Ecologistas en Acción ha publicado la "Guía de consumo responsable de mariscos" que pretende dar una visión general sobre el consumo de los mariscos "de cuerpo alargado" más apreciados en el Estado español: langostinos, gambas, cigalas, bogavantes y langostas, dando información y opciones para un consumo más responsable. Aunque esta recomendación no es siempre posible, puesto que en numerosas ocasiones las poblaciones de mariscos están sobreexplotadas y por tanto no se deberían pescar. Pero hay muchas otras razones de peso por las cuales debemos eliminar, o limitar al máximo, su consumo.

Guía de consumo de mariscos

Una guía digital en formato interactivo recoge todos aquellos productos disponibles con certificación Fairtrade, independientemente de la marca, a la vez que informa de qué manera estos productos aportan mayor credibilidad y solidez a cualquier proyecto de restauración, hostelería, vending y compra interna sostenible.

En cada acto de compra podemos decidir el tipo de sociedad que queremos

El consumo responsable es un concepto defendido por multitud de organizaciones sociales que consideramos que los seres humanos haríamos bien en cambiar nuestros hábitos de consumo, ajustándolos a nuestras necesidades reales y optando en el mercado por iniciativas que favorezcan la conservación del medio ambiente y la igualdad social.

Presentamos la GUÍA DE ECONOMIA SOLIDARIA DE LA RIOJA, que ha sido elaborada por la Red de Economía Alternativa y Solidaria de La Rioja - REAS Rioja, con la colaboración y financiación del Ayuntamiento de Logroño.

Con esta publicación REAS Rioja quiere difundir en nuestro territorio la Economía Solidaria. Una visión, una práctica y un movimiento social a escala global que reivindica la economía en sus diferentes facetas (producción, financiación, comercio y consumo) como medio –y no como fin– al servicio del desarrollo personal y comunitario. Una alternativa, en definitiva, al modelo económico imperante, siendo un instrumento de transformación social y justicia, que fomenta un desarrollo sostenible y participativo.

La Guía de Consumo Responsable del País Valenciano pretende orientar al usuario a la hora de encontrar nuevas formas de organización económica dentro de la Comunidad Valenciana, que avancen hacia una transformación social.

Con la elaboración de esta guía se buscó que funcionase como manual de consulta y utilidad. Su amplio contenido está estructurado diferenciando los distintos ámbitos donde las personas convivimos, como son, entre otros: la vivienda, la alimentación, el ocio o la educación.

En cada acto de compra podemos decidir el tipo de sociedad que queremos

Esta 6ª Edición de la Guía-Callejero de CONSUMO RESPONSABLE recoge los establecimientos donde es posible adquirir productos ecológicos y de comercio justo en Navarra. También aparece la relación de servicios que ofrecen las empresas y entidades solidarias en nuestra comunidad.

Está realizada en colaboración entre la Comisión de Consumo Responsable de REAS Navarra y el Consorcio de Comercio Justo de la Coordinadora de ONGDs de Navarra.

A unas semanas de llegar a 2011, CECU lanza la segunda edición de su calendario "Por un consumo responsable, cambiemos nuestros hábitos", con el que se busca incidir en la vida cotidiana de los consumidores, animándoles a seguir pautas responsables que, mes a mes, les ayudarán a transformar sus hábitos de consumo.

Esta iniciativa forma parte de un proyecto subvencionado por el Instituto Nacional del Consumo (INC) y fué presentada en rueda de prensa con la participación de la directora general de Consumo del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad, Etelvina Andreu, y de la vicepresidenta de CECU, Ana Etchenique.

SETEM y otras cinco ONG piden 10.000 firmas para instar a las universidades y centros educativos europeos a exigir a sus proveedores el respeto de los derechos laborales.

