidida en las políticas públicas. Actualmente hay una oportunidad normativa real que se está barajando sobre el tablero político y es la posibilidad de que se propicie el impulso del Comercio Justo a través de la Ley Integral de Economía Social, que se encuentra en su última fase de tramitación, siguiendo el camino de Francia. Es igualmente significativo el potencial que hay para su impulso a través del proyecto de Ley de Consumo Sostenible para reforzar prácticas de consumo más equitativas y respetuosas con el medio ambiente, asegurando que se evita el lavado verde y social mediante reclamos y anuncios que no respondan a verdaderas mejoras en estos aspectos. De forma complementaria, la CECJ también defiende la necesidad de apoyar el Comercio Justo Local, en sintonía con las iniciativas desarrolladas en Francia, Italia o Alemania, como vía para promover modelos económicos coherentes con la transición socioecológica justa en el Norte global mediante la transposición del modelo de Comercio Justo a las cadenas agroalimentarias estatales.

Puedes consultar estos datos y muchos más en El Comercio Justo en el Estado español: informe de ventas 2024. Puedes encontrar el informe completo en la sección de recursos de nuestra pagina web (enlace). Esta publicación ha sido realizada con el apoyo financiero de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo.

Fuente: Coordinadora estatal de comercio justo

Tú, que lees este artículo en tu ordenador o en tu móvil, que llevas prendas de algodón, bebes café o té y comes chocolate, quizá no lo pienses a menudo, pero buena parte de tu vida cotidiana depende de materias primas que proceden de África.

Y el hecho de que los países africanos ecuatoriales productores de cacao apenas se beneficien de la enorme riqueza generada por las grandes marcas de chocolate revela hasta qué punto persisten las dinámicas coloniales entre el norte y el sur.

Si bien es cierto que el cacao también se cultiva en países de América Latina y del sudeste asiático, es en África Occidental donde se produce alrededor del 70% del suministro mundial. Y ahí la situación laboral de las personas dedicadas a producir cacao es sangrante.

El cacaotero, el árbol del cacao, crece en zonas ecuatoriales. Necesita calor y humedad para desarrollarse, y los países del África ecuatorial son perfectos para ello. En la actualidad, tres cuartas partes del cacao del mundo proceden de Costa de Marfil, Ghana, Camerún y Nigeria. El cultivo llegó a esta región en la segunda mitad del siglo XIX, cuando los europeos lo introdujeron desde América, el continente de origen del cacao.

Te sonarán marcas como Mars (la de las barritas Mars, Twix y Snickers, y los famosos M&M’s), Mondelez (dueña de Toblerone, Milka, Côte d’Or y las galletas Oreo), el grupo Ferrero (Nutella y los huevos Kinder), Lindt, o la también suiza Nestlé. Son compañías que llevan décadas endulzando la vida en el norte y amargándola en el sur, donde millones de productores siguen atrapados en condiciones profundamente injustas.

La industria del chocolate distribuye su riqueza de forma extremadamente desigual, como muestran diversos estudios, como este de la FAO sobre la cadena de valor del cacao

El año pasado, estas y otras empresas estadounidenses y europeas que transforman el cacao en chocolate, cosméticos o incluso medicamentos generaron cerca de 200.000 millones de dólares. Las proyecciones indican que, para 2031, el negocio podría alcanzar un cuarto de billón. Con ‘b’ de abuso.

La industria del chocolate distribuye su riqueza de forma extremadamente desigual, como muestran diversos estudios, como este de la FAO sobre la cadena de valor del cacao. Las multinacionales estadounidenses y europeas ejercen presión sobre gobiernos, cadenas de distribución, grandes superficies y medios de comunicación, asegurándose de que nada cambie y de que los beneficios sigan fluyendo hacia arriba.

También se encargan de pintar una realidad amañada. ¡Qué cruel resulta ahora la tristemente famosa letra del anuncio del Cola Cao, la de “Yo soy aquel negrito del África tropical…”, de 1955!

Afortunadamente, hay cooperativas y organizaciones que vieron hace décadas que otro tipo de chocolate era posible. Entidades como Fairtrade, Tony’s Chocolonely y Oikocredit llevan años colaborando con pequeños productores y cooperativas de cacao para garantizar precios justos y prácticas más sostenibles. Gracias a su trabajo conjunto, cada vez más comunidades productoras pueden mejorar sus ingresos. Pero su impacto sigue siendo limitado frente al enorme volumen de la industria.

¿Es posible otro modelo de chocolate?

Estas organizaciones y cooperativas promueven el establecimiento de derechos comerciales y laborales justos para los productores de cacao en los países ecuatoriales. Luchan para que las personas productoras reciban un precio mínimo y condiciones dignas, abordando directamente la pobreza, la desigualdad de género, la deforestación y el trabajo infantil. No olvidemos que alrededor de 1,5 millones de niños y niñas trabajan en las plantaciones de cacao en Costa de Marfil y Ghana.

Pero si no tienes quién te garantice un precio justo, te enfrentas al gran lobby del chocolate, que lucha para mantener el precio del cacao lo más bajo posible. Cuando en 2020 Costa de Marfil y Ghana, países donde se cultiva el 60% del cacao del mundo, establecieron un precio mínimo para impedir que las multinacionales siguieran explotando a sus sociedades, el lobby respondió utilizando todos los medios a su alcance para presionar a ambos gobiernos y mantener una situación de ingresos extremadamente bajos para quienes cultivan el cacao. A esto lo llamaron “la guerra del chocolate”. Desde entonces, además, estos dos países han sufrido un desplome de su producción de cacao, afectados por el cambio climático y enfermedades del cacao.

Nueve de cada diez productores de cacao viven en la extrema pobreza, mientras en el norte consumimos hasta doce kilos de chocolate al año

En África, nueve de cada diez productores de cacao, el ingrediente principal del chocolate, viven en la extrema pobreza, es decir, con menos de tres dólares al día, la cifra que usa el Banco Mundial, institución que no está precisamente exenta de sombras, para definir dónde empieza la miseria.

En el norte, en los países ricos donde vivimos ajenos a esta realidad, el consumo de chocolate anual por persona oscila entre los cinco kilos de los estadounidenses y los seis y 12 kilos de los europeos, con los suizos como los mayores consumidores del mundo. En el sur, la mayoría de los agricultores de cacao no ha probado el chocolate en su vida, como muestran diversos vídeos en internet. No se lo pueden permitir.

Sin embargo, mejorar esta situación es posible. Asegurar precios más justos en origen, invertir en prácticas agrícolas resilientes al clima, apoyar la renovación de plantaciones y reforzar la trazabilidad permite que quienes cultivan el cacao obtengan una parte digna del valor que generan. Y las empresas, los gobiernos y los consumidores tenemos en nuestras manos la opción de impulsar ese cambio: pagando mejor, exigiendo transparencia y apoyando modelos que prioricen el bienestar de las comunidades productoras.

No podemos permitir que la situación que provocó la United Fruit Company en Guatemala en el siglo XX se replique en 2026 en África. Recordemos que esa empresa controlaba casi la mitad de la tierra cultivable en Guatemala, además de ferrocarriles, puertos y comunicaciones, y que estuvo directamente implicada en el golpe de Estado de 1954 en ese país, lo que desembocó en 36 años de guerra civil.

Hay que utilizar las mismas herramientas que emplean las multinacionales: mantener un diálogo constante con responsables políticos, medios de comunicación y el mundo académico para exigir cambios reales. Solo así se podrá presionar para transformar las condiciones de una industria que, en pleno siglo XXI, sigue reproduciendo dinámicas tan injustas como las que marcaron el negocio bananero en el siglo XX.

Por cierto, la situación del café no es tan distinta a la del cacao, aunque la de esta última es muchísimo más penosa. Precisamente, denunciando, se está logrando poco a poco mejorar la situación laboral y de derechos humanos de los productores de café. Pero para el sector del cacao, aún queda mucho por hacer.

Como sociedad consumidora, es importante que nos fijemos en qué productos compramos. No solo eliges un sabor, eliges también qué modelo de mundo financias

Como sociedad consumidora, es importante que nos fijemos en qué productos compramos. Existen diversos sistemas de certificación de comercio justo. Pero, ojo, las grandes multinacionales también han creado sus propios sistemas de certificación, como Cocoa Life de Mondelez y Cocoa Plan de Nestlé.

No olvidemos que las certificaciones deben ser siempre controles de terceros a través de una verificación del cumplimiento de una serie de derechos y condiciones justas. Ni que decir tiene, que juez y parte interesada no pueden ser jamás la misma persona. Abramos los ojos.

La próxima vez que vayas a comprar una tableta de chocolate, recuerda que no solo eliges si lo quieres puro o con leche: también eliges qué modelo de mundo financias.

La Coordinadora Estatal de Comercio Justo ha editado varias publicaciones, dirigidas especialmente a las etapas de Educación Secundaria o Bachillerato, para los y las profesionales con interés abordar estos temas en las aulas. Ambas han contado con financiación de AECID:

Guía de experiencias educativas sobre Comercio Justo y consumo responsable

Esta publicación está hecha por y para educadoras y educadores. En ella se recopilan experiencias realizadas en centros educativos en los niveles de ESO y Bachillerato (y en algunos casos en los últimos cursos de Primaria) para abordar con el alumnado el consumo responsable y el Comercio Justo.

Se trata de una Guía eminentemente práctica, que incluye actividades compartidas por docentes que las han puesto en marcha en sus aulas. Su finalidad es facilitar la labor a profesoras y profesores para que puedan replicar o adaptar las actividades.

Guía de experiencias educativas de Comercio Justo y consumo responsable

Acercando el comercio justo a jóvenes (12-16 años)

Manual dirigido a educadores y educadoras, de ámbito formal y no formal, que trabajan con adolescentes de entre 12 y 16 años, sobre consumo responsable y Comercio Justo.

Está estructurado en 4 sesiones, de 1 hora de duración:

1. ¿Sabes qué es el consumo responsable?
2. ¿Qué hay detrás de una tableta de chocolate?
3. ¿Qué sabes de la pobreza y las desigualdades?
4. El Comercio Justo, otra forma de consumir y producir.

Cada una de ellas incluye una breve descripción de los contenidos junto con las propuestas de actividades y dinámicas para llevarlos a la práctica.

Para facilitar la comprensión de los contenidos y acercarlos al público destinatario, se ha elegido un producto concreto, el chocolate, ya que constituye un ejemplo claro del modelo de producción y comercialización globales y sus consecuencias.

Acercando el Comercio Justo a jóvenes. Manual para educadores/as

Los Relámpagos. Los trapos sucios es el título del cómic publicado por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ), con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, y que está dirigido a adolescentes (12 a 16 años).

Su autor es el ilustrador Óscar Herrero Galán, especialista en literatura infantil y juvenil. La publicación aborda, a través de una trama de aventuras, las consecuencias del consumo excesivo de ropa tanto en el medio ambiente como en las condiciones laborales y la vulneración de derechos que sufren gran parte de las trabajadoras del textil.

Su finalidad es acercar al público joven esta realidad, mostrar la importancia del consumo responsable y dar a conocer el Comercio Justo como alternativa que garantiza los derechos laborales y la protección del medio ambiente.

El cómic tiene como protagonistas a 4 jóvenes idealistas con superpoderes que forman el grupo “Los Relámpagos”. Un día, mientras están probándose prendas que acaban de comprar, encuentran en una etiqueta un mensaje de una persona que pide ayuda. Los protagonistas investigan y deciden actuar. A partir de ahí se trasladan a Asia donde vivirán una serie de aventuras en las que descubrirán las fábricas en las que se produce la ropa y cómo son las condiciones laborales. Así, a través de esta historia, los y las lectores acompañan a los protagonistas y descubren a la vez esta realidad.

“Queremos que este cómic sea una herramienta atractiva y lúdica para que el público adolescente tome conciencia de las consecuencias de la moda rápida”

“Hemos elegido centrarlo en la ropa ya que nos parecía muy motivador y cercano a los y las jóvenes. Nuestro objetivo es que realicen un consumo responsable y que conozcan que hay alternativas, como el Comercio Justo, que protegen los derechos de las personas y el medio ambiente”, añaden desde la CECJ.

El 60 % de la producción mundial de ropa se realiza en países asiáticos. Alrededor del 80 % de quienes trabajan en el sector son mujeres. A pesar de algunos avances, a día de hoy sus salarios no cubren las necesidades básicas para llevar una vida digna, y las condiciones laborales y de seguridad continúan siendo lamentables.

La publicación impresa se distribuirá entre las organizaciones de la CECJ y en bibliotecas de ámbito estatal.

Además, está disponible en versión digital en varios idiomas:
Cómic: Los Relámpagos 1. Versión en castellano. Los trapos sucios (PDF)
Cómic: Los Relámpagos 1. Versión en catalán.Los trapos sucios (PDF)
Cómic: Los Relámpagos 1. Versión en euskera. Los trapos sucios (PDF)

El pasado viernes, la primera planta del Mercado de Abastos -en Logroño- acogió esta feria con productos locales para dar a conocer el proyecto ‘Consume lo Nuestro‘. Una iniciativa cuyo fin es «visibilizar y promover los productos y la artesanía de los productores de La Rioja despoblada y del mercado social riojano».

Así lo destacó el miembro de REAS Rioja, Alejandro Mendizábal.

Hoy salen a la calle para «dar a conocer de primera mano la riqueza y la calidad de los productos locales, así como la labor de quienes apuestan por un modelo de economía más justa, sostenible y centrada en las personas».

El proyecto ‘Consume lo Nuestro’ es una iniciativa de REAS Rioja -financiada por el Gobierno de La Rioja mediante los Proyectos Piloto y Emblemáticos para la Dinamización del Medio Rural.

También pretende «facilitar la logística y las rutas de transporte, compartiendo transporte con otros productores y mejorar la viabilidad de los emprendimientos de la economía social en el medio rural porque fija la población y facilita la llegada de nuestros pobladores». Una iniciativa que se hace «más importante que nunca» ante el Reto Demográfico y la Despoblación en La Rioja.

Kilómetro cero

En la feria se pudieron descubrir y adquirir alimentos de kilómetro cero, artesanía única y servicios responsables. «Productos de alimentación, como verdura, fruta, productos del bosque pero también sidra y mucha artesanía».

Entre los objetivos también se encuentra el apoyo a la lucha contra la despoblación en La Rioja, dando valor al trabajo de sus productores y artesanos, y fomentar la Economía Solidaria, un modelo que pone la vida y la sostenibilidad por delante del mero beneficio económico.

Fuente: Europa Press

La Red de Supermercados Cooperativos presenta dos nuevas marcas que nacen de la cooperación entre tiendas y proveedoras comprometidas, con el objetivo de reforzar la sostenibilidad, la justicia alimentaria y la accesibilidad económica: Basicoop bio y +Coop.
Basicoop bio reúne los productos básicos ecológicos más asequibles de cada categoría —como pasta, arroz, aceite, legumbres o bebidas vegetales— seleccionados por su calidad, coherencia con los valores cooperativos y precio accesible. Su finalidad es garantizar que cualquier persona pueda permitirse una compra ecológica al mejor precio posible.

Por su parte, +Coop identifica productos con un alto valor transformador: procedentes de pequeños productores, de comercio justo, proximidad, economía social y agroecología, o con características que contribuyen a la biodiversidad y la sostenibilidad. Para su selección, se ha desarrollado un sistema de puntuación que valora hasta 12 criterios sociales y medioambientales.

Estas dos gamas son fruto de un trabajo colaborativo entre supermercados cooperativos de distintas ciudades del Estado español, coordinado por la Red de Supermercados Cooperativos y financiado por el Ministerio de Trabajo y Economía Social en el marco del Plan de Impulso a la Economía Social 2024-2025. Gracias a esta cooperación, ha sido posible negociar directamente con proveedoras/es, obtener mejores condiciones, unificar criterios y fortalecer la identidad colectiva frente a la distribución convencional.

Con la puesta en marcha de Basicoop bio y +Coop, los supermercados cooperativos refuerzan su misión: construir una alternativa real al modelo de gran distribución, donde las decisiones se toman de forma democrática y las personas están en el centro.

📍 Ambas marcas estarán disponibles en los supermercados cooperativos a partir del 22 de septiembre de 2025.

El proyecto periodístico Carro de Combate ha anunciado la creación del Laboratorio de Investigación Ecosocial sobre Consumo (LINEC), una nueva etapa en su trayectoria que amplía su enfoque hacia áreas como la consultoría, la formación y la investigación especializada para otras organizaciones.

LINEC nace con el objetivo de mantener el espíritu crítico y riguroso que ha caracterizado a Carro de Combate, pero con una perspectiva más amplia y transversal. Su misión continúa siendo la de ofrecer información fiable sobre los impactos sociales y ambientales del consumo, no solo para la ciudadanía, sino también para instituciones y entidades interesadas en construir alternativas más justas y sostenibles.

Aunque se amplía el alcance del trabajo, Carro de Combate seguirá existiendo como marca periodística, manteniendo su labor divulgativa mediante artículos y nuevos formatos como una serie de pódcast actualmente en desarrollo.

Este nuevo laboratorio busca visibilizar toda la cadena de impactos asociada a productos y servicios —desde la extracción de materias primas hasta su desecho— y cómo esta afecta al medioambiente, los derechos humanos y la justicia social.

Más información sobre esta nueva iniciativa está disponible en la página web de LINEC y en su perfil de BlueSky. El proyecto sigue siendo posible gracias al apoyo de sus mecenas, y se anima a quienes lo deseen a sumarse como colaboradores.

El sábado 10 de mayo nos unimos a la celebración del Día Mundial del Comercio Justo.

Desde la Coordinadora Estatal de Comercio Justo han lanzado la campaña de este año bajo el lema «Hay un producto de Comercio Justo para cada momento del día» con el que quieren recordarnos que con nuestro consumo cotidiano, podemos contribuir a la lucha contra las desigualdades, la pobreza y los efectos del cambio climático.

Puedes unirte a la celebración difundiendo la campaña #ComercioJustoCadaDía en redes sociales y participando en los eventos en las distintas localidades.

Según Naciones Unidas, 700 millones de personas continúan viviendo en la pobreza, y el número de personas que pasan hambre es superior al de hace 15 años. Además, la emergencia climática y sus efectos devastadores continúan avanzando, 2024 fue el año más cálido del planeta. Ante ello, el Comercio Justo es una alternativa que facilita a la ciudadanía su contribución de manera cotidiana a la lucha contra estos retos globales.

En el Día Mundial del Comercio Justo queremos destacar que a lo largo del día podemos elegir productos que garantizan condiciones dignas y derechos para quienes los elaboran, y cuya producción es respetuosa con el entorno natural.

Desde por la mañana hasta por la noche los consumidores y consumidoras podemos optar por productos de alimentación, ropa, complementos, artículos de higiene personal, menaje de hogar o juguetes de Comercio Justo. Con ellos se garantiza el respeto a los derechos humanos y laborales: condiciones dignas, salarios adecuados, precios que cubren costes de producción sostenible, igualdad salarial entre mujeres y hombres y no explotación laboral infantil. Además su producción es respetuosa con el entorno natural.

Documento base de campaña Hay un producto de Comercio Justo para cada momento del día (pdf)

Consulta aquí los actos en tu localidad

ANDALUCÍA: Córdoba

ARAGÓN: Huesca, Zaragoza

BALEARES

CASTILLA Y LEÓN: Salamanca

CATALUNYA: Barcelona, Lleida, Girona

COMUNITAT VALENCIANA: Alicante, Castelló

EUSKADI: Álava/Araba, Bizkaia/Vizcaya, Guipuzcoa/Gipuzkoa

LA RIOJA

MADRID

MURCIA

NAVARRA

Vídeo de la campaña

Mira y comparte el vídeo en castellano, catalán, euskera y gallego en el canal de youtube de la Coordinadora

La campaña «Hay un producto de Comercio Justo para cada momento del día» ha sido promovida por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo y cuenta con financiación de Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID)
Descarga aquí el cartel y el manifiesto de la campaña

Rutas de distribución de alimentos y artesanía de La Rioja despoblada.

