¿Y si creamos una cooperativa agroecológica?: aprendizaje colaborativo basado en retos (FP)

Resumen: Esta guía que ahora te presentamos es una ejemplificación curricular que desarrolla la metodología de Aprendizaje colaborativo basado en retos (ACBR) y que se dirige al Ciclo Formativo de Grado Medio en Producción Agroecológica. En ella, trabajamos con el concepto de soberanía alimentaria con enfoque de género porque representa un proyecto de cambio para transitar desde el actual modelo alimentario agroindustrial, de gran impacto social y ambiental, hacia otro modelo que garantice el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. (Declaración de Nyéléni – Foro Mundial Soberanía Alimentaria. Selingue, Malí. 2007). La producción agroecológica representa la opción más adecuada para garantizar la soberanía alimentaria y la metodología de ACBR facilita la vinculación de las situaciones de aprendizaje con la comprensión, el análisis, la deliberación y la articulación de respuestas ante problemas reales relacionados con el desarrollo profesional correspondiente.

Editorial: Bilbao, Hegoa; Justicia Alimentaria, 2021 1vol; 61pp; (Alimentación. Red educativa por la sostenibilidad alimentaria)

Año de publicación: 2021

Idioma: Español, Euskera, Catalán

LINK: https://publicaciones.hegoa.ehu.eus/uploads/pdfs/501/Cooperativa_ag…

ISBN:978-84-16257-65-2

Depósito legal: BI-00125-2021