Informe: Alimentación Sostenible en la Universidad

Desde el proyecto «Alimenta la universidad»  hemos puesto en marcha la encuesta sobre necesidades alimentarias de la comunidad universitaria (estudiantes, PDI y PAS) para hacer llegar esta información a las gerencias de compras y gestión de las universidades y poder así, proponer otras formas de alimentarnos más saludables, justas y sostenibles en los espacios universitarios.

La universidad debe ser un motor de innovación social, comprometido con la salud de la comunidad universitaria, pero también con el territorio y por ello, trataremos de colaborar con las universidades en la creación de menús saludables desde la producción local, sostenible y de Comercio Justo.

En el siguiente enlace podrás acceder al informe elaborado a partir de los resultados preliminares. En nuestras redes podrás ver algunos de los datos destacados y también en el apartado de NOTICIAS  de esta web.