Una iniciativa financiada por el Gobierno de La Rioja en la Convocatoria de Proyectos Piloto Emblemáticos para el reto demográfico.

El proyecto está orientado a prestar servicio a los productores del medio rural, mejorando la viabilidad de sus emprendimientos, posibilitando una mejora y racionalización en la logística del transporte y distribución de sus productos. Además, existirá un plan de formación para productores, orientado a mejorar las capacidades de quienes están en activo así como de las nuevas incorporaciones; y, añade el desarrollo de una herramienta tecnológica específica de comunicación y de difusión de la economía solidaria y de los productos que ofrece de La Rioja despoblada.

Las principales actividades del proyecto son:

1.- Identificar las posibles rutas comerciales desde los pueblos hasta la ciudad y establecimiento de un centro de distribución en Logroño.

• Convocatoria abierta a los productores.
• Conformación de los grupos de trabajo en cada una de las zonas para la identificación de las rutas comerciales.
• Puesta en marcha de las rutas autogestionadas.
• Evaluación y propuesta de funcionamiento estable de las rutas.
• Organización y establecimiento de centro de acopio en Logroño.

2.- Fortalecer las capacidades de comunicación y comerciales de los/as productores/as y apoyo a la incorporación de nuevos emprendimientos.

• Diagnóstico de necesidades formativas y capacidades como formadores.
• Programación de cursos de:
  • Emprendedurismo en la Economía Social y en la Economía Solidaria.
  • Gestión, Comunicación, gestión y marketing transformadores.
• Asesoramiento y acompañamiento específico para incorporación de nuevos productores.

3.- Establecimiento de herramientas tecnológicas para dar a conocer y facilitar el acceso de personas consumidoras a productoras del ámbito rural riojano.

• Desarrollo y mantenimiento de herramientas colectivas de comunicación y difusión.
• Diagnóstico de las herramientas existentes en otras zonas.
• Elaboración de App y herramientas cartográficas de difusión.

El proyecto tiene un monto total de 70.550,00€ de los cuales 56.440,00€ serán aportados por el Gobierno de la Rioja.

Ver formulación completa: descarga.

Las entidades de AERESS se unen para la Campaña: «Tu compra circular, cambia la huella». Del 15 al 31 de diciembre en todas las tiendas de la red se podrán encontrar productos de 2º mano; ropa, libros, aparatos eléctricos y electrónicos, decoración y muebles que podrán convertirse en maravillosos regalos para estas fiestas. Regalos que además se convierten en un apoyo a entidades de economía social y circular.

Durante estos días, tendrán lugar diferentes actividades sobre consumo responsable y sostenible.  Donde se mostrará cómo es posible alargar la vida de los productos apoyando la economía circular. Un taller de upcycling, una personal assistant para vestir con estilo propio de 2º mano, un maratón de reparación de muebles… estas son sólo son algunas de las muchas propuestas.

Además, el público podrá conocer de primera mano el impacto positivo de sus decisiones sostenibles. Con nuestras calculadoras social y ambiental descubrirán los beneficios de la 2º mano, comprobando el empleo social generado y el CO2  y el agua ahorrados en la reutilización de productos.

En los últimos años, todos y todas hemos oído hablar de la emergencia climática. Sabemos que existe, que hay que afrontarla y que debemos hacerlo con urgencia. Además, la crisis climática no solo afecta a nuestro ecosistema, sino que también agrava las desigualdades sociales y pone en riesgo nuestra salud de forma directa. A pesar de ser conscientes de esta realidad, en nuestro día a día –pero especialmente en fechas cercanas a la Navidad– recibimos miles de mensajes que nos animan a consumir, a contratar servicios, a comprar en grandes cantidades y de manera irracional.

En contraposición al consumismo desenfrenado, el decrecimiento rechaza la obsesión por el crecimiento económico y el consumo infinito, negando su vínculo directo con el bienestar humano. Si el objetivo último del capitalismo es crecer, el decrecimiento tiene una lógica contraria; en su lugar propone una economía que priorice la sostenibilidad, la redistribución y la equidad por encima de la producción constante de bienes y servicios, incidiendo en todos los ámbitos de consumo y en todas las fases de las cadenas de suministro.

El pasado mes de noviembre, Som Energia,  junto con Somos Conexión y Som Mobilitat, organizamos la [esc]hola, un espacio donde cerca de 300 personas pudieron formarse y reflexionar, entre otros temas, sobre el derecho a decrecer. Con los aprendizajes de este encuentro, y basándonos en las aportaciones de las participantes y de otras iniciativas en marcha, queremos proponeros ocho maneras de decrecer para vivir mejor sin que el planeta pague las consecuencias:

      1. Alimentación

Cada día comemos y, por tanto, tomamos decisiones sobre los alimentos que compramos y consumimos. El cambio más importante en este ámbito es consumir alimentos de proximidad y de temporada. De proximidad porque reducimos intermediarios en la cadena de suministro, disminuyendo así la huella de carbono, además de beneficiar a los productores locales. De temporada porque aprovechamos todos los beneficios nutricionales, ya que los frutos maduran de forma natural, adaptándonos al ritmo de la naturaleza y no al contrario. Aún mejor si los alimentos son también de producción ecológica, pues no utilizan pesticidas que dañan la biodiversidad. Para evitar el desperdicio alimentario, podemos comprar a granel o unirnos a un grupo de consumo o supermercado cooperativo.

      2. Movilidad

El transporte es uno de los mayores emisores de gases de efecto invernadero. Aunque las condiciones de vida de cada persona generan necesidades concretas en el uso de medios de transporte, podemos contribuir a una movilidad más sostenible siguiendo algunos consejos. El primero tiene que ver con el ocio: eligiendo destinos cercanos evitamos el uso de aviones. Si necesitamos usar coche, prioricemos vehículos eléctricos o compartidos. Siempre que sea posible, optemos por la bicicleta o el transporte público. Y, si no tenemos más opción que usar un coche de gasolina, conduzcamos de manera eficiente y hagamos un buen mantenimiento del vehículo para ahorrar combustible y prolongar su vida útil. En la web de Som Mobilitat ofrecen más consejos y servicios de movilidad sostenible.

      3. Energía

La energía es el sector con mayor impacto en el planeta, pero hay varias maneras de promover el ahorro energético en casa. La primera es cambiar a una comercializadora de energía verde como Som Energia, una cooperativa comprometida con un modelo energético 100% renovable. También podemos adoptar hábitos de consumo más responsables y apostar por la flexibilidad de la demanda, es decir, ajustar el consumo de energía a los momentos de mayor disponibilidad de energía verde. Otras medidas incluyen el uso de temporizadores en los aparatos eléctricos, buenos aislamientos térmicos y tener en cuenta el consumo energético de los electrodomésticos antes de adquirirlos.

      4. Agua

El agua es un recurso escaso y está en nuestras manos hacer un uso responsable. En casa, podemos tomar medidas como reutilizar el agua de la ducha (por ejemplo, recogiendo el agua con un cubo hasta que salga caliente), reducir el consumo del inodoro (instalando un pulsador doble o un sistema de interrupción voluntaria), cerrar el grifo mientras nos enjabonamos las manos o lavamos los dientes y lavar la ropa con agua fría. Reparar grifos y pequeñas fugas también es crucial: ¡un grifo que pierde una gota por segundo supone una pérdida de 1.000 litros al mes!

      5. Compras

En estas fechas, las marcas nos saturan con mensajes de ofertas, rebajas y oportunidades para comprar cosas que no necesitamos. Como alternativa al Black Friday, el último viernes de noviembre se celebra el Green Friday, un día que promueve no comprar para fomentar una sociedad más sostenible. En nuestro día a día, podemos evitar compras impulsivas reflexionando durante unos días si realmente necesitamos algo. Si es así, prioricemos reparar antes que comprar, reutilizar a través de espacios de intercambio o tiendas de segunda mano, y reciclar lo que ya no necesitamos y todavía se puede aprovechar.

      6. Telecomunicaciones

Aunque parezca que las telecomunicaciones no consumen recursos, los grandes centros de datos requieren más de 100 megavatios de capacidad energética, equivalente a abastecer unas 80.000 viviendas en EE.UU. Por ejemplo, una hora de vídeo en línea genera 55 gramos de CO2 y otros usos que parecen inofensivos, como el del correo electrónico, también contaminan. Podemos reducir nuestro impacto digital haciendo pequeños cambios cotidianos, como por ejemplo disminuir el tiempo frente a pantallas, apagando el módem por la noche o limitando el envío de fotos y vídeos que enviamos. También podemos usar el modo avión más a menudo para evitar que el móvil siga consumiendo la energía necesaria para buscar las antenas. Y por último, podemos evitar comprar nuevos dispositivos: arreglándolos o comprándolos de segunda mano (reacondicionados). En el blog de la cooperativa de telecomunicacioness Somos Conexión nos cuentan cómo hacer un uso más consciente de la tecnología.

      7. Hábitos generales

En todos los ámbitos de la vida podemos hacer cambios para vivir mejor sin saquear el planeta. No debemos percibirlo como una privación de consumos, sino que –como dijo la socióloga Maristella Svampa en la [esc]hola– “La transición ecosocial debe ser un deseo para todos, debe convertirse en una aspiración”. Algunos hábitos generales que podemos adquirir son la eliminación del uso de plásticos (comprando a granel, priorizando otros elementos para el hogar…), el apoyo a iniciativas que fomenten el consumo consciente, regalar experiencias inmateriales en lugar de objetos, practicar el ocio respetuoso y de proximidad o participar en una red de intercambio de conocimientos o banco del tiempo.

         8. Mejor colectivamente

La investigadora Yayo Herrero, una de las ponentes de la [esc]hola, afirmaba que “los pequeños gestos pueden ser la semilla de un gran cambio que permita transformar la realidad y hacer del futuro un lugar mejor.” Está en nuestras manos, como hemos visto, tomar decisiones de consumo que pueden marcar la diferencia. Ahora bien, el decrecimiento también puede entenderse como un proceso social colectivo a través del cual generar estrategias, pactos y negociaciones para generar un cambio mayor. Si nos organizamos, podremos decidir colectivamente qué actividades queremos sostener energéticamente y cuáles no. Infórmate de qué opciones tienes en tu entorno para organizarte y ganar fuerza en la lucha contra la crisis climática.

Así pues, el decrecimiento nos invita no solo a reducir consumos, sino a reorganizar nuestras sociedades, con equidad, para situarlas dentro de los límites planetarios, allí donde la vida humana pueda perpetuarse junto con las otras especies con las que compartimos el planeta. No se trata de decrecer en todos los aspectos: hay que crecer en educación ambiental, en cultura, en justicia social y en solidaridad. El camino es largo y puede parecer difícil, pero siempre ganaremos más de lo que dejamos de consumir. ¿Os apuntáis a vivir mejor con menos?

Todas, frente a las pantallas de nuestros móviles y ordenadores, nos enfrentamos constantemente a diferentes “captcha” que nos exigen demostrar que somos humanos para poder continuar navegando por internet: palabras borrosas, imágenes de semáforos, combinaciones de letras y números… ¿Os suenan?

Este año, te proponemos demostrar que efectivamente somos humanos y no robots, y que por lo tanto somos capaces de pensar antes de consumir. Porque muchas veces las prisas, las ofertas irresistibles y las lucecitas de Navidad que nos meten hasta por los… ojos, nos llevan a comprar cuales máquinas programadas, sin ningún tipo de consciencia racional o emocional.

Pero desde las redes de Economía Social y Solidaria (ESS) podemos mostrar que hay otra forma de consumir incluso cuando el espíritu navideño se apodera de nosotras. Sabemos que es posible escaparse de la locura del consumismo navideño y apostar por un consumo responsable como el que promovemos desde los Mercados Sociales y la Economía Solidaria.

Te proponemos que pienses a contracorriente y demuestres que no eres robot haciendo un consumo consciente. Así que si en estas fechas tienes que buscar regalitos y preparar los festejos navideños, te recordamos que las empresas de la Economía solidaria están al alcance para ofrecerte un montón de alternativas sostenibles, justas y solidarias. Puedes encontrar muchas de estas opciones en https://mercadosocial.net/.

Pongamos cabeza y corazón a la hora de consumir y demostremos que no somos robots.

Si te gusta la campaña y quieres, además, contribuir a promover un consumo consciente y crítico en estas fechas de consumismo desaforado, te invitamos a compartir los contenidos que para redes sociales que hemos preparado para estas fiestas:

• Instagram
• Facebook
• Twitter

Y si quieres lanzar tus propios mensajes, te compartimos los documentos de campaña con todos los materiales:

• castellano
• euskera
• gallego
• catalán

#demuestraquenoeresrobot: piensa antes de comprar!

Facilitamos el acceso aún a más comercios para practicar el consumo responsable. Ahora compartimos información entre las plataformas de Pam a Pam, Comercio Verde y B+S (Barcelona Más sostenible)

Las plataformas de Pam a Pam, Comercio Verde y B+S (Barcelona Más sostenible) comparten su información para facilitar el acceso a más comercios que permiten un consumo responsable

¿Qué significa esto? Pues que, a partir de ahora, buena parte de los comercios e iniciativas de los tres mapas podrán consultarse también en el resto de plataformas. De momento, nos hemos atrevido a probar desde el inicio con todos los comercios que podrían aparecer en los dos mapas de Pam a Pam y Comerç Verd: ¡más de 500!

Entra en el mapa de Pam a Pam y selecciona en el buscador la opción “muestra puntos ComerçVerd – Rezero” y verás cómo aparecen muchos más. Aparte, los puntos de Pam a Pam que también sean ComerçVerd tendrán un icono que lo indicará y una mención a los sistemas de evaluación de su ficha.

Además, el proyecto facilita información y una oferta de La Zona a todos los comercios que quieran formar parte de esta plataforma de comercio online de la ESS.

Todo ello ha sido posible a través del proyecto Mapa de MapESS, donde hemos intercooperado la XES, Rezero y el Ayuntamiento de Barcelona. Ha sido en el marco del Grupo de Trabajo Consumo Consciente y Mercado Social de la Estrategia de la ESS en Barcelona 2030, que impulsa proyectos de ciudad de forma colaborativa entre el Ayuntamiento y las organizaciones de la ESS.

La Coordinadora Estatal de Comercio Justo ha recogido en esta Guía experiencias realizadas en aulas de Educación Secundaria y Bachillerato en las que se abordan conceptos relacionados con el Comercio Justo y el consumo responsable. Su finalidad es facilitar la labor a educadoras y educadores interesados en tratar estos temas.

Se trata de una publicación eminentemente práctica, ya que ha sido hecha por y para docentes. Las actividades han sido remitidas por profesionales de dichas etapas, tras su puesta en marcha en sus centros educativos.

Las actividades de la Guía se presentan a modo de ficha, recogiendo de manera ágil y organizada la información esencial y de mayor utilidad:

• Título de la actividad
• Autor/a
• Objetivos
• Material necesario
• Desarrollo de la actividad
• Otras cuestiones de interés
• ¡A tener en cuenta!

Descargar aquí

El Mercado Social de Aragón, cooperativa de servicios que aglutina a más de 50 entidades de la Economía Solidaria acaba de sumarse a esta  aplicación móvil del Mercado Social de Madrid , disponible tanto para Android (googlePlay) como para iOS (en appStore).

Esta herramienta diseñada por Triskel apps, Anarres y otros compañeros de la Insula Coworking (entidades del Mercado Social de Madrid), muestra información geolocalizada de las entidades, con sus productos/servicios y su balance social. Permite recibir noticias, ofertas y convocatorias y además las socias de la cooperativa pueden disponer de su carné digital, con el que disfrutar de bonificaciones y descuentos, cuando consumen en las entidades del Mercado Social de Aragón. También integra notificaciones instantáneas como vía directa de comunicación para envío de avisos relevantes para las consumidoras.

El objetivo de esta aplicación es favorecer la intercooperación y el consumo consciente entre productoras y consumidoras, dentro de este circuito que se caracteriza por seguir, en su modelo económico y empresarial, los principios de la Economía Solidaria. De esta forma, el Mercado Social de Aragón pone, en el centro de la producción y el consumo de bienes y servicios, la equidad, el trabajo digno, la cooperación, la sostenibilidad ecológica, el reparto justo de la riqueza y el compromiso con el entorno.

El Mercado Social es una gran red donde relacionarnos y priorizar nuestras necesidades de compra, eligiendo como proveedora a una entidad de Economía Social y Solidaria, la cual, también prioriza sus compras eligiéndonos como proveedoras cuando esta demande un servicio o producto. Nuestro reto, es que esta intercooperación sea practicada de manera cotidiana por las personas que trabajan en el sector y por otras personas que quieran ejercer su opción de consumo con compromiso social, tratando de crear entre todas, nuevos proyectos socioeconómicos compartiendo excedentes y recursos en la banca ética.

El catálogo de productos y servicios del Mercado Social de Aragón cada vez refleja más alternativas de entidades que ofrecen: energías renovables, finanzas y seguros éticos, alimentación ecológica y de comercio justo, ropa, muebles, papelería, cosmética, servicios de limpieza, de salud y cuidados, educación, jardinería, diseño gráfico, mensajería, construcción, ocio y cultura, comunicación libre, etc.

El sistema de la App es compatible con varios mercados sociales gracias a la adaptación de REAS RdR y se puede integrar fácilmente un nuevo mercado territorial con toda su información específica. En la actualidad podemos acceder a los catálogos de Aragón y Madrid y próximamente estarán disponibles los de Murcia y Navarra.

Cómo hacerse socia del Mercado Social de Aragón

Descárgate nuestra app, hazte socia consumidora y consigue tu carnet digital para disfrutar de todas las ventajas. Y recuerda, cuanto te asocias al Mercado Social de Aragón no solo tienes ofertas y descuentos en tu consumo responsable, estás apoyando un modelo económico que promueve un mundo más igualitario, equitativo y sostenible.

También pueden ser socias proveedoras del Mercado Social de Aragón las entidades o personas autónomas que cumplen con los principios de la Economía Social y Solidaria y tienen voluntad de mejora y evolución hacia el cambio social mediante tu actividad. La cooperativa ofrece a las entidades socias diferentes herramientas de visibilización, promoción y formación.

¿Te unes?

Ya está abierto el plazo de inscripción para el curso Abordar el consumo responsable y el Comercio Justo en Educación Secundaria y Bachillerato. La formación será online y se desarrollará entre el 8 de abril y el 17 de mayo de 2024.

El curso abordará de una manera muy práctica los aspectos esenciales del consumo responsable y el Comercio Justo como respuesta ante retos globales como las desigualdades (económicas, sociales, de género…) y la crisis climática. Los temas combinarán la información necesaria que el educador/a debe conocer con recursos, propuestas, actividades y dinámicas para trabajar dichos conceptos en el aula (en las distintas asignaturas) o en espacios de educación no formal con jóvenes.

¿A quién va dirigido?

• Profesorado de Educación Secundaria y Bachillerato
• Personas que trabajan en educación no formal o sensibilización

Metodología

Se trata de un curso autoformativo en el que los y las participantes trabajan los contenidos a través del aula online.
La formación se completará con dos sesiones virtuales (vía Zoom)*: Jueves 11 de abril y 17 mayo de 17:00 a 18:30
Las sesiones serán grabadas y podrán también verse desde el aula virtual.

Si quieres apuntarte al curso, rellena aquí el formulario.

Más información en este folleto.

Reducir los residuos textiles en Europa es el objetivo claro de la resolución legislativa aprobada el 13 de marzo por el Parlamento Europeo. Dicha resolución supone la revisión de la Directiva Marco de Residuos y logra un importante avance, no sólo para reducir los residuos textiles, sino también para fortalecer a las entidades de la Economía Social.

Reforzar la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP)

Reducir los residuos textiles en Europa es necesario y pasa por la ampliación de los sistemas de RAP. El Parlamento Europeo así lo ha comprendido, en parte gracias a las reivindicaciones de las entidades de la Economía Social que gestionan residuos.