SETEM y otras cinco organizaciones europeas (WEED, Alemania; Südwind Agentur, Austria; EAP, República Cheka; Somo, Holanda; KARAT, Polonia) han lanzado la campaña internacional "Teclas Justas" (Procure IT Fair) con el objetivo de denunciar que miles de personas trabajadoras del sector electrónico de todo el mundo encaran cada día jornadas laborales interminables, están expuestas a productos químicos, sufren abusos y tienen sueldos insuficientes para llevar una vida digna.

en cada acto de compra
podemos decidir
el tipo de sociedad que queremos

El consumo responsable es un concepto defendido por multitud de organizaciones sociales que consideramos que los seres humanos haríamos bien en cambiar nuestros hábitos de consumo, ajustándolos a nuestras necesidades reales y optando en el mercado por iniciativas que favorezcan la conservación del medio ambiente y la igualdad social.

Esta Guía de consumo responsable pretende facilitar al consumidor de a pie el ejercicio de un consumo más crítico y responsable, informando de los puntos de venta en la ciudad de Burgos de productos ecológicos, de comercio justo y empresas de economía social. En estas empresas e iniciativas se tiene en cuenta además de los criterios económicos, valores éticos y ecológicos que abarcan aspectos tanto sociales como ambientales.

Además de los mapas de ubicación de los grupos de consumo, hace tiempo que tenemos en mente comenzar uno nuevo que incluya los establecimientos "eco" en todo el Estado Español. En principio y para simplificar la ingente tarea, sólo incluiremos comercios de alimentación.

Sí, es un trabajo ingente, pero ni estamos sol@s ni empezamos de cero, pues ya hay lugares donde han creado herramientas como estas. Algunas las compartimos desde hace tiempo y otras están por descubrir, pero queda mucho por hacer, por eso NECESITAMOS TU COLABORACIÓN!

Esta guía de la UNESCO necesita una actualización, pues data del 2007 y está orientada a américa latina, pero es un buen punto de arranque para plantearse la migración y rearmarse de herramientas conceptuales sobre el Software Libre.

En América Latina el entusiasmo y los desarrollos de software libre han sido notabilísimos.

Resulta interesante la publicación en su contraportada del mapa conceptual de Software Libre.

En éste enlace podéis ver la publicación:

El concepto de Consumo Responsable es muy amplio, como lo es la propia actividad de consumir. El Consumo Responsable consiste en cambiar nuestros hábitos de consumo, ajustándolos a nuestras necesidades reales y buscar en el mercado las opciones que más favorezcan a la conservación del medio ambiente y a la igualdad social.

Podemos decir que: consumo responsable = consumo con conocimiento

Desde CECU e IPADE somos conscientes de que los consumidores constituimos el último eslabón de la cadena de valor. Al ser los receptores finales de productos y servicios, tenemos la responsabilidad y el poder para cambiar la sociedad con nuestra forma de consumir (consciente, responsable y respetuosa con la naturaleza y las personas). Podemos influir en la marcha de la economía y del mundo de una forma directa evitando así efectos devastadores e irreversibles, sobre ecosistemas, derechos y economías.

Este callejero pretende ser una herramienta práctica y sencilla para todas aquellas personas preocupadas por el impacto social y ambiental de su consumo, y que rechazan la cultura consumista.

En él se recogen los lugares dónde podemos encontrar productos locales, ecológicos, de comercio justo, de segunda mano y reciclados, en nuestra ciudad.

La presente publicación está financiada en el marco del Programa de la Comunidad Europea para el Empleo y la Solidaridad Social (2007-2013).

El programa está gestionado por la Dirección General de Empleo, Asuntos Sociales e igualdad de Oportunidades de la Comisión Europea.

Fue creado para contribuir a que se alcancen los objetivos de la Unión Europea en materia de empleo y asuntos sociales, como se establece en la Agenda Social y, de este modo, contribuir a alcanzar los objetivos de la Estrategia de Lisboa en dichos Ambitos.

En el año 2006 la Fundación Centro de Recursos Ambientales de Navarra (CRANA) realizó la primera edición del programa Hogares Kioto (HK). Desde entonces, más de 600 hogares navarros han participado en esta iniciativa que contribuye a frenar el Cambio Climático reduciendo el consumo energético doméstico.

