Nº 3 de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas

El nº 3 de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ya ha salido, y podéis encontrarla aquí o colgadas en:
www.soberaniaalimentaria.info
www.plataformarural.org
El eje central de la revista aborda y analiza la opción de la agroecología frente al modelo de la agricultura industrial. Se cuentan experiencias campesinas concretas, se describe la relación entre agroecología y soberanía alimentaria y para el caso de la agricultura industrial dependiente del petróleo, se reflexiona sobre las consecuencias del agotamiento de este recurso natural. También encontrarás una mirada crítica sobre la obligatoriedad de la vacunación contra la lengua azul en España, cómo la empresa Pescanova vulnera la soberanía alimentaria de los pueblos y un análisis de qué significa la cría en cautividad de salmones.
Aquí tenéis el índice completo:

Editorial

• La necesidad de un cambio en el modelo agrícola

Amasando la realidad

• Cambiando de bando. La opción por la agroecología
  
• Incorporando la soberanía alimentaria al proceso de construcción de la agroecología.
  
• Consecuencias de la dependencia del petróleo en la agricultura: efectos previsibles del «peak-oil».

En pie de espiga

• Algunos interrogantes sobre la vacuna de la lengua azul
  
• Pescanova frente a la soberanía alimentaria

Palabra de campo

• La tierra asoma
  
• La razón del campo. El legado de Rocío Eslava.

Ataques y resistencias

• Una nueva especulación alimentaria
  
• El «ipod» y la lucha por la soberanía alimentaria.
  
• Se acerca el quinto congreso de la CLOC.
  
• La «gran mentira» del algodón transgénico.

De un vistazo y muchas aristas

• Granjas de salmones. Nada bueno para la soberanía alimentaria

Número 3 completo en pdf