Justo el día anterior, la red europea RREUSE, a la que AERESS pertenece, emitía una carta abierta a los responsables políticos para lograr que la posición oficial del Parlamento Europeo potencie la necesaria labor de las entidades de la Economía Social. De esta manera, con esta carta firmada por más de 80 entidades sociales europeas, se ha logrado que la posición oficial del Parlamento incluya los siguientes puntos:

• Cobertura total de costes para las empresas sociales
• Primar el principio de proximidad en la clasificación de residuos
• La toma de decisiones relativa a la RAP debe contar con la participación plena de las empresas sociales
• La RAP debe financiar la reparación y preparación para la reutilización de residuos textiles gestionada por empresas sociales
• Reforzar la lucha contra la fast fashion
• Dificultar la instalación de contenedores de recogida ilegal estableciendo un sistema de registro y permisos necesarios más estricto
• Alinear la financiación a la jerarquía de residuos, anteponiendo la prevención, y la preparación para la reutilización al reciclaje

El acuerdo del Parlamento Europeo para reforzar los sistemas de RAP supone, en la práctica, que los fabricantes de textiles que se venden en la Unión Europea deberán cubrir los costes de recogida, clasificación y reciclado de sus residuos por separado. La Comisión Europea había propuesto un plazo de 30 meses para que los Estados miembros acometan estos sistemas, pero ayer, con el acuerdo alcanzado, este plazo se reduce a 18 meses.

Reducir los residuos textiles en Europa es posible

Desde AERESS, como miembros de RREUSE y como actores principales en la transición ecológica socialmente justa, celebramos este nuevo paso hacia la necesaria reducción de residuos en que las entidades sociales son pioneras. La carta abierta de RREUSE que reclamaba a los actores políticos estos importantes avances, fue firmada por más de 80 entidades sociales. La unión y la cohesión de criterios ha sido clave para este logro que seguiremos con atención en sus futuros desarrollos legislativos

Una Navidad responsable y sostenible es la que eligen, cada año, más personas. Un consumo que recupere el equilibrio medioambiental y mejore la empleabilidad de personas en situación vulnerable, es lo que proponen las entidades de AERESS.

Compras que mejoran el medioambiente y la sociedad

Se acercan las fechas navideñas y se intensifica el consumo. Entre las consecuencias de este consumo se encuentra la generación de residuos que dañan irremediablemente a nuestro entorno medioambiental. Las tiendas de las entidades de AERESS disponen de numerosos productos reutilizados. Estos provienen de una correcta gestión de residuos que, además, proporciona empleo a colectivos vulnerables.

Las entidades de AERESS son pioneras en la reducción, reutilización y reciclaje de residuos con un objetivo de mejora medioambiental y de inserción sociolaboral de personas en situación o riesgo de exclusión social.

Una Navidad responsable y sostenible beneficia al planeta y a las personas

Durante las fechas navideñas, el consumo se incrementa de manera exponencial, generando daños irreversibles a nuestro entorno ambiental. Un ejemplo evidente está en la compra de productos textiles. Es a la que dedica sus compras navideñas, preferentemente, más del 50% de la población española durante estas fechas.

A lo largo del año se producen en nuestro país más de 1 millón de toneladas de residuos textiles. De estos, únicamente, se recoge selectivamente el 12% para su reutilización o reciclaje. La reutilización de dichos residuos textiles evitaría emisiones de CO2 a la atmósfera, así como un desmedido gasto de agua.

Las entidades de AERESS, con su labor, logran evitar el deterioro medioambiental. Pero, además, gracias a sus labores de recogida, clasificación, selección y preparación para la reutilización de prendas de vestir y otros productos emplean a personas en situación de vulnerabilidad. Igualmente, los beneficios obtenidos de la venta de productos reutilizados permiten a estas entidades mantener itinerarios de inserción que mejoran la empleabilidad de quienes más lo necesitan.

El Blackfriday inaugura la “temporada alta de compras a lo loco”: cybermonday, de navidad, de reyes, y así hasta febrero con el Día de los enamorados…, citas edulcoradas que esconden los impactos de esta sobreproducción y consumismo.

Global Foorprint Network –organización que mide la huella ecológica– advierte que consumimos y producimos 1’7 tierras en recursos al año, es decir, consumimos y producimos por encima de la capacidad del planeta para renovarse. Y nos marca el Día de la Sobrecapacidad de la Tierra, fecha en la que la demanda de recursos y servicios ecológicos de la humanidad en un año concreto supera lo que la Tierra puede regenerar en ese año. En términos económicos sería como agotar el saldo disponible y entrar en números rojos, y este año lo pasamos el 23 de agosto…

En 2020 los científicos constataron por primera vez en la historia que la masa antropogénica (creada por los seres humanos), es decir, infraestructuras, edificios, productos, residuos, etc., superaba la biomasa (la de los seres vivos). En 1900 era un tres por ciento de ella. En los últimos años, de media por cada persona se crea una cantidad de masa igual a su peso cada semana. Cuatro quintas partes de los objetos en uso tienen menos de 30 años. Ahora el volumen de los edificios e infraestructuras es mayor que el de los árboles y matorrales, el del plástico dobla el de todos los animales terrestres y marinos. Y sólo las calles, edificios y puentes de Nueva York pesan más que el total de los peces del mar.

No es de extrañar que según el panel de expertos en recursos globales de Naciones Unidas, en el cambio de milenio el consumo excesivo superó a la superpoblación como mayor impulsor de las crisis ecológicas. Para 2030 habrá 5.400 millones de personas de clase media en el mundo, hecho inédito en la historia. Si el consumo continúa al ritmo actual, necesitaremos dos veces más recursos naturales según los escenarios más moderados de la ONU. WWF apunta que serán tres tierras en 2050.

Pero no sólo está la cuestión ambiental, también están los impactos sociales. Bien conocemos los procesos de deslocalización de la producción de las últimas, donde las multinacionales buscan países con regulaciones ambientales y sociales más laxas para aumentar estos beneficios. Esto acaba con el tejido productivo de muchos países, como España, que ven desmontadas sus industrias, con el paro y la dependencia que esto genera. Por su parte, en los nuevos centros de producción las condiciones laborales son cuanto mínimo cuestionables, como denuncia, por ejemplo, como la campaña de ropa limpia de Setem, que nos alerta de las condiciones de explotación y pseudo esclavitud de la industria textil…

Pero es que además es que “el consumo no da la felicidad”, más bien al contrario. La sociedad consumista en que nos estamos insertas especialmente desde finales de la 2GM, no sólo está arrasando con el planeta, generando condiciones de injusticia y explotación, sino que, como diría Max Neef, es un falso satisfactor de nuestras necesidades. Esto lo ha demostrado el economista Richard Easterlin, quien comparó la evolución de los ingresos y la percepción de felicidad. Así, demostró que el aumento de riqueza lleva aparejado un incremento de satisfacción hasta un cierto umbral, el que marca tener cubierta las necesidades básicas, pero una vez superado éste, la felicidad no crece paralelamente.

¿Qué dice sobre esto lo más top del Consumo Responsable?

Analizamos este panorama y, sobre todo, el reverso virtuoso de quienes promueven un consumo consciente y crítico con:

CECU, Federación de Consumidores y Usuarios, organización independiente nacida en 1983, pionera en el ámbito del consumo por su trabajo desde una visión más amplia que la contratación de bienes o servicios, abordando cuestiones medioambientales, de seguridad alimentaria, Responsabilidad Social Empresarial, acceso a justicia, comercio justo y solidario, atención de los colectivos vulnerables y protección de los datos personales.

OPCIONS, una organización sin ánimo de lucro, con más de veinte años de trayectoria promoviendo una nueva cultura del consumo promoviendo la toma de conciencia de las consecuencias que generan nuestras acciones en las personas y el planeta para construir el mundo en el que queremos vivir.

Mercado Social de Nafarroa, un espacio formado por personas y entidades para el intercambio económico (es decir, la producción, la financiación, el ahorro, la distribución y el consumo), impulsado desde REAS RdR, y que materializa los principios de la Economía Social y Solidaria de equidad, trabajo, sostenibilidad ambiental, cooperación, sin fin de lucro y de compromiso con el entorno.

Estos tres agentes constatan el creciente interés por un consumo más consciente y sostenible. Como dice Roxana Delia Carp de CECU, “la crisis climática ha dejado de ser ‘eso’ que proclamaban los científicos que un día llegaría. Todas estamos viviendo los efectos: olas de calor, filomenas, pandemias,etc. Y mayoría de la población está modificando sus hábitos de consumo, por ejemplo, según el Estudio Global de Sostenibilidad de 2021 el 85 % de las personas ha cambiado su comportamiento de compra para ser más sostenible, siendo España el tercer país más concienciado, donde un 35% de la población ha realizado algún cambio en sus hábitos con el fin de ser más respetuoso con el medioambiente”.

Para consolidar esta tendencia y que se generaran los cambios estructurales que estos retos precisan, “el objetivo común de empresas, de las administraciones y de las personas consumidoras debería ser dar un salto de escala de las alternativas de consumo, y eso depende de los cambios de consumo que hagamos a nivel individual y las alianzas estructurales y comerciales que hagamos las mismas alternativas”, como defiende Gerard Pijoans, de Opcions. Necesitaremos, en palabras de Pijoans, ”que las grandes empresas capitalistas también hagan cambios si queremos mitigar a tiempo la emergencia climática y eso no pasará si no se las presiona a nivel de consumidora y de sus propias trabajadoras. No deberían querer hacerlo, tienen el deber de hacerlo ya que tienen que representar el bienestar de todas. Y ya basta de campañas sobre lo que debemos hacer y no debemos hacer los ciudadanos si luego las administraciones no lo aplican. Lo que decimos en Opcions es que los cambios de consumo individuales suman, los de la administración multiplican”.

En este marco la Economía Social y solidaria “articula en los mercados sociales numerosas entidades que generan una producción sostenible y que ofrecen servicios que son responsables desde un punto de vista laboral, como medioambiental, como social, un catálogo de posibilidades para cubrir nuestras necesidades, como defiende June San Millán, consumidora del Mercado Social de Navarra. Lo fundamental, según San Millán, es la ruptura con el imaginario capitalista, demostrando ”que no es ninguna locura ni algo utópico, sino que se lleva 25 años poniendo en práctica, generando un cambio de conciencia, demostrando que hay otra forma de hacerlo y que funciona».

Fuente: MeCambio en El salto diario

Nos encontraremos con personas de referencia sobre Consumo responsable y Crítico para desgranar las estrategias de este consumismo desaforado al que nos incita continuamente el capitalismo y las vías de fuga en el marco de la Economía Solidaria.

Blanca Crespo y Brenda Chavez charlarán con:

•  Roxana Delia Carp la de CECU
• Gerard Pijoan de Opcions
• June San Millán consumidora de Mercado Social de Navarra

El miércoles 29 a las 12h en directo en:

Twitch de El salto o en su canal de Youtube(donde se quedará grabado para verlo si no en otra ocasión)

Este BlackFriday que no te la den con queso… ¡Te esperamos!

Llamamiento para participar en la IX Feria de Consumo Responsable y Economía Social y Solidaria hasta el 20 de setiembre.

Como en años anteriores, la novena edición se celebrará en el marco de las fiestas de Navidad del 2023 en la plaza de Catalunya.

Las empresas, organizaciones y proyectos tienen hasta el 20 de setiembre para presentar su proyecto. La feria se celebrará del 15 al 30 de diciembre en la plaza de Catalunya. Las organizaciones interesadas deben presentar el siguiente formulario.

Calcula el beneficio ambiental y social por cada objeto que decides reutilizar. Porque la reutilización de residuos no solo evita emisiones de CO2 y ahorra agua, sino que también proporciona puestos de trabajo. Las entidades de AERESS están especializadas en la inserción laboral de personas en riesgo de exclusión social mediante la gestión de residuos. Con nuestras calculadoras, puedes conocer el impacto positivo que logras cada vez que decides reutilizar un objeto.

Calculadora ambiental

En AERESS ponemos a tu disposición nuestra calculadora ambiental, para que puedas estimar el CO2 que evitas a la atmósfera y el agua que ahorras reutilizando residuos de todo tipo. El problema ambiental que están generando los residuos es innegable, pero la recuperación de los mismos nos ayuda a combatir ese daño. Las entidades de AERESS llevan años realizando una labor de gestión de residuos que evita una media anual de más de 45.000 toneladas de CO2 a la atmósfera. Igualmente, gracias a la reutilización, nuestras entidades consiguen evitar el gasto de más 67.000 millones de litros de agua al año.

Para conocer las verdaderas dimensiones de este impacto, AERESS ha desarrollado su calculadora ambiental. Utilizándola puedes conocer el impacto ambiental positivo que supone la reutilización. Antes de deshacerte de una prenda, un electrodoméstico o un mueble, calcula el beneficio ambiental que logras si decides donarla a cualquiera de nuestras entidades para que se encarguen de su correcta reutilización.

Calculadora social

Las entidades de AERESS están especializadas en la gestión de residuos. Pero el fin de dicha gestión no se detiene en evitar el impacto ambiental de los residuos. Las actividades de servicios ambientales que desarrollan (recogida y manejo de camiones, clasificación, preparación para la reutilización, acondicionamiento, venta en tiendas, etc.) sirven para generar y sostener itinerarios de formación y trabajo. Estos itinerarios están enfocados en mejorar la empleabilidad y proporcionar trabajo a personas en situación de vulnerabilidad.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), la gestión de residuos supone el 21% de los empleos relacionados con servicios medioambientales. Para que puedas comprobar el empleo que puedes generar gracias a la reutilización de todo aquello que ya no usas, hemos desarrollado nuestra calculadora social. Solo el año pasado, nuestras entidades lograron crear más de 2.000 puestos de trabajo gracias a la gestión de residuos. Cualquier objeto que decidas donar a nuestras entidades facilitará la empleabilidad de personas en riesgo de exclusión social.

El cacao ofrece una multitud de  beneficios y buenas propiedades. Se obtiene de las semillas que se hallan en las  vainas del árbol de cacao, que una vez procesadas, se convierte en el cacao propiamente dicho, ingrediente principal del amado chocolate.

A pesar de que los países africanos producen más del 70% del cacao consumido en todo el mundo, los países latinoamericanos (14%) se posicionan como el principal proveedor de cacao fino de aroma del mundo, según la Organización Internacional del Cacao. La excelencia del cacao amazónico, como motor de prosperidad en América Latina, ha convertido su industria en un ejemplo de crecimiento, innovación y sostenibilidad.

El preciado chocolate supone uno de los alimentos más consumidos en todo el planeta. Según estudios recientes, se estima que alcanza las 8,5 millones de toneladas en el mundo. Pero, ¿es todo tan dulce cómo lo pintan? ¿A qué retos y problemas debe enfrentarse la industria del cacao especialmente en países con pocos recursos? ¿Es posible consumir un chocolate ético y responsable?

Oikocredit, mayor cooperativa de  inversión de impacto enfocada a los Países del Sur, que trabaja con varias asociaciones de África y Latinoamérica considera que la producción del cacao bajo unas condiciones dignas y respetuosas con los derechos humanos, especialmente los de la infancia, y el calentamiento global son los principales escollos que deberá salvar la industria del cacao para mantener una producción constante a lo largo del tiempo. Además, también destaca la importancia de escuchar al consumidor que pide, cada vez más,  una trazabilidad responsable, un comercio justo y una producción ética.

Las cooperativas agrarias Norandino (Perú) y Manduvirá (Paraguay) son dos claros ejemplos de cómo Oikocredit mejora la calidad de vida de las personas a través de la inclusión financiera, apoyando a pequeños agricultores que tienen un nulo o limitado acceso al mercado y a los recursos de financiación. Mediante la concesión de préstamos de Oikocredit, Norandino logró financiar una nueva oficina central, mientras que Manduvirá construyó una planta procesadora de azúcar orgánica respetuosa con el medioambiente.

“Al comer chocolate certificado, ayudamos a los agricultores a obtener un mejor precio por su cosecha. Afortunadamente, cada vez más personas eligen conscientemente comprar chocolate de comercio justo, por ejemplo, para que los productores de cacao también puedan construir una buena vida con su familia” comenta Rose Serrano, responsable de relación con los inversionistas en España de Oikocredit.

Del grano a la tableta: Trazabilidad con conciencia social para un chocolate ético y responsable

Alrededor de 6 millones de personas en el mundo viven directamente del cultivo del cacao y más de 50 se dedican al procesamiento desde que se cultiva hasta que llega al consumidor. Sin embargo, un informe de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo señala que los pequeños agricultores del cacao viven en la pobreza (no cuentan con dinero para cubrir sus necesidades básicas). Así se da la circunstancia que los pequeños productores reciben entre un 3% y un 6% de lo que pagamos por una chocolatina en el supermercado. El resto se reparte entre los intermediarios y los vendedores finales.

Identificar el chocolate desde el origen y conocer en detalle su trazabilidad es fundamental a la hora de consumir de manera responsable. De esta manera, el consumidor podrá tener la garantía de que quiénes trabajan en la producción del cacao tienen unas condiciones dignas de trabajo, y rechazar aquéllos que no cumplen con las normas básicas de derechos humanos.

Por eso es importante apostar por el comercio justo, ya que cuando se compra a través del comercio tradicional solo se impacta un 6% en los países de origen. El chocolate es un producto mal pagado y es fundamental proporcionar un valor añadido a los países que producen la materia prima para contribuir a la distribución de la riqueza con la menor desigualdad posible.

La cara más amarga del chocolate

La importancia de la trazabilidad del producto nos lleva a un asunto en el que un gran número de organizaciones dedicadas a la producción comercialización y distribución respetuosa con los derechos humanos están poniendo bajo foco al chocolate: la esclavitud infantil.

Según un informe de quince ONGs europeas en 2018, más de 2,2 millones de niños y niñas trabajan en la producción de cacao en condiciones durísimas.

Cambio climático y deforestación principales amenazas para la producción de cacao

El futuro del cacao, corazón de la creciente industria del chocolate, está amenazada. El último informe de la National Oceanic and Atmospheric afirma que el cambio climático afectará a la siguiente generación de plantas de cacao y que el 90% de los cultivos ya no serán aptos en 2050.

La culpa de este agorero vaticinio la tienen una combinación de factores, que van desde el calentamiento global -el progresivo incremento de la temperatura de la tierra provocarán pequeñas fluctuaciones en el clima que afectarán directamente a las zonas de cultivo del cacao-, pasando por el cambio climático, la deforestación o las plagas. Incluso algunos científicos hablan de “la extinción del chocolate” en las próximas cuatro décadas.

Especialmente en estos momentos las organizaciones de Comercio Justo recordamos la necesidad de hacer un consumo responsable, crítico y cuidadoso con las personas y con el planeta.

Las tiendas de Comercio Justo: activismo, concienciación y trabajo en los barrios

Las tiendas de Comercio Justo son mucho más que establecimientos donde se compran y venden productos. Son espacios de participación de la ciudadanía.

En las tiendas gestionadas por las organizaciones de la CECJ, más de 3000 personas colaboran como voluntarias.

Este gran equipo humano lleva a cabo numerosas actividades más allá de la labor propiamente comercial. Con todo este trabajo buscan, sobre todo, difundir el Comercio Justo, concienciar sobre la importancia del consumo responsable y sensibilizar sobre la pobreza y la desigualdad globales. Pero no son éstos sus únicos objetivos y logros. Su labor también permite dinamizar actividades en sus barrios.

Recopilamos 30 iniciativas de las tiendas de Comercio Justo…y esto es solo una muestra

Para dar a conocer todo lo que hacen las tiendas de las organizaciones de Comercio Justo hemos elaborado esta guía que recoge una muestra significativa de sus iniciativas: talleres de repostería o de cosmética natural, juegos de escape room, sesiones compartidas de lecturas literarias, intercambios lingüísticos, servicios de catering, incorporación de productos locales o realización de artículos personalizados son algunas de las buenas prácticas que realizan las tiendas de Comercio Justo.

En la publicación hemos recopilado: actividades lúdicas y de ocio, culturales y educativas, iniciativas comunicativas, nuevos productos y servicios ofrecidos, y el trabajo junto con otros movimientos sociales, ONG, entidades del barrio, etc.

La Guía de buenas prácticas de las tiendas de Comercio Justo ha contado con financiación del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030.

Por cierto, os contamos también que estamos trabajando para renovar nuestra sección de tiendas, nos queda muy poquito para terminarlo. ¡Estad atentos-as!

Estamos en la época más consumista del año. Un periodo que, en los últimos años, se ha adelantado y ampliado con la generalización del llamado Black Friday. Ante el aluvión de mensajes que nos incita a comprar, a crearnos nuevas necesidades y a entrar en la cultura de “usar y tirar”, las organizaciones de Comercio Justo queremos llamar la atención sobre los impactos que tiene este modelo de consumo.

Por un lado, los impactos ambientales: recuerda que en nuestra Tierra, los recursos son limitados (¡y solo tenemos una!). El modelo de producción y comercio convencional contribuye a acelerar el cambio climático (como denuncia Oxfam en su informe Comercio y justicia climática).

Por otro lado, los impactos sociales: la demanda excesiva de artículos de consumo y la necesidad de satisfacer esas demandas de manera rápida, favorece la explotación de trabajadoras y trabajadores (tanto de nuestro país como del Sur global), la precarización de sus condiciones laborales y el poner en peligro su seguridad y salud.

Por ello, ante la época más consumista del año, os ofrecemos cinco recomendaciones que favorecerán el cuidado de nuestro planeta y de las personas:

1- Piensa antes de comprar: ¿necesito este producto?

Consumir responsablemente implica consumir aquello que se necesita, pese a que el mercado incita a hacerlo de manera compulsiva. Reutilizar productos, arreglarlos en lugar de comprar uno nuevo o la compra de segunda mano son opciones interesantes a tener en cuenta para disminuir el impacto medioambiental o la producción a un ritmo y un volumen vertiginosos.

2- Recuerda que, a menudo, “lo barato sale caro”

La mayoría de los artículos tienen a sus espaldas una larga cadena de producción, por lo que un precio demasiado barato es muy posible que esconda explotación laboral, explotación infantil o condiciones de trabajo inhumanas.

3- Infórmate

Antes de comprar pregunta cómo, dónde y en qué condiciones ha sido producido un determinado artículo. Si el etiquetado no ofrece esta información o dónde encontrarla, lo adecuado es consultarlo en los propios establecimientos. Cada vez más, las empresas y marcas son sensibles a las opiniones y percepciones de los consumidores.

4 – Elige productos justos, sostenibles y respetuosos

Opta por productos de Comercio Justo, de Economía Solidaria, o aquellos en los que puedas garantizar que se han respetado los derechos básicos de los trabajadores y trabajadoras, y que su proceso de producción ha tenido el menor impacto ambiental.

5- No te vayas lejos

Compra en el pequeño comercio, en las tiendas cercanas. Evitarás desplazamientos en coche, favorecerás la vida en tu barrio y harás una compra más cuidada y humana.

Y, por último, si has seguido estos cinco consejos y quieres hacer algo más:

Puedes unir tu firma para pedir una legislación europea que que garantice los salarios dignos en el sector textil. Necesitamos 1 millón de firmas para que la Iniciativa Ciudadana Europea salga adelante. Apoya aquí la campaña Good Clothes, Fair Pay.

Organizaciones de la Plataforma por las Empresas Responsables, de la que forma parte la Coordinadora Estatal de Comercio Justo y a cuyas peticiones se ha adherido REAS Red de Redes desde sus inicios, han exigido al Gobierno cumplir con su compromiso de aprobar la ley de Protección de los Derechos Humanos, de la Sostenibilidad y de la Diligencia Debida en las Actividades Empresariales Transnacionales, antes del fin de esta legislatura.

Pese a existir un anteproyecto de ley redactado desde mayo de 2022, no se ha avanzado en los trámites. Tal situación pone en riesgo real la aprobación de la ley.

Las organizaciones, preocupadas ante la inacción se han concentrado ante el Palacio de la Moncloa donde han entregado una carta en la que también se ha adherido REAS Red de Redes, dirigida al Gobierno y a los ministerios proponente y coproponentes de la ley, exigiendo que se aceleren los trámites para aprobar la ley y cumplir así con los compromisos asumidos. Además, han desplegado una pancarta con el lema “Derechos para las personas, reglas para las empresas. Por una ley YA”, en señal de descontento.

Es urgente que España apruebe esta ley para exigir que las empresas cumplan con sus responsabilidades en materia de derechos humanos y medio ambiente en cualquier lugar del mundo.

La ley también es crucial para garantizar la reparación a las víctimas de sus abusos o negligencias. Cientos de miles de personas están sufriendo las consecuencias de actuaciones empresariales que violan derechos humanos y que suponen graves problemas medioambientales en todo el mundo. Esas personas no pueden esperar más. Seguir demorando el proceso de tramitación de la ley perpetúa una situación extrema, sin consecuencias para las empresas ni reparación para las víctimas.

En el acto han participado Alberto Abad presidente de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, Ricardo Loy, secretario general de Manos Unidas, Franc Cortada, director de Oxfam Intermón, Cristina Muñoz, directora de Alianza por la Solidaridad-ActionAid, Rebeca Collado, vocal junta directiva de REDES, Orencio Vázquez, coordinador del Observatorio de RSC, Eva Saldaña directora ejecutiva de Greenpeace, Sara García, secretaria de acción sindical y empleo de USO, José Díaz de Argote, empresas y RSC de Entreculturas, Gerardo Ríos, empresas y derechos humanos Amnistía Internacional y Martín Iriberri director de Alboan. Han leído un comunicado y hecho entrega de una carta dirigida al Gobierno y a los ministerios proponente y coproponentes de la ley, exigiendo que se agilicen los trámites para aprobar la ley y cumplir así con los compromisos asumidos.

Con la aprobación de esta ley España tiene la oportunidad única de liderar junto a los países europeos que ya cuentan con legislación como Francia, Alemania y Noruega, el proceso de negociación del borrador de directiva de Debida Diligencia de las Empresas en Materia de Sostenibilidad, presentado por la Comisión Europea en febrero de este año y ser un referente de cara a la Presidencia Española de la Unión Europea que asume en junio de 2023.

En estas últimas semanas, activistas representantes de la Plataforma por Empresas Responsables, han realizado actos simbólicos en las subdelegaciones de gobierno en varias ciudades españolas para mostrar el descontento de la sociedad civil ante la demora injustificada del Gobierno en la tramitación de una ley necesaria que responsabiliza a las empresas que abusan de los impactos sobre las personas y el planeta.

¿Por qué es necesario aprobar una ley que proteja a las personas y el planeta frente a las empresas que abusan?

Las acciones de las empresas en cualquier lugar del planeta tienen un importante impacto en los derechos de las personas y el medioambiente.

La creciente globalización de las cadenas de valor hace urgente y necesario establecer normas claras para que las empresas asuman sus responsabilidades en la prevención, mitigación o reparación de cualquier vulneración de los derechos humanos o medioambientales. Sin embargo, no existe en España una ley al respecto, quedando a la voluntariedad de las empresas.

Tragedias como el derrumbamiento del edificio Rana Plaza (Bangladés) y otras producidas en talleres textiles que trabajan para empresas españolas multinacionales muestran las condiciones laborales indignas y que ponen en riesgo la integridad de los trabajadores y trabajadoras. Empresas como Prosegur, denunciada por intimidación, coacción y discriminación a líderes sindicales, y vulneraciones de derechos laborales y sindicales como el derecho de huelga y a la negociación colectiva en países como Brasil, Colombia, Perú y Paraguay; o CAF, cuya construcción del tren ligero en territorio palestino ocupado ilegalmente por Israel contribuye a violaciones de derechos humanos de la población palestina; o el proyecto de la hidroeléctrica de ACS en Guatemala, que afecta a una población de 29.000 indígenas quekchí, todos ellos denunciados ante el Punto Nacional de Contacto de la OCDE,  son algunos de los ejemplos documentados de cómo la falta de una ley de debida diligencia, que obligue a las empresas a prevenir, identificar, mitigar y rendir cuentas de su impacto, puede tener graves consecuencias sobre la población y el medio ambiente en algunos países.

V ENCUENTRO ONLINE: Rumbo al Market Place de la ESS
–Situación actual y retos de futuro de la Zona y Benmercado
-Debate: ¿Y si empezamos organizando la comercialización conjunta de servicios?.

Miércoles 26 de octubre a las 17:30h
Inscripciones en: mercadosocial@reasnet.com
*Encuentro para personas y entidades de las redes de RdR y sus mercados sociales*.

En el 2021 la Comisión de Mercado Social de REAS RdR comenzó un proceso de reflexión sobre la posible puesta en marcha de un Marketplace de la Economía Social y Solidaria (ESS) de manera coordinada, partiendo de experiencias pioneras que se están abriendo paso en Cataluña (La Zona) y Galicia (Ben Mercado).

En los anteriores encuentros online reflexionamos sobre:

-Criterios y necesidades de las entidades proveedoras y como hacer comunidad para un Marketplace de la ESS.
-Comunicación: Cuestiones claves para la promoción de un Marketplace de la ESS.
-Logística y transporte: Cuestiones claves en para un Marketplace de la ESS.
-Análisis de la mejor tecnología para un Marketplace de la ESS.

En este nuevo encuentro dirigido a las entidades y personas de REAS RdR y su mercados sociales, conoceremos de la mano de sus protagonistas, la situación actual y los retos de futuro de los mercados digitales de la ESS. Para ello contaremos con Ferran Dalmau Fradera, coordinador IT de La Zona  (mercado digital de consumo responsable impulsado por Opcions), con Ana Lorenzo y Asier Epelde del proyecto Ben Mercado  (tienda online de la ESS Galega gestionada por REAS Galizia.
Además debatiremos sobre cómo organizar y mejorar la comercialización conjunta de servicios para fortalecer los mercados sociales.

Para participar es necesaria la confirmación de asistencia en el email: mercadosocial@reasnet.com
Indicando nombre, entidad y red territorial o sectorial REAS RdR a la que perteneces.

¿Te apuntas?

“Llevamos las propuestas de los productores y productoras a las reuniones”, “Se sienten dueños de sus productos porque saben de dónde salen y hasta dónde llegan”, “Sabemos a cuánto está el quintal de cacao, cuánto beneficio hay, todos estamos enterados de lo que se mueve en la cooperativa”, “Los agricultores y agricultoras plantean sus problemáticas y participan en las asambleas”. Estos son algunos testimonios de representantes de cooperativas productoras de café, azúcar o cacao de Comercio Justo que cuentan en primera persona la importancia de aspectos como la transparencia, la participación de los trabajadores y trabajadoras, el funcionamiento democrático, la dignificación de las personas, el trabajo colectivo, el empoderamiento o la preocupación por el entorno.

Son valores que se concretan en prácticas determinadas y que suponen una gran diferencia respecto a gran parte del comercio convencional, en la manera de trabajar y en la consideración de los trabajadores y trabajadoras. Son todos ellos valores compartidos por el movimiento cooperativo y de Comercio Justo. No es casualidad que una gran parte de las organizaciones productoras de Comercio Justo sean cooperativas.

Este sábado 2 de julio se cumplen 100 años del Día de las Cooperativas (#CoopsDay). Aprovechamos esta fecha para destacar uno de los principios esenciales del Comercio Justo incluidos en su carta internacional, que es la transparencia y responsabilidad.

Se refiere a que las organizaciones de Comercio Justo deben ser transparentes en su gestión y en sus relaciones comerciales, deben involucrar a los empleados/as, miembros y productores/as en sus procesos de toma de decisiones, y deben asegurarse de que las informaciones pertinentes lleguen a los socios/as comerciales y a trabajadores/as.

En primera persona

“En las reuniones la primera pregunta siempre es: ¿cómo están los productores y productoras de su zona?”
Rosa Olivia Rizo, cooperativa de café Aldea Global (Nicaragua)

Para llegar a ser miembro de la junta directiva hay que pasar un proceso. Primero, en cada zona se elige a los delegados y delegadas. En la mía (San Rafael) decidieron que yo los representara. Luego fuimos a una asamblea general en Jinotega, formada por 60 delegados y delegadas. Ahí se vota quiénes serán los miembros de la junta directiva y a mí me eligieron para el cargo de secretaria.

Para la toma de decisiones la junta directiva nos reunimos los segundos viernes del mes y, extraordinariamente, cuando sea necesario. Si hay un tema importante que tratar se nos presenta el informe gerencial. En las reuniones, las primeras cuestiones siempre son ¿cómo está su zona?, ¿cómo están los productores?, ¿qué necesitan que se mejore?… Nosotros llevamos las propuestas; los comentarios de los productores y productoras son muy tomados en cuenta. Todo lo que proponemos se lleva a la práctica.

“Los productores venían de una cultura de la sumisión respecto a quien les pagaba”
Ada Zarate, cooperativa azucarera Manduvirá (Paraguay)

El proceso de fomento del cooperativismo y la participación es constante, más en nuestro país donde el nivel de formación y participación de los productores es relativamente bajo. Se trata de un proceso continuo, a través de capacitaciones y formaciones en los valores del cooperativismo y en lo que implica el asociacionismo y el Comercio Justo. Sobre todo buscamos que haya un empoderamiento de los productores y productoras, que la actitud no sea la de “yo vendo mi producto a la cooperativa y ya”, sino que digan “esta es mi cooperativa y mi fábrica”. Queremos que haya ese nivel de apropiación y más en una cultura en la que tras años de dictadura hay mucha sumisión por parte de los productores, que han estado acostumbrados a la idea de “me pagan lo que el empresario dice”. Ahora han aprendido a plantear sus problemáticas y llegar a negociar, que es fundamental. Este cambio se ve claramente en la participación en las asambleas de la cooperativa. Entrevista completa aquí.

“El Comercio Justo les aporta trazabilidad de su producto”
Mariano Ponce, de la cooperativa de azúcar y cacao Coopeagri (Costa Rica)

Los productores y productoras se sienten dueños de sus productos porque saben de dónde salen y hasta dónde llegan. Antes no sabían a dónde iba el producto que vendían. El Comercio Justo les da una trazabilidad que es importantísima y, además, saben que de principio a fin en la cadena de valor los verdaderos protagonistas son ellos. Entrevista completa aquí.

“Las decisiones se toman de manera democrática”
Jaime Gómez, de la cooperativa de cacao Conacado (República Dominicana)

Tenemos 162 asociaciones de base, que están en comunidades rurales o -como allí decimos, en parajes- que es la unidad de organización política más pequeña del territorio. Estas asociaciones de base se juntan y forman lo que llamamos un bloque de asociaciones o federación regional. Cada asociación tiene representantes en la junta directiva o confederación regional. Esta junta directiva regional nombra a delegados y delegadas que están en la asamblea nacional, que es el órgano máximo de dirección de Conacado. Las decisiones se toman de manera democrática. Las asociaciones plantean sus inquietudes o proyectos a la junta directiva regional y los delegados los suben a la asamblea nacional y de ahí se toman las decisiones, se aprueba, se discute… Entrevista completa aquí.

Cultura democrática, igualdad de género y producción sostenible: Más Comercio Justo, Más ODS

Los testimonios reflejan claramente cómo el Comercio Justo, a través de su principio número 2 (transparencia y responsabilidad), contribuyen de manera clara a la consolidación de una cultura democrática y participativa y en particular al avance en el del Objetivo de Desarrollo Sostenible 16, relativo a la promoción de sociedades e instituciones inclusivas. En concreto, el Comercio Justo favorece el avance de las metas 16. 5 “reducir sustancialmente la corrupción y el soborno en todas sus formas” y 16.6 “crear instituciones eficaces, responsables y transparentes a todos los niveles.”

Pero además el Comercio Justo promueve modalidades de consumo y producción sostenibles, que constituye el ODS 12.

Garantizar la participación y toma de decisiones democráticas es especialmente importante en el caso de las mujeres trabajadoras. En contextos en los que el papel de las mujeres está relegado al ámbito doméstico, el hecho no solo de poder trabajar sino también opinar, votar, expresar sus ideas y que estas sean tomadas en cuenta en igualdad de condiciones, supone una clave para su desarrollo personal y contribuye a la transformación social y al cambio de percepción de los roles de género. De esta manera el Comercio Justo también contribuye al avance del ODS 5.5 “promover la participación plena y efectiva de las mujeres y la igualdad de oportunidades de liderazgo a todos los niveles decisorios en la vida política, económica y pública”.

Sigue nuestra campaña en redes sociales #MásComercioJustoMasODS

La familia de los supermercados que funcionan de forma cooperativa y participativa aumenta. Ya son 14 los establecimientos cooperativos que se han creado desde el activismo y la unión de grupos de personas que quieren alimentarse de manera más sana, local y justa, transformando un sistema que sienten que está detrás de los principales problemas económicos y ambientales actuales.

Con la intención de promover ese nuevo modelo de consumo e impulsar este tipo de proyectos, ha nacido la  Red de Supermercados Cooperativos, una asociación de ámbito estatal creada por los supermercados cooperativos y participativos. Esta nueva Red ha celebrado su acto fundacional en la ciudad de Zaragoza a la que asistieron los 14 supermercados, apoyados por más de 50 proveedores de productos ecológicos y locales, para debatir sobre el futuro de la alimentación y su apuesta por el impulso de la producción y el consumo de base agroecológica.

Modelo que crece

La crisis del sistema alimentario, los oligopolios de las grandes superficies y la creciente conciencia social sobre lo qué comemos y las consecuencias de nuestro modelo actual de consumo son algunos de los motivos por los que los supermercados cooperativistas se han desarrollado a lo largo del país. Su apuesta se basa en “devolver el control de la cadena alimentaria a los proveedores y a las consumidoras y consumidores, quienes toman las principales decisiones”, explican desde la Red.

Por ejemplo, en los supermercados cooperativos sus socias y socios deciden qué criterios deben cumplir los productos a la venta, lo que se traduce en una clara apuesta por los ecológicos, que de media representan el 80% del surtido total. También cuidan el origen, priorizando pequeños productores locales a quienes tratan de remunerar con precios justos, especialmente en frutas y verduras, donde el agricultor recibe hasta siete veces más ingresos que en los supermercados convencionales.

No tienen ánimo de lucro, así que tratan de ofrecer precios de venta por debajo del mercado sin comprometer las condiciones de los proveedores. Tampoco hay jefes al uso, hay coordinadores y personal contratado para administrar las tareas diarias, supervisadas globalmente por un equipo de personas votado en una asamblea general.

El primer paso es asociarse invirtiendo en el capital social una cantidad variable dependiendo de cada supermercado, entre cincuenta y cien euros.  Así te conviertes en copropietario. En algunos casos además, las socias y socios deben dedicar tres horas al mes en tareas del propio supermercado, como atender la caja, reponer productos o recibir mercancía.

Abrir nuevos supermercados

Pero, al contrario que las cadenas de supermercados, la intención no es que esta red acapare el mercado, sino apoyar a la creación de nuevos establecimientos. Para ello, la Red ha creado una web y un email de contacto para que cualquier persona o grupo de personas pueda pedir información y asesoría sobre cómo abordar la apertura de una nueva cooperativa y de un nuevo local.

Desde la Red ofrecen acompañamiento en todo el proceso y ayuda en la dinamización de la cooperación entre miembros en todas las áreas corporativas. Así como ayuda técnica en la implementación y gestión de software y otras aplicaciones de tecnología de código abierto para la gestión de supermercados cooperativos.

Además, la Red se presenta como una “herramienta para la transformación alimentaria”. “Nos aliamos con otras organizaciones y redes hermanas, y visibilizamos la filosofía del consumo crítico y consciente”, explican en su web. La defensa de “otro modelo de producción y consumo apostando por la soberanía alimentaria” frente a las instituciones públicas es otra de sus misiones.

Este artículo cierra la serie de artículo que forman el especial de La Marea ‘Hacia la transición energética‘.

