Café
De la mata a la taza
noticiasArtículo publicado por la Cooperativa IDEAS en el Blog Idearia ¿Cómo influyen los medios en la decisión de compra de los consumidores? ¿Somos lo que comemos o lo que nos hacen comer? La información que circula por los medios de comunicación genera opinión pública sobre la decisión de compra de los consumidores de esa información. […]
¿Te gustaría aprender a diferenciar los distintos tipos de café, por su aroma y sabor?
noticiasParticipa en la cata de café que Alternativa 3 organiza en Biocultura Bilbao. Podrás catar diferentes tipos de café, aprendiendo a detectar el color, la fragancia, olor, el sabor, y el regusto, descubrir la calidad de los cafés de comercio justo y aprender a diferenciar el sabor a justicia, solidaridad y consumo responsable. Las […]
¡Sí hay alternativa! Cápsulas de Comercio Justo para tu cafetera
noticiasA pesar de que la Nespresso ® hace muchos años que existe, fue en el 2007 cuando empezó su gran expansión. Es impresionante cómo estas máquinas de café se ha introducido en nuestros hogares y oficinas y nos han atado al consumo exclusivo de una marca de café. Pero esto está cambiando, Alternativa 3 os […]
Para disfrutar de un buen café no hace falta que termine molido nadie
noticiasPara disfrutar de un buen café, no hace falta que termine molido nadie. Este es el mensaje de la nueva campaña de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo. Con ella se pretende destacar el Comercio Justo como una alternativa comercial que beneficia tanto al consumidor-consumidroa como al productor-productora ya que garantiza sus derechos y una […]
Alternativa3, colaborando con proyectos educativos en Nicaragua
noticiasEl pasado mes de Octubre se hizo público, por parte de la comisión de Educación y la Promoción del Cooperativismo de CECOCAFEN y la Gerencia de la Cooperativa, los 111 jóvenes de secundaria, universitarios y nivel técnico que recibirán una beca para poder continuar estudiando. CECOCAFEN es una cooperativa cafetalera que desde su nacimiento en […]
Starbucks, la taza de las incoherencias
noticiasA partir del 2 de marzo Starbucks ofrece a los consumidores españoles la posibilidad de realizar un consumo responsable y justo en los establecimientos de la cadena. Según ha anunciado la Asociación del Sello Fairtrade – Comercio Justo (FLO – Fair Trade Labelling Organization), desde esa fecha la transnacional fundada en Seattle contará con la […]
Premio a Alternativa3 como Entidad Socialmente Responsable
noticiasEl pasado 12 de Febrero se celebró en Terrassa la jornada “Terrassa, Territorio socialmente responsable” sobre RSE organizada por el departamento de Fomento del Ayuntamiento de la ciudad. El premio fue concedido en reconocimiento a las labores de cooperación para la mejora de la cohesión del territorio. Alternativa3 es una Cooperativa de trabajo nacida en […]
Todo el café de la Expo de Zaragoza procederá de Comercio Justo
noticiasTodo el café y el azúcar disponibles dentro del recinto de la Expo llevarán el sello certificado de Comercio Justo. Así lo anunció ayer el director de la Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo, Pablo Cabrera. «Esta iniciativa lleva como objetivo concienciar a los visitantes de su poder como consumidores al decidir qué […]
Cafetaleros apuestan por comercio justo
noticiasDe entrada, Rafael de Paiva se mantenía en el escepticismo. Si quería obtener una certificación de comercio justo (CJ), para su cosecha de café, este cultivador brasileño tendría que cumplir una enorme lista de reglas sobre pesticidas, técnicas de cultivo, reciclaje y otros temas. Incluso tendría que demostrar que sus hijos asisten a la escuela. […]