Agricultura ecológica
Huertos urbanos, una moda en auge / Hiriko baratzek gero eta jarraitzaile gehiago dituzte
noticiasLas verduras están ganando terreno a las flores en muchos balcones. Visto el éxito, la empresa de Dima Zurtek, ha creado una estantería de cultivo que permite montar una huertita en casa. Hiriko baratzek gero eta jarraitzaile gehiago dituzte Frutak eta barazkiak loreei lekua kentzen ari dira. Hori ikusita, Dimako enpresa batek (Zurtek) ortu bertikal […]
Consumo Ecológico, una tendencia en alza (Audio)
noticiasConversamos con David Garnatxo, de la Asociación de Consumidores Ecológicos Landare, sobre la marcha de esta asociación, cómo inició, qué ofrece, aprendizajes y dificultades. Charlamos también sobre la situación del consumo de productos ecológicos. Créditos: REAS Navarra CC 3.0_BY-NC-SA Música Kerobia CC 3.0_BY-NC-SA materia.kerobia.com
La producción ecológica, compromiso por un cambio (audio)
noticiasNos acercamos al mundo de la ecología desde el punto de vista de la producción para contestar preguntas sobre cómo está la situación de la agricultura ecológica, cuáles son sus dificultades o si son fiables los sellos. De la mano de Josenea y Jauregia, dos entidades pertenecientes a REAS Navarra y que tienen su principal […]
Consumo agroecológico, una opción política
noticiasLos grupos y cooperativas de consumo agroecológico son una realidad cada día más presente a nivel local. Aunque se trata de experiencias que, en cifras totales, suman a un número reducido de personas, demuestran que es posible llevar a cabo otro modelo de consumo que tenga en cuenta criterios sociales y medioambientales. [Esther Vivas] Estos […]
FAO prevé un crecimiento del comercio justo del 10% en países desarrollados
noticiasLa Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) prevé un crecimiento de entre el 5 y el 10 por ciento en el mercado de productos orgánicos y de comercio justo en países desarrollados durante los próximos tres años, informó hoy en un comunicado. Para que los productores agrícolas de las zonas […]
Alimentos ecológicos para todos: sí es posible
noticiasHace tiempo que los expertos del mundo entero se cuestionan si se podría alimentar a la población mediante cultivos exclusivamente ecológicos. La asociación alemana de productores ecológicos Bioland ha publicado un estudio que demuestra que se podría llevar a cabo una conversión absoluta del país, pero que esta requeriría la colaboración de todos los ciudadanos. […]
‘Una Visión de los alimentos y la agricultura ecológica en 2025’
noticiasEl documento de la plataforma tecnológica «FP Organics» revela el potencial real de la produccón alimentaria ecológica para disminuir o evitar problemas como el cambio climático o la seguridad alimentaria global. La investigación científica es uno de los motores clave para encontrar soluciones a los problemas de la sociedad, para innovar y para asegurar el […]
Alimentos sin químicos
noticiasLa plaza de España acoge el primer mercado de productos ecológicos para promocionar su consumo La plaza de España acogió ayer el primer mercado de alimentos ecológicos, organizado por la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL). A ritmo de jazz, los transeúntes se acercaban a los puestos y se interesaban por la variedad […]
¿Es posible alimentar al mundo con agricultura ecológica?
noticiasEl Centro Británico para la Estrategia Agrícola acaba de publicar el informe «Inglaterra y Gales se convierten a la agricultura ecológica: ¿cuánta comida podríamos producir?» (England and Wales under organic agriculture: how much food could be produced?) El estudio fue llevado a cabo por la Universidad de Reading (Reino Unido) y realizado por encargo de […]
Los beneficios de consumir frutas y hortalizas ecológicas
noticias“Los alimentos ecológicos son más sabrosos, de calidad y se conservan mejor. Están libres de residuos tóxicos persistentes, procedentes de pesticidas, antibióticos, fertilizantes sintéticos, aditivos y conservantes. Con su consumo, colaboramos en la conservación del medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire. Fomentamos la justicia social, preservando la […]
De la huerta al plato
noticiasUn total de 400 vascos ya están recibiendo en casa productos directamente vendidos por 150 agricultores y ganaderos de Euskadi. Los compradores se asocian con los productores a través de Internet y así, degustan huevos, leche, queso, pollo o tomates de caserío. Son productos de la tierra todos ellos, sin pesticidas, aditivos, ni genética trucada. […]
Plantar lechugas debajo de casa
noticiasFlorecen los huertos urbanos autogestionados por vecinos que quieren unir lazos y recuperar espacios desaprovechados y degradados. Ana Pascual lleva 40 años viviendo en la plaza de Corcubión, y desde su casa siempre veía un rincón abandonado y lleno de escombros. Ahora, cuando se asoma a la ventana, el paisaje que ve se parece más […]