«El autoconsumo ha venido para quedarse». Con esta afirmación resume Mario Sánchez Herrero, director de Ecooo, lo que están viviendo estos días en la sede de esta empresa sin ánimo de lucro. Sus integrantes llevan años impulsando la democratización de la energía a través de participaciones particulares en plantas solares colectivas, en su mayor parte de personas comprometidas con el medioambiente y sensibilizadas con esta alternativa como una manera de «salirse del oligopolio eléctrico» en plena era del «impuesto al sol».

Cuando muy poca gente hacía instalaciones de autoconsumo fotovoltaico, y con una normativa muy restrictiva, Ecooo lanzó en 2017 su «oleada solar», respondiendo a la demanda de una comunidad «con una actitud social, no financiera: no nos buscaban para hacer dinero», recalca Sánchez-Herrero. Desde entonces, han hecho más de 500 instalaciones en viviendas individuales. Y aunque ha costado más, han empezado a hacer instalaciones colectivas –en edificios de propiedad horizontal–, así como en organizaciones no gubernamentales y ayuntamientos. Como parte de la red de economía social y solidaria, también participan activamente en las comunidades energéticas locales.

Se trataba de enfrentarse a las grandes eléctricas (amparadas frecuentemente por el poder político) invirtiendo sus ahorros en la generación de energías renovables o directamente instalando paneles fotovoltaicos en sus casas. Lo que era un movimiento de consumidores concienciados, minoritario y con capacidad adquisitiva suficiente como para costearse una instalación en su propio tejado se ha convertido en una avalancha de la noche a la mañana.

¿Qué ha cambiado? Pues una guerra que bombardea al pueblo ucraniano y que golpea nuestras conciencias y nuestros bolsillos. «La subida de los precios de la energía lo que ha provocado es una demanda casi ingestionable. Tenemos una avalancha de presupuestos y ejecuciones. Con nuestras capacidades actuales, prácticamente tenemos 2022 cubierto, no vamos a poder abarcar más instalaciones de las que ya tenemos contratadas», confirma Sánchez-Herrero.

Esto es ahora, en pleno apogeo de los precios de la energía, pero… ¿y a largo plazo? «Suponemos que va a seguir igual. Me extrañaría que esto bajara. Parece que el autoconsumo ha venido para quedarse y vamos a estar muchos años haciendo muchas instalaciones», vaticina.

«Lo que hemos visto es un repunte de los precios. Los paneles llevaban un tiempo con los precios a la baja, y han subido un 20 o 25%. Pero no es algo que nos preocupe. Si comparamos los precios del autoconsumo con los de la electricidad que se compran a la comercializadora, los números siguen saliendo estupendamente bien», afirma Sánchez-Herrero, quien, además, espera que a medio plazo «los precios vuelvan a la senda de la estabilidad». Es lo que también pronostica José Larios, presidente de la Fundación Transición Verde: «La economía no soporta mucho tiempo altos precios de los combustibles fósiles», avisa.

«La subida de precios nos ha obligado a reforzarnos financieramente a través de aportaciones voluntarias de nuestras socias y de otras entidades. Cuando los precios suben, casi automáticamente tenemos que aumentar las garantías para poder operar. Si no depositas esas garantías, te puedes quedar fuera del mercado y perder la licencia», relata Erika Martínez, presidenta de la cooperativa energética vasca Goiener. Pese a estas circunstancias, Martínez asegura que siguen recibiendo peticiones de personas que quieren unirse a la cooperativa.

En materia de autoconsumo, Goiener tiene proyectos de generación propia, y a través de la cooperativa Nafarkoop ofrecen autoconsumo individual a los socios y socias de Goiener, además de gestionar proyectos de autoconsumo colectivos en ayuntamientos, empresas y comunidades energéticas.

Un boom de demanda

«Sí que hemos notado que la demanda ha crecido muchísimo. Notamos que hay muchas ganas, estamos muy contentas porque la gente se está concienciando y está dando el paso», cuenta también Martínez. Desde que se aprobó hace unos años el nuevo real decreto sobre autoconsumo, Goiener venía recibiendo ya un aluvión de peticiones para autoconsumo individual, y según han ido mejorando las normativas, también para proyectos colectivos.

La subida de precios ha aumentado más si cabe el deseo de desconectarse del oligopolio e intentar ahorrar en la factura. «Siempre que el debate energético está en la opinión pública, la verdad es que nos beneficia, porque la gente busca una alternativa más ética, justa y fiable, y ahí estamos nosotras», asegura Erika Martínez, que añade que a esta circunstancia se suman los fondos Next Generation, que financian proyectos que promuevan el uso de energías renovables.

Pero la difícil coyuntura energética tampoco permite lanzar las campanas al vuelo. La cooperativa de consumidores Som Energia, igual que Goiener, se ha visto obligada a aumentar sus depósitos de garantía. «Esto nos ha supuesto un gran esfuerzo», explican. «Esta carga financiera [ya resuelta gracias a las aportaciones de socios y entidades financieras] y la volatilidad del mercado energético nos dificulta poder ofrecer precios estables de venta a largo plazo, así que hemos tenido que actualizarlos más a menudo de lo que deseábamos». Para que todo cuadre también se han visto obligados a reducir el volumen de la energía que comercializan. «Y a conseguir una mayor liquidez para que podamos seguir operando sin perder los valores y calidad del servicio que ofrecemos», explican en su blog. Entre otras medidas también está el no aceptar nuevos contratos, invitar a hacerse socias a las personas que ya tienen contrato con la cooperativa pero no están asociadas, divulgar información y recursos que ayuden a reducir el uso energético de socios y socias o mantener abierta la emisión de capital social voluntario (que está a punto de alcanzar los 15 millones de euros) hasta los 25 millones.

En Som Energia siguen impulsando las compras colectivas de autogeneración. «Es verdad que los precios, en los últimos meses, han experimentado un importante alza que vamos a notar en las próximas compras colectivas», reconocen. Lo que más les preocupa, dicen, es la falta de abastecimiento de algunos componentes críticos que pueden retrasar las fechas de entrega de las distintas instalaciones.

Pero es un hecho que la demanda no ha parado de crecer en los últimos meses debido a diferentes factores. Por ejemplo, las mejoras que ha aportado la nueva normativa de autogeneración aprobada en abril de 2019, que se ha ido popularizando. «Ahora ya mucha gente conoce y confía en el nuevo marco regulatorio», confirman desde Som Energia. Junto a esto, la aparición de las subvenciones de los fondos europeos Next Generation y el incremento desmedido del precio de la luz han acabado de abonar el terreno para provocar «un auténtico boom de demanda».

«Desde Som Energia estamos haciendo todo lo posible para dar la mejor respuesta a esta situación pero ahora mismo no somos capaces de incluir en una compra colectiva a todas aquellas personas que muestran interés», concluyen.

Conflicto social

«Diez de las últimas recesiones han venido precedidas de la subida de precios del crudo. La demanda global disminuirá y bajará el precio, haciendo que no sean rentables para las empresas petroleras y gasistas», augura José Larios. «En última instancia –sostiene–, vamos hacia un menor consumo de energía forzado, no planificado y poco equitativo que puede tener, y de hecho ya está teniendo, una fuerte respuesta social».

La Unión Europea, a largo plazo, «ya está viendo la necesidad de cambiar el modelo energético, por la inestabilidad en la provisión de las fuentes de energía de tipo fósil, que ya no está garantizada», afirma Laura Villadiego, periodista e investigadora de la asociación Carro de Combate. «La subida del precio de la energía está impulsando, sin duda, la demanda de autoconsumo, a lo que ayudan también los fondos estatales y europeos, dedicados en gran parte a este tipo de instalaciones y a la rehabilitación energética de edificios», añade.

Un ejemplo de turismo sostenible

Aldabea es una propuesta que aúna turismo y autoconsumo en Legazpi, en el Valle del Hierro guipuzcoano. Sus promotores, Mónica Monteagudo y Alberto Bezunartea, han recurrido a la financiación colectiva para poner en marcha estos alojamientos turísticos, donde han instalado aerotermia y paneles fotovoltaicos para reducir al mínimo el impacto ambiental.

¿Y por qué ese interés en el autoconsumo? «Queremos ofrecer un servicio diferente de turismo sostenible, y no hay nada más sostenible que producir tu propia energía con recursos limpios y autoconsumirla. Además, es mucho más barata que comprarla de la red», explica Alberto. «Todo son ventajas, tanto económicas como medioambientales», asegura. «La energía que autoproducimos nos sale mucho más barata y no dependemos de las grandes eléctricas, que ponen el precio que quieren con la manipulación que hacen del mercado, como estamos comprobando ahora mismo. El autoconsumo nos sale a coste cero, y es dinero que nos ahorramos». Otra ventaja es que, «si lo sabes gestionar, puedes acumular los excedentes en baterías, agua caliente, en depósitos de ACS (agua caliente sanitaria) o en calefacción».

Mónica y Alberto tienen claro que el autoconsumo también supone que la energía la gastas donde la produces, con un coste cero en transporte, de kilómetro cero, eficiente y limpia por cuanto proviene del sol, el agua y el viento.

Por último, pero no menos importante para los promotores de Aldabea: la no dependencia de las grandes compañías para abastecerse de energía. Contratarán los servicios de Goiener en cuanto den de alta su instalación.

¿Y cómo llevan la subida de los precios de la energía? «Obviamente, nos afecta, porque aunque tenemos autoconsumo, no somos una instalación aislada». Explican que no son capaces de abastecer toda la demanda de electricidad, y siempre tendrán que recurrir a comprar a la red. «Si los precios del mercado eléctrico aumentan, nos tocará sufrir las consecuencias».

Por eso es importante, concluye Alberto, «producir y autoconsumir el máximo de energía posible con tu propia instalación, porque es lo que al final amortiguará la subida de los precios del mercado eléctrico».

En la cooperativa IDEAS estamos de enhorabuena, ya tenemos nuevo catálogo actualizado con todas las novedades en productos y con una nueva sección de servicios. En esta ocasión con más información nutricional sobre nuestros productos bio y premium que te ayudarán a tomar la mejor elección.

Descubre nuestros productos elaborados a escala humana por pequeñas cooperativas campesinas del Sur. Grandes productos elaborados por pequeños productores que cuidan la tierra y protegen la vida.

Lo puedes descargar en nuestra biblioteca o en su web.

Después de todo este tiempo tenemos muchas ganas de vernos las caras más a menudo. Es por eso que retomamos el “Hello MES”. Un evento para que podáis conocer entidades nuevas y también a algunas entidades más veteranas. Y por supuesto para disfrutar, para descubrir a otras socias consumidoras y sobre todo crear comunidad.

Reserva ya la fecha en tu agenda: el jueves 31 de marzo de 18:30 a 20.00, en nuestro queridísimo Fogón Verde (C. de la Alameda, 4, 28014 Madrid). Pronto os mandaremos más información (quién vendrá, desarrollo del evento, etc.). Si quieres reservar sitio apúntate aquí, aunque la entrada será libre hasta completar aforo. Y ya sabéis, podéis venir con amigas/os, familiares, etc.

Por último, queremos agradecer a las compis del Fogón Verde por cedernos el espacio para este evento y además, podrás consumir la comida y bebida del Fogón Verde durante todo el evento. ¡Te aseguramos que todo es delicioso!

Con muchas ganas de veros de nuevo… ¡Os esperamos muy pronto!

Nueva entrega de Planetarias, serie documental que recorrerá las vidas de 7 heroínas ecofeministas, donde REAS Red de Redes colabora con la realización del primer capítulo centrado en la Vida de Vicky Hermida, Vicepresidenta del Mercado Social de Madrid y de la Red de Economía Feminista.

En esta entrega de “Planetarias”, Vicky Hermida, fundadora de Ecoeko Cosmética Consciente, nos habla de los protectores solares que usamos para protegernos del sol. Pero, ¿sabemos si sus ingredientes son realmente seguros? La Benzofenona es uno de los bloqueadores de rayos UV más potentes que conocemos y está presente en casi toda la cosmética industrial que encontramos en cualquier tienda… pero también es una de las sustancias más peligrosas según el CDC (Centro de Control de Enfermedades y Prevención). Es un disruptor hormonal que puede causar endiometrosis en mujeres, disminuir la calidad del semen en hombres y causar esterilidad.

Además, el daño no solo nos lo causamos a nosotras mismas, sino que estas sustancias tóxicas también son ingeridas por los animales marinos causando problemas en sus ciclos de reproducción.

Por tanto, este verano, a la hora de elegir un protector solar, es importante que nos fijemos en elegir un producto con composición mineral (protección física) y no química (con benzofenonas y derivados).

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La agricultura sedentaria, las ciudades, los Estados nación, la tecnología de la información y el resto de elementos que componen el mundo contemporáneo han germinado a lo largo de un extenso período de buenaventura climática. Pero eso ya es pasado. El nivel del mar está ascendiendo, el clima es cada vez más inestable y las temperaturas medias están incrementando. La civilización surgió en la era geológica llamada Holoceno. Hay quien ha bautizado nuestro nuevo régimen climático como Antropoceno. La vida inteligente del futuro sabrá de nuestra existencia porque algunos seres humanos han colmado el registro fósil con maravillas como la radiación de las bombas atómicas, plásticos de la industria petrolífera y huesos de pollo.

Lo que suceda a continuación es tan impredecible como predecible. Independientemente de las decisiones de la especie humana, el siglo XXI será una época de cambios “bruscos e irreversibles” en la estructura biológica. Los geocientíficos tienen un término bastante mordaz para denominar este punto de inflexión en la vida de la biosfera: cambio de estado. Por desgracia, la misma ecología que ha originado esta variación geológica también ha producido seres humanos mal preparados para afrontar este cambio de estado. La enajenada revelación de Nietzsche sobre la muerte de dios se recibió de forma parecida: aunque la Europa industrializada había reducido la influencia divina a la misa casi obligatoria del domingo por la mañana, la sociedad del siglo XIX no podía concebir un mundo sin dios, del mismo modo que en el siglo XIX a muchos les resulta más fácil imaginar el fin del mundo que el del capitalismo.

Necesitamos un cambio de estado intelectual que acompañe esta nueva era. La primera tarea gira entorno al rigor terminológico; y es que designar esta nueva etapa geológica como Antropoceno resulta problemática. La raíz anthropos (“humano” en griego) sugiere que la causa del cambio climático y de la sexta extinción masiva del planeta radica en la naturaleza inherente al ser humano, al igual que los niños son niños o las serpientes, serpientes. Los humanos han ido transformando el planeta desde el final de la última era glacial, es cierto. Un índice de caza ligeramente superior al índice de reabastecimiento durante siglos, junto con el cambio del clima y de las praderas, condenaron a la extinción al mamut de las llanuras precolombinas en América del Norte, al Gigantopithecus (el pariente mastodóntico del orangután) en el Este Asiático y al alce gigante irlandés Megaloceros giganteus en Europa. Incluso es posible que el ser humano haya sido parcialmente responsable de atenuar una fase de enfriamiento global hace 12 000 años mediante las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la agricultura.

Necesitamos un cambio de estado intelectual que acompañe esta nueva era. La primera tarea gira entorno al rigor terminológico; y es que designar esta nueva etapa geológica como Antropoceno resulta problemática.

Cazar grandes mamíferos hasta la extinción es una cosa, pero la velocidad y la escala de destrucción actuales no pueden extrapolarse de la intervención de nuestros antepasados simiescos. La actividad humana de nuestros días no está exterminando a los mamuts mediante siglos de caza desmedida. En cambio, algunos seres humanos están arrasando con todo, desde la megafauna hasta la microbiota, a una velocidad cien veces mayor a la del ritmo natural. Sostenemos que el elemento catalizador de este cambio es el capitalismo y que el mejor término para denominar la fase de la historia moderna comprendida desde el siglo XV hasta el día de hoy es el Capitaloceno. Utilizar este nombre supone considerar el capitalismo seriamente, entendiéndolo no solo como un sistema económico sino como una forma de estructurar las relaciones entre los seres humanos y el resto de la naturaleza.

Siete cosas baratas

En nuestro libro A History of the World in Seven Cheap Things [“Una historia del mundo a partir de siete cosas baratas” (California University Press 2018), señalamos cómo el mundo moderno ha avanzado gracias a siete cosas baratas: la naturaleza, el dinero, el trabajo, los cuidados, la comida, la energía y las vidas humanas. Todas las palabras de esa lista son complicadas. Barato es lo opuesto a un chollo: el abaratamiento comprende una serie de estrategias que controlan un tejido vital más amplio y en el que los seres humanos están incluidos. Las “cosas” se convierten en cosas a causa de los ejércitos y los clérigos, los contables y la imprenta. Y lo más importante es que la humanidad y la naturaleza no son dos gigantescas bolas de billar del siglo XVII chocando entre sí. La creación de vida tiene un ritmo desordenado, contencioso y mutuamente sostenible. Nuestro libro presenta una reflexión sobre las complejas relaciones que existen entre los seres humanos y el tejido vital que nos permite comprender el mundo en el que vivimos y plantea qué podría llegar a ocurrir en un futuro.

Barato es lo opuesto a un chollo: el abaratamiento comprende una serie de estrategias que controlan un tejido vital más amplio y en el que los seres humanos están incluidos.

Comencemos por esos huesos de pollo en el registro fósil que mencionábamos antes, un rastro capitalista de la relación entre los humanos y el ave más común del mundo: el Gallo gallus domesticus. Los pollos que comemos hoy en día son muy diferentes de los que consumíamos hace un siglo. Las aves de hoy son el fruto de los esfuerzos intensivos por explotar el material genético obtenido libremente de las selvas asiáticas tras la Segunda Guerra Mundial y que los humanos decidieron recombinar para producir el ave de corral más provechosa. Este pájaro apenas puede caminar, alcanza la madurez en unas semanas, tiene un pechuga desproporcionada y se cría y mata en cantidades geológicamente significativas (más de 60 mil millones de aves al año). Considera esta relación como un símbolo de naturaleza barata.

La carne de pollo ya es la más popular en los Estados Unidos y está previsto que lo sea también a nivel mundial para el consumo humano en el año 2020, lo que conllevará una mano de obra considerable. Los trabajadores de explotaciones avícolas cobran muy poco: dos céntimos de cada dólar gastado en pollo en establecimientos estadounidenses de comida rápida van a parar a los trabajadores y algunos operarios del sector avícola utilizan trabajo penitenciario, que se paga a veinticinco céntimos la hora. Considéralo como trabajo barato.

En la industria avícola de Estados Unidos el 86 % de los trabajadores que seccionan alas de pollo sufren dolores por el repetitivo movimiento de los machetazos y las torsiones que su trabajo implica. Algunos empresarios se burlan de sus trabajadores cuando éstos informan de sus dolencias y el rechazo de estas reclamaciones por daños es una práctica común. Esto repercute en los trabajadores en un 15 % menos de ingresos en los diez años posteriores a la lesión. Mientras se recuperan, los trabajadores dependen de sus familias y redes de apoyo, un componente externo a los esquemas de producción pero esencial para su participación continuada en el mercado laboral. Considéralo como cuidado barato.

Los alimentos producidos por esta industria acaban llenando los estómagos y apaciguando el descontento gracias a su bajo precio en los supermercados y en las ventanillas de restaurantes de comida rápida para llevar. Es una estrategia de comida barata.

Los propios pollos contribuyen relativamente poco al cambio climático, ya que solo tienen un estómago y no eructan metano como las vacas. No obstante, se crían en espaciosas instalaciones que se calientan con grandes cantidades de combustible y esa es precisamente la mayor contribución de la industria avícola estadounidense a la huella de carbono. No es posible tener pollo a bajo coste sin utilizar propano en abundancia, es decir, energía barata.

Existe cierto riesgo en la comercialización de estas aves procesadas, pero se ve mitigado a través del gasto de dinero público en beneficio privado mediante licencias y subvenciones que abarcan desde un fácil acceso financiero y físico a la tierra en la que se cultiva el pienso de los pollos (sobre todo en China, Brasil y Estados Unidos) hasta los préstamos a las pequeñas empresas. Este es uno de los matices del dinero barato.

Por último, estas seis cosas baratas han sido posibles como consecuencia de las constantes y habituales exhibiciones chovinistas contra diversas categorías humanas como son las mujeres, los colonizados, los pobres, las personas de color y los inmigrantes. Pero para asentar esta ecología es necesario un elemento final: vidas baratas.

Sin embargo, los humanos oponen resistencia en todas las etapas de este proceso –desde los pueblos indígenas cuyos averíos son la fuente de material genético necesario para la cría y los trabajadores y asistentes avícolas que exigen reconocimiento y protección hasta aquellos que luchan contra el cambio climático y contra Wall Street. Las luchas sociales por la naturaleza, el dinero, el trabajo, los cuidados, la comida, la energía y las vidas humanas, representadas como los huesos de pollo del Capitaloceno, reflejan por qué el símbolo más icónico de la era moderna no es el coche ni el teléfono inteligente sino el McNugget de pollo.

Todo esto cae en el olvido al sumergir la pieza de pollo y soja en un envase de plástico de salsa barbacoa. Aun así, el rastro fosilizado de millones y millones de aves sobrevivirá y evidenciará el paso de los humanos que lo trazaron. Ese es el motivo por el que presentamos la historia de la humanidad, la naturaleza y el sistema que cambió el planeta como una breve historia del mundo moderno para que sirva como antídoto frente al olvido.

El colapso de la civilización

El detonante que nos ha llevado a esta situación no ha sido un código genético particular o el impulso humano de procreación sino un conjunto específico de relaciones entre la humanidad y el mundo biológico y material. Las civilizaciones no colapsan porque los humanos se reproduzcan demasiado deprisa y se mueran de hambre, tal y como Robert Malthus alertó en su Ensayo sobre el principio de la población. Desde 1970 el número de personas que sufren desnutrición se ha mantenido por encima de los 800 millones, pero muy pocos anuncian el final de nuestra civilización. En cambio, surgen transiciones históricas colosales porque el statu quo ya no funciona. Las personas en posiciones de poder tienen cierta forma de ceñirse a las estrategias tradicionales, incluso cuando la realidad cambia de manera drástica. Así ocurrió con la Europa feudal, en la que la peste negra no fue únicamente una catástrofe demográfica sino que también desequilibró la balanza de las fuerzas sociales europeas.

El feudalismo dependía de una población en aumento, no solo para producir alimentos sino también para perpetuar la supremacía señorial. La aristocracia requería un campesinado relativamente numeroso para mantener su posición estratégica de negociación: era mejor que muchos campesinos compitieran por la tierra a que muchos señores compitieran por los campesinos. No obstante, el feudalismo como sistema nació en un clima anterior. Los historiadores denominan esta época como Período Cálido Medieval, y es que era tan templado que los viñedos se extendieron hasta Noruega. Todo esto cambió a principios del siglo XIV. Es posible que el clima no se deba al azar, pero si algo hemos aprendido de la historia ambiental es que las clases dominantes no sobreviven a las transiciones climáticas. Los monocultivos impuestos por las clases altas feudales se derrumbaron ante la Pequeña Edad de Hielo e inmediatamente sobrevinieron la hambruna y la enfermedad.

El detonante que nos ha llevado a esta situación no ha sido un código genético particular o el impulso humano de procreación sino un conjunto específico de relaciones entre la humanidad y el mundo biológico y material. […] Así ocurrió con la Europa feudal, en la que la peste negra no fue únicamente una catástrofe demográfica sino que también desequilibró la balanza de las fuerzas sociales europeas.

En consecuencia, la aparición de la peste negra provocó que las redes comerciales y de intercambio no solo transmitieran enfermedades sino que se convirtieran en portadoras de insurrecciones masivas. Las revueltas campesinas dejaron de ser asuntos locales rápidamente y pasaron a suponer una amenaza a gran escala para el orden feudal. A partir de 1347, estas rebeliones se sincronizaron como respuestas globales del sistema a esta crisis histórica, ocasionando un colapso en la lógica feudal del poder, la producción y la naturaleza.

La peste negra precipitó grandes tensiones en un sistema ya sobrecargado hasta el límite. Tras la plaga, Europa fue testigo de una lucha de clases encarnizada, de los países bálticos a Iberia, de Londres a Florencia. Las autoridades feudales no podían tolerar las reivindicaciones campesinas sobre la reducción de impuestos y la restauración de los derechos consuetudinarios. Si bien las monarquías, bancos y aristocracias europeas no podían tolerar dichas exigencias, tampoco podrían restaurar el statu quo ante por mucho que lo intentaran. Como respuesta a la peste negra surgió una legislación represiva con el objetivo de mantener una mano de obra barata mediante el control salarial o el vasallaje absoluto. De entre las legislaciones iniciales destacaron la Ordenanza y el Estatuto de los Trabajadores de Inglaterra, promulgadas ante la primera embestida de la plaga (1349-1351). Responder ante la epidemia del Ébola dificultando la sindicalización sería nuestro equivalente hoy en día.

Los aristócratas europeos entendieron perfectamente las repercusiones laborales del cambio climático y se afanaron por que todo siguiera como siempre. Pero fracasaron casi por completo: la servidumbre no se restableció en ningún lugar de Europa occidental ni central y los salarios y la calidad de vida de los campesinos y trabajadores urbanos mejoraron notablemente, lo suficiente como para compensar el declive del conjunto de la economía. A pesar de que esto supusiera una bendición para la mayoría de la población, el uno por ciento de Europa experimentó una reducción de la parte del superávit que le correspondía. El antiguo régimen se había desplomado y no había forma de arreglarlo.

De esta fragmentación estructural surgió el capitalismo. La aspiración de las clases gobernantes no se limitaba a restaurar ese superávit sino que también pretendían ampliarlo. No obstante, esa era una tarea más fácil en la teoría que en la práctica. El Este Asiático era más próspero porque, a pesar de que sus gobernantes también padecieron altibajos socioecológicos, supieron adaptarse a la inestabilidad, a la deforestación y a la escasez de recursos en términos tributarios. La aristocracia íbera (de Portugal y Castilla, sobre todo) dio con una solución que reinventó la relación de los seres humanos para con el sistema vital. A finales del siglo XV, estos reinos y sus sociedades habían combatido en la Reconquista, el conflicto centenario con las potencias musulmanas en la península, y su dependencia de los inversores italianos para financiar sus campañas militares era enorme: Portugal y Castilla se habían reconstruido a sí mismas mediante la guerra y la deuda.

La deuda bélica junto con la promesa de riqueza mediante la conquista alentaron las primeras invasiones al otro lado del Atlántico. La solución a la deuda bélica era provocar más guerras, con la recompensa de obtener beneficios coloniales en las nuevas fronteras. El mundo moderno nació a raíz de los intentos sistemáticos de reparar las crisis en estos territorios y, por consiguiente, se produjo una transición histórica a una época que reinventó el superávit en torno a una vorágine de operaciones bancarias, esclavitud y exterminio.

La perspectiva de la ecología mundial

Nuestra visión del capitalismo forma parte de un concepto que denominamos ecología mundial y que se ha constituido en los últimos años como una forma de analizar detenidamente la historia de la humanidad en toda su extensión vital. En lugar de empezar con la separación de los seres humanos de la estructura de la vida, nos planteamos la forma en que los humanos (y sus acuerdos sobre el poder y la violencia, el trabajo y la desigualdad) encajan en la naturaleza. El capitalismo no es solamente parte una ecología sino que en sí mismo conforma una ecología, en cuanto que entraña un conjunto de relaciones que implican poder, capital y naturaleza. Así que cuando citamos “ecología mundial” recurrimos a las antiguas tradiciones de sistemas mundiales para sostener que el capitalismo crea una ecología que se extiende por todo el planeta, cruzando sus fronteras, e impulsado por la ambición de una acumulación desenfrenada.

Por lo tanto, al mencionar la ecología mundial no estamos haciendo referencia a la “ecología del mundo”, sino que aludimos a un análisis que muestra la manera en que las relaciones de poder, producción y reproducción actúan en el marco de la vida. La noción de ecología mundial nos permite ver cómo las relaciones violentas y explotadoras del mundo contemporáneo están arraigadas en cinco siglos de capitalismo, y cómo estos mecanismos desiguales (incluso aquellos que hoy día parecen atemporales y necesarios) se encuentran supeditados a una crisis sin precedentes. Es por ello que la ecología mundial ofrece algo más que una visión distinta del capitalismo, de la naturaleza y de las posibilidades futuras: ofrece una forma de ver cómo los seres humanos moldean su entorno y como el entorno moldea los seres humanos a lo largo de la historia moderna.

Todo esto abre el espacio necesario para que nos replanteemos que la manera en la que nos han educado a entender el cambio, ya sea ecológico, económico o de cualquier otra índole, forma parte de las crisis actuales. Ese espacio es vital para comprender la relación que existe entre denunciar y actuar en el mundo. Los movimientos por la justicia social llevan mucho tiempo insistiendo en la importancia de “designar el sistema”, porque el pensamiento, el lenguaje y la emancipación política se encuentran íntimamente relacionados y son esenciales para el poder. La ecología mundial nos permite comprobar que hay conceptos como la naturaleza o la sociedad que damos por sentado y que resultan problemáticos, no solo porque desdibujan la historia y vida reales, sino porque surgieron de la violencia de la práctica colonial y capitalista.

Los movimientos por la justicia social llevan mucho tiempo insistiendo en la importancia de “designar el sistema”, porque el pensamiento, el lenguaje y la emancipación política se encuentran íntimamente relacionados y son esenciales para el poder. La ecología mundial nos permite comprobar que hay conceptos como la naturaleza o la sociedad que damos por sentado y que resultan problemáticos, no solo porque desdibujan la historia y vida reales, sino porque surgieron de la violencia de la práctica colonial y capitalista.

Los conceptos modernos de “naturaleza” y “sociedad” nacieron en la Europa del siglo XVI. Estas nociones clave no solo se forjaron intrínsecamente vinculados a la expropiación de los campesinos europeos y de las colonias sino que también fueron instrumentos de expropiación y genocidio en sí mismos. La división entre naturaleza y sociedad era imprescindible en la nueva cosmología moderna en la que el espacio era plano, el tiempo, lineal y la naturaleza, externa. El hecho de que hoy en día ignoremos esta sangrienta historia, en la que se incluye la exclusión de la mayoría de mujeres, pueblos indígenas y africanos del conjunto de la humanidad a comienzos de la era moderna, corrobora la extraordinaria capacidad que tiene la modernidad de hacernos olvidar.

Por lo tanto, la ecología mundial no invita solo a la reflexión sino también al recuerdo. Con demasiada frecuencia atribuimos la devastación capitalista de la vida y el medio ambiente únicamente a la codicia económica cuando la verdad es que gran parte del capitalismo no puede limitarse al ámbito de la economía. Al contrario de lo que propugna la charlatanería neoliberal, los negocios y los mercados no son eficaces a la hora de llevar a cabo lo que hace que el capitalismo funcione. Las culturas, los Estados y los conglomerados científicos deben esforzarse para hacer que los humanos sigan obedeciendo las normas de género, raza y clase. Es necesario que se cartografíen y protejan las nuevas áreas geográficas de recursos, que las crecientes deudas se reembolsen y que se defienda la moneda. La ecología mundial ofrece una manera de identificar todo esto, de recordar (y retomar nuevamente) la vida y el trabajo de los seres humanos y de otras modalidades enmarcadas en la estructura de la vida.

La otra vida de las cosas baratas

Hay esperanza en la ecología mundial. Reconocer los entramados de creación de vida de los que depende el capitalismo también significa encontrar nuevas herramientas conceptuales con las que afrontar el Capitaloceno. Al tiempo que los movimientos de justicia social desarrollan estrategias para hacer frente a la crisis planetaria (y alternativas a la forma en que actualmente categorizamos la naturaleza), necesitamos considerar la reproducción creativa y ampliada de formas de vida democráticas.

Es poco probable que un ecologismo débil consiga cambiar la situación mientras su principal convicción se fundamente en un concepto históricamente desastroso como es el de la firme disociación del ser humano y la naturaleza. Desafortunadamente, gran parte de las políticas de hoy día asumen la transformación del mundo en cosas baratas. Recordemos que la última crisis financiera surgió tras derribar la frontera entre la banca personal y la banca de inversiones estadounidenses. La ley Glass-Steagal colocó esa barrera tras la Gran Depresión con el fin de impedir cualquier acuerdo futuro similar al que había provocado que la economía global cayese en picado en los años 30. Los socialistas y comunistas estadounidenses habían hecho campaña a favor de la nacionalización de la banca y los partidarios del New Deal de Franklin Roosevelt presentaron la ley como una garantía de su compromiso. Cuando los manifestantes del siglo XXI exigían la restitución de la reforma Glass-Steagall, lo que estaban haciendo era exigir el cumplimiento de este compromiso, y no lo que se había rendido a una financiación a bajo costo: vivienda digna.

Es poco probable que un ecologismo débil consiga cambiar la situación mientras su principal convicción se fundamente en un concepto históricamente desastroso como es el de la firme disociación del ser humano y la naturaleza. Desafortunadamente, gran parte de las políticas de hoy día asumen la transformación del mundo en cosas baratas.

De manera similar, la exigencia de los sindicatos estadounidenses de obtener 15 dólares por cada hora de trabajo (reivindicación que hemos apoyado) no perfila una gran visión del futuro laboral. ¿Por qué el futuro de los trabajadores del sector sanitario y alimenticio reside en un aumento salarial con el que apenas tendrían suficiente para subsistir? ¿Por qué demonios el concepto de dignidad humana debe vincularse al trabajo duro? ¿Y por qué seguimos reivindicando penuria en el trabajo y no la oportunidad de contribuir a un mundo mejor? A pesar de la expansión del estado de bienestar –cuyos subsidios se han convertido en principal factor de crecimiento de los ingresos familiares estadounidenses, y que ya representaba el 20 % de esos ingresos en el año 2000–, las transferencias de fondos o beneficios que lleva consigo no han puesto fin a la carga laboral de las mujeres. ¿Seguro que el objetivo final de las reivindicaciones políticas es reducir, recompensar y redistribuir las tareas domésticas?

Necesitamos soñar con un cambio más radical que el que nos ofrece la política moderna. El combustible fósil barato, por ejemplo, cuenta con el firme apoyo de gabinetes estratégicos de derechas desde la India a los Estados Unidos. Mientras los progresistas apuestan por un futuro fotovoltaico, también olvidan con excesiva facilidad el sufrimiento humano inherente a la infraestructura minera de la que depende su alternativa. El movimiento por la justicia alimentaria ha mantenido una postura cordial tanto con los partidarios de aumentar el precio de la comida, ignorando la pobreza, como con los que diseñan alternativas alimentarias que hacen posible que la pobreza persista, pero eso sí, con vitaminas añadidas. Y, como es lógico, constatamos las sempiternas políticas de vidas baratas en el regreso a la supremacía racial en nombre de la “protección de la nación” desde Rusia a Sudáfrica, pasando por Estados Unidos y China. Tampoco es que el futuro sea esperanzador: si observamos los resultados de las encuestas del Centro Nacional de Investigación de la Opinión de la Universidad de Chicago, el 35 % de las personas nacidas entre 1946 y 1965, los llamados baby boomers, cree que los negros son más vagos o menos trabajadores que los blancos, y el 31 % de los millennials piensa lo mismo.

Al mismo tiempo que mantenemos un pesimismo equilibrado a nivel intelectual, encontramos una fuente de optimismo en cuanto a compromiso político, como en el trabajo de organizaciones que contemplan una mayor versatilidad en las relaciones sociales. Muchos de estos grupos ya se  están enfrentando a estas cosas baratas: los sindicatos reivindican mayores salarios; los activistas del cambio climático quieren reevaluar nuestra relación en materia de energía; aquellos que hayan leído la obra de Naomi Klein admitirán que la situación debe cambiar aún más; los defensores de la justicia alimentaria buscan cambiar lo que comemos y la manera en que lo cultivamos para que todo el mundo coma de forma saludable; los coordinadores de los empleados domésticos reclaman que la sociedad reconozca el trabajo que se realiza en los hogares y en los centros asistenciales; el movimiento Occupy exige que la deuda se cancele y que los amenazados con la ejecución hipotecaria o la expulsión puedan permanecer en sus hogares; los ecologistas radicales pretenden cambiar la manera en que concebimos todas las formas de vida en la tierra y el movimiento Black Lives Matter, los pueblos indígenas y los activistas por los derechos de los inmigrantes reclaman igualdad y compensación por la injusticia histórica.

Cada uno de estos movimientos podría desencadenar una situación crítica. El capitalismo se ha visto forjado constantemente por la resistencia (levantamientos de esclavos, huelgas masivas, rebeliones anticoloniales pro-abolicionistas y organizaciones por los derechos de las mujeres y de los pueblos indígenas) y ha logrado sobrevivir una y otra vez. Sin embargo, todos los movimientos actuales se encuentran conectados y juntos nos brindan un antídoto contra el pesimismo. El concepto de ecología mundial puede ayudarnos a vincular unos con otros.

No estamos presentando soluciones que nos hagan regresar al pasado. Estamos de acuerdo con Alice Walker cuando dice que “el activismo es el alquiler que pago por vivir en el planeta” y que si hay vida más allá del capitalismo, esta se abrirá paso mediante las luchas sociales en su propio terreno. No negamos que si las políticas deben someterse a un proceso de transformación, este debe comenzar al mismo nivel en el que se encuentran las personas. Pero no podemos finalizar con las mismas abstracciones que el capitalismo ha creado sobre la naturaleza, la sociedad y la economía. Debemos encontrar un lenguaje y una política para la nueva civilización, una forma de sobrevivir al cambio de estado al que la ecología del capitalismo nos ha abocado.

Sopesar las injusticias de siglos de explotación puede resacralizar las relaciones humanas dentro de la estructura de la vida. Si redistribuimos los cuidados, la tierra y el trabajo de manera que todos tengamos la oportunidad de contribuir a mejorar nuestras vidas y, con ello, la ecología que nos rodea, podremos revertir la violencia de la abstracción que el capitalismo nos obliga a llevar a cabo diariamente. Denominamos esta revelación como “ecología de la reparación” y es nuestra forma de concebir la historia y el futuro, una práctica y un compromiso con la igualdad y la renovación de las relaciones humanas en el entramado vital.

• Artículo original publicado en Roar Magazine
• Traducido por Lara San Mamés, editado por Susa Oñate
• Las fotografías del artículo pertenecen a Fikri Rasyid y a Miguel Andrade y fueron obtenidas en Unsplash

El objetivo de esta campaña es acercar a toda la ciudadanía una amplia oferta de productos y servicios con la que cubrir todas sus necesidades a través del consumo local, ecológico y ético. Desde la banca hasta la electricidad.

Este miércoles 17 de marzo, con ocasión del Día Mundial de los Derechos de las Personas Consumidoras, 21 empresas de la economía social y solidaria nos unimos por primera vez para lanzar Te lo ponemos fácil, una campaña de comunicación en Metro de Madrid.

Bajo el lema Te lo ponemos fácil, desde el Mercado Social de Madrid queremos demostrar a la ciudadanía que es muy sencillo empezar a consumir de un modo sostenible, ético y comprometido con lo local. Y lo hacemos con una amplia oferta de productos y servicios capaz de abastecer todas las necesidades de nuestro día a día (electricidad, textil, productos del hogar y cuidado personal, banca, alimentación, cultura y comunicación, educación, etc.).

Para ello, con mucha creatividad y de manera colectiva, las empresas participantes hemos unido recursos para poder estar en medios de alto impacto visual como es el Metro de Madrid. A partir de hoy y durante los siguientes seis meses, la economía social y solidaria se anuncia en Callao, Nuevos Ministerios, Plaza de Castilla, Embajadores y Moncloa.

Economía social y solidaria y consumo sostenible.

El tejido empresarial de la economía social y solidaria está conformado por una red de empresas que desarrollan actividades productivas, comerciales y financieras, basándose en los principios fundamentales de la economía social y solidaria: compromiso social, bienestar laboral, compromiso ambiental, democracia, cooperación y ausencia de ánimo de lucro (tras pagar sueldos dignos y gastos fijos, las empresas, revierten sus beneficios en sus propios proyectos y/o en otros proyectos sociales).

