Agricultura ecológica
Taller de fermentados
actividadesAprenderemos sobre microbiota, prebióticos y probióticos a través de una charla donde, además, podremos degustar diferentes hortalizas fermentadas. Por otro lado, aprenderemos sobre jardinería y chucrut y trabajaremos diferentes técnicas de fermentados sencillos. ¿Cuándo? El 16 de enero, miércoles, de 19.00h a 21.00h. Si quieres venir, envíanos un e-mail a info@laborebilbo.eus. El aforo será limitado […]
Terrabona. Integrando la diversidad (Valencia)
recursosTerrabona es una cooperativa de trabajo que se dedica a la agricultura ecológica en el municipio de Picassent, en la “Huerta de Valencia”. La cooperativa ha sido fundada con el objetivo de generar un trabajo digno para las personas discapacitadas de Picassent y su particularidad es que cuatro de su siete miembros son personas con […]
El poder de la juventud agrícola y de la solidaridad en Quebec
noticiasTexto Marc Lebel-Racine, coordinador FRAQ (mlebelracine@upa.qc.ca) La Federación de Jóvenes Agricultores de Quebec (Canadá) – o en francés la Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ) – está reagrupando más de 1500 miembros de edades comprendidas entre los 16 y 39 que son apasionados de la agricultura. Desde 1982, la FRAQ actúa como el […]
Colau quiere potenciar los productos ecológicos en 25 mercados municipales
noticiasLa alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, ha anunciado este jueves, 15 de octubre, en Milán que se propone convertir 25 mercados municipales en mercados verdes, para fomentar los productos ecológicos y de proximidad, como un paso en la estrategia del Ayuntamiento “de impulsar políticas de soberanía alimentaria que garanticen el derecho a la alimentación e […]
Dinamarca piensa ser el primer país 100% orgánico por ley
noticiasPor Raul Mannise para Ecocosas El actual gobierno Danés piensa que el país esta preparada para tener una agricultura 100% orgánica y poder producir más alimento sin uso de agroquímicos. En este sentido el ejecutivo promulgo leyes y decretos que garanticen una ordenada transición para que en unos años Dinamarca puede disfrutar de un modelo […]
Ocho ecoferias para visitar en Lima
noticiasSiguiendo la tendencia de los street markets, cada vez más distritos de Lima acogen ferias que acercan a sus vecinos productos orgánicos y de comercio justo. Las ferias reúnen a productores con buenas prácticas, ecoamigables y enfocadas en promover el consumo saludable. Aquí te recomendamos 8 de las posibilidades en Lima: BIOFERIA DE MIRAFLORES(Calle 15 […]
Esnetiken dohaintza funtsak lehenengo urratsak eman ditu
noticiasMezu honen bitartez Esnetiken Dohaintza Funtsa aurkeztea gustatuko litzaiguke. Bazkide batzuk egin duten dohaintzei esker, ekimen hau martxan jarri dugu ondorengo helburuarekin: jantoki sozialak bultzatzea Elikadura Subiranotasunaren ikuspuntuan oinarrituz. Nola egingo dugu? Jadanik jaso ditugun dohaintzak eta hemendik aurrera jasoko ditugunak gazta eta esnekietan bihurtuko ditugu. Jaki hauek jantoki sozial eta jakien banaketan diharduten beste […]
Josenea, algo más que infusiones
noticiasArtículo de Julio Armendáriz para Vida Sana Josenea cuenta con una finca de 129.000 m² en la localidad navarra de Bordablanca de Lumbier, donde cultivan de manera 100% ecológica más de 70 variedades distintas de plantas, arbustos y árboles con usos medicinales. Toda esta actividad se encuentra inscrita en el CPAEN (Consejo Regulador de la […]
Esnetik ezagutzen / Conociendo Esnetik (vídeo)
noticiasESNETIK es una cooperativa de lácteos éticos. Quiere ofrecer alimentos sanos, asequibles y de calidad, respetando la naturaleza y dignificando el trabajo en los baserris, mientras se fomentan las tradiciones agrarias y la cultura rural de Euskalherria. Se trata, pues, de una herramienta para avanzar hacia la soberanía alimentaria. No es sólo una lucha campesina, […]
Deustuko baserritar eta kontsumitzaile taldea
noticiasDeustuko bihotzean, elizarekin parez-pare, gazte lokala dago. Bertan eztabaidatzen eta jorratzen dituzten ekimenen artean, elikadurak leku garrantzitsua dauka. Deustuko gazte lokalekoak aitzindariak dira Bilbo Handiko hiri-agroekologia urratzen. Kontsumitzaile arduratu batzuen proposamenak ere lagundu du horretan: 2009an, Ikerrek (Deustuko kontsumo elkarteko kidea) Hernaniko lagun bati entzun zion, garagardo pare bat hartzen ari zirela, han bazeukatela talde […]
El proyecto Bioeskola ve la luz
noticiasLa semana pasada se dio definitivamente luz verde al proyecto Bioeskola propuesto por Emaús Bilbao, con la firma del convenio de colaboración entre nuestra organización, Obra Social BBK, Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia, Osakidetza-Red de Salud Mental de Bizkaia, Ayuntamiento de Zamudio e Innovasque. Bioeskola nace del interés por parte de Emaús Bilbao de […]
Bután, el primer país del mundo en permitir sólo la agricultura ecológica
noticiasBután, un país con unos 750.000 habitantes, se convertirá antes del 2020 en el primero del mundo en el que todos sus alimentos se cultivarán con prácticas de agricultura ecológica. En esa fecha estará prohibida la venta de pesticidas y herbicidas químicos. Los agricultores butaneses utilizarán para sus cultivos únicamente abonos orgánicos naturales, obtenidos de […]