Rietvell, el sabor de la naturaleza

Descripción

RietVell es una empresa promovida por una organización ambiental (SEO/BirdLife) para la producción y comercialización de alimentos ecológicos procedentes de espacios de alto valor ambiental y cuyo cultivo contribuye a su adecuada conservación. Su creación se produjo gracias a la implicación de casi 200 personas y pequeñas entidades que adquirieron participaciones y permitieron crear el capital inicial necesario.

La empresa se creó en 2001 y compró una finca de 54 Has en la que se cultivan 42 Has con arroz ecológico. El resto de la superficie está dedicada a la conservación de un pequeño pero muy interesante humedal. Actualmente RietVell trabaja con arroz del delta del Ebro, pasta de trigo duro de las zonas esteparias del valle del Ebro y legumbres de las llanuras cerealistas de Castilla La Mancha. Todos ellos productos ecológicos y cultivados de forma tradicional, contribuyendo a mantener una rica diversidad biológica.

Estos productos son distribuidos mayormente en el mercado nacional a través de pequeños supermercados, tiendas especializadas, distribuidores de alimentación, restauración colectiva, grupos de consumo y venta directa.

Principales retos

• Incrementar la productividad agronómica de la finca de arroz ecológico aplicando nuevas técnicas y adaptando los sistemas de producción actuales a las condiciones cambiantes debidas al calentamiento global.
• Mejorar la comercialización de los productos llegando más y mejor a las personas con mayor conciencia y sensibilidad hacia modelos agroalimentarios alternativos.