La economía social y solidaria respeta los derechos humanos, genera condiciones laborales dignas y provoca menos destrucción de empleo, representando un modelo económico que sirve de herramienta para superar los grandes retos actuales, como ha sido corroborado recientemente por el Informe del Secretario General de la ONU sobre «Transición socialmente justa hacia el desarrollo sostenible».

En 1983 la ONU instituyó el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, que promueve el derecho al acceso de todas las personas consumidoras a productos que no sean peligrosos, así como la importancia de impulsar un desarrollo económico y social justo, equitativo y sostenible, que garantice la protección del medio ambiente.

Con ocasión de este día y en medio de una pandemia que ha demostrado los duros efectos que el cambio climático provoca, el Mercado Social de Madrid queremos visibilizar el poder que la ciudadanía tiene para contribuir, a través del consumo responsable, a la generación de un modelo económico más sostenible, justo y basado en las relaciones de proximidad sin recurrir al agotamiento de los recursos.

¿En qué consiste la campaña?

Desde hoy y durante los próximos seis meses, la ciudadanía podrá encontrar anuncios de las distintas empresas de esta red, distribuidos por estaciones de la red de Metro como Nuevos Ministerios, Embajadores, Plaza de Castilla, Moncloa o Callao.

A lo largo de la campaña, pondremos en marcha numerosas acciones comunicativas para acercar a la ciudadanía la oferta de productos y servicios locales y sostenibles que estas empresas ofrecen en todos los sectores de actividad: productos del hogar y cuidado personal, banca, textil, cultura, alimentación, etc. Entre dichas acciones, tendrá lugar la organización de eventos virtuales, campañas en redes sociales o sorteos de productos, para lo cual se anima a la gente a seguir las redes del Mercado Social de Madrid, a través de las cuales se irán difundiendo todas las promociones.

Con motivo de la celebración del Día Mundial de los Derechos del Consumidores, 15 marzo, la Coordinadora Estatal de Comercio Justo recuerda a la ciudadanía la importancia de ejercer su derecho a conocer el proceso de fabricación de los productos, quién, dónde y en qué condiciones se han elaborado. Las organizaciones de Comercio Justo destacan que la transparencia en la cadena de suministro es fundamental para evitar condiciones laborales infrahumanas, explotación laboral infantil o la degradación ambiental. Asimismo, también resaltan que los sellos de Comercio Justo son actualmente los únicos avales que garantizan el cumplimiento de los Derechos Humanos, laborales y medioambientales en la fabricación de productos.

El accidente producido en Tánger el pasado 8 de febrero, en el que fallecieron 18 mujeres y 8 hombres en un taller textil clandestino ha vuelto a poner de manifiesto las condiciones infrahumanas en las que trabajan muchas personas que fabrican los productos que consumimos. Además, un informe elaborado por OIT, UNICEF, OCDE y OIM concluye que una parte importante del trabajo infantil, trabajo forzoso y trata de personas tiene lugar en los primeros eslabones de las cadenas de suministro mundiales, es decir, en las actividades agrícolas y de extracción de materias primas.

Unas conclusiones que confirman los datos sobre el trabajo infantil: 7 de cada 10 menores que trabajan en todo el mundo lo hacen en la agricultura. Solo en el sector del cacao, en Ghana y Costa de Marfil más de 2,1 millones de niños y niñas trabajan realizando tareas peligrosas para su integridad física.

Ante realidades como estas, las organizaciones de Comercio Justo recuerdan al público consumidor su derecho a conocer la trazabilidad de los productos y a exigir a las empresas transparencia sobre sus procesos de fabricación dentro y fuera de nuestras fronteras. Por otro lado, las entidades recuerdan que hay alternativas como el Comercio Justo, en el que a través de sus sellos de garantían se asegura que los productos se han elaborado respetando los derechos humanos, laborales y ambientales. Actualmente hay 5 certificaciones de Comercio Justo avaladas como tal: Fairtrade, Símbolo de Pequeños Productores, Fair for life, Naturland y el sello de la Organización Mundial del Comercio Justo.

La Coordinadora Estatal de Comercio Justo participa en campañas de incidencia política relacionadas con estos temas. El pasado mes de febrero, colaboró en la recogida de más de 145.000 firmas para pedir a la UE que desarrolle una normativa que exija a las empresas el cumplimiento de los Derechos Humanos y medioambientales a lo largo de toda la cadena de suministro.

Artículo de Amanda Ortega y Onditz Portabella Equipo de compra pública de Opcions

La Compra Pública y el consumo en épocas navideñas son conceptos aparentemente muy alejados. Esta afirmación surge casi de forma automática, y es que, de manera natural, la compra pública está pensada para no caer en el consumo impulsivo típico, que no exclusivo, de la época navideña.

La sociedad del consumo nos induce a comprar en cualquier momento del año y la Navidad es uno de sus mayores reclamos: cada vez un poquito antes, cada vez un poquito más. Con el pistoletazo del Black Friday, seguido del CyberMonday, se nos invade de reclamos publicitarios que nos seducen con bienes y servicios que se presentan como oportunidades imposibles de rechazar.

¿Es la administración pública y su compra ajena a todos estos impulsos?

La administración pública no puede, ni debe, responder a necesidades cortoplacistas, sino que más bien se rige por la racionalidad y la planificación. Hay una identificación de necesidades y se lleva a cabo una previsión, es decir que podríamos afirmar que se trata de una compra proactiva. Siendo así, deberíamos suponer que el consumo de las administraciones públicas es más estable, independiente de la época del año en la que se realice la compra del bien o servicio.

Sí que consume bienes y servicios de tipo navideño, como por ejemplo, la iluminación de la ciudad, el montaje y desmontaje de adornos navideños, campañas de sensibilización específicas u otros productos y servicios afines. Podría ser interesante observar la evolución del gasto público en este tipo de compras, valorar si en los últimos años ha habido un aumento en el gasto que acompañe la vorágine consumista que nos consume como sociedad. Más luces, más adornos, más actividades programadas, etc. Actualmente, no se dispone de un estudio similar que evalúe este gasto, tanto en cantidad de contratos como en volumen de dinero dedicado a ello, así como el nivel de criterios sociales, ambientales y éticos incluidos en los mismos, que nos permita considerar la celebración de unas fiestas con criterios de sostenibilidad.

El acto de consumir individualmente no debe responder ante nadie, cada uno utiliza su dinero como quiere o como puede. En el caso de la administración pública, hablamos de dinero público, del dinero de tod@s y cada acto de compra de bienes o servicios está sujeto a un marco legal estricto (desde normativas europeas a instrucciones locales) para evitar actos arbitrarios discrecionales y poder justificar los gastos realizados ante la rendición de cuentas pública a la que debe someterse el consumo de la administración pública.

Por lo tanto, la compra pública no debería estar sujeta a las modas y las tendencias observadas en otras administraciones, ni a la presión de grandes campañas publicitarias, sino que las políticas públicas nacionales e internacionales deberían ser el eje motriz de dicho gasto, Así, un ejemplo sería el de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, en el que la meta 12.7 (ODS 12) explicita la promoción de prácticas de adquisición pública que sean sostenibles como base para la consecución de la Agenda 2030.

De hecho, esta necesidad de incorporar criterios de sostenibilidad en la compra pública tiene un punto de inflexión en España con la aprobación de la Ley de Contratos del Sector Público 9/2017 (LCSP) que incorpora los requisitos establecidos en las directivas europeas de contratación del año 2014. Esta normativa detalla, entre otras consideraciones, cómo toda contratación pública deberá incorporar de manera transversal y preceptiva criterios sociales y ambientales que valoren todo el ciclo de vida de los productos y servicios a contratar. Pero, como ocurre habitualmente, la ley, aunque necesaria, no es suficiente para asegurar un cambio de hábitos en la forma de contratar, tanto en épocas navideñas como durante el resto del año. La incorporación de criterios sociales, ambientales y éticos requieren de una mayor inversión en recursos humanos y económicos, así como de la voluntad política para aprovechar el potencial que el marco legal permite, tal y como se recoge en el artículo Compra Pública: un buen tomate!

El papel de la administración pública y la valoración de las necesidades

Cierto es que los regalos inmateriales son cada vez más habituales, unas entradas para el teatro, un paseo con cafecito al sol, una tarde en el parque, etc, reduciendo así la presión sobre los recursos naturales de cualquier producto material. Pero aún está muy arraigada la compra de regalos, sean del Tió de Nadal/Olentzero, de Santa Claus, de los Reyes Magos o en su defecto de un amigo invisible del trabajo, del grupo de amistades o del gimnasio. Bufandas, calcetines, guantes y gorros por doquier hasta llegar a los pongos, aquello que tu no querrías, pero que se acaba regalando. Entre campañas de marketing y seguir la rueda social en estas fiestas entramos en una dinámica consumista poco racional, y sobretodo, que genera impactos ambientales, sociales y de carácter ético significativos.

La respuesta a la pregunta sobre la necesidad es complicada. La necesidad inducida cultural y socialmente hace casi imposible escapar del consumo, pero no se debe tampoco demonizar cualquier tipo de consumo, puesto que vivir sin consumir es prácticamente imposible, pero consumir conscientemente puede ser altamente sencillo siempre que dispongamos de la voluntad, las herramientas, y los recursos e información necesarios.

La compra pública de bienes y servicios está sujeta a un análisis de necesidades que debe ser justificado. Es la primera pregunta que nos debemos hacer para realizar un consumo consciente, y a su vez resulta un ejercicio prácticamente ausente en la mayoría de las acciones de consumo sometidas a la presión de la publicidad y la urgencia.

Aún así, como hemos ido viendo, la administración pública deberá proveer de algunos bienes y servicios durante estos días. No se puede decir tampoco que estas acciones de consumo resulten de una decisión impulsiva si no de la planificación a tiempo vista para poder seguir los procedimientos de contratación pública. Procesos de tramitación que son considerados de manera general lentos, pero, aquí, el tiempo y la lentitud juega a favor del consumo consciente.

Las alternativas siempre existen, sólo hay que encontrarlas… De regalar un pongo a regalar un masaje existe un amplio margen de posibilidades, de igual modo que ocurre en el caso de las administraciones públicas, especialmente en lo que se refiere a la promoción de otro tipo de consumo entre la ciudadanía. Este es el caso, por ejemplo, de la VI Feria de Consumo Responsable y de Economía Social y Solidaria de la ciudad de Barcelona, un ejemplo de cómo es posible crear sinergias y hacer visible este cambio de paradigma hacia un consumo consciente aprovechando las tendencias de consumo navideño.

Vemos cómo la administración pública sí que lleva a cabo un consumo relacionado con la Navidad, pero sus actuaciones no son neutras, forman parte de una política estratégica transversal, y puede no sólo demostrar la racionalidad en el consumo vinculada a la justificación de las necesidades, sino que también cuenta con herramientas para potenciar impactos positivos en sus acciones de compra y contratación.

Podemos por lo tanto, aprender y valorar positivamente la lentitud de la administración pública como un atributo clave para la inclusión de consideraciones sociales, ambientales y éticas en la compra y la contratación pública. Pero es cosa de tod@s continuar trabajando para obtener el mayor rendimiento y quizás así, facilitar nuestras opciones de consumo consciente a nivel individual, tanto para momentos como la época festiva en la que nos encontramos, como para el consumo más importante que llevamos a cabo durante el resto del año.

Felices fiestas a tod@s!

Está claro que el consumo responsable, consciente y crítico es un ejercicio que desde la Economía Social y Solidaria se fomenta cada día del año, conscientes de que es fundamental para promover marcos económicos más justos, solidarios y sostenibles. Con el mes de diciembre, cada año llega también una permanente incitación al consumo indiscriminado e innumerables campañas comerciales que tienen el objetivo de convencernos para comprar cuanto antes lo que sea que ni necesitamos, ni nos aporta, ni nos beneficia en absoluto.

¿Cómo le damos la vuelta a esta situación?, ¿Qué podemos hacer desde nuestra posición? Seguro que ya lo sabes: contribuye para que las distintas propuestas vinculadas a la economía social y solidaria sigan creciendo. #RegalaESS: artesanía, productos de comercio justo, ropa, decoración y cosmética natural y sostenible, ocio, cultura, agricultura ecológica y más.

Este año, REAS Red de Redes, a través del trabajo de la Comisión de Mercado Social, te lo quiere poner fácil. Para ello, se han agrupado en catálogos territoriales más de 800 empresas responsables donde encontrar una amplia red de productos y servicios para tus encuentros y regalos. Consúltalo en www.consumedentro.red. y participa, además, en el reto de #ConsumeDentro, campaña para visibilizar el impacto de nuestro consumo colectivo, registrando en un breve formulario nuestras compras. ¡Además, te esperan viajes y sorpresas!

Reenvía, difunde.
¡Que se entere todo el mundo de que hay alternativa! y #RegalaESS. Y #ConsumeDentro.

Queremos comprometemos aún más con un consumo consciente y responsable, local y justo. En un año difícil, en el que la salud y la economía de nuestras familias y negocios se ha visto tan comprometida, es imprescindible sumar apoyos y trabajar en red. Tomar consciencia del poder que tenemos como personas consumidoras, realizar las compras en el pequeño comercio de barrio, elegir productos sostenibles y de Comercio Justo, es transformar para bien nuestro entorno más próximo, ayudando a nuestras vecinas y vecinos, y construyendo un mundo más justo.

#IloveComercioJusto hace match con #ConsumeDentro y #loJustoentuBarrio

Estas navidades, más que nunca, nos enamoramos de las propuestas que nos hacen desde REAS y la CECJ, para apoyar el Comercio Justo y ensanchar el alma de la economía solidaria. Consumiendo dentro de las entidades de la Economía Social y Solidaria y comprando en las tiendas de Comercio Justo, estamos apoyando a miles de productores del sur global a construir una vida digna, con buenas condiciones de trabajo, reduciendo nuestro impacto medioambiental y fomentando un modelo de economía más justa y sostenible.

Quédate en el barrio y compra lo justo

Las organizaciones de Comercio Justo, a través de La Coordinadora Estatal de Comercio Justo estamos haciendo un llamamiento a la ciudadanía para fomentar la compra de cercanía, ecológica y justa. El Comercio Justo se basa en 10 criterios con los que se garantiza que en la elaboración de los productos se han cumplido los derechos humanos y se ha protegido el medio ambiente, asegurando condiciones laborales dignas, igualdad de género, ausencia de explotación laboral infantil y protección del entorno natural

No consiste en sustituir todas nuestras compras por productos de Comercio Justo; consiste en convertirnos en consumidores conscientes, planificar nuestras compras y comprar menos, comprar lo necesario e integrar productos locales o de Comercio Justo en nuestra cesta.

¿Sabías que existen más de 75 tiendas de Comercio Justo distribuidas por todas las comunidades autónomas?.

Consume dentro y ensancha el alma de la Economía Solidaria

También desde la Economía Social y Solidaria, a la que pertenecemos, somos conscientes de la aportación que realizan los pequeños comercios e iniciativas locales en beneficio de toda la comunidad, y queremos contribuir a sostener y fortalecer estas redes de apoyo. Son muchas las empresas solidarias que en estos tiempos difíciles necesitan el apoyo de otras entidades y de otras personas que consumen de forma consciente y responsable para seguir con su actividad económica, generadora de grandes beneficios sociales y medioambientales. Como también hay cada día más personas que no quieren que su consumo y su dinero alimente un sistema que provoca desigualdad, pobreza, precariedad y destrucción medioambiental.

Para dar a conocer estos servicios desde REAS Red de redes han agrupado más de 850 alternativas en catálogos territoriales y sectoriales, disponibles en la web consumedentro.red  El objetivo es difundir la amplia gama de productos y servicios éticos, solidarios y sostenibles que existen, registrando y visibilizando todas las interacciones económicas que sea posible para poner en valor “el potencial que tenemos si nos consumimos las unas a las otras”.

A todas nos hace falta este año un gran regalo y en IDEAS estamos seguras de que lo vas a encontrar, no en grandes marcas comerciales o plataformas online, sino aquí cerquita, en tu barrio, en tus redes. Porque no solo estarás regalado un producto o servicio, también estarás regalando valores como la justicia o la sostenibilidad, que igual no están tan de moda, pero que son imprescindibles para construir un futuro mejor en nuestras ciudades y municipios, un futuro mejor para todas.

Animamos a todos los implicados en el movimiento del Comercio Justo a seguir las dos campañas. Sigue ambas campañas con las etiquetas #loJustoentuBarrio y #ConsumeDentro.

¿Y si fuéramos capaces de crear un circuito económico alternativo que desde la producción al consumo, la distribución y la financiación, se guiara por criterios éticos, democráticos, ecológicos y solidarios? ¿Y si esto ya fuera una realidad y se estuviera gestando un sistema de mercado alternativo y social?

Esto que suena a un viaje distópico de un mundo idílico que se nos antoja seguramente inalcanzable, es un sueño común compartido por centenares de empresas y por miles de personas desde hace más de una década. Y, como cualquier proceso de gran calado como este, que supone y requiere de un cambio de paradigma y de imaginario profundo, la cosa lleva su tiempo… Pero se hace camino al andar, y en ello se viene enredando la Economía Social y Solidaria desde hace años, promoviendo un Mercado Social que rompa las lógicas del mercado capitalista, poniendo en el centro de la actividad económica a las personas y sus verdaderas necesidades, haciéndolo de una manera justa y sostenible, abandonando lógicas de acumulación, despojo y destrucción a las que tan acostumbradas nos tiene esta (esa otra) economía.

Gracias en gran parte a estos sueños y a la buena praxis y al importante desarrollo de la Economía Solidaria en las últimas décadas, hoy es posible consumir (y producir) con base en unos criterios éticos, democráticos y sostenibles, y hacerlo a partir de una amplia oferta de productos y servicios para nuestra vida diaria. Desde servicios bancarios y seguros éticos a energía renovable y de producción y gestión cooperativa, pasando por alimentación ecológica, artesanía de comercio justo, servicios de asesoría de diversa índole, cultura, ocio…, todo ello es posible en el marco de criterios sociales y medioambientales, permitiéndonos consumir así en coherencia con nuestros valores.

Somos conscientes de la contradicción de alimentar con nuestro consumo aquellas empresas contra las que batallamos en nuestro tiempo de trabajo y ocio

Pero no seamos ingenuas ni nos quedemos en la superficie: todo esto no se crea ni se sostiene de la nada. Es mucho el esfuerzo con que se riegan estos proyectos para hacerlo posible. Porque no basta con hacerlo bien, tiene que ser viable. Y eso requiere también de un buen hacer en el extremo final de la cadena, en ese consumo consciente, responsable y transformador que premia las buenas prácticas y le da el oxígeno necesario a aquellas iniciativas que nos parecen dignas de apoyo, porque generan condiciones de vida dignas. Porque para ver los cambios que queremos, esos que la sociedad demanda cada día con más fuerza, se necesita una apuesta decidida de una amplia base social que entienda el consumo como una herramienta política y de transformación social.

No podemos desmercantilizar el mercado, colocar los cuidados en el centro, tener vidas conciliables, combatir el cambio climático y otras grandes amenazas como la pérdida de biodiversidad; no podemos relacionarnos con base en la confianza y la cooperación, primar la solidaridad y el apoyo mutuo y una amplia gama de consignas cada día respaldadas por más gente (valores que además son antagónicos a los dogmas predominantes de este sistema), si no apoyamos y premiamos aquellos agentes que están siendo referente, faro y guía, para la conformación de otros marcos económicos, de otros marcos de vida.

Por mí, por todas mis compañeras

El sector empresarial de la economía solidaria como un amplio espectro de organizaciones que englobamos en “lo social” tienen mucho que decir en la construcción de esta nueva sociedad, y no solo del lado de la propia producción, generando iniciativas que demuestren que “otra economía está siendo posible”, sino en tanto a agentes aglutinadores de base social con conciencia crítica y capacidad de incidencia política, y que incluye tanto a sus propias trabajadoras, como a personal voluntario, colaboradores, socias y clientes: todas tienen cabida. En efecto, quienes formamos parte de este amplio movimiento deberíamos ser la avanzadilla que consolide desde un sujeto colectivo estos proyectos de transformación. Si no nosotras, ¿quién? Si nosotras no consumimos como producimos es difícil que lo haga quien no conoce o no valora el impacto de nuestra actividad. Nuestro ejemplo puede fortalecer y apoyar nuestras propuestas para que puedan escalar y consolidarse, y ser así más capaces para contagiar a nueva gente y convertirse, en definitiva, no en la excepción sino en la norma que rija el sector y la actividad empresarial.