Esta experiencia nos ha permitido comprobar que existe un consumo visible de energía (calefacción, iluminación, agua caliente sanitaria, etc.) que es fácil de detectar y trasladar a emisiones de CO2, y otro invisible (producción, transporte y eliminación de residuos) que pasa inadvertido. ¿Cuánta energía ha sido necesaria para producir un kilo de carne de vacuno?¿Cuántas emisiones se generaron en el transporte de nuestra comida de ayer? ¿Qué producto es más respetuoso con el medio ambiente? ¿Qué peso tiene el consumo energético de los productos en nuestro hogar? Por ahora, el mercado no nos ofrece la información suficiente para poder consumir contemplando la variable medioambiental.

La guía por un Consumo Responsable en Navarra ha sido editada por el Servicio de Consumo del Gobierno de Navarra con la finalidad de ofrecer a las personas consumidoras y usuarias una herramienta que facilite la puesta en práctica de un consumo más crítico y responsable.

El Servicio de Consumo del Gobierno de Navarra pretende fomentar el desarrollo de hábitos de consumo respetuosos con las personas y con el entorno natural. Para ello, en esta guía se facilita información para que nuestras decisiones sean más conscientes, y ofrece pautas a seguir que nos ayudarán a la aplicación de un Consumo Responsable en el día a día.

Las personas consumidoras y usuarias somos responsables de nuestros actos de consumo, seamos o no conscientes de los impactos, tanto positivos como negativos, de los productos y servicios que adquirimos.

antídoto para la escasez

Aliméntese CON ALIMENTOS DIRECTO DE LOS PRODUCTORES.
de la huerta a su cocina, de la recuperada a su mesa, de la cooperativa a su alacena.

Inflacion y góndolas vacías son la nueva cara de los almacenes y supermercados de la ciudad. Aquí una guía de productos que no entran ni en la lógica de la escasez ni en la especulación. Cooperativas, grupos autogestionados y asociaciones que producen y distribuyen productos de la canasta familiar.

MERCADOS

1. Mercado Social Solidario: productores agroecologicos, productos de empresas recuperadas, productos regionales y de limpieza.
Bonpland 1660 entre Honduras y Gorriti. Palermo Viejo. Todos los Sábados de 11 a 21 hs.

En esta ocasión presentemos una Guía de experiencias de Comerio Justo Norte-Sur.

La elaboración de dicha Guía se enmarca dentro del proyecto "Formación on line sobre Comercio Justo" financiado por la Agencia Española de Cooperación al Desarrollo (AECID) en consorcio con la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) y cuyo objetivo específico es facilitar la capacitación y espacios de reflexión en torno al Comercio Justo, incorporando la visión de organizaciones del Sur, a ONGDs y organizaciones sociales relacionadas con el Comercio Justo y el Consumo Responsable.

Coincidiendo con el Año Europeo de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión y la revisión de los Objetivos del Milenio, el Programa de Cooperación y Migraciones de Cáritas Diocesana de Bilbao lanza a partir del 18 de abril una campaña de sensibilización ciudadana con el título "¡Construye justicia, crea futuro!". En el marco de esta campaña se ha editado una guía didáctica para el trabajo educativo y de sensibilización social.

Para conseguir los objetivos de la campaña se han elegido cuatro temas concretos que ponen de manifiesto la repercusión de nuestras decisiones no sólo en nuestra realidad cercana sino en la realidad de los países empobrecidos:

Greenpeace. 5ª edición – Actualización 12 de abril de 2010.

Lista VERDE: Incluye aquellos productos cuyos fabricantes han garantizado a Greenpeace que no utilizan transgénicos –ni sus derivados– en sus ingredientes o aditivos.

Lista ROJA: Incluye aquellos productos para los cuales Greenpeace no puede garantizar que no contengan transgénicos. Se trata de: