El año pasado, los consumidores suizos gastaron 864,7 millones de francos en productos de comercio justo, o sea 101 francos suizos por persona. Esto representa un aumento del 13% con respecto al año anterior y un récord.

Este crecimiento se debe principalmente al fuerte aumento del sector de las bebidas, explica la asociación paraguas del comercio justo suizo, Swiss Fair Trade, en un comunicado.

Este sector, que incluye los jugos de frutas, el café y el té, representó la mayor parte de la facturación del año pasado (24,2%). Le siguieron el sector de la fruta fresca (23,1%) y el del chocolate y el cacao (18,7%).

El comercio justo ha crecido de forma constante durante varios años. Entre 2011 y 2018, su volumen de negocios en Suiza se duplicó con creces, pasando de 393 millones a 865 millones. Las cifras publicadas por Swiss Fair Trade tienen en cuenta todos los productos comercializados o certificados por sus miembros.