Porque, si rascas un poco, ese “nosotras” es verdaderamente amplio. Somos jóvenes y no tan jóvenes emprendedoras que, expulsadas de un mercado laboral que solo precariza y despoja, hemos decidido dar un paso al frente, organizarnos, hacer y producir desde lo colectivo. Somos personas de a pie que no queremos que nuestros cuerpos sean campos de batalla y lucro de las grandes multinacionales de comida más que poco saludable (“comida basura” que la llaman, y que aun así nos la comemos…), y que, por tanto, hemos iniciado un delicioso proceso de transición hacia un consumo consciente y responsable.

Somos cooperativistas o clientes, o las dos cosas, de proyectos estratégicos para una nueva economía; como los que nos alumbran y dan calor al calor de lo sostenible, accionistas de lo popular que también desde las finanzas éticas hacen sostenible multitud de proyectos que miran por el bien común, garantizando así el derecho al crédito. Simpatizantes, activistas y voluntarias de organizaciones sociales de lo más diversas, defensoras de los Derechos Humanos, Sociales, Sexuales o Civiles, de la Naturaleza y sus ecosistemas, que hemos tomado conciencia de la contradicción de alimentar con nuestro consumo y nuestro dinero aquellas empresas contra las que batallamos en nuestro tiempo de trabajo y ocio. Suma y sigue.

Quizás sea “solo” cuestión de ser capaces de interpelar y contagiar ese “nosotras común” y, sobre todo, tomar conciencia de la importancia de una apuesta decidida por nuestras propias redes. Este es el objetivo de Consume Dentro, campaña promovida por REAS Red de redes a través de los Mercados Sociales territoriales coordinados en una comisión estatal, “desde el convencimiento de que reforzar nuestros propios circuitos económicos, produciendo y consumiendo en nuestras entidades, es hoy más necesario que nunca. Son muchas las empresas solidarias que en estos tiempos difíciles necesitan el apoyo de otras entidades y de otras personas que consumen de forma consciente y responsable para seguir con su actividad económica generadora de grandes beneficios sociales y medioambientales. Como también hay cada día más personas que no quieren que su consumo y su dinero alimente un sistema que provoca desigualdad, pobreza, precariedad y destrucción medioambiental”. ¿Simbiosis que lo llaman, no?

Sumerjámonos y dejémonos cautivar, pues, por estas redes de las que, directa o indirectamente, formamos parte, conozcamos sus propuestas por encima de otras, por más accesibles y fáciles que estas otras se nos presenten, porque es la manera de cuidar esa red que nos sostiene, ese circuito económico local, social y comunitario que tanto necesitamos y nos necesita, como ha quedado patente estos meses de pandemia y crisis. ¿Lo hacemos posible? ¿Aceptamos el reto de verdaderamente y forma decidida, consumir dentro?

138,5 millones de euros fue la facturación obtenida por los productos de Comercio Justo en España durante 2019, lo que supone un crecimiento espectacular, de 60 millones de euros, respecto al 2018. Este es el principal dato del informe “El Comercio Justo en España 2019” elaborado por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) y publicado hoy. Este importante incremento se debe fundamentalmente a la incorporación de nuevos productos de diferentes empresas bajo la certificación Fairtrade. Pero además han aumentado las ventas en las importadoras y tiendas de Comercio Justo.

El aumento de las ventas registrado en 2019 consolida la tendencia ya iniciada en los últimos años y en particular en 2018, año en el que ya se registró un importante crecimiento. El factor fundamental ha sido, al igual que el año pasado, la entrada de 892 productos de 116 nuevas marcas con el sello de Comercio Justo Fairtrade. Pero también en 2019 la facturación de las organizaciones importadoras ha aumentado y lo ha hecho a través de las ventas en tiendas de Comercio Justo, lo que supone una buena noticia para el sector.

«En este año 2020 estamos preocupados por las consecuencias que la pandemia de la COVID-19 pueda tener tanto en las organizaciones productoras como en las tiendas e importadoras del sector, pero tenemos claro que los principios y valores del Comercio Justo y la Economía Solidaria deben ser el modelo a seguir en la recuperación de esta crisis» afirma Alberto Abad, presidente de la CECJ.

Con este aumento de las ventas, el consumo medio por habitante en productos de Comercio Justo ascendió a 2,92 euros en 2019, lo que supone el mayor incremento de este dato de los últimos años. A pesar de ello, nuestro mercado crece pero a un ritmo menor del producido a nivel internacional. Las ventas en nuestro país solo suponen un 1,4% respeto al total mundial.

En 2019, la alimentación se consolida como la gran protagonista del Comercio Justo, con un 97% de las ventas. Y dentro de este sector, el cacao y los dulces se sitúan claramente como los productos estrella. Con más de 104 millones de ventas, casi 55 más que el año anterior, continúan ganando terreno con el 75% de la facturación. El café, producto emblemático del Comercio Justo, a pesar de un incremento de más de 4.5 millones de euros, queda en un segundo puesto y pierde peso en el sector, quedando con un 17% de las ventas. Por su parte, el té y otras infusiones también experimentan un descenso, así como el resto de productos de alimentación (arroz, cereales, pasta, bebidas,…) Por último, los artículos de cosmética e higiene experimentan una ligera bajada.

En cuanto a los espacios de compra, los supermercados siguen aumentando su cuota de mercado y se sitúan como el principal canal de comercialización de los productos de Comercio Justo, generando el 77,1% de las ventas. Por su parte, la facturación de las tiendas de Comercio Justo experimentó un aumento de algo más de medio millón de euros. Dichos establecimientos, por tanto, han contribuido al crecimiento global del sector, especialmente con la venta de elementos de decoración, complementos de moda y ropa.

“Esta es una muy buena noticia para el sector, que nos gustaría se consolidara en los próximos años. La actual pandemia está favoreciendo un acercamiento a nuestro entorno más próximo, a nuestro barrio, y ahí estamos las tiendas de Comercio Justo, para acercar esta alternativa de comercio sostenible y justa a nuestros vecinos y vecinas”, explica A. Abad.

Por su parte, los otros establecimientos minoristas, como herbolarios o tiendas de productos ecológicos, también pierden cuota de mercado aunque su facturación se mantiene estable.  En relación a las certificaciones que avalan el cumplimiento de los principios del Comercio Justo, el 94,2% de las ventas procedió de productos con el sello Fairtrade. El resto de productos vendidos contaban con otros sellos de garantía de Comercio Justo.

El informe también analiza los impactos positivos que generan nuestras compras en las 144 organizaciones productoras de 44 países con quienes las importadoras de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo mantienen una relación comercial directa. América Latina es la región más beneficiada por las compras de Comercio Justo realizadas en nuestro país, seguida de Asia y, por último, África. Los países con los que generamos un mayor volumen comercial son Perú, India, y en tercer lugar, Ecuador y República Dominicana.

El café es el producto que cuenta con una procedencia más amplia. En nuestro país podemos encontrar café de Comercio Justo cultivado por 27 organizaciones productoras de 13 países de los 3 continentes. El de mayor presencia es el de Uganda. En el caso del azúcar, Perú, Ecuador y Paraguay son los principales países que abastecen a nuestro mercado. Y en el caso del cacao, República Dominicana. Por otro lado, los productos textiles y de artesanía proceden principalmente de Asia, y en particular, de India.

El cacao y los dulces se consolidan como los productos estrella del sector

Además de la comercialización, las organizaciones de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo realizaron durante 2019 más de 700 iniciativas concretas de concienciación en las que participaron más de 62.000 personas. En este sentido, destaca el trabajo en el ámbito de la educación formal. En 2019, 30.240 estudiantes y 835 docentes participaron en acciones formativas relacionadas con el Comercio Justo y el consumo responsable, realizadas en 240 centros educativos.

Asimismo la CECJ y sus organizaciones miembro promueven y participan en campañas de incidencia política. Recientemente la CECJ se ha unido al llamamiento del movimiento de Comercio Justo global para pedir a gobiernos e instituciones internacionales una transformación de la economía y el modelo comercial, para una salida justa y sostenible a la crisis de la COVID-19.

El informe “El Comercio Justo en España 2019” ha contado con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo. Accede AQUÍ al informe completo en nuestra biblioteca de recursos.

La Guía internacional de certificaciones de Comercio Justo pretende facilitar la identificación de los productos de Comercio Justo y evitar la confusión ante la proliferación de otros sellos de desarrollo sostenible o de iniciativas de empresas multinacionales. La guía también está dirigida a profesionales del sector y organismos públicos, con el fin de facilitar la compra o licitación de estos productos. La Guía analiza las 8 principales certificaciones de Comercio Justo existentes en el mercado internacional. De cada una de ellas describe sus características principales, los criterios económicos, sociales, de gobernanza y medioambientales que evalúan, los requisitos exigidos y las medidas de control que llevan a cabo. Se completa con un análisis de las iniciativas más destacadas del llamado Comercio Justo “local”. Por último, la Guía examina algunos sellos de desarrollo sostenible e iniciativas promovidas por las multinacionales.

La Guía internacional de sellos de Comercio Justo ha sido elaborada por la Plataforma Francesa de Comercio Justo, Fair Word Project, FairNess y Forum Fairer Handel. La edición en castellano ha contado con financiación de la Comisión Europea, en el marco del proyecto Trade Fair Live Fair. Más información en la noticia de su publicación.

Corrupción, pobreza, desempleo, desmantelamiento de derechos, brecha de género, techo de cristal y suelo pegajoso, cambio climático, pérdida de la biodiversidad, sexta extinción… Son muchas las grietas que se vienen abriendo en este sistema decadente, y aún más las personas que tienen clara su apuesta por la construcción de otros marcos económicos y sociales más justos, inclusivos y sostenibles. Pero, ¿Cómo seguir abriendo esas grietas para plantar la alternativas necesarias que hagan germinar ese otro mundo que queremos? ¿Cómo visibilizar estas iniciativas que ya están teniendo lugar?

Empresas con una presencia predominante de mujeres trabajadoras contratadas a tiempo completo (63%) y que ostentan en mayor porcentaje que los hombres labores de representación (56,7%). Organizaciones en donde los cargos de responsabilidad son ocupados mayoritariamente por mujeres (59,9%), quienes ostentan en diez puntos más la participación en puestos políticos (50,9%) y tienen un salario medio más elevado. Empresas con una clara apuesta por el uso de lenguajes no sexistas (94,9%) y que cuentan con medidas de apoyo que mejoran los permisos establecidos por la ley en temas de conciliación del trabajo con responsabilidades de cuidados a otras personas, con autocuidados o con permisos activistas (en 3 de cada 4 casos).

Este compromiso por la igualdad de género es extensible a otros ámbitos que generan impactos sociales positivos; como podemos deducir de hechos como que la mayoría de empresas (el 64,7%) destinen parte de los recursos obtenidos a la constitución de reservas, la compensación de pérdidas o la inversión propia y sólo una pequeña parte de las mismas al reparto de beneficios entre socios, propietarios o asociados (5,5%) o que la mayoría contemple medidas para fomentar la formación de las personas empleadas (97,2%). Son empresas que ven en la cooperación una apuesta por la construcción de otras relaciones económicas. Por ello, estas entidades se implican y participan en iniciativas y redes de transformación social (93,2%), desarrollan proyectos comunes (70,6%) y buscan relaciones de intercooperación con otras entidades compartiendo conocimientos (81,3%).

Empresas que tienen un enfoque medioambiental, tanto en sus prácticas de consumo y adquisición de productos (94%), como en la aplicación de medidas de ahorro y eficiencia energética (76,0%) y de agua (63,4%), que hacen uso de papel reciclado (79,8%), donde la recogida y prevención de residuos está presente (73,8%) y que apuestan por el fomento de la movilidad sostenible (70,0%).

La Economía Solidaria Enseña el Corazón

Todo esto está ocurriendo en el marco de la Economía Social y Solidaria (ESS), un modelo económico alternativo, cuyo fin no es la obtención de lucro y la maximización del beneficio económico que persigue el capitalismo, sino que, en palabras de Carlos Askunze, “Se trata de una visión y una práctica que reivindica la economía como medio –y no como fin– al servicio del desarrollo personal y comunitario, como instrumento que contribuya a la mejora de la calidad de vida de las personas y de su entorno social. Una concepción que hunde, por tanto, sus raíces en una consideración ética y humanista del pensamiento y de la actividad económica, que coloca a la persona y a la comunidad en el centro del desarrollo”.

Conocemos estas realidades, gracias al Balance y Auditoría Social1, una herramienta que busca visibilizar la importancia y sostenibilidad que se promueve de las empresas de Economía Social y Solidaria (integradas a REAS RdR principalmente aunque no sólo), así como promover la mejora interna de dichas organizaciones. Los Balances y Auditorías Sociales son herramientas de rendición de cuentas y medida de impacto social, ambiental y de buen gobierno. Las organizaciones que lo hacen pueden usar los resultados para mejorar internamente a la vez que se obtienen datos agregados de los estándares éticos de la Economía Solidaria y el Mercado Social.

En este proceso de autoevaluación, se valora de forma sistemática, objetiva y periódica los seis principios de la ESS: política de lucro, democracia y equidad, sostenibilidad ambiental, cooperación, compromiso con el entorno y calidad el trabajo. Esta herramienta está permitiendo, además, un proceso de confluencia de las empresas de Economía Solidaria a nivel estatal, por el que desde 2014 se vienen armonizando los indicadores de los sistemas de Balance y Auditoría Social desarrollados desde sus distintas territoriales y liderado desde su Grupo de Trabajo de Auditoría Social de REAS RdR. Es a partir de este proceso que en 2018 se pasó a hacer uso común estatal de la plataforma tecnológica que XES (Xarxa de Economía Solidaria de Catalunya) había desarrollado en el marco de su proyecto “Enseña el Corazón” y que desde 2008 ofrecía a las entidades asociadas o vinculadas a esta red una autoevaluación de su desempeño a partir de variables agrupadas en diversos bloques: funcionamiento económico, calidad profesional, democracia, igualdad, calidad laboral, medio ambiente y compromiso social.

Para que esta herramienta tenga realmente validez y utilidad, es preciso toda una comunidad de empresas que se someten a este proceso. Este año han sido un total de 530 entidades asociadas y vinculadas a las distintas redes territoriales y sectoriales de REAS RdR (un 19% más que el pasado año), lo que engloba a: 191 mil personas asociadas -no trabajadoras-, cerca de 22 mil voluntarios que colaboran en el desarrollo de sus proyectos sociales y colectivos, más de 4 mil trescientos que participan en representación de organizaciones, y algo más de 400 patronas de entidades. Si unimos todas esas personas vinculadas a las entidades –no trabajadoras- a los empleados –socios o no-, se alcanza una cifra total de 235 mil personas relacionadas con las 530 entidades que respondieron a las preguntas de la Auditoría Social del año 2019.

Estos datos permiten comprobar, además de la relevancia económica que alcanzan en España las entidades de ESS (590.935.212 euros de ingreso anuales), la particular sensibilidad de estas entidades por el respecto de determinados aspectos básicos relacionadas con la democracia, la equidad o la calidad del trabajo dentro de las organizaciones, y de su responsabilidad en términos de fomentar la cooperación y el compromiso social.

Este ejercicio de transparencia y visibilización por parte de las empresas supone un aval y garantía de cara a las administraciones, algunas de las cuales están tomando esta herramienta como referencia en sus procesos de compra pública. Estas empresas están contribuyendo, además, a generar una foto fija colectiva de este modelo que nos permita trasmitir mejor nuestros valores a nuestra comunidad y la ciudadanía en general.

Información y transparencia para un consumo responsable

Son múltiples los mensajes que ponen sobre la mesa el nocivo impacto del actual sistema de consumo; tanto desde un punto de vista cuantitativo, relacionado con el volumen del consumo global en todas las fases de la cadena productiva, como en el plano cualitativo, atendiendo al tipo de empresas que ostentan el monopolio productivo y sus más que cuestionables formas de hacer. Ante esto, se nos interpela a hacer un uso responsable de nuestro consumo, a entender el poder transformador de esta práctica, y a que actuemos en consecuencia. Pero, ¿conocemos realmente estas alternativas? ¿Tenemos suficiente información para poder realizar realmente un consumo responsable?

Procesos como el de auditoría/balance social son una práctica esencial para ejercer con criterio este derecho, derecho a participar activamente en nuestra sociedad y a promover, a partir del uso de nuestro dinero (entre otros), procesos de mejora social y medioambiental del entorno que nos rodea. Ya que, como bien defienden las finanzas éticas, el dinero es una herramienta de poder. Su puesta en circulación a través de la intermediación financiera empodera a las las personas e iniciativas destinatarias. Por ello, al poner nuestro dinero en empresas que apuestan por la igualdad de género, el compromiso social, la cooperación o el cuidado del medioambiente es una forma de reconocer su contribución social, y de apoyarlas y permitir que sigan siendo viables.

Estamos en la brecha

Año tras año hacemos también balance sobre la propia herramienta y nuestro funcionamiento, para obtener pistas que nos ayuden a mejorar el proceso. En este sentido, hemos querido poner la atención este año en los indicadores que miden la equidad de género en nuestras empresas, centrando nuestros esfuerzos en superar las posibles brechas salariales, de participación y toma de decisiones. Esta mirada va en consonancia con otras acciones de la red de los últimos años, en donde se busca el acercamiento y articulación de la economía solidaria y la feminista (como la creación de una Comisión Estatal de Feminismos, la celebración Encuentros con esta temática o la apertura de un espacio propio en nuestro portal web para contenidos de Economía Feminista), ya que “la economía solidaria será feminista o no será”.

Acorde a esta visión, este año también hemos querido poner el foco en la idea de proceso, poniendo la atención no sólo en los resultados finales, sino en la puesta en valor de la propia herramienta y de la voluntad de las entidades de someterse a ella, así como en las buenas prácticas que tenemos y que nos guían en este itinerario de mejora. Con estas premisas, ha surgido el lema de la campaña “EstamosEnLaBrecha”, una campaña en donde queremos difundir los resultados y el impacto social y económico de la Economía Social y Solidaria, visibilizando y difundiendo las buenas prácticas que ésta alberga así como posicionar la herramienta de Auditoría y Balance Social como una herramienta de gran utilidad para evaluar las prácticas económicas y su impacto social.

Bajo esta mirada de proceso y de mejora continua, identificamos retos y desafíos: La participación de las mujeres sigue siendo inferior cuando hablamos de las personas trabajadoras (un 40,3% frente al 62,6% de los hombres) en la aprobación de los Planes de Gestión y el Presupuesto de la entidad. Tan sólo un pequeño porcentaje de las compras de bienes y servicios de estas empresas (7,2%) están vinculadas con otras entidades de REAS o El Mercado Social y menos de la mitad de las entidades contratan el suministro de energías renovables para el 100% de sus necesidades (46,2%). Apenas un tercio de las entidades cuentan con un plan de gestión medioambiental y sólo un 10,2% dispone de un sistema de control interno de las emisiones de carbono (CO2).

Éstas y otras realidades son sin duda un reto para las empresas que conformamos la Economía Solidaria, y es necesario seguir trabajando para conformar un sector económico de fuerte impacto en lo económico, social y medioambiental. Para ello, seguiremos mirándonos y evaluándonos, año tras año, estamos en la brecha pues…

1La Auditoría y El Balance social son términos que hacen alusión a una misma herramienta y al que les une el lema común “Enseña el corazón”. El uso de uno u otro depende del territorio, por lo que cuando hablamos de la campaña a nivel estatal hemos de incluir ambos términos aunque hagan referencia a la misma herramienta.

Fuente: El País