Agricultura ecológica
Mujeres de cuatro continentes debaten en las Jornadas Agroecología y Mujer sobre el futuro de la tierra y la alimentación
noticiasMás de un centenar de mujeres rurales, investigadoras y activistas de diferentes nacionalidades se dieron cita el 24 de octubre en Betxí para debatir y reivindicar la necesidad urgente de avanzar hacia un modelo agroecológico que promueva una producción de alimentos y una relación con la naturaleza más respetuosa, justa y sostenible.
Calculadora online de la huella ecológica de la alimentación
recursosSe trata de la web dietaclimatica.org en la que podrás calcular cuál es tu huella ecológica y ver cuánto ahorraríamos en emisiones de CO2, combustibles fósiles y en el uso de tierra con una basada en alimentos agroecológicos producidos en nuestro entorno.
«¿Por qué agroecología? Porque gran parte de la tierra ya no sirve para producir alimentos”
noticiasElizabeth Mpofu, la agricultora ecológica, escritora y activista de Zimbabue, entrevistada por El Salto Diario.
Nueva lanzadera de GIASAT para proyectos agroalimentarios
actividades6º Espacio Lanzadera de GIASAT en formato online.
Una primavera llena de mercados en el mundo rural
noticiasLos mercados rurales son mucho más que un evento comercial. Son una estrategia integral para el desarrollo y la sostenibilidad del medio rural, tejiendo una red de conexiones sociales y económicas que benefician a todos.
Por qué Galicia no necesita Altri, o cómo la economía local y solidaria actúa de escudo
noticiasGalicia es el ejemplo más visible de lo que ocurre cuando la megaindustria se topa con un tejido productivo y social fuerte: un escudo. Las zonas despobladas corren peor suerte ante la amenaza de eólicos, solares o macrogranjas.
Un artículo de Lourde Jimenez para El salto.
Agricultura urbana y economía social: el modelo de Vancouver que transforma ciudades
noticiasEn Vancouver, un innovador proyecto de agricultura urbana está demostrando cómo es posible combinar inclusión social, sostenibilidad y producción local de alimentos en el corazón de la ciudad.
IDEAS para disfrutar más de tu chocolate favorito
noticiasEl 13 de septiembre se celebra el Día Mundial del chocolate. Desde IDEAS nos dejan algunas claves para disfrutar, de verdad, del chocolate.
Éxito del crowdfunding para Huerta Molinillo
noticiasLa campaña de crowdfunding promovida por Huerta Molinillo para la compra de un terreno en Rabé de las Calzadas ha sido un gran éxito. Entre noviembre de 2019 y enero de 2020, Huerta Molinillo, iniciativa de economía social y solidaria promovida por Fundación Alter, se propuso recaudar colectivamente fondos suficientes para la adquisición de un […]
Huerta Molinillo lanza Crowdfunding para asegurar su iniciativa
noticiasCon casi seis años de andadura, la iniciativa de economía social y solidaria Huerta Molinillo (Burgos), lanza una campaña de crowdfunding.(Goteo: https://www.goteo.org/project/huerta-en-rabe-de-las-calzadas-burgos ) para financiar la compra de una tierra de cultivo en un pueblo cercano, Rabé de las Calzadas. Con esta compra se asegura la CONTINUIDAD y el FUTURO de la iniciativa. Desde 2013 Huerta […]
Taller de fermentados
actividadesAprenderemos sobre microbiota, prebióticos y probióticos a través de una charla donde, además, podremos degustar diferentes hortalizas fermentadas. Por otro lado, aprenderemos sobre jardinería y chucrut y trabajaremos diferentes técnicas de fermentados sencillos. ¿Cuándo? El 16 de enero, miércoles, de 19.00h a 21.00h. Si quieres venir, envíanos un e-mail a info@laborebilbo.eus. El aforo será limitado […]
Terrabona. Integrando la diversidad (Valencia)
recursosTerrabona es una cooperativa de trabajo que se dedica a la agricultura ecológica en el municipio de Picassent, en la “Huerta de Valencia”. La cooperativa ha sido fundada con el objetivo de generar un trabajo digno para las personas discapacitadas de Picassent y su particularidad es que cuatro de su siete miembros son